Észak-Magyarország, 1996. január (52. évfolyam, 1-26. szám)
1996-01-23 / 19. szám
___ — Itt-Hon — ............ 1996. Január 23., Kedd „ Sepras katonák” és társaik Fegyver nélküli szolgálatot is kérhetnek a bevonulok Miskolc (ÉM - SZK) - Az Észak-Magyarország január 15-i számának 5. oldalán írtunk arról, hogy az új honvédelmi törvény lehetőseget biztosít 12 hónapos fegyver nélküli, illetve 18 hónapos polgári szolgálatra azok számára, akik lelkiismereti okokra hivatkozva nem akarnak fegyveres katonai szolgálatot ellátni. A B.-A.-Z. Megyei Munkaügyi Központ tájékoztatása alapján a polgári szolgálatosok foglalkoztatására kijelölt (engedélyt kapott) intézmények megyénkben: INTÉZMÉNY MEGNEVEZÉSE B.-A.-Z. m. Információs és Tanácsadó Iroda B.-A.-Z. Megyei Kórház Semmelweis Kórház Vasgyári Kórház 11. Rákóczi Ferenc Kórház, Szikszó Almási-Balogh Pál Kórház, Ózd Városi Kórház, Mezőkövesd Egyesített Kórház, Kazincbarcika Szociális Otthon, Edelény Szociális Otthon, Tokai Szociális Otthon, Ormosbánya Szociális Otthon, Hejőbába Egyesített Szoc. Intézmény, Miskolc HALOGÉN, Miskolc Ált. Iskola és diákotthon, Abaújkér Nevelőotthon és Ált. iskola, Megyaszó Ifjúsági Nevelőotthon, Kazincbarcika-Berente Nevelőotthon, Hernádvécse GYTVI, Miskolc Területi Gondozószolgálat, Miskolc Madártani és Természetvéd. Egyesület, Jósvafő Ökumenikus Szeretetszolgálat, Miskolc B.-A.-Z. m. Önkorai. Szoc. Otthona, Dédestap. Szent Ferenc Kórház, Miskolc Egyházmegyei Karitász, Ózd Családsegítő Központ, Miskolc BETÖLTENDŐ MUNKAKÖR szociális munkás műtős, segédápoló beteghordó, műszaki műtős, beteghordó műtőssegéd, beteghordó műtőssegéd, beteghordó szakmunkás, segédmunkás, gépk.vez. segédműtős, kisegítő szakmunkás, gondozó gondozó gondozó ápoló gondozó környezetvédelmi ügyintéző gyermekfelügyelő gyermekfelügyelő gyermekfelügyelő, pedagógus gyermekfelügyelő, pedagógus gyermekfelügyelő, pedagógus szociális munkás kisegítő ügyintéző szociális munkáié kisegítő szakács, gondozó, szoc. számítástechnikus szociális munka szociális munka Vöröskereszt B.-A.-Z. m. szervezet, Miskolc szociális munka Idősek Otthona, Borsodnádasd szociális munka HN. Adventista Egyház, Miskolc kisegítő Általános iskola, Gesztely testnevelő tanár Csilla Bárónő Szeretetotthon, Miskolc segédgondozó Jobb Emberért alapítvány szociális munka Zeneiskola, Sárospatak zenetanár Allatcü. és Élelmiszerei)cn. Állomás, Miskolc technikus Miskolci Állategészségügyi Intézet laboráns Nyugdíjbiztosítási Igazgatóság Kir., Ózd ügyintéző Polgármesteri Hivatal, Arló természetvédelmi m. Városi Családsegítő Központ, Tiszaűivár szociális munka Waldorf Ped. Alapítvány, Miskolc pedagógus asszisztens Művelődési Központ, Satoraljaujhely közönségszervező Máltai Szeretetszolgálat szociális munka Római Katolikus Plébánia, Arló szociális munka Polgármesteri Hivatal, Sajóbábony szociális munka Polgármesteri Hivatal, Viimány festő-mázolo TIT B.-A.-Z. Megyei Egyesület szervező Marcel Loubens Barlangkutató Egyesület szervező Egressy Béni Zeneiskola Miskolc szociális munka Kazinczy F. Általános Iskola, Encs tanár Kossuth L. Középiskola Piarista Kolk, Saujhely tanári asszisztens 4 B Borsodi ajánló Mezőcsát (ÉM - FL) - Takács Sán- dorné, Sallai Erzsébet a községiből járásivá, majd városi vált könyvtár felnőtt részlegében dolgozik - összesen 33 éve. Időközben „csak” annyi változás történt, hogy a több mint három évtized után valamivel többen szólítják Erzsiké helyett Erzsiké néninek, de ő változatlan szeretettel és fáradhatatlanul ajánlja az olvasnivalót most is a könyvtár látogatóinak.- A 33 év alatt megismertem az olvasók igényét, s mindenkinek ez alapján tudok könyveket ajánlani. Szeretem a munkámat, a könyveket, az olvasókat és úgy tapasztalom, ők is szeretnem engem. Könyvbeszerzéskor mindig arra törekszünk, hogy minden olvasói igénynek megfelelő művek kerüljenek a polcokra. Bár az anyagi lehetőségeink szűkösek, úgy érzem, tartalmas, érdeklődét kiváltó könyveket tudunk az olvasóknak ajánlani. Egy két példát hadd említsek. Térségünk jellegéből adódóan (Dél- Borsodról, a Kis-Hortobágy vidékéről van szó) sikerült beszereznünk a Nemzeti Parkjaink című, Kapocsy György által írt könyvet. Az ilyen témájú műveket már nagyon sokan keresték korábban is könyvtárunkban, s most ezzel a szép kiadású, csodálatos fotókkal gazdagított művel tudunk nekik szolgálni. A millecentenáriumi események sorozatára, rendezvényeire gondolva rendeltük meg Benedek Elek Történelmi olvasókönyv című könyveit. Az ezzel az eseménnyel foglalkozó művek - A magyarok története a honfoglalás előtt, a Honszerető Árpád, a Toldi Miklós - bizonyosan gyakran kikölcsönzött könyvek lesznek. Emellett gondoskodunk a különböző ismeretteijesztő és szakirodalmi könyvek beszerzéséről is. És nem feledkezünk meg a „könnyű műfaj” kedvelőiről sem. Könyvtárunkba az úgynevezett „sikeres” könyveket is megvásároljuk. Például Danielle Stell Kaleidoszkóp, Hazafelé, Tudok még szeretni című művét és még számos, más témájú könyvet. Remélem, ha még tudunk működni, továbbra is minden olvasó igényét könyvtárunk ki tudja elégíteni - mondta Takács Sándorné, Erzsiké. Takácsné Erzsiké 33 év alatt megismerte az olvasók igényeit Fotó: Bujdos Tibor 1996. Január 23., Kedd Itt-Hon B 5 Mezőcsát (ÉM - NZ) - Kántor János, a Dél-borsodi ÁFÉSZ soros elnöke újságolja, hogy új fejlemény a szövetkezeti mozgalomban: figyelembe véve a piacgazdaság körülményeit, átalakítják a nagyobb üzleti egységeket, és azokat egy lánchálózatba fűzik. Ez történt MeBőséges a kínálat a csáti üzletházban Fotó: Bujdos Attila Vízszintes: 1. Murray, Gilbert (1866-1957) aforizmájának első része (Zárt betűk: T, Á, M, E) 22. Radioaktív 12. Falusi bácsi! 13. Duplán édesség 14. Híradástechnikai márkanév 25. A fog belsejének csontszerű anyaga 17. Personal Computer röv. 19. Szenvedést visel 21. Probléma 22. Iskola diáknyelven 24. Lövedék külső átmérője 26. Ruhaanyag 28. Karol 29. Kálium, nitrogén vegyjele 30. Nem végleges formájú 32. Világítóeszköz 34. Diagnózis röv. 35 Apró termetű, rovarevő énekesmadár 37. Tábláról másoló 39. A maga teljességében megmutatkozik 41. Pest megyei helység 42. Diadalmaskodik 44. Mások bántó lenézése 46. Éjfél előtt 47. Alagút Nagy-Britanniában 49. Távbeszelő feltalálója 52. Mozgó víztömeg 53. Messzire 54. Kicserélt Függőleges: 1. Hús nélküli finom kocsonyalé 2. Tuti rész! 3. Oszmán katonatiszt 4. Forrasztó szerszám 5. Mátka 6. rosta 7. Szó vége! 8. Japán író (1924—1973; Kobo) 9. Szellemóriás 10. Fészer 15. Erőszakos fegyelmezés 16. Az ízeltlábúak testrésze 18. Tisztán, magasan szól 20. Nem álló 23. Mutató névmás 24. Ráma 25. Katonának megy 27. Kóstol 29. Állat- kerítés 31. Baranya megyei település 33. Arcszín 34. Áz aforizma befejező része (Zárt betűk: O, N, É, T) 36. Fizikai fogalom 38. Beveri 39. Szín a francia kártyában 40. Szökdécsel 43. New... - amerikai város 45. Sütemény 48. Fogadására 50. Meggyőződés 51. Nemzetközi segélykérő jel 54. Határozói igenév képzője 55. Thaiföld, Zambia autó jelzése. Az ózdi TUR SNACK BAR néhány receptje Görög saláta (4 főre) Hozzávalók: 30 dkg paradicsom, 1 db póréhagyma, 1 db paprika, 20 dkg uborka, 1 fej saláta, 1 dl olívaolaj, 8 db érett olívabogyó, 1 dkg gomolya, tartármár- tás. A megmosott zöldségeket lecsurgatjuk. A paradicsomot 8 felé, a paprikát ketté, majd csíkokra vágjuk. Az uborkát hosszára ketté, majd 2 cm vastagságú darabokra, a póréhagymát karikákra, a salátát szintén csíkokra szeljük. A feldarabolt zöldségeket nagyobb edénybe rakjuk és összekeverjük olívaolajjal. Tíz perc alatt az ízek összeérnek, addig a gomolyát kockára vágjuk, ■ s előkészítjük a kistányért vagy a kely- het. Ezekbe 15-20 dkg-ot teszünk az olí- vás zöldségből. Tetejére az összekockázott sajtot, majd egy evőkanál tartárt, s erre 2 db olajbogyót teszünk. Konyhafőnök kedvence Hozzávalók: 60 dkg filézett pulykamell, 30 dkg velő (sertés vagy marha), 35 dkg gomba, 2 fej vöröshagyma, 10 dkg trappista sajt, 3 dl olaj, só, bors, delikát, 2 dkg vaj, 2,5 evőkanál liszt, 2 dl tej. A vöröshagymát megtisztítjuk, s apró kockákra vágjuk. A velőt megtisztítjuk a vértől és a hártyától, majd alaposan megmossuk, szűrőn keresztül lecsepegtetjük. A gombát szintén megmossuk és apró darabokra vágjuk. A vöröshagymát kettéosztva két kis teflonban olajon üvegesre pirítjuk. Az egyikbe a velőt, a másikba a gombát tesszük. Mindkettőt fűszerezzük sóval, borssal. Ha a gomba megpuhult, félretesszük. A velő akkor készül el, amikor a levét majdnem elfőtte. 2 dkg vajba 2,5 evőkanál lisztet teszünk, és addig pirítjuk, míg a vajas liszt kifehéredik. Ekkor félrehúzzuk és fűszerezzük a delikáttal, borssal. Hozzáöntjük a 2 dl tejet és habverővel jól összekevei jük. Visszatesszük a tűzre és kis lángon állandó keverés mellett addig kavarjuk, amíg a mártás állaga olyan nem lesz, hogy elválik a fakanáltól. Ezt a süni mártást összekeverjük az elkészített velővel. (Az arány háromnegyed rész velő, egynegyed rész mártás legyen.) A pulykamellet felszeleteljük és óvatosan kiklopfoljuk. Forró olajban kisütjük, és az előkészített velőmasszát elosztva rákenjük a kisült hússzeletekre. A velőmassza után jön a gomba. Tálalás előtt egy percig melegítjük és sajtot reszelünk mindegyik velős, gombás, húsos szelet tetejére. Vegyes körettel (burgonya, rizs) tálaljuk. Elmondta: Túri Mihály Van, aki szellemi fogyatékosok, mozgássérültek között segédápolóként teljesíti szolgálatát Fotó: Vajda jános Nagy ABC szövetkezeti lánchálózatban zőcsáton is: összevonták a volt ruházati és élelmiszerboltot, pontosabban a ruházati bolt máshová költözött, ezáltal lehetővé vált egy városi színvonalú, nagy ABC-áruház kialakítása.- Mi a Coop szövetkezeti üzletlánchoz csatlakoztunk a megújított boltunkkal - tájékoztat Kántor János. - Ennek az a lényege, előnye, hogy a láncban összefogunk a beszerzésben és nagyobb volumenben, kedvezőbb árakon vásárolhatunk, miáltal a vásárlók is olcsóbban jutnak az árukhoz. Előny az is, hogy szélesebb skálán, egy helyben szerezheti be a lakosság az alapvető élelmiszereket a tőkehústól a zöldségig, valamint a háztartási cikkeket is. Az elnök állítja: az átlagárak alatt kínálják termékeiket. Akciókat bonyolítanak le, melynek során 5-30 százalékkal árulják olcsóbban az akcióba bevont árucikkeket. A kezdeményezés bevált. Ezt bizonyítja, hogy korábban itt élelmiszerből 5-6 millió forintért forgalmaztak, ez az új rendszerben decemberben 15 millióra emelkedett. Az üzlethelyiségjói tagolt, könnyen áttekinthetik a vásárlók. A kiszolgálók formaruhában segítik a vevőket. Itt gyakorolnak a leendő kereskedők, a tanulók. Újdonság, hogy a Délborsodi ÁFÉSZ és a Postabank új szolgáltatást vezet be a Csáti üzletházban: vállalják a lakosság, ezen belül a vállalkozók pénzügyeinek kezelését. Az Itt-Hon keresztrejtvénye
