Észak-Magyarország, 2000. május (56. évfolyam, 101-126. szám)
2000-05-20 / 117. szám
2000. május 20., szombat Szabadidő 9 JEGYZET ntiÉwwÉiWMiMm«aiimiidliiid»awii J m // Tűz Bujdos Attila Estére elcsendesedik a szél a Mi Városunkban. Nótaszó kap szárnyra a közeli szállodateraszról, a hangok megtelepszenek a kerten. Kókad a sóska, száraz szirmát hullajtja a cseresznyevirág, felüti fejét a gyom. Az emberbe a távoli har- sányság belérekeszti az éneket (készülődik bár kifelé a dal: Hármat tojott a fekete kánya). Tesz-vesz, csendben. Asztalt állít, félédes bort tölt kancsóba. Tüzet rak. Lángok nyaldossák a tavaly kivágott körtefa vastagabb ágait, kóstolgatják a kérget, sajtolják a maradék életnedveket. Ráborul a sötét a környékre, érzelmeket rajzol a tűz szeszélye a körötte ülők arcára. Sercen a szalonna zsírja, a nyárs hegye irányítja útját. Aranylóra vált a kenyérszelet fehérje, Ízesül a hagymakarika. Laktató étek, késő tavaszi alkonyon. A perc évtizedeket ölel fel, a konkrétban megjelenik az általános: valaha volt tűzkörüli együttlétek öröme éled a lángokkal. Utat enged a jelen a múltnak. A lángok ismét bevilágítják Gonda tanár úr termetes alakját, minden gyermekkori céltudatos és kitartó közös haladások értelmét, a túraközi szalonnasütéseket (és kolbászsütést, és kenyérpirítást a zsarátnok melegénél) a Zemplénben, a vidám alakoskodást az ohridi és a csillebérci tábortűznél a magunk kedvére és fekete hajú lányokéra, családi bográcsozást a Köveshegyen, a végardói telken. A szigorú apa felsza- badultságát, a gondterhelt anya derűjét. Keresztapát, ahogy csöves paprikát morzsolva adja meg a végső ízt (mindig tudván, mi a jó). Illattal telik a levegő: fanyar füstszag, zöldséges gulyás (csülökből, marhalábszárból, répával és krumplival gazdagítva), vörösboros sűrű őzpörkölt, pontyhalászlé. Öhöm. A tűz fénye bölcseleti síkról világítja meg létünk: a kitüntetett pillanatokból összeáll az élet, amelyben jövünk-megyünk, amelyben adunk, vesztünk, és amelyben végül mi magunk is elveszünk, s amelyben a magunk valóságával cáfoljuk a posztmodern alapigazságát. Hogy nemcsak értelmezések vannak, de történetek is. A mi, tábortűzi fényben ragyogó történeteink. NYÍLf VIZEKEN Feeder-bot és -módszer Miskolc (ÉM) - A hagyományos fenekező módszer híveinek gyakran le kell mondaniuk a dobástávolság miatt az érzékeny szerelésről - írja horgászrovatunk szerzője. Békési János, a belvárosi horgászboltból. így volt ez régen is, amikor az angol sporthorgászok megalkották az első Feeder-hor- gászbotot és a hozzá kacsolódó módszert. Lényege: vékony, akár 0,18-as főzsinórral is lehet 60-90 méteres dobástávolságot produkálni. A New-Castle típusú Feeder-botok 3,60 méter hosszúságtól a 4,2 méterig készülnek. Mindig 3 részesek, és különlegességük a cserélhető, rendkívül hajlékony, de erős spiccrész. Egyszerű használat Mindhárom spicctagot egyszerre kell megfognunk a véggyűrűjénél. A saját súlyuk miatt különböző mértékben begörbülnek. Jelezve a horgásznak az erősséget. Általában a hagyományos üvegszövet spiccek jobban és könnyebben hajlanak, mint az erősebb Garbón anyagúak. Az ilyen Fee- der-botoknál alapkövetelmény a Sic- gyűrűsor, amely kopásálló, és a kis súrlódás miatt horgászzsinórunk is tovább tart. A botot kézbe véve próbáljuk meg leküzdeni azt az előítéletet, hogy a kisebb dobósúly egyenlő a gyengébb bottal. Letesztelve, azaz erőkifejtés hatására meggörbítve, rögtön rájöhetünk, hogy a kiváló Carbon- Kevlar anyag rendkívüli tulajdonságokkal ruházza fel botunkat. Azaz igen „gerinces”, de mégis nagyon könnyű! Különleges dobóorsót nem igényel, de nem árt a 30-40-es méret és a Long-Cast, nyújtott zsinórtároló dob. A kívánt dobástávolságot egy kis gyakorlással elérhetjük. A finomabb fenekező szerelés pedig meghozza a gyümölcsét, és sok örömet ad a vállalkozó szellemű és az új módszerekre nyitott sporthorgászoknak. A mértéktelenség a bőrünkre mehet Fontos a jó naptej megválasztása Fotó: Bujdos Tibor Miskolc (ÉM - SzK) - Sem az egyszeri, hirtelen leégés, sem a rendszeres hosszas napozás emléke nem múlik el nyomtalanul bőrünk „emlékezetéből". A napon való tartózkodásnak csak az egyik velejárója a szép, egyenletes, barna bőr. A napozásnak azonban néha káros következményei is lehetnek, amelyek nem is mindig azonnal jelentkeznek - hívta fel a figyelmet a veszélyekre Károlyi Zsuzsanna, a miskolci Semmelweis Kórház bőrgyógyász osztályvezető főorvosa. Daganatot okozhat Már bizonyított tény, hogy a napozás elősegíti a bőrdaganatok kialakulását. A rosszindulatú bőrdaganatoknak többféle formája ismert: az egyik az úgynevezett menaloma, mely rendszerint festékes anyajegyből indul ki. Kialakulásában a bőrt ért alkalmankénti erős napsugárzásnak is lehet szerepe. Az iparilag fejlett országokban 10-20 évente megduplázódik az előfordulása. Nálunk is ez a tendencia követhető, s egyre fiatalabbakon jelentkezik, aminek hátterében ott áll a túlzott napozás és szoláriumhasználat divatja is - tájékoztatott Károlyi Zsuzsanna. A rosszindulatú bőrdaganat másik formája az úgynevezett basalioma, melynek kialakulásában a krónikus napfénybehatásnak van szerepe, ezért ez a bőrrákféleség gyakran a szabadban dolgozókon jelentkezik. E hosszú távú ártalmak mellett rövid távon észlelhető elváltozások is léteznek, mint a napégés. Késői szövődményként a bőr idő előtti öregedése, ráncosodása jelentkezhet. Ne bújjunk el! A felsoroltak persze nem jelentik azt, hogy el kellene bújnunk a nap elől, de mindenképpen elővigyázatosnak kell lennünk, főképpen a gyermekek, Ha leégtünk Ha leégtünk, a fájdalom csillapítására beszerezhetünk vény nélkül is kapható hűsítő, gyulladáscsökkentő oldatokat. Élhetünk hűsítő borogatással is. (A régi, tejfölös, zsíros bekenegetés orvosilag nem ajánlott.) A legfontosabb: mivel a napégés 48 óra múltán éri el a maximumát, 2-3 napig kerülni kell a napon való tartózkodást. Súlyos esetben nem árt orvoshoz fordulni, ahol gyógyszeresen is csökkentik a gyulladást. illetve a fehér bőrű, szőke, kék szemű, szeplős egyének esetében - figyelmezet a szakorvos. Arra is felhívta a figyelmet: néhány gyógyszer fokozza a fény- érzékenységet, például a tet- racyclyn-származékok, a cukor- betegségre szedett gyógyszerek, a vízhajtók, egyes szívritmusszabályozók. A bőrgyógyász sem a fürdést, sem a napozást nem ajánlja kismamáknak. Nem közvetlenül a napozás, de a strandolás veszélyeihez tartozik a darázs- és méhcsípés is, ami súlyos, életveszélyes allergiás reakcióval járhat. Éppen ezért nem ajánlatos a fűben papucs nélkül mászkálni. Gomba, nem az erdőben A strand jó közeg a bőrgom- bák számára is. Csúnya, de nem fertőz az a kezeletlen bőrgomba, mely azzal árulja el létét, hogy fehér foltok képében tűnik elő, ugyanis ahol a gomba megtelepedett, ott a bőr nem tud pigmentálódni. (Általában izzadékony embereken fordul elő, főként ha a test nem tud lélegezni a szoros, műszálas ruhanemű alatt.) Átterjedhet viszont egyik emberről a másikra a lábgomba, ami megelőzhető gombaellenes hintőporral, papucs- és pamutzokni-vise- lettel, a fürdés utáni zuhanyozással, s az azt követő alapos törülközéssel. Elsősorban mások érdekében a strandolás alapszabálya: minden vízbemenetel előtt alaposan zuhanyozzunk le! Napozási egyszeregy • Fokozatosan növeljük a napon való tartózkodás idejét! • A déli órákban ne menjünk a tűző napra! • Magas faktorszámú fényvédőt használjunk, azt is figyelembe véve, hogy a bekenést követően csak fél óra múlva fejti ki hatását. • Fürdés után nem árt újra bekenni magunkat. • A növényi nedvek fokozhatják a fényérzékenységet, ezért csupasz testtel ne feküdjünk közvetlenül a fűre! • Hasonló okokból ne használjunk napozás előtt parfümöt, dezodort! • Napozás után mielőbb pótoljuk a bőr elveszített nedvességtartalmát hidratáló krémmel, testápolóval! • A vízben is leéghetünk, így a vízből kiálló testrészeket, főként a fejet fokozottan védeni kell. Friss fűszer az ablakból Miskolc (ÉM - SzK) - Semmilyen fűszernövény nem lehet frissebb, mint amelyiket magunk termesztettünk. És ehhez elegendő egy ládika vagy néhány cserép is. A friss fűszernövény sokkal íz- letesebb, mint a száraz, mivel aromája erősebb és vitaminokban gazdagabb. Ráadásul konyhánk e fontos kellékei nemcsak hasznosak, de legalább annyira mutatósak és érdekesek. Közülük több gyógyhatású is. Termesztésük megoldható az ablak- párkányon, vagy az erkély megfelelő, napos, de a tűző naptól védett részén. Ládás és cserepes nevelésnél fontos, hogy az edény aljára vízelvezető kavicsréteg kerüljön, eztán tölthetjük föl tápdús földkeverékkel. A magas növények inkább kertbe valók, a kisebbek közül is bőséges a választék. Magról is ültethetünk, a tasa- kon látható utasításokat betartva, de hamarabb hoz látványos eredményt, ha készen vásároljuk a növényeket: kakukkfüvet, zsályát, rozmaringot, citromfüvet, borsikát, bazsalikomot. Egy-egy cserépbe ne kerüljön több 2-3 tőnél, a dúsabbakat pedig jobb egymagában hagyni. A ládás beültetésnél is vegyük figyelembe, hogy fejlődésükben ne akadályozzák egymást a növények. Fontos, hogy a kiszáradástól óvjuk őket. Használhatunk tápsóFűszernövény-kínálat Fotó: bt. keveréket, de 2 ezreléknél ne legyen töményebb. Petrezselyemből apró gyökereket is ültethetünk, 1-2 ujjnyi távolságra - úgy, hogy csúcsrészük 1/2-1 centiméterre álljon ki a földből -, mert ezekből hamar lesz szedhető zöld. Ha a gyökér kimerül és gyenge a levélhozama, cseréljük újra a gyökeret! A szedés idejét az határozza meg, hogy a növény mely részét használjuk fel. A levél- és herbafűszereket (pl. majoránna, borsika) a növény virágzásakor, a reggeli órákban, a nedvesség felszáradásakor szedjük, aromájuk ilyenkor a legerősebb. A magvakat a tökéletes érettség fokán kell szedni, a gyökereket leginkább ősszel gyűjtjük be. Azokat a fűszernövényeket, amelyeket nem frissen akarunk felhasználni, terítsük szellős, árnyas helyre, de sohasem a napra. Fűszernövény-útmutató Név Felhasználható rész Bazsalikommorzsolt levelek Borsikafű morzsolt levelek Borsmentafosztott és morzsolt levelek Kakukkfűvirágzó hajtások egészben vagy morzsolva Kaporhajtások egészben, vagy morzsolva Rozmaring morzsolt levelek Tárkonyleveles szárak egészben vagy morzsolva Zsályafosztott levelek T Én úgy szeretnék egy bozontos kiskutyát... Miskolc (ÉM) - Nagyon sok szülő ígérte meg a gyereknek vagy önmagának, hogy tavasszal-nyáron a családhoz költözhet az a bozontos kiskutya, amelyre oly régen vágynak. A választáshoz szolgál jótanácsokkal az Ember és Állat Együttélését Kutató Intézet (EMÁLKI). A döntés nem könnyű, hiszen azt kell végiggondolni, hogy mit vállalunk a kutyatartással. Ezután következhet a „Milyen kutyánk legyen?” kérdése. Ennek eldöntésébe beleszólhat a család minden tagja. Egyes vélekedések szerint bizonyos csillagjegyek szülötteihez adott fajták valók, például a Bikához a tacskó, a Rákhoz a spániel. Befogadott kutyákat is nagyon lehet szeretni. Ha viszont úgy gondoljuk, hogy magunk akarjuk nevelni, formálni a kutyus személyiségét, a magunk és a család elképzeléseihez, jobb, ha kölyökkutyát választunk és adott fajtából, amelynek ismerjük a küllemét és az általános tulajdonságait. Az agár elegáns, a német juhász jól védi a házat és a gazdáját, a komondor meg a kuvasz olyan kiskorában, mint egy játékmaci, a husky gyönyörű, a berni pásztor nyugodt és intelligens, az uszkár okos és kedves, a spániel játékos, de ha úgy adódik, hisztis is tud lenni, a tacskó lelkes és fürge, a pumi akár egy plüsskutya. Bármelyik fajta mellett tudunk érvelni - de azt is végig kell gondolnunk, hol lakunk, milyen lakásban, házban, kint vagy bent akarjuk-e tartani a kutyát. Kis lakásban soha ne tartsunk például nagy testűvé fejlődő kutyát, hiszen nem csak tőlünk vesz el életteret, hanem ő is boldogtalan lesz. A születéstől addig a napig, míg kezünkbe véve hazavihet- jük a saját kutyánkat, eltelik legalább nyolc hét. Bizonyos oltásokat meg kell kapnia, erről kérjünk papírt, oltási könyvet. Ne higgyünk az ígéreteknek, ha fajtiszta kutyát vásároltunk, jár hozzá az oltási könyvön kívül a törzskönyv. Ha kétségeink vannak, tartsuk vissza a vételár egy részét a papírok rendezéséig. Amikor elvisszük a kiskutyát, kérjünk egy kis darab ruhát, rongyot, játékot, amin rajta van az anya, a testvérkék szaga, tegyük ezt a kutyus háló- és tartózkodási helyére, hogy nyugodtabb legyen. Rengeteg élménnyel, ugyanakkor számtalan váratlan meglepetéssel teli időszak kezdődik számunkra, ugyanúgy, mint amikor újszülött csecsemőt viszünk haza a kórházból. Tartsuk be az étkezési tanácsokat, hívjuk ki az állatorvost, fogjuk szaván a család tagjait, a gyerekeket, ami a kutya körüli teendőket, a sétáltatással kapcsolatos ígéreteket illeti. Dédelgetve Fotó: emálki
