Észak-Magyarország, 1995. december (51. évfolyam, 283-306. szám)
1995-12-12 / 292. szám
4 M ItT'Hon 1995. December 12., Kedd _PROGRAMAIÁNLAT __ A dy Endre Művelődési Ház (Miskolc, Árpád u. 4.) December 11-23., 9-21 óra: Karácsonyi vásár December 13., 17-19 óra: Apolló 13 (amerikai film). December 18., 17-19 óra: Dumb és Dumber - Dilibogyók (amerikai filmvígjáték) December 19., 16 óra: Nyugdíjaskarácsony (vendégek: Zárai - Vámosi házaspár). December 20., 17-19 óra: Rejtekhely (amerikai film) December 25., 10 óra: Jótékonysági karácsony December 26., 18-23 óra: Rock-karácsony December 27., 17-19 óra: Száguldó erőd (amerikai film) Ifjúsági és Szabadidő Ház (Miskolc, Győri kapu 27.) December 14., 19 óra: Miskolci dixieland klub December 16., 9-19 óra: Síbörze (használt és új téli sporteszközök csereberéje). December 16., 16 óra: A Himalája (Kis- várkonyi Csaba előadása) December 21., 20 óra: Téli szünidei nyitókoncert (Müttő, Keleti Fény) Rónai Művelődési Központ (Miskolc, Mindszent tér 3.) December 12., 17 óra: Filmsikerek sorozat - Négy esküvő és egy temetés December 18., 17 óra: Filmsikerek sorozat - Mindörökké Batman December 22., 16 óra: Nyugdíjaskarácsony December 23., 18 óra: Magyar Continental Singers karácsonyi koncertje Vasas Művelődési Központ (Miskolc, Andrássy út 36.) December 13-21., 10-18-ig: Karácsonyi vásár December 22., 15-22-ig: Nyugdíjasok karácsonya December 31., 19-01-ig: Szilveszteri bál - Zene: Uni együttes, műsor: Amor táncklub, Soltész Rezső, Böröndi Tamás. Vörösmarty Művelődési Ház (Miskolc, Lenke út 14/a) December 13., 10-20-ig Feed-Back stúdió (Lelki tanácsadás One Brain módszerrel). December 13.,17 óra: Természetjáró Baráti kör összejövetele. December 15., 19 óra: Cafe Roxanne December 16., 9 óra: Reiki tanfolyam December 17., 18 óra: Magányosok klubja December 18., 10-20 óra: Feed Back Stúdó. December 18., 17 óra Reiki klub Akiír kínál akar cserél. uITT-HON-m\ mindent elér! Hét szirmabesenyői diák nyomdokain Hat éve összetart a diákmiséken fellépő ifjúsági kórus A diákmisék színhelye: a római katolikus templom Berndt József Szirmabesenyő (ÉM) - 1989 őszén, a régen várt rendszerváltozás hajnalán hét kislány egy nagyon szép dologról határozott: templomban énekelnek, Isten dicséretére. S hogy miért tartom fontosnak ezt utólag is hangsúlyozni? Mert az azt megelőző évtizedekben gondolni sem lehetett volna arra, hogy» vallásos közösséget szervezzünk általános iskolás gyerekekből. Advent második vasárnapján, 1989. december 10-én a fél kilences diákmisén csendült fel először a hét kislány hangja és az ének: Mária Szűzanya Názáretből indul útnak. Ez akkor nagy feltűnést keltett. Ma már megszokott, hogy minden vasárnap a fiatalok éneke kapcsolódik a szentmisébe. Aztán egyre több általános iskolás korú gyerek csatlakozott hozzánk. Egymást biztatták, hívták közös éneklésre. Közben észrevétlenül neve lett a lelkes kis csapatnak. Ma negyvenöt fiatal alkotja az énekkart: közülük a legkisebb óvodás, míg a legnagyobb már felnőtt dolgozó. Az idő múlásával természetesen cserélődtek a tagok is. Eddig összesen száztizennyol- can léptek be a karba. S ahogy teltek az évek, a gyermekkórusból ifjúsági lett, hiszen tagjaink közül többen azóta felnőtt korba léptek, állást vállaltak. A diákmiséken és a próbákon kívül is sokat vagyunk együtt. Kirándulásokat szervezünk, vidám piknikeken veszünk részt. Minden nyáron meglátogatjuk a tiszaújvárosi strandot. Budapesti utunkon a Szent István Bazilikát, az Országházat, a Nemzeti Múzeumot és az Operaházat látogattuk meg, majd a Vidámparkban és a cirkuszban töltöttünk el néhány kedves órát. 1994. december 18-án ünnepeltük ötéves születésnapunkat. Ennek tiszteletére az addig megtanult énekekből válogatva hangversenyt rendeztünk a templomunkban. Már ekkor terveztük: a nyár folyamán egy római zarándokút lesz az öt év méltó jutalma. Köszönjük, hogy ezt a hatalmas tervünket nagyon sokan segítették. Isten fizesse meg támogatóink jóságát! Ezen a római utazáson szülők, testvérek, sőt nagymamák is velünk tartottak. Zarándokutunkon a pápával is találkozhattunk. Gyönyörködhettünk Róma nevezetességeiben, a Szent Péter Székesegyház kupolájáról az egész várost beláthattuk. A Tirrén tenger habjaiban is megfuröd- hettünk. Útban hazafelé Velencét is megtekintettük, a klágen- furti Minimundusban a földkerekség nevezetességeinek kicsinyített másai között sétálhattunk. Reméljük, hogy ez a római út is tovább erősíti az ifjúsági kórus nagy családjának összetartozását. Ehhez persze mindnyájunk lelkesedése is szükséges. De legfontosabb célunk ezután is a diákmisék áhítatát, ünnepélyességét emelni. Tüntetni Isten mellett. Hívni a többi fiatalt is: tartsanak velünk, dicsérjük együtt Istent! Ebben az évben december 10-e éppúgy vasárnapra esett, mint 1989-ben, a „születésünkkor”. Ezen a számunkra nagyon nevezetes napon kétszáz éves templomunkban zenés áhítattal köszöntük meg Istennek, hogy már hat éve együtt énekelhetünk. Kértük: adjon erőt, kitartást, hogy őt dicsérő munkánkat továbbra is folytathassuk, s hogy a lelkes fiatalokból verbuválódó egyházi közösségünk tovább gyarapodjon. (Cikkünk szerzője nyugdíjas tanító, az ifjúsági kórus vezetője) A kórus jelvénye 1995. December 12., Kedd Itt-Hon M 5 Miskolcról kitiltott ebek egyike Mint az közismert, Miskolc ön- kormányzati képviselő-testüle- te október 26-ai ülésén többek között módosította a helyi állattartásról szóló 16/1993. (V.12) sz. rendeletet. Az ebtartásról rendelkező fejezet külön mellékletben nevezi meg azt a 10 kutyafajtát, amely 1996. január 1-jétől sem bérházas, sem családiházas övezetben nem tartható. Sorozatunkban megismertetjük olvasóinkat az inkriminált fajtákkal, segítve ezzel megismerésüket, egyben felismerésüket. A listán szereplő következő száműzött a: Perro de Presa Canario (Kanári-szigeteki kutya) Közepes nagyságú, robosztus, izmos eb. Feje masszív, koponyája lapos. Szemei mogyo- rószínűek. Fülei felállók, magasan tűzöttek. Háta rövid, egyenes. Szügye széles és mély, hasa behúzott. Farka a tövénél vastag, a vége felé elvékonyodik. Elülső végtagjai függőlegesek, erős csontozattak, a hátul- sók izmosak, hajlatuk nem túl markáns. A mancsok enyhén oválisak. Szőrzete rövid, durva tapintású, színe az egész sötéttől a világosszürkéig, a rétestől a homokszínűig teljed. Mintázata tigriscsíkos. Marmagassága, kan: 59-65 cm, szuka 55-61 cm. Testtömege 38-45 kg. A Kanári-szigetekhez tartozó Tenerife és Gran Canaria tipikus kutyája. Egy hegyi pásztói- kutya - a bardino majorero -, a nápolykmasztiff és a bulldog keresztezése révén alakult ki. Amikor 1946-ban betiltották a kutyaviadalokat, a kanári-szigeteki kutya állománya rohamosan csökkeni kezdett és ezek a félelmet nem ismerő gladiátorok majdnem teljesen kipusztultak. 1982-ben megalakult a fajta klubja, mely jelentős erőfeszítéseket tesz „feltámasztására” és elismertetésére. Manapság már a Központi Spanyol Ebtenyésztő Társaság és a madridi Mezőgazdasági Minisztérium is foglalkozik a fajta jövőjével. Gazdájával és annak családjával szemben kedves, ragaszkodó, szeretetteljes, idegenekkel viszont igen nyers, kemény. Fajtársaival agresszív, izgága. Ugatása erőteljes, mély tónusú. Valamikor viadorkutya volt, napjainkban villák, lakások, gyárak védelmét bízzák rá. Nyájak mellett is megbízhatóan és hatékonyan őrködik. (Kép és szöveg: Színák János - Veress István „A világ kutyái” című könyv alapján) Az Itt-Hon keresztrejtvenye SZÓEGYVELEG Vízszintes: 1. Mikrohullámok irányítására szolgáló készülék 12. Gépelési hibát vét 13. Jó, oroszul 14. Szakadék a Pilisben 15. Idegen gáz 17. Péksütemény 18. Magnó része! 19. Tüske 21. Száz inka közül minden páratlan! 22. Abban az irányban található 24. Motormárka 25. Szőke díva, befutott énekesnő 26. Előkeverék, röv. 28. Magánhangzó, páros 29. Egyik szülő 30. Vasi keverék! 32. tiltakozás 34. Ugyanez, röv. 35. Horgászdicsőség 36. Foszfor, nobélium 40. A Tadzs Mahal városa 42. Lovak csoportja 43. Szigetlakó nép 44. Spanyol férfinév 46. Párban agitál! 47. Román gépkocsi 48. Ostoba 50. Északi határállomásunk 51. Látványosan szép sportág Függőleges: 1. Zsíros élelmiszerek csomagolóanyaga 2. Régi lovas nép 3. Verskellék 4. Nemesgáz vegyjele! 5. ...a Virágos nyár, nóta 6. Költői sóhaj 7. Egy kicsit tapad! 8. Nincs benne semmi 9. Somogyi község 10. Régi felmenők birtokában lévő 11. Fém keménységének megállapítása gyémánt segítségével 15. Hajlott testtartásban dolgozik 16. Hindu isten 19. Belső patronus! 20. Német rohamosztag volt 22. Vajdasági város,itt született Szarvas Gábor 23. Híres ember ezzel is célt ér 27. Labdarúgó poszt 30. Több ..., emeletes 31. Kegytárgyak felirata 33. Nem tiltja 35. Kikötői híd 37. Hallatja a hangját 39. Annyi mint, röv. 41. Vörösmarthy elbeszélő költeménye 43. Ceruza, régen 45. SZTK elődje 47. A.Z.R. 49. Akadni kezd! 50. Ásványi fűszer. _OT-HON-KONYHA Csirke vörösborban Hozzávalók: kb. 1,20 kg-os csirke, egy kevés só, őrölt fehér bors, 8 gyöngyhagyma, 25 dkg (lehetőleg egyforma, kisebb) gomba, 5 dkg margarin, 5 dl nem túl édes, könnyebb vörösbor, 1 teáskanál liszt. A csirkét megtisztítjuk, megmossuk és szárazra töröljük. Négybe vágjuk, külső és belső felüket megsózzuk. A hagymákat megtisztítjuk, és durvára összevágjuk. Ä gombákat megmossuk, megtisztítjuk, újra megmossuk, leszárítjuk és félbevágjuk. A megolvasztott forró margarinban a esirkedarabok mindkét oldalát jól átsütjük (5-6 perc). A hagymát és a gombát hozzáadjuk, és a csirkével együtt kb. 30 percig sütjük. A csirkedarabokat az edényből kivesszük, és melegen tartjuk, a bort a gombás-hagymás zsiradékhoz öntjük, és addig főzzük, amíg a fele mennyiség marad az edényben. Egy teáskanál lisztet nagyon kevés vörösborral összekeverünk, a mártáshoz öntjük, és állandóan kevergetve a mártást besűrítjük. ízlés szerint fehér borssal fűszerezzük. A csirkedarabokat beletesszük a mártásba és tálalhatjuk. Ha valaki jobban szereti, margarin helyett szalonnakockákból kiolvasztott zsíron is átsütheti a csirkét. Burgonya vagy rizsköret illik hozzá. Göngyölt szűzpecsenye Hozzávalók: 1 szép szűzpecsenye, 1 fej kelkáposzta, egy kevés só, őrölt bors, 1 teáskanál ételízesítő, 2-3 szelet zsírosabb sonka vagy hússzalonnacsík, 5 dkg margarin. A kelkáposzta nagyobb leveleit leszedjük, megmossuk, és enyhén sós vízben félpuhára főzzük. A főzővízből kiszedjük, alaposan lecsurgatjuk, és a leveleket szépen kisimítva, félig egymásra helyezve egy deszkára fektetjük. A szűzpecsenye zsíros részeit leszedjük, megtisztítjuk, megmossuk, szárazra töröljük, sóval, borssal és ételízesítővel bedörzsöljük. Az így elkészített húst a levelekbe csavaijuk, sonka- vagy szalonnaszeletekkel beborítjuk, és az egészet - hogy széjjel ne essen - cérnával átkötözzük. Olajjal vagy olvasztott margarinnal minden oldalon jól megkenjük, és margarinnal kikent sütőformába tesszük. Előmelegített sütőben (néhányszor óvatosan megforgatva és levével locsolgatva) puhára sütjük. (A szűzpecsenye nagyságától függően 40-50 perc alatt sül meg.) Kezdő háziasszonyoknak! Szűzpecsenyének a karaj alatt, a bordacsontok mentén húzódó és a combban végződő húst nevezzük. A húsgöngyöleget cérnával (vagy vékony spárgával) olyan formán kössük át, ahogy a kötözött sonkát szokták átkötözni. Köretnek sós vízben megfőzött, jól lecsurgatott és forró vajjal megöntözött kelkáposztacikkeket adjunk, de jó hozzá a burgonyapüré is. Szeletelés előtt a kötözésre használt spárgát levágjuk, és a húst kb. 2 cm-es szeletekre szelve tálaljuk.
