Észak-Magyarország, 1995. október (51. évfolyam, 232-256. szám)
1995-10-30 / 255. szám
4 B Itt-Hon 1995. Október 31., Kedd ^MOZIMŰSOROK November 1-7-ig Kazincbarcika November 2-3-4.: Waterworld. Színes szinkronizált amerikai kalandfilm. Kiemelt helyéi'. Kezdés csütörtök-péntek 18.00, szombat 16.00 és 18.00 óra. November 5. és 7.: Crimson Tide (Az utolsó esély). Színes amerikai akciófilm. Kiemelt helyár. Kezdés vasárnap 16.00 és 18.00, kedd 18.00 óra. November 6.: Camilla. Színes kanadai film. Felemelt helyár. Kezdés 18.00 óra. Mezőkövesd November 3.: Die Hard - Az élet mindig drága. Színes szinkronizált amerikai akciófilm. Kiemelt helyár. Kezdés 19.00 óra. November 4-5.: A lény. Színes amerikai sci-fi horror. Kiemelt helyár. Kezdés 19.00 óra. Ózd November 2. és 4.: Eszelős szerelem. Színes amerikai film. Kiemelt helyár. Kezdés 17.00 és 19.00 óra. November 6-7.: Az első lovag. Színes amerikai kalandfilm. Kiemelt helyár. Kezdés 17.00 és 19.00 óra. Tiszaújváros November 2-3.: Congo. Színes amerikai kalandfilm. Kiemelt helyár. Kezdés 19.00 óra. November 5.: Rejtekhely. Színes amerikai thriller. Kiemelt helyár. Kezdés 19.00 óra. November 6.: Gyújtóhatás. Színes szinkronizált amerikai akciófilm. Kiemelt helyár. Kezdés 19.00 óra. November 7.: Dermedt szív. Színes francia film. Kiemelt helyár. Kezdés 17.30 óra. Amatőr poéták Ősz Hűvös szél jár a fákon, nincsen madár az ágon. Pereg a sárga levél s viszi tovább az őszi szél. Kopasz a fák koronája; Varjú károg, de hiába. Eljött az ősz, leszállt a dér; Köd gomolyog, fagyos az éj. Pókok ezer fonalkája dérbe borult, mintha fázna! Sündisznó is aludni tér, tüskéin már látszik a dér! Az emberek is egyre fáznak, ideje már a kabátnak! Jó melegben ülni csendben; s várni, hogy az ősz tovamenjen. Hisz hűvös szél jár a fákon, s nincsen madár az ágon. Pereg a sárga falevél; s viszi tovább az őszi szél. Gulyás Krisztina a Tiszapalkonyai Általános Iskola VIII. osztályos tanulója Fél évszázada alakult a gimnázium Ózd (ÉM - S.J.) - Az iskola fél évszázados működését nem lehet egy rövid írás keretében ismertetni. Szinte csak címszavakban sorolhatók azok a változások és elért eredmények, amelyek ötven év alatt érintették az intézményt. A költő szelleme A politikai változások, irányzatok nyomot hagytak az intézményjellegében, elnevezéséven is. Egy biztos pont volt az évek során: József Attila szelleme, amely a mai napig iránytű maradt az iskola számára. Érdekességként említem, hogy érdemes végignézni az iskola elnevezéseit és pecsétjeit, azok változásait. A pecsétekben található címerek sorrendben: koronás, Kossuth-címeres, aztán szovjet majd kevert típus ’56 után (szovjet típus keverve a Kossuth-címerrel) és legújabban ismét koronás címer látható a pecsétekben. Az oktatási intézmény az első pillanattól kezdve lehetőséget biztosított azok számára, akik munka mellett érettségi oklevelet akartak szerezni. Ezért a mai napig párhuzamosan működik a nappali tagozat mellett a dolgozó tagozat is. De Ózd város több középiskolájának a bölcsője ringott ebben az intézményben. Itt szerveződött meg a mai Bródy Imre Ipari Szakközépiskola, innen vált ki a II. Sz. Ózdi Gimnázium, amely később beleolvadt az ipari szakközépiskolába. Ezeknek az intézményeknek a leválásakor az anyaiskola tanári karának egy része a diákokkal együtt átment az új iskolába. A megye első egészségügyi szak- középiskolája itt létesült, amely a mai napig egy igazgatás alatt működik a gimnáziummal. Hosszan lehetne sorolni azokat az eredményeket, amelyek az iskola tudatformálásban, művelődésben, önművelésben betöltött. Az irodalmi és a színjátszó csoportok, az énekkar szereplései, a szavaló- és sport- versenyek, a televízió nagymérvű elterjedése előtt a kultúra fáklyavivői voltak. Mostanában kezdik felismerni, hogy milyen nagy veszteséget jelentett ezek elsorvadása országos szinten is. Híres emberek Nem áll módunkban a felsoroltak részletes ismertetése, de engedtessék meg, hogy példával is szolgáljak. Az ország József Attila nevét viselő középiskolái 1962-től 1980-ig évente más-más helyen rendeztek szavalóversenyt, ahol a költő legjózsef Attila testvére, Etelka (balról a második) a gimnáziumban tartott 1966-os országos szavalóverseny zsűrijében A gimnázium fennállásának 25. évfordulóján felavatták a névadó mellszobrát (a metszet erre az alkalomra készült) szebb versei hangzottak el. (1980-ban minisztériumi utasításra megszüntették!) Ózd két alkalommal - 1966-ban és 1974-ben - látta vendégül a testvériskolákat. Mindkét alkalommal a költő még élő testvére, József Etelka (Etus) személyes részvételével tisztelte meg a rendezvényt. Egy-egy ilyen látogatás hatása az ifjúságra nem mérhető fel számokkal, de a résztvevők számára felejthetetlen élmény volt. De a kortárs híres írók, művészek iskolánk-, ban való személyes megjelenései hasonló emóciókat váltott ki tanítványainkból (Nagy László, Jókai Anna, Czine Mihály, Ágh István, Szécsi Margit, Derne László stb. látogatásai). Végezetül néhány jellemző számadat az iskola 50 éves történetéből. A nappali tagozaton 1945 és 1995 között 125 osztályban 4474 diák tanult, s közülük 789-en tettek sikeres érettségi vizsgát. Ezen idő alatt a dolgozó tagozaton 676-an tanultak, illetve 99-en érettségiztek. Összességében viszont az ötven év alatt 7811-en szerezték meg az érettségi bizonyítványt. Az 1992-es tanévtől kísérleti jelleggel hat évfolyamos gimnáziumi osztály nyílt 1-1 osztállyal. Diákból tanár Néhány adat a tanári karról: Ötven év alatt az iskolának 11 igazgatója volt. Az oktató munkát 173 kinevezett tanár látta el - közöttük az utóbbi három évben öt amerikai állampolgár -, segített az angol nyelv tanításában. Volt aki 37 évet töltött aktív tanárként az iskola falai között (Szentjóbi Attila), de mások is dicsekedhetnek 35 éves szolgálattal (Farkas Géza, Takács József), viszont voltak olyanok is, akik csak 1-2 évet tanítottak. Büszkék lehetünk arra, hogy olyan kolléga is volt, aki a „tanítványának a tanítványával” együtt tanított, mert az itt érettségizettek közül többen lettek tanárok. A jelenlegi 46 tanárból az ózdi József Attila Gimnáziumban 23-an érettségiztek. Sok mindenről lehetne még írni; a tanárok szakmai, irodalmi, művészi tevékenységéről, volt diákjaink tudományos munkásságáról, világhírű eredményeikről, felfedezéseikről, díjaikról, kitüntetéseikről. Azonban erre nincs lehetőség, és ők is Ózdra visszatérve nem a dicsekvés miatt jönnek az érettségi találkozókra. Mert ezek az „öreg diákok” bárhová vesse őket a sors - Ausztráliába vagy az Északi-sarkkör közelébe - időnként visszatérnek megkeresni azt a néhány utcát, néhány házat, termet vagy padot, amely számukra Ózdot, a fiatalságot jelenti. József Attila szavaival hívják a múltat: „Libbenjetek elő, ti gyönge pillék!” (Vége) 1995. Október 31., Kedd Itt-Hon B 5 Szerelem a grafológia szemszögéből (I.) A betűk formája csak a szakembernek ad tájékoztatást Csapóné Kelemen Andrea Mezőkövesd (ÉM) - „... csak az enyém légy, néha azt szeretném, majd, hogy a világ lássa kincsemet”; Nehéz, sokszor ellentmondásos kapcsolatrendszer viszonyait tükrözi hűen Shakespeare szonettjének két sora. Az örök konfliktus kivetítése mellett jelen van a ragyogás, a szeretet és a birtoklás vágya is e gondolatban. A férfi szeretné magáénak mondani a nőt, s a nő a férfit. A párkapcsolat rendkívül fontos tényezője az ember létezésének, s nagy hatással van a személyiség fejlődésére is, hiszen a sze- reteten kívül még tolerancia, empátia és alkalmazkodás is szükségeltetik ahhoz, hogy két önálló egyéniség harmóniában élhessen. Már korán felkeltette a grafológusok figyelmét, hogyan, mi módon jelentkezik az írásban az én-te viszony. Először Z. Gánti Péter volt az, aki megfogalmazta, a magyar íráshasználatban a páros betűk, azon belül is elsődlegesen a „gy” betű szimbolizálja a társkapcsolati kötődést, persze az egész grafikum figyelembevétele mellett. A „g” - melyet a személyiség betűjének is nevezhetnénk - kifejezi az én-tudatunkat, én-érzetünket, s utal a szexuális tevékenységünkre is. Az „y” jelképezi az érzelmileg hozzánk legközelebb álló személyt, s a kettő együtt mutatja meg, hogyan látjuk, értékeljük önmagunkat, társunkat. Ez a társ természetesen nem mindig házaspárt kapcsolatra értendő, lehet szülő, gyermek is. Most mégis néhány házasságban élő ember társkapcsolatát szeretném bemutatni a fent leírtakon keresztül. Az 1-es ábrán láthatjuk, hogy a grafikum létrehozója kiemeli a partnerét, azon belül is szellemiségét, úgy véli, értelmileg társa magasabb értéket képvisel mint ő. Tehát mint ember elismeri őt, de már érzelmileg nem igazán kötődik hozzá, s a szexuális kapcsolatukat sem érzi harmonikusnak. Most nézzük meg, a feleség hogyan gondolkozik együttműködésükről - 2. sz. ábra. Magányossága, elzárkózása mutatja, sem érzelmileg, sem szexuálisan nem kötődik már féijéhez. Magánemberként nem becsüli, igaz, munkájában elért sikereivel tisztában van, mégis úgy érzi - jobbat érdemelt volna. A3, sz. ábrán egy harmincas éveiben járó hölgy írása látható, aki úgy gondolja társa teljesen rátapad, szexuálisan szinte bekebelezi őt. A férfit szellemileg is erősebbnek látja önmagánál, felnéz rá. Önállótlan- sága miatt azonban igényli ezt a szoros kapcsolatot, irányítást. (folytatjuk) A káptalan pincéje volt a legnagyobb id. Dobosy László Sajógalgóc (ÉM) - A település szőlőterülete 1836-ban 19, 1951-ben 23 hold volt, de a fi- loxéravész miatt ez lecsökkent 9 holdra. 1935-ben 11, 1965- ben 21 hold szőlőt tartottak számon. A községben a Pesty Frigyes Helynévtár 1864. évi összeírása szerint a Majláthot és Kétszőllőköz völgyet jegyezték fel szőlőhelyként. Most ez bővült a Nagy- és a Kis-hegyen, a Zsórin, a Baglyoson és az Árván. A Kis-hegy aljai pincék, a község legmagasabban fekvő utcáján, a Bajcsy-Zsilinszky úton, nyugati irányban halad a szőlők felé, és az utolsó háztól mintegy 100 méterre kétfelé ágazik. Az északi irányban haladó út a Kis-hegy aljába vezet, és alig 50 méterre az út hegyfelőli oldalán kezdődik a pincesor. Húsz, ma is használatos pincét számoltam meg, ebből kilenc lyukpince, hat présházas és öt a kunyhós pince. A pincesor keleti végében lévő erdőben még négy elhagyott, beomlott pincehelyet találtam. A pincék kőzete puhakő (ri- olittufa), ami kiválóan alkalmas borospincének és könnyen munkálható. Felette 2-4 méter vastagságban laza homokréteg van. E rétegen át kell hatolni, hogy a jó, tartós puhakő réteget elérjék, s ebbe alakítsák ki a pincelyukat. így mély lejárót kell készíteni. Találtam olyan lejárót, ahol 19 lépcsőn lehetett lejutni a pinceajtóhoz. A pincesor nyugati végén lévő pincéknél kisebb lejárót kellett készíteni, mert a jó kőzet közelebb volt a felszínhez. A kunyhós pincék cseréppel fedettek. Régebben szőlővenyigével, kukoricaszárral, vagy szalmával fedték. Régen a Bajcsy-Zsilinszky úton keresztül hajtották ki az állatokat a legelőre. A Kis-hegy7 aljához vezető út elágazásától délre, a hegyoldalba vezető utat ezért Csapásnak nevezték. A Csapás kezdetétől egy új pincesort alakítottak ki 1961-től. Nyolc pincét ástak itt egymás mellett. Ezeknél lejáró nincs, mert a kőzet olyan, hogy az úttal egy szinten építhették be az ajtót a hegyoldalba. A pincebejárat és a présház kialakításában nagy eltérések vannak. Nem alakult ki egy, a falura jellemző forma sem kivitelezésben, szerkezetében, sem a felhasznált anyagban. Egyéni elképzelés és anyagi lehetőség szerint készítették el ezeket. A Csapás melletti pincék mögött egy kis völgyrészben volt a káptalan pincéje. Hossza 10 méter körüli. Ez volt a legnagyobb pince. A második vi; lágháború alatt a lakosság itt rejtette el az élelmét. A pincét elfalazták, de a községet megszálló román katonaság azt kibontotta és az élelmet elvitte. A pincét tovább nem gondozták, így7 lepusztult. Á Szőlőhegy-tetőn, a szőlők között is volt régebben néhány pince, de azokat ma már nem használják. 1945 előtt csak öt olyan pince volt, ahol présházat is építettek. A présházak nyeregtetősek, zsúpszalmával fedettek voltak, csak a római katolikus pap pincéje volt fazsindelyes. 1960 után fokozódott az új szőlők telepítése. 1970-től megélénkült a falu idegenforgalma, s e két tényező hatására megindult a pincék felújítása, azok pihenő-, szórakozóhelyként történő használata. A zsúptetőt cseréptetőre cserélték, s újabb présházakat építettek, alkalmassá téve vendég- fogadásra is. Az Itt-Hon konyhája Töltött tojás batyuban Hozzávalók 4 személy részére: 8 tojás, 15 dkg tehéntúró, 1 csomag újhagyma, 2 evőkanál reszelt sajt, 25 dkg mirelit levelestészta, 5 dkg füstölt sonka, 2 teáskanál mustár, 1 evőkanál olaj, 1 evőkanál apróra vágott petrezselyem, só, bors. A tojásokat keményre főzzük, megtisztítjuk és félbe vágjuk. A sárgáját áttörjük a túróval együtt, majd sóval, borssal és mustárral kikeverjük. A vékony karikára vágott újhagymát (szárával együtt) olajon üvegesre pároljuk, a füstölt sonkát apró kockákra szeleteljük. Az elkészített tojáskrémet kétfelé osztjuk, az egyiket sonkával, míg a másik felét a hagymával keverjük össze. A tojáscsónakot megtöltjük púposra hol a hagymás, hol pedig a sonkás töltelékkel, legvégül az üres tojásfelekkel beborítjuk. Ä felengedett, vékonyra nyújtott tésztából 15 centis négyzeteket vágunk, és mindegyik közepére rátesszünk egy-egy töltött tojást. Reszelt sajttal és apróra vágott petrezselyemmel megszórjuk és ba- tyuszerűen, fogójával összetűzzük. Olajjal kikent tepsibe rakjuk, a tetejét tojássárgájával megkenjük, és forró sütőben 10-15 percig sütjük. Göngyölt hús Hozzávalók 4 személy részére: 4 nagy szelet hátszín, 15 dkg sertéstaija, 15 dkg nyers füstölt sonka, 2 fej hagyma, 1 gerezd fokhagyma, fél kávéskanál őrölt bors, 1 dl tejföl, 1 evőkanál liszt, 2 kávéskanál pirospaprika, olaj, só. Az egyik hagymát lereszeljük és hozzáadjuk a darált sertéshúst és a füstölt sonkát. Borssal, pirospaprikával, zúzott fokhagymával és majoránnával ízesítjük. A hátszíneket alaposan kiveregetjük, besózzuk, és az egyik oldalára kenjük a tölteléket. Összegöngyöljük. Forró olajba rakjuk, és minden oldalon hirtelen megpirítjuk, majd kivesszük és félretesszük. A visszamaradt zsiradékon üvegesre pároljuk a másik, kockára vágott hagymát', meghintjük pirospaprikával és visszahelyezzük a tekercseket. Kevés vízzel felöntjük, és lefedve kb. fél óra alatt puhára pároljuk. Az elfőtt nedvességet időközben pótolni kell. A lisztet csomómentesre keverjük a tejfölben, majd behabaijuk vele a paprikás szaftot. Burgonyafánkot és ecetes uborkát kínálunk mellé.
