Észak-Magyarország, 1982. február (38. évfolyam, 27-50. szám)
1982-02-20 / 43. szám
1982. február 20., szombat ESZAK-MAGYARORSZAG 5 Növekszik az üdítőital-fogyasztás Malinak a kereskedőknek Az alapanyagport centigramm pontossággal kell kimérni Gombé Jánosné a szálvezetö esztergapad mellett dolgozik Ahol az ipari kerámia készül A sörgyárak közül elsőként a Pannónia Sörgyár vállalkozott üdítőital-gyártásra 1970-ben. Példáját a Borsodi Sörgyár követte: Böcsön 1976 óta készül üdítő. Itt kísérletezték ki a népszerű Gyöngy üdítőket, itt kapta nevét is az italcsalád. A márkanév azóta elterjedt a söriparban, minden söripari üdítő ital a Gyöngy nevet viseli. A múlt évben újabb kezdeményezés indult el Bőcs- ről. A sörgyár versenypályázatot hirdetett az értékesítési körzet mintegy ötven kereskedelmi vállalata számára: melyik tudja jobban növelni a Borsodi Sörgyár üdítő Italainak forgalmát. Borsodi, hajdú-bihari, szabolcsi, hevesi, nógrádi, békési és Szolnok megyei kereskedők versenyeztek, s a verseny nemcsak vállalati szinten, hanem a boltok között is élénk volt. A Borsodi Sörgyár az elmúlt napokban értékelte a versenyt, s tegnap, pénteken délelőtt kiosztotta a díjakat A vállalatok közötti verseny első helyezettje a Pétervásá- ra és Vidéke Általános Fogyasztási és Értékesítési Szövetkezet lett. Jutalma nyolc darab hűtőpult, 15 napernyő és 5 ezer pohár. Második helyezett a Tiszavasvári és Vidéke Áfész, ők 6 hűtőpultot, 10 napernyőt, és 3000 poharat kaptak. Harmadik helyezést ért el az értékesítési verMégpedig háromszor. Es nem is akárhol, egy szöges- dróttal elkerített legelőn. Az egész ügynek magyarázata a libatoll árában van, amelynek kilójáért hatszáz forintot fizetnek. A csobaji Tak- talcözi Termelőszövetkezetben ezért próbálkoznak meg idén kísérletképpen a libatenyésztéssel, mert a számítások szerint viszonylag alacsony ráfordítással, hatmillió forintot termelő ágazat alakítható ki; Az alapanyagot, az előnevelt libákat az AGRO- COOP termelési rendszer biztosítja. A tsz-ben ezekből pecsenye- és húslibákat nevelnek. Egyelőre húszezres létszámmal számolnak. A libák felét október elejéig legelőn tartják, amelyet sző• Víkendházbetörést jelentettek a rendőrségnek Miskolcon tavaly áprilisban és a gyors, eredményes nyomozás során megkerültek a betörők, valamint az ellopott holmik is. Ki ne hallott volna hasonló esetet a környezetében? Csakhogy ez az ügy nem itt ért véget, hanem itt kezdődött. A bizonyítással nem volt különösebb gond, mondhatni simán ment minden, ugyanakkor a megkerült tárgyak közt valami telkeltette a hatóság embereinek figyelmét, ezért házkutatást tartottak: a betörés bejelentőjénél! Innentől a történteket már a Vám- és Pénzügyőrség megyei Parancsnokságán követhetjük nyomon. Ötvenliteres főzőüst került elő. a részben „gyárilag” készült pálinkafőzőn még nyomásmérő is volt, jelezvén a feszültséget és a felkészültség fokát is. A csőkígyó is vörösrézből készült, amint az egy igazi főzdénél elvárható. Csakhogy nálunk tilos az égetett szeszes italok házilagos előállítása. Ezért az Erdősor utcai bejelentőnek tiltott tevékenységéért pénzbírságot kellett fizetnie. Berendezése pedig ettől kezdve a oénzügyőrség által elkobzott „házilagos” oálinkafőző berendezések tárát gazdagítja. Mint_ megtudtuk, az ilyen »ugfőzők többsége korántsem senyben a Bükkvidéki Vendéglátóipari Vállalat. Területenként értékelték a boltok eredményeit is, a legtöbb üdítő italt forgalmazó üzletek vezetői ezer, illetve ötezer forint értékű vásárlási utalványt kaptak. A jutalmakra 1 200 000 forintot fordított a Borsodi Sörgyár. Bognár Gyula kereskedelmi igazgatóhelyettes elmondta, hogy az utóbbi években növekszik a sörgyári üdítő italok iránti kereslet. Tavaly 303 ezer hektoliter Gyöngyöt és Pepsi-Colát gyártottak, 30 ezer hektoliterrel többet, mint az azt megelőző esztendőben. Az idén tovább kívánják növelni a termelést, 330 ezer hektoliter üdítő ital gyártását tervezik. Bővítik a Gyöngy-család választékát is, a narancs, citrom, grape fruit, tonic, szőlő és meggy alapanyagú italok mellett az alma, a szamóca, és a kajszi ízesítésű üdítők gyártásával kísérleteznek. Tervezik továbbá a mangó alapanyagú Gyöngy gyártását és egy egészen újszerű, söralapú, de nem sörízű ital gyártásának előkészítését. A Borsodi Sörgyár 1982-re ismét meghirdette a kereskedelmi vállalatok számára az értékesítési versenyt, s egyúttal az üdítő italok választékarányának megállapításában is kéri a kereskedők segítségét. gcsdróttal körbekerítenek. Ez a tartásmód feltétlen gazdaságos, s nemcsak azért, mert az itatóvályúkon kívül, csak néhány fóliasátor kell, hanem azért is, mert olyan belvizes, víznyomásos területet tudnak hasznosítani, amely eddig jóformán parlagon maradt. A szabadban tartott libákat háromszor tépik meg, ha helyben erre nem akad vállalkozó, akkor az országot járó brigádok közül kérik fel valamelyiket. A pecsenyeliba-nevelésre négy- százezer forintot áldoz a szövetkezet. A felhizlalt pecsenyelibákat a korszerű zagy- varékosi vágóhídon dolgozzák fel. olyan igényes, mint az említett Erdősor utcai, másoknak megfelel a mosófazékból, lavórból összeeszkábált lepárló is. Selyeben például egy idős asszonytól hoztak el hasonló berendezést, amelyiknek csupán a házi fogyasztás kielégítése volt az egyetlen feladata, lévén a családban egy átlagon felüli fogyasztó. A bolti szeszek rendszeres vásárlását pedig már csak nehezen viselte el a nyugdíjas alapokon álló családi költségvetés. Több naposra tervezték azt a pálinkafőzést, amelyik sohasem fejeződött be, mert a három résztvevő közül az egyik meghalt. Pálinkafőzés közben. A víkendházban rendezkedett be a kazincbarcikai család a gyümölcsök ki- főzésére. és miután a sok cefre alapján hosszúra nyúlónalc tűnt a munka, egy ismerőst is hívtak. Főztek délután, főztek este és éjjel, de még másnap is. Közben persze id- dogáltak. Fűként sört, amiből szívesen kínálgatták a szomszédot is. Csakhogy a mara- thoninak ígérkező pálinkafőzést már senki sem bírta türelemmel, a gazda magára maradt, elaludt. Elaludt a palack gázlángja is. de közben a gáz ömlött tovább és Kevesen tudják, hogy * Bodrogkeresztúri Kerámia Szövetkezetnek van Tokajban egy telepe, ahol nem díszműáru, hanem ipari kerámia készül. — A telep hivatalos neve: oxidkerámia-üzem — magyarázza Steiber János, telepvezető-helyettes. — Fröccsöntött és sajtolt termékeket állítunk elő. Nálunk az esztétika kisebb szerepet leap, mint a kerámiakészítés többi területén. Itt a hangsúly a minőségen, a nagy nyomásszilárdságon van. Érthető szempont ez, hiszen ezeket a termékeket huzal-, illetve szálvezetés céljára kérik. Nagyon sok a megrendelőnk. Legtöbbet a Diósgyőri Gépgyár részére dolgozunk, de termékeinket felhasználják a horgászcikkkészítésnél, a textiliparban és a kábelgyártásnál egyaránt. Sokidé szállítunk, több száz féle terméket, Ids szériában kell előállítanunk. — Hányán dolgoznak a telepen? A Magyar Országos Horgász Szövetség tájékoztatása szerint — régi hiányt pótolva —, a szövetség ügyfélforgalmi irodájában, valamint a Budapest, VI., Lenin körút 92. sz. alatt levő horgászszaküzlet- ben megkezdték a különböző halfajtákat ábrázoló színes táblák árusítását. A táblák a hosszúra tervezett pálinka- főzés végére a halál tett pontot. Az alvó férfi gázmérgezésben meghalt. Az eset után készült jegyzőkönyvből kiderült, a félbemaradt főzésből származó pálinkának nagyrészét, nyolc litert, azért nem lehetett már lefoglalni, mert azt a halotti toron az együttérző szívű résztvevők megitták ... Az 1961 februárjában készült határozat szerint egy 10 literes üstöt találtak a tragédia helyszínén, a „mintából”, az ott levő pálinkából ki lehetett mutatni, hogy azon a barkácsolt berendezésen főzték le. Ahány elkobzott pálinkafőző, annyiféle történet a zug- főzők ügyeskedéseiről. Közös jellemzőik azonban így is akadnak, többek között az, hogy nagyobbrészt saját fogyasztásra szánják a feketén főzött pár liter pálinkát. Az engedély nélküli árusítás miatt viszont többnyire olyanok ellen indul eljárás, akik állami. vagy szövetkezeti főz- dékbe viszik a cefrét, az alapanyagot és akifőzés után üzletelnek a szesszel. Az ilyen poharazók, zugkimérők híre az italozók körében úgy terjed, mint zsúfolt nézőtéren — Kevesen vagyunk, az üzem létszáma ötven fő, zömmel asszonyok. A férfiak a kemencék mellett és a köszö- rűteremben dolgoznak. Üzemünkben folyamatos munkarend érvényesül. Az asszonyok havi bére háromezer forint, a férfiaké négyezer forint körül van. — Milyen termelési értéket állítanak elő? — Ez évre hétmillió forintot irányoztunk elő. Nem titok, hogy elégedetlenek vagyunk az egy főre jutó termelési értékkel. Többet szeretnénk produkálni, de a jelen légi berendezéseink ezt nem teszik lehetővé. Nagyobb fejlesztéssel azonban egyelőre nem számolhatunk, másképp kell magunkon segíteni. Legtöbb lehetőségünk a szervezésben rejlik. — El tudnának-e adni több terméket a piacon ? — Bizonyára, hiszen megrendeléseknek soha nem voltunk híján. A hazai igényele kielégítése mellett évente 2 segítik a horgászokat a hazánkban honos halfajták meghatározásában, felismerésében, s e fontos szakmai tájékoztató mellett, a szép, színes képek a lakások falainak díszítésére is felhasználhatók. A két táblából álló csomagokat 57 forint 50 fillérért árusítják. a nátha. Egymásnak adják az ajtó kilincsét és miután a betérők egy része véletlenül éppen fizetésképtelen, nem ritkán megtalálni a pontosan vezetett hitelkönyvet is. Ha ezt a hatóságok megtalálják, a kimérőnek fölösleges magyarázkodnia. Persze néhány feleség is hideglelést kapna, hányszor szerepel férje neve egy ilyen listán. Mert az egyszerűsítés, hogy rovást húznának, csak nehezítené a későbbi elszámolásnál a nézeteltérések tisztázását... Vannak visszaeső „ügyfelek”, akik egy meglepetéssze- rű ellenőrzés során keserű megadással néznek az ismét avatatlan kézbe került hitelkönyv után. Kifizetik a bírságot és esendők lévén megint megfeledkeznek a jogszabályokról, valamint a közelgő, kiszámíthatatlan ellenőrzésről. A feledékeny, engedéllyel nem rendelkező árusok száma évről évre csökken, míg a zugfőzősöké az elmúlt évben is nőtt Köztük^ sem ritka a visszaeső: a váratlanul betoppanó ellenőrzőknek már előre köszönnek. Nagy József —3 millió forint értékű szocialista exportot teljesítünk. Partnereink szívesen vásárolják a tokaji ipari kerámiát, elégedettele a minőséggel. Reklamáció évek óta nem érkezett üzemünkhöz. Mivel a termelés jelentősebb növelésére egyelőre nincs módunk, más eszközzel kísérletezünk, egyéb területen próbálunk újat, jobbat adni partnereinknek. — Említene néhány újdonságot? — Ausztriából vásároltunk nemrégiben egy úgynevezett kerámiafelszóró berendezést. Az eljárás lényege, hogy fém alapra visszük fel a kerámiát. Tudomásom szerint Magyarországon eddig ezt még sehol sem alkalmazták. A gép próbaüzemelését már megkezdtük. Ezenkívül szólnunk kell még az itt felhasznált alapanyagról is. Ennek ösz- szetételét mások nem ismerik, s mindaddig, amíg üzemi titok marad, lesz piaca termékeinknek. Ez az alap— Szervusz, hogy vagy? Avagy: Szervusz, jól vagy? — köszöntjük rendszerint ismerőseinket a találkozáskor. A szokványkérdésre szokvány a válasz is: Köszönöm, megvagyok, éppenhogy, stb. És valójában ilyesféle választ vér a kérdező is, hiszen gondolni is rossz arra, mi lenne, ha a kérdezett részletes ismertetést adna egészségi állapotáról, esetleg családtagjai betegségéről. Ügy tűnik, manapság divatba jön a szűkszavúság. Szólunk egymáshoz, kérdezünk, amelyre többnyire „pillanat”, „most nem érek rá”, esetleg rövid igen vagy nem a felelet. A minap egy nagyvállalatnál kerestem valakit telefonon. Többszöri tárcsázás után a központos végre felvette a kagylót, szólni viszont nem tudtam. Egy rövid „pillanat” szó elhangzása után csend lett. A pillanat meglehetősen hosz- szúra nyúlt, ezért újra tárcsáztam „a számot. Ismét pillanatot kértek, ismét várakozás következett. Harmadszorra végül sikerült szót Egymillió forint nyereséget hozott az elmúlt évben a csobaji Taktaközi Termelő- szövetkezetnek az a két varroda, amelyeket a talctabáji kastélyban és a régi csobaji iskolában létesítettek. A gazdaságtalan szőlőtermesztés felszámolása után —. amelyre évente 2—3 millió forintot fizettek rá — száz asz- szonynak kellett a két községben munkát biztosítani. A szövetkezet a PANYOVA vállalattal, s a DUX ruhaipari szövetkezettel kötött anyag ugyanis rendkívül nagy nyomásszilárdságú termékek készítését teszi lehetővé. Az alapanyag-készítés titok marad előttünk is: az üzemlátogatás során ez az egyetlen helyiség, amelynek ajtaja nem nyílik meg a látogató előtt. A többi műhely munkájába viszont betekinthetünk. A köszörűteremben Deák Árpád vezetésével köszörülik méretre a félkész- termékeket, Sík-, palást- és furatköszörűk segítségével munkálják méretre a darabokat. A megrendelő kérésére nem egyszer gyémánttal is polírozzák az árut. Nem köny- nyebb a sajtolóteremben dolgozók munkája sem. Itt asz- szonyok dolgoznak, nagy pontossággal. Minden géphez tartozik egy patikamérleg is,' amelyen centigramm pontossággal mérik ki a felhasználandó alapanyagport. A kemencék mellett viszont férfiak dolgoznak: olaj-, illetve petrokemencékben égetik ki a termékeket. dévald—kozma váltani is, és megtudtam, a telefonszám megváltozott á közelmúltban. Ugyancsak szűkszavúságátigazolta az a hölgy is, akivel az elmúlt napok során volt alkalmam többször találkozni a bizományi áruházban. Háztartási kisgépet szerettem volna vásárolni, amelyből három-négy darab minden alkalommal volt is az üzletben. Mint kiderült, nem eladók, javításra várnak. Kérdéseimre, hogy mikor lehet érdeklődni, és hogy általában mennyibe kerül egy ilyen gép, a már említett hölgy álmatag hangon rendszerint nem tudom-mal felelt. Sőt, mintha még ez is nehezére esett volna. A látottak és tapasztaltak alapján magam is hasonló véleményen vagyok; azaz, nem tudom, mit keresnek a szolgáltatás bármely területén az ilyen emberek, akiknek a szűkszavúsággal ellentétben, éppenhogy a részletes tájékoztatás és információadás lenne a feladatuk. (monos) hosszú távra szerződést, s cs biztosítja számukra az állandó megrendelést. Mintegy kétszázezer forintért alakították át az épületeket, ahol ma már a szorgos kezű asszonyok évi 7,3 millió forintot termelnek meg. Jelenleg százötven féle térméi;et varrnak, amelyeknek jelentős része szovjet exportra kerül. A legnagyobb igény azokra a gver- mekruhákra, otthonkákra van. amelyeket féléves kortól hatéves korié különböző méretekben készítenek. Zugfőzők fekete napjai Segítség a horgászoknak Szűkszavúság Varroda a kastélyban \
