Észak-Magyarország, 1996. május (52. évfolyam, 102-126. szám)
1996-05-14 / 112. szám
1996. Május 14., Kedd 8 B Itthon „Borsodi Portré A mészégető Cserépfalu (ÉM - NZ) - Késik Lajossal, a falu alatti pincesoron a Berezd- aljának nevezett dűlőben találkoztunk. A pincéje előtti földet boronálták krumpli és zöldség alá egyik rokonával, Késik Andrással. Közben a pincébe is be-benéztek egy-egy pohárkára. Két pincéjük van egymás mellett, az egyik Késik Lajosé, a másik a fiáé. A fiú, Attila vállalkozó, faipari üzemet hozott össze, seprőnyelet gyártanak, vagy hatan dolgoznak ezen. A pince előtt természetesen borkóstolásra invitálja a vendégeket az öreg. Közben meséli a pince történetét.- Már 350 éves ez a pince. Az előtérben tárolom a zöldséget, a krumplit, beljebb pedig a bort. Télen jó meleg, nyáron hűvös, hát kijárunk ide. Szőlőm két részben van, az egyik a Sutban, nagyon szép vidék. Szolnokról, Debrecenből is vásároltak már ott területet hétvégi háznak. A hordók többségében vörösbor, kékfrankos van. A fehérborhoz kevés szőlőm termett, Bogácsról vásároltam rizling-szilvánit. Kósik Lajos már 75 éves, kijárta az élet iskoláját. Mondja, alacsony a vérnyomása, jót tesz neki a vörösbor. Egyébként legutóbb Egerben dolgozott, a Tigáznál, brigádvezetőként, onnan vonult nyugdíjba. Ennek előtte pedig 15 évig mészégető volt a termelőszövetkezetben.- Bedolgozóként égettem a meszet a Hór-völgyi szorosban, a Suba barlang alatt. Már gyerekként dolgoznom kellett az erdőn, mert apám korán meghalt. Aztán jött a katonaság, háború, fogság. Hadirokkantként kerültem haza, megbénult a fél kezem. Most már mozog, de azért nem olyan, mint kellene. Aztán jött a mészégetés. Lajos bácsi szívesen emlékezik vissza azokra az évekre.- Először megássuk a gödröt, 2,5-3 méter átmérővel, hasonló magasságban. Kirakjuk tufakővel, megcsináljuk a boltozatot és az alján begyújtjuk a tüzet. Egy boksa 75 óra alatt ég ki. Berakunk 300 mázsa követ, abból 180- 200 mázsa mészkő kerül ki. A legnehezebb a boksa megépítése, majd a mészkő kiszedése. A ramatyot, az aprólékot pedig felhasználták utakra, kerítésbe - magyarázza szakszerűen. „Hétvégi Ügyeletek Térségünkben. ORVOSOK Edelény: (szombat reggel héttől hétfőn reggel hét óráig) 24 órás ügyelet a Deák F. u. 6. sz. alatt. Telefon: 48/341-309. Kazincbarcika: felnőttügyelet a Városi Kórházban, a Május 1. u. 56. (péntek 17-től hétfőn reggel hét óráig), gyermekügyelet a Május 1. u. 13. szám alatt (szombat-vasárnap 8 és 12 óra között), telefon: 48/311-411/322-es mellék. Fogászati ügyelet: a Városi Kórház épületében a Május 1. u. 56. sz. alatt (szombaton 8 és két óra között). Telefon: 48/311-411. Mezőcsáton: a Hősök tere 33. sz. alatt tartanak ügyeletet szombaton reggel hét órától hétfőn reggel hét óráig. Telefon: 49/352-444. Mezőkövesden: a Mátyás király út 75. sz. alatti Kórház-Rendelőintézetben tartanak gyermek- és felnőttorvosi ügyeletet szombaton és vasárnap. Hívhatók a 49/414-411-es telefonon. Fogászati ügyelet csak szombaton van nyolctól két óráig a József Attila út 3. sz. alatti rendelőben. Telefon: 49/ 412-734. Ozdon pénteken este fél héttől hétfőn reggel fél hétig van orvosi ügyelet a Nemzetőr u. 1/C. épületben. A felnőttorvosi ügyeletet a 48/471-411, a gyermekorvosit a 48/472-300- as telefonszámon hívhatják. Putnok: felnőtt- és gyermekorvosi ügyelet a Kossuth u. 27. sz. alatt pénteken hét órától hétfőn reggel hét óráig van. A 48/430-205-ös telefonszámon hívhatók. Sajószentpéter: felnőtt- és gyermekorvosi ügyelet a Kossuth u. 200. sz. alatt, a 48/345-108-as telefonon. Tiszaújváros: gyermek- és felnőttorvosi ügyelet a Bethlen Gábor u. 23. sz. alatt pénteken este öt órától hétfőn reggel nyolcig. Telefon: 49/341-900. GYÓGYSZERTÁRAK Edelény: István király útja 64-66. Telefon: 48/341-285. Kazincbarcika: ügyeletes az Egressy B. u. 3. sz alatti gyógyszertár, a 48/311-614-es telefonszámon hívhatók. Mezőcsát: a Hősök tere 32. sz. alatt. Telefonszámuk: 49/352-324. Mezőkövesd: a Szent László tér 2. sz. alatti gyógyszer- tár tart ügyeletet. Telefonszámuk: 49/311-254. Ózd: a Vasvár u. 54-60. sz. alatti gyógyszertár az ügyeletes, hívható a 48/472-580- as számon. Putnok: Andrássy u. 4. Telefon: 48/430-281. Sajószentpéter: Kossuth u. 218. Telefon: 48/345-101. Tiszaújváros: az orvosi rendelővel egy épületben, a Bethlen G. u. 23 sz. alatt. Telefonszámuk: 49/341-900. ÜGYELETES ÁLLATORVOSOK Kazincbarcikai kerület: Kovács Tibor, Szendrő, Kossuth u. 34. Tel.: (48) 460-106. Senánszky Andor, Boldva, István király u. 42. 399-030. Ádám Antal, Ózd, Bolyki főút 83. (48) 473-536. Ivancsó Tibor, Putnok, Erdélyi u. 38. (48) 430-868. Miskolci kerület: Szemán János, Tampere lépcső 11. 363-160. Pap Imre, Tiszaújváros, Bolyai köz 2. (49) 349- 343. Fehér József, Gi- rincs, Rózsa F. u. 16. (49) 355-430, Sándor Ernő, Megyaszó, Monoki u. 6. (47) 350- 077. Mezőkövesdi kerület: Csillag Gyula, Borsodivánka, Rákóczi u. 1/a. (49) 339-104. Kaáli Sándor, Szentistván, Rákóczi u. 1. (49) 338-396. Cservenyák József, Mezőcsát, Dózsa Gy. u. 2. (49) 352-541. Gyerekek honi rajzasztala A családom Rajzolta: Csernaburczky Zsófia, 5 éves, Hejőpapi Borkóstolás - Csokonai buzdításával A mostani időjárás nagyobb szőlőtermést, több, jobb bort ígér A borokat szemrevételezik, aztán szagolják és ízlelik is Ernőd (ÉM - FL) - Tavaly negyvenkét mintát vittek az emődi mustrára a bükkaljai termelők, az idén csak tizenhetet a fehér-, vörös- és gyümölcsborokból. Merthogy az elmúlt év időjárása egyáltalán nem kényeztette el a szőlőtermelőket és a minőség is olyan lett, amilyen. Az idei esztendő időjárása jobb reményekkel kecsegtet. Az idei emődi borverseny szakmai és társadalmi zsűrijét, valamint az érdeklődőket a helyi zeneiskola diákjai fúvószenével és az emlékezet szerint a bor és a vidámság istenének, Bacchusnak szívesen áldozó Csokonai Vitéz Mihály alkalomhoz illő versével köszöntötték. Farkas Attila kertészmérnök, a kistermelők megyei szövetségének elnöke, a zsűri elnöke bevezetőben elmondta, hogy rendkívüli év volt az elmúlt esztendő. Az országban megszokott 5 millióval szemben mindössze 2,8-3 millió hektoliter bor került a pincékbe. Megtörténhet tehát, ami csak legritkábban fordul elő, hogy még a belső ellátást sem tudjuk saját termésünkből biztosítani. Nemcsak kevesebb bor van a pincékben, de a minőség sem a megszokott. A hegyközségek megalakításával a termelők régi vágya teljesült. Közreműködésükkel érhető el, hogy hamisított termékek nem kerülnek forgalomba. A húsz bükkaljai település által létrehozott tizenegy hegyközség nagy ambícióval kezdett munkához és az idei esztendőre már komoly - 30-35 forintos - védőárakat ért el. Az emődi bormustrán Fotók: Vajda jános aranyérmet kapott (zárójelben a bor fajtája és évjárata): Hó- cza József, Sály (blauburger, 1995), Sebő Géza, Ernőd (pi- notblans, 1995), E. Kiss Tamás, Miskolc (furmint, 1995), Kovács Nándor, Ernőd (olaszrizling, 1995), Matíz János, Ernőd (meggybor, 1994), Vass József, Ernőd (merlot, 1995). Ezüstérmes lett Nagy Mihály, Ernőd (rizling, 1995), Fekete Tibor, Ernőd (zengő, 1995), Révai József, Ernőd (pinot- blans, 1994.), Révai József, Ernőd (fekete ribizke, 1995), Matíz János (pinotblans, 1995), Vass József, Ernőd (fekete ribizke, 1994), Vass Jószef, Ernőd (leányka, 1995). Bronzérmet kapott Rub- linszki Bertalan, Ernőd (vegyes, 1995), Nagy Mihály, Ernőd (cserszegi fűszeres, 1995), Révai József, Ernőd (leányka, 1995), Matíz János, Ernőd (me- dina, 1995). _A Tartalomból Be kell látniuk: itt ragadtak! A Tiszabábolna, Tiszadorogma, Tőszavaik községeket összefogó CÖTKÉNY Kft. szervezői szerint ők az elsők a „környezet-tudatos gazdálkodás” magyarországi előfutárai között. Tervük az idegenforgalomra épít: megfelel Európa ökológiai normáinak, és ennek felhasználásával próbál hosszabb távon enyhíteni, változtatni a három községben élők nagy megélhetési gondjain. (3. oldal) „Először is elővettem egy telefonkönyvet” Egy igazi iskolaigazgató a munkaidejét nem a tanítási óráinak számával méri. Méginkább nem, ha nemcsak az intézménynek, hanem egyúttal szülőfalujának is elkötelezte magát - egész életére. Földes Józsefet, a bükkzsérci általános iskola nyugalmazott igazgatóját ilyen tulajdonságokkal, ilyen jellemmel áldotta meg a sors. (4. oldal) Öt éve a családok szolgálatában A közelmúltban alapításának ötéves évfordulójáról emlékezett meg az Ózdi Családsegítő Szolgálat. Munkájukat az a meggyőződés vezérli, hogy az emberi tragédiák többségét el lehet kerülni, meg lehet akadályozni. E hitre alapozva szerveztek személyiségfejlesztő kurzusokat a munkanélküliek, az elváltak, a fogyatékos gyermekeket nevelő szülők számára. (6. oldal) (Kis)iskolai sportélet Szögliget kicsi település, kicsi az iskolája is. A padokat tanévenként csak 80-100 gyerek koptatja, de mint Izsó Vilmos igazgatótól megtudtuk, nem hiába. Tanulóik tanulmányi és sportvetélkedőkön is sikerrel veszik fel a versenyt a nagyobb iskolák diákjaival. A kis iskola húsz esztendeje megrende- zője és házigazdája a körzeti sportversenyeknek. (6. oldal)
