Észak-Magyarország, 1993. január (49. évfolyam, 1-25. szám)
1993-01-09 / 7. szám
8 ESZAK-Magyarország Ém-Hétvége/Család Es Otthon 1993. Január 9., Szombat Legyen rend a polcokon! (MTI) - Ha egy üres szoba közepére kiraknánk mindazokat a tárgyakat, amelyeket szekrényeink polcain őrzünk, bizony jókora, összevissza halmot kapnánk! Lakásunk jó működéséhez, rendjéhez a polcokra nagy szükség van! A polc a szekrényből alakult, a szekrény pedig eleve a ruhák méretéhez, a vállszé- lességhez igazodik, tehát a szekrényben lévő polcok mélyek. A csukható, kétajtós szekrényből általában kettő van, egy akasztós és egy polcos. Itt a polcokat, különösen a fölül és alul lévőket ajánlatos nagyobb tárgyakkal kitölteni. A kalapok vagy az ágynemű - az esetleg keresztben elhelyezve - úgy kerüljön a polcra, hogy létra vagy szék segítsége nélkül jól áttekinthető és elérhető legyen. Lejjebb, szemmagasságban többféle holmit elhelyezhetünk a polcokon, ügyelve arra, hogy ne keveredjenek a pulóverek a harisnyákkal, a sálak a fehérneművel. Mindennek legyen állandó helye, így köny- nyebb elrakni és megtalálni is a holmikat. Csukott helyre kerüljenek a blúzok, harisnyák, testi fehérnemű, egyáltalán mindaz, ami védelmet igényel. Nyitott polcaink legszebb díszei természetesen a könyvek, a dísztárgyak, a szórakoztató elektronika kellékei. Könyvespolcaink jelentős részének nem kell 25 centinél mélyebbnek lennie, ilyenen tárolhatók az átlagos méretű könyvek. Ám szekrénysoraink vagy mélyebb polccal rendelkeznek, vagy váltakozó mélységű részeik vannak. Ha van a lakásnak olyan sötét zuga, ahova nem tudunk mit elhelyezni, készítsünk itt járható szekrényt. (A rossz alaprajzú szoba egyik sarkát is felhasználhatjuk erre.) itt U-, vagy L-alakban, ahogyan a hely adja - akár átlósan is - elhelyezhetjük, felépíthetjük a gardróbot. Olcsón megoldhatjuk, ha szekrényeinket állítjuk ide egymás felé forgatva, nyílásukkal, háttal a szoba felé. Egy 60 centis járófelületet kell köztük kialakítanunk. A szekrény szoba felé eső falát meghosszabbítjuk a mennyezetig, majd letapétázzuk. Tágas, jól használható tároló bútort kapunk így, és takarékoskodhatunk a futendő felületekkel is. Húspótló palacsinta (ÉM) - A magyar konyha általában édes tésztából, túrós, lekváros, diós ízesítéssel készíti a palacsintát. Érdemes időnként eltérni a hagyományostól: készíthetünk cu- kortalan tésztából, húspótló palacsintát is. Tojásos gombával Készítünk rendes palacsintákat, cukortalanul, sózva. Megtisztítunk 20 dkg gombát, daraboljuk és petrezselymes zsíron megpároljuk, egy kis fej reszelt hagymával e- gyütt. Mikor kész, hirtelen hozzákeverünk 3 összehabart tojást, megkenjük vele a palacsintákat, tűzálló tálba rakjuk a tekercseket, 3 deci sűrű tejföllel leöntjük és a sütőben pirosra sütjük. Juhtúróval lerakva Sütünk cukortalan palacsintákat. Úgy rakjuk össze, hogy minden másodikat megkenjük jól juhtúróval. Tűzálló tálban átforr ósí tjük, ha levet ereszt, annál jobb. Rekedtség és köhögés ellen (EM) - Telente gyakori a meghűléses betegség. A köhögés, a rekedtség gyakran kínozza az embert, még ha nem is jár lázzal. A gyógyszerek helyett érdemes a régi, jól bevált, nagyanyáink idejében ajánlott kúrákat alkalmazni. A rekedtség ellen alkalmazható az alábbi házi gyógymód. Egy nagy, fekete retket meghámozunk, megmosunk, s kivájjuk a belsejét. Megtöltjük - jó szorosan - kristálycukorral, majd belehelyezzük egy pohárba. Egy óra múlva egészen tiszta, átlátszó, kellemes ízű folyadék kezd lecsepegni a retek aljáról a pohárba. Ebből félóránként egy kávéskanál hegyével vegyünk egy kicsit a szánkba és lassan szopogassuk el. Hatása rövid idő alatt kiváló. Köhögésre is van alkalmas házi gyógyszer. Egy fej vöröshagymát 2 deci vízben, 1 evőkanál cukorral megfőzünk, és kétóránként egy-egy kávéskanállal beveszünk belőle. Korizni de jó... Egyszer el kell kezdeni a korizást Miskolc (ÉM) - Korizni télen mindig jó, ha van megfelelő pálya, van felszerelés - és persze, ha van pénze a családnak a belépődíj megfizetésére. Már az elmúlt év végétől megnyílt Miskolcon, a Népkertben a Sportcsarnok mögött mindkét műjégpálya. Kisebb gyerekek szülőkkel, vagy óvodai, iskolai kísérőkkel, a nagyobbak barátokkal, társasággal mennek korizni. Persze, egyre inkább nem lesz tömegsport a korcsolyázás, hiszen idén már megszűnt a bérletrendszer. A napi jegy pedig nem éppen olcsó, hiszen a felnőtteknek e- setenként 50, a gyerekeknek 35 forintot kell leszurkolniuk a belépőért. A megdrágult jegy - kaptuk a tájékoztatást - jogosít a ruhatár használatára is. A műjégpálya egyébként - hétfő kivételével - naponta reggel 8-tól délután 1 óráig, majd 2-től fél 5-ig és 5 órától este fél 8-ig tart nyitva. „Boldogulásunkért, gyermekeinkért kötöttünk szövetséget” Egy kis pihenő, mielőtt ki-ki elkezdi a délutáni munkáját Fotók: Farkas Maya Hejőpapi (ÉM - Gyárfás Katalin) - A kemény januári fagy jégvirágot rajzolt az ablakokra, a kaput, a kerítést belepte a dér. A ház asszonya fázósan húzza össze magán hazafelé jövet a kabátot, hiszen kicsit hosszú volt hajnaltól a kora délutánig is a nap... A hűséges Tappancs a kert végéből fut elébe, s vígan csaholva üdvözli, egyben jelzi érkezését a már otthon levőknek. Lassan gyülekezik, hazatér otthonába Hejőpapiban ifjabb Papp Károlyék családja.- Apuka is átjött egy kicsit, anyuka jól van! - mondja még az ajtóban Ilonkának a férje, ki huszonnégy órás szolgálat után csak pár órát aludt, de azért már ébren várta társát, meg a kisebbik fiút, Rolandot. Az ebédet már előző nap elkészítette a háziasszony, hiszen tudta, hogy az iskolában öt órája lesz, meg korrepetálnia is kell. Most csak meg kell melegítenie a fiúnak, mert egy kiállításra mennek délután az iskolából Mezőcsátra. A portát annak idején megosztották, így ma egymás mellett áll az idősebb és az ifjabb Papp család háza, s egymástól pár lépésnyire él immár három generáció, hiszen felnövőben a legifjabb nemzedék ...- Hosszú volt ám a sora annak, mire elkészült a gyerekek otthona - mondja Károly bácsi, ki hosszú és meglehetősen hányatott élet, nehéz és sok munka után már csaknem egy évtizede nyugdíjban van. Éeleségével és fiával együtt, az ő vezetésével dolgoztak a helyi vegyesboltban. A fizetés sem volt sok, a nyugdíj meg kevés. Ketten, az asszonnyal 16 ezret sem hoz számukra havonta a postás. Már jó néhány esztendős házasok voltak a fiatalok, s megszületett az első gyermekük is, midőn hozzáláttak az építkezéshez. Erőt és energiát, kedvet a munkához, a családi célok megvalósításához az a szép és mindmáig büszkén vállalt szövetség adott ifjabb Papp Károlynak és társának, Kozma Ilonkának, melyet idestova húsz esztendeje kötöttek.- Romantikus szerelem volt a miénk - idézik vissza egy kis nosztalgiával. Ilonka az édesanyjával jött ide lakni, de mert Sárospatakon járt a tanítóképzőbe, nem találkoztam vele korábban, egy bálban ismerkedtünk meg, 1972. decemberében. Ároktőn kezdett el tanítani, s bizony húsz kilométernyit kellett utaznom, hogy találkozhassunk.- Valid be, hogy kényelmesebbnek találtad az udvarlás helyett a házasságkötést, hiszen szolgálati lakást is kaptunk - mondja Ilonka. Aztán 1975-ben sikerült Hejőpapiba, az itteni általános iskolába kerülnie a fiatalasszonynak, s az otthon- teremtést megkönnyítette a lakás, meg a szülők, a család segítsége.- Kemény munkába kezdtünk. Én dolgoztam, Ilonka gyes-en volt, de a szülők portáján felépített 10x5 méteres csirkeházban évente 3-4 alkalommal nevelte a kocsival hozott naposcsibékből az eladásra a csirkéket. Három év alatt összekuporgattuk az induló tőkét, megszereztük a hitelt. A tégla és a cement volt meg, de mi belevágtunk az építkezésbe.- Akkoriban nehéz volt mindent megkapni, néha a fél országot bejárták apukával, mire az építési anyagokat megszerezték. A munka aztán ment, itt kalákában építi a házat a rokonság, s persze mi is hajnaltól sötétedésig dolgoztunk. És közben a kertben a fólia alatt termesztették a paprikát, a paradicsomot, az uborkát - mikor minek volt a szezonja. Vitték a piacra, a miskolci, meg a környékbeli boltokba, kellett a pénz.- És kell ma is. Az igazság az, hogy az otthont berendeztük, aztán mindig jött egy-egy nagyobb beruházás - hűtő, színes tévé, fürdőszoba berendezés, mosógép, a két holdnyi föld megműveléséhez kisgépek, majd a hűtőláda - de talán ne is soroljam tovább. A pedagógusnak járó illetményföldhöz a másik darabot megvettük, hiszen így az évente hizlalt sertés etetésére megterem a kukorica - mondja a gazda. Papp Károly egyébként jelenleg a Dimag Rt.-ben dolgozik. Már nem az eredeti szakmáját gyakorolja - hiszen az esztergályos mesterséget tanulta egykor Diósgyőrben -, hanem rendész. Szolgálata olyan, hogy hétközben van ideje az itthoni munkákra.- Felnőtt a két fiúnk. Krisztián 16 éves, s mindenáron az állattenyésztési szakma érdekelte, így azután Abaújszán- tón jár a szakközépiskolába. Öccse, Roland most vézi a nyolcadikat, s bár imádja a matematikát, órákat ül a számítógép mellett, még is a bátyja nyomdokait akaija követni.- Jó képességűek, szorgalmasak, s mindketten - talán nem csak a szülői elfogultság mondatja velem - eléggé céltudatosan készülnek az életre, egy hivatásra. Reméljük, sikerül a továbbtanulásuk - így az édesanyjuk, ki ízig- vérig pedagógus, leginkább az elsősöket szereti tanítani, nevelni egy kicsit őket a szépre, a jóra. Hogy az évek múlnak, azt igazán azon veszi észre, hogy már volt tanítványainak gyermekei ülnek be egymás után az iskolapadokba.- Eddig a saját boldogulásunkért dolgoztunk, s igyekeztünk biztos családi hátteret teremteni a gyerekeknek. Ám a szabad időből most is kevés jut a pihenésre. Megélni, mindent előteremteni a mindennapi életvitelhez, a fiúk tanulásához, a ruházkodáshoz csak a kerti munkával, a fólia alatt termesztett primőrök értékesítésével lehet. S ehhez bizony kemény munka, szívósság és erő kell. Meg nagy családi munkamegosztás. A két fizetés csak a háztartás költségeire elegendő. A három szobás ház téli fűtése egy évben 50-60 ezer forintba kerül, a kazán „megeszik” 120-130 mázsa tüzelőt. A fóliázásnak is vannak költségei, s persze, a ruházkodás is mind többe kerül. A tanévkezdés időszaka a legnehezebb, hiszen a srácok szerencsére nőnek, mint a fű, jó az étvágyuk is. De pénzbe kerül a kollégium, s persze az útiköltség is, hiszen hetente jön haza Krisztián.- Megkapják a zsebpénzt is, bár azzal igazán jól gazdálkodnak, hiszen nyáron abból vették meg a horgász- felszerelést, s karácsonyra is mindannyian kaptunk tőlük ajándékot - mondja Ilonka.- Persze, azt se feledd el, hogy a Nagyi is odacsúsztat nekik alkalmanként egy kis pénzt - teszi hozzá a férj. A Papp család életéről még sokat elmondhatnánk. Ők úgy érzik: átlag emberek, sok hozzájuk hasonló család él, küzd a megélhetéséért, s boldogulásért, gyermekei jövőjének alakításáért ma a vidéki településeken.- Azért reménykedünk. Szeretnénk megérni, hogy az utódainknak már valamivel könnyebb lesz - mondják a szülők. S ehhez még a nagyapa teszi hozzá: - A mi erőnkből eny- nyire futotta. a ruha igazításáig nem az asztalra kell visszatennünk, hanem egy speciális csatlakozóhelyre állítjuk, amelynek vezetékét a villamos hálózatba csatlakoztathatjuk. Ilyenkor a vasaló „felszívja” magát hőenergiával, amit azután a csatlakozóhelyről leemelve a vasaláskor lead. Ezek a készülékek szokatlanul nagy teljesítmény- felületűek. A Moulinex kiemelkedik a mezőnyből. Nem csak magas ára miatt, hanem sokirányú szolgáltatásaiért is. A talpán levő kiömlő nyílások nehezen vízkövesednek, ügyesen kézre álló formája, s a vezeték nélküli extra működése mindenképpen mellette szól. Korszerű vasalóké a jövő (ÉM) - A házi munkák közül az egyik legnépszerűtlenebb kétségkívül a vasalás. Kevés az olyan háziasszony, aki szeret órákon át állni a vasalódeszka mellett, s kellő figyelemmel, ügyességgel és persze kitartással kisimítani a ruhát vasalóval. Senkit sem vígasztal az a tény, hogy hajdanán jó súlyos szenes vasalóval, később a szintén több kilogrammnyit nyomó villanyvasalóval végezték nagyanyáink, anyáink ezt a műveletet. Mára már egyre bővül a korszerű vasalók családja. Ezek már könnyűek, szinte sik- lanak a ruhán, s a talpból kiáramló gőz hatására a ruhán könnyedén simulnak a ráncok. Ä sokféle vasalókból nehéz a választás. A szakértők által készített teszt három csoportra osztja ezeket a modern készülékeket, s mindeA vezeték nélküli vasaló gyik fajtát más-más előnyös tulajdonságáért ajánlja. Vannak száraz ( hagyományos módon működő ) készülékek, gőzölősek és a vezeték nélküliek. Az utóbbi család tagja a Moulinex. Ennél és társainál az ötlet alapja az, hogy Az oldalt összeállította: Gyárfás Katalin
