Észak-Magyarország, 1979. február (35. évfolyam, 26-49. szám)
1979-02-04 / 29. szám
1979, február 4., vasárnap ÉSZAK-MAGYARORSZÁG 5 Felújítás után Nyitás előtt az ételbárban Munkában a szerelő Orosz Béla technikus, a Sallai Imre nevét viselő 8 tagú ifjúsági szocialista brigád vezetője, a Diósgyőri Gépgyár A- egységének villamos üzemében a DITC—0,0(i típusú dróthúzógép villamos paneljén dolgozik. Motel és áruház Tokaj igepforpimáért Lassan az utolsó berendezési tárgy és eszköz is a helyére kerül. A megtartott műszaki átvétel mindent rendben talált, így ma már semmi akadálya a hétfő reggeli premiernek. A tizenkét fős személyzet tagjai, akik majd ízléses farmeröltönyben és narancssárga ingben várják első vendégeiket, most a megszokottnál is jobban ügyelnek a bár esztétikus díszítéseire. Elvégre nem mindennapi dologra készülnek. A Miskolci Vendéglátóipari Vállalat nemcsak hasznos, de reméljük, kedves szolgáltatással lepett, meg bennünket. A már elavult és korszerűtlen felszereltséggel üzemelő Muskátli étterem mintegy kétmillió forintos felújításával létrehozták a város első ételbárját — a Muskátli Grill-t. A most megnyíló egység megvalósítását nem utolsósorban a korszerű táplálkozási mód elterjesztése is indokolja — tájékoztat Simon László, a vállalat ellenőrzési csoportjának vezetője. Bár az előkészületek során voltak olyan vélemények, hogy kár megszüntetnünk egy, már megszokott kisvendéglőt.’ De nem erről van szó! Mi az új létesítménnyel többet és jobbat akarunk adni mindazoknak, akik az egészségesebb táplálkozási módot részesítik előnyben. Valójában az új létesítmény ételbár és nem étterem. Alapterülete a régihez képest nem növekedett, sőt a jelentős mennyiségű és minden igényi; kielégítő elektromos gépek, bárpultok beépítésével valamelyest még csökkent is. így az egyszeri befogadó képessége mintegy 20—25 vendég. Egy-egy vendég itt-tartózkodására közel félórát számítunk — nyilatkozik Drótos Tibor, az új egység vezetője. Ettől eltekintve, mégis azt mondom, korszerűbb és gyorsabb lesz az étkezési lehetőség, mint a hagyományos formában. Természetesen számítunk a majdani törzsvendégekre, de örömmel várjuk mindazokat, akik a különböző földrész ételeinek ízét, zamatét igénylik. A vendégeink által elfogyasztani kívánt ételféleségeket kívánságuk és egyéni ízlésük szerint tudjuk elkészíteni. Gazdag választékkal rendelkezünk nemcsak most a nyitáskor, de állandó jelleggel. A már elkészült Muskátli Grill étlapja máris jelzi Ázsia, Európa és Amerika ételspecialitásait. Torinói gyümölcsleves, Grúz bélszínjava, Alaszkai sült csirke egyaránt kapható lesz üzletünkben. A felsorolt és még ki tudja hány fel nem sorolt ételkülönlegességeknek az egyéni ízlés szerinti elkészítéséről a séf, Angyal Aurél gondoskodik. „Titkairól” ugyan nem volt hajlandó sokát elárulni, azt azonban mégis megtudtam tőle, hogy az itt készülő különböző földrészek ételza- matainak megteremtéséhez számos régi és új fűszernövényt használnak fel. Ebben a modern „boszorkánykonyhában” a fűszerféleségekből, a gyömbérgyökértől a vasfűig' és tárkánylevélig mindén olyan anyag megtalálható, amely a készülő ételnek kellemes ízt, zamatot ad. A premierhez tehát minden előkészület megtörtént. Kíváncsian várjuk a város első ételbárjának bemutatkozását. Nem titkoljuk azt a reményünket sem, hogy a minden bizonnyal megszeretett új egységet rövid időn belül újabbnál újabbak követik. V. M. Nincs róla pontos statisztika. de az idegenforgalmi idényben évről-évre tapasztalható mind nagyobb zsúfoltság. az üzletek, vendéglátó helyek, borhörpintűk növekvő forgalma, a parkírozó- helyet kereső gépkocsik, no meg a szállást hiába keresők hada is bizonyítja. hogy Tokaj idegen- forgalma állandóan növekszik. Ilyenkor, idegenforgalmi holtidényben kevés a vendég. csai: a szoboszlói üdülök heti kétszeri „járata” hoz néni; idegenforgalmat s egy- egy idetévedt csehszlovák, ' agy lengyel autóbusz, de inkább csak néhány személy- gépkocsi utasai keresik a Tavernát, a halászcsárdát, miután a kilátódombról megcsodálták a Bodrog és a Tisza összeölelkezését;, ahoi napjainkban a jégtörő hajók, az árvédekezők küzdenek a jéglorlaszokkal, a minden eddigit meghaladó árhullámmal. És néhány lépésnyire az ártól, épül a Tokaj idegen- forgalma számára, a rég várt minőségi változást hozó szálloda. Azaz pontosabban: a Motel Tokaj, amelyet a Borsod megyei Tanácsi Építőipari Vállalat épít a Tokaj és Vidéke Áfész részére. Az idén sajnos még nem, de az 1900-as idegenforgalmi idényre megnyílik a 96 férőhelyes, mintegy 37 millió forintos, korszerű létesítmény. Az áfész már fel is készült üzemeltetésére. Szakemberekkel, szakképzett személyzettel s az utazási irodákkal kötött szerződésekkel. Minden , remény megvan rá, hogy a motel egész éven át — s nemcsak a főidényben — idegenforgalmat biztosít a bor „fővárosa” számára. További jelentős előrelépést jelent majd a vendégek s a helyi lakosság ellátásában a főtéren épülő 2100 négyzet- méteres, korszerű áruház. Igaz. ez a bevásárló centrum a „műemléki gondok” miatt szükséges áttervezés miatt. 1980. decembere helyett, csak 1982-ben fog megnyílni. egy másik szobába: Nekem mindegy. — Nagyon sajnáljuk, de már minden szobái lefoglaltak. Egyetlen szabad szobánk sincs. Ha a tisztelt vendég kiköltözne, akkor visszafizetnénk a teljes összegét. •— Uram, ne bosszantson — mister MacArek hangja haragos volt. — Villát keresek, ha találok, azonnal kiköltözöm az önök istállójából. Ha nem, akkor egy hétig itt lakom, megértettük? A főportás meghajolt és kissé gúnyosan megjegyezte: — Tisztelt uram, különféle dolgok történnek. Mindenesetre figyelmeztetjük, hogy egy órával sem tudjuk meghosszabbítani az itt-tar- tózkodását. Azt tanácsoljuk, korábban utazzon el innen. Az, itteni klíma nem mindenki számára egészséges. — Kérem, hagyjon' békén, és ne legyen szemtelen. Elő van készítve a kocsi? — Sajnos, nem rendelkezünk autóval. Elromlott a motor. — Taxival megyek., Kérem, hívjon egyet — mondta az amerikai, akinek nem vette el u kedvét a korábbi ellenszegülés. Ellenkezőleg, teljesen elégedett volt az ügyek ilyen fordulatával. Amikor végre megérkezett a megrendelt taxi, a kikötőbe vitette magát. Kibérelt egy motorcsónakot és a part mentén, száguldozott, élvezte a nnp- fónyfürdől. Pontosan egy órakor, ahogy megbeszélték, megjelent a Le Chaps testvérek irodájában. — Sajnos — mondta az üdvözlés után —, ma nincs autóm. A szálloda kocsija állítólag elromlott, és a kedvenc Ferrarimat még mindig nem vettem meg. Ügyeink elintézése után készülök az autókereskedőkhöz, és remélem hamarosan mindkét ügyet tető alá hozom. • — Mi is reméljük — mondta az egyik Le Chaps úr. — Öt önnek való villát kerestünk ki.t A kocsim Itt áll, mehetünk? A két úr beült a Simcába és az amerikai három órán át nézegette a vételre javasolt villákat. Az egyik különösen tetszett mister Mac- Arecknek. Szép, modern stílusban épült villa egy hosz- szanti fekvésű virágos kertben állt, mintegy három kilométerre Nizza központjától. A tengertől alig két kilométer választotta el. — O! Ha a tengerparton lenne valami hasonló, vagy legalábbis közel a parthoz, gondolkodás nélkül megvenném. Ez egy kissé távol van, én meg szeretném érezni a tenger illatát. Motorcsónakot és vitorláshajót akarok venni, hogy minden pillanatban tengerre szállhassak. Le Chaps úr hiába dicsérte a szép villát, az egész Nizzára való kiáltással. Hiába magyarázta, hogy ha kocsija van, nincs jelentősége egykét kilométernek. Az ameri- kái makacs volt és kérte, hogy más villát • keressenek számára. Ha nem talál, akkor majd gondolkozik ennek a megvételéről. Ellenben, amikor meghallotta a magas árat — Le Chaps úr valamit hozzátett az eladási árhoz, hogy legyen miből engednie —, az amerikai nem csodálkozott. Kijelentette, hogy a vétellel kapcsolatban minden ügyet, beleértve az alkudozást is, a jogtanácsosa, Jean Charbonneau intézi. Búcsúzáskor abban állapodtak meg, hogy kedden reggel újabb ■ villákat tekintenek meg. Az amerikai nem ment vissza a szállodába, a legközelebbi vendéglőben megebédelt, , aztán elment egy használtautó-kereskedőhöz. — Szeretnék sport Ferrarit venni — közölte a cég vezetőjével. — Sajnos, ebben a pillanatban nincs. — És nem tudja véletlenül, hogy hol lehet ilyen típusút; venni ? — Sajnálom, de ön a tengerparton nem talál Ferrarit. Ezek a kocsik nagyon ritkán kerülnek' forgalomba. Néha szezon végén el lehet csípni egyet-egyet, de ritka az ilyen alkalom. Az amerikai kiss? gondterheltnek látszott. — Ha más gyártmányú kocsi érdekelné, tudnék javasolni egy rendkívüli alkalmi vételt. Mercedes 300 SE. Nagyszerű kocsi. Teljesen új. Alig harmincezret futott. Egy gazdag argentin szarvasmarha-tenyésztő tulajdona volt. A fickó szerette a kocsikat, a Mercedes-cég ezt megrendelésre készítette. Tizenkét ezer dollárba került. Európában akart vele utazgatni, de ruletten elvesztette minden pénzét, söl féláron ei kellett adnia a kocsiját is. MacAreck figyelmesen megnézte a kocsit, bekapcsolta a motort is. — Rendben van. Megveszem a kocsit. Igaz, a Ferrariről álmodoztam, de ez sem rossz gép. Az amerikai elővette zsebéből a csekkfüzetet. — Hétezer dollár, az harmincöt ezer új frank — mondta és kezdte kitölteni a csekket. — Bocsánat, uram — mondta zavartan az eladó. — Elvből csak a régi ügyfeleinktől fogadunk el csekket. — Furcsa szokás ez Európában. Nálunk, az Egyesült Államokban mindent csekkfüzet segítségével veszünk és eladunk. Ez a csekk a Crédit Lyonnais bankfiókjába szól, Nizzában. ' Elküld egy fiút, és az hozza a pénzt. — Önnek igaza van uram, csakhogy ma szombat van. Ilyenkor már minden bank zárva. Holnap vasárnap van, holnapután hétfő — a bankok ünnepnapja. Csak kedden tudnám beváltani a csekket. —1 Komolyan mondom, nem tuom, mit tegyek! — az eladó zavarban volt. Nem mindennap akad olyan vevőre, aki hidegvérrel, alkudozás nélkül fizeti ki az árat. — Sajnálom, mert valóban tetszik a kocsi. A kereskedő döntött. — Kockáztatok — mondta. — Tessék, a kocsi kulcsa és a papírok. Már ki van töltve, kérem. írja alá. És sok szerencsét hozzá. s (Folytatjuk.) S cél: minél ti emberhez elüli Eseményekben és eredményekben gazdag évet értékelt és zárt a Vörös Csillag Érdemrenddel kitüntetett Magyar Honvédelmi Szövetség Borsod megyei vezetősége. Az elmúlt esztendőben tovább erősödött az az évek óta tartó pozitív folyamat, amelynek következménye, hogy az országos méretű értékelések alkalmával számos tekintetben az elsők között említik megyénket. De végső soron még ennél is értékesebb talán számunkra — bár a két dolognak együtt kell járnia, — hogy az elismerések, a pozitív jellegű statisztikai adatok mögött olyan valós eredmények vaVinak, amelyek tizes tízezer ember rendszeres sportolását, egészséges fizikumát, a honvédelmi nevelő- munka aktív, hatékony jelenlétét példázzák. HONVÉDELEM — AZ OKTATÁS SZERVES RÉSZE Az 1978-as év során a tevékenységen belül két fontos területet külön érdemes említeni, elemezni. Az egyik, hogy a szövetség, a megyei vezetőség méltó módon szervezte és bonyolította le az MHSZ fennállásának 30. évfordulójára emlékező ünnepségeket. Pontosabban az egész éves tevékenységben, a klubok sokrétű munkájában serkentő elem volt a jubileum, amely párosult a KPM megalakulása 60. évfordulója tiszteletére kezdeményezett vállalásokkal, versenyekkel. E két fontos momentum meghatározta, gazdagította a különböző tervek, a szakmai és politikai oktatás egészét. A versenyek, klubnapok, nemzetközi jellegű ejtőernyős és rádiós rendezvények sikerei bizonyították, hogy a tervezés és végrehajtás egyaránt pontos, korszerű volt. A másik terület: az iskolai honvédelmi nevelés, ennek pontosítása, gazdagítása. A Borsod megyei vezetőség, ezen belül az egyes szakbizottságok már a korábbi évek során is jó kezdeményező lépéseket tettek arra, hogy intenzíven segítsék a különböző szintű oktatási intézmények honvédelmi nevelőmunkáját. Azt a nélkülözhetetlen nevelő-, oktatómunkát, amelynek célja a hazafias, internacionalista tudat megalapozása, erősítése és a fiatalok, pontosabban az egész társadalomi felkészítése szocialista hazánk védelmére. E ínunkéhoz azután konkrét utat, megfelelő feltételeket és irányt biztosított a Honvédelmi törvény. A Borsod megyei vezetőség az elmúlt évben számos olyan lépést tett. amely biztosította a korábbiaknál hatékonyabb, eredményesebb nevelő tevékenységet. A különböző iskolákkal és Oktatási intézményekkel megerősített és kötött szerződések, a helyi klubok konkrét tevékenysége megfelelően segítette az iskolák kijelölt szak-nevelőinek munkáját, sok helyen technikai eszközökkel, rendezvényekkel, versenyek szervezésével biztosították, hogy a honvédelmi nevelési tervek ne csak papíron „éljenek”. E munkát értékelte pozitívan és köszönte meg az elmúlt év során a megyei tanács végrehajtó bizottsága is. A több mint ötszáz klub tervszerű ötletekben gazdag munkájának eredménye, hogy a különböző versenyeken, megmozdulásokon tevékenyen részt vett a megye lakosságának 40—45 százaléka. Ha mást nem említenénk, már ez az adat önmagában is sokat mondana a tervek és tettek jó összhangjáról. MÉG GAZDAGABB KLUBÉLETET Ha bárki végigböngészi a megye községeinek, városainak éves és középtávú közművelődési tervét, az elképzeléseket. ott találja bennük, a honvédelmi jellegű rendezvényeket is. A sportesemények. a különböző szintű és jellegű versenyek, vetélkedők, ismeretterjesztő előadások szervezői, társszervezői sorában ott van az MHSZ-klu- bok neve. Az elmúlt évi igazán gazdag programok mellett azonban néhány helyen akadtak sikertelen kísérletek is. Részben a szervezés hiányosságai, részben érdektelenség miatt. A megyei vezetőség 1979-es terve elsősorban e hiányosságok megszüntetését, a sikertelenségek kiküszöbölését célozza. Miskolcon is. Özdon is, de más helyeken is volt példa a nem megfelelő színvonalú szervezésre. lebonyolításra. A részletesen. nagy gonddal kidolgozott tennivalók szerint ezen úgy kell változtatni, hogy még több hozzáértő szakemberrel és társadalmi aktivistával kell gazdagítani a klubok vezetését. Olyan munkát végezni, amely vonzóbbá teszi a rendezvényeket, a foglalkozásokat. Mert a technikai és más, objektív jellegű feltételek általában biztosítottak. Bár új 'lőterek, szakköri helyiségek létesítésére is szükség van. Nem lehet azt mondani, hogy a tömegsport a százezreket megmozgató MHSZ- rendezvények mellett a minőségi sportban nem voltak, nem születtek számottevő sikerek Borsod megyén belül. A lövészsportban az MHSZ két versenyzője olimpiai kerettag és többen válogatottak. Az ejtőernyős és repülő szakosztályokban is több az országosán, nemzetközileg is ismert név. Azonban a modellezés. a búvársport, á rádiózás területén van mit tenni. Amikor Bokor József ezredessel, a megyei vezetőség titkárával az elmúlt évről és az idei tervekről beszélhettünk, megjegyezte: ez évben igen sokat akarunk és fogunk tenni a minőségi színvonal emelése érdekében, mert ezen a területen bőven van tennivaló. A legfontosabb alapelvnek és tervnek azonban a megyei titkár szerint is: a még több fiatal és középkorú férfi és nő bevonását, aktivizálását, az iskolai honvédelmi nevelés még sokoldalúbb aktív segítését.. és a szakmaf mellett a politikai nevelőmunka gazdagítását kell tekinteni. A cél: minél több emberhez eljutni. De olyan alapossággal, olyan felkészültséggel, hogy ne csalódást okozzanak a klubok, hanem tovább növeljék a kedvet. S1 a kedv' aktív bekapcsolódást eredményez majd. 1 Ez pedig végeredményében azt jelenti hogy mind fizikai állapot, mind honvédelmi felkészültség. mind pedig a hazafias érzelem és tett területén erősödünk. gyarapodunk. S ez az, ami a szövetség munkájának alapvető meghatározó célja. Barcsa S.
