Észak-Magyarország, 1973. október (29. évfolyam, 230-255. szám)
1973-10-17 / 243. szám
1973. október 17., szerda ÉSZAK-MAGYARORSZÁG 3 I Megkérdeztem egy dán farmer!, aki évente százezer darab rántani való csirkét szállít le, hogy milyen sűrűn szoktak csirkét vágni saját fogyasztásra. Kzinle, megdöbbenve nézett ram: ugyan kérem, az én feleségemnek ilyesmire nincs ideje, betelefonálok a szövetkezetbe. Azzal kinyitott egy hűtőszekrényt, ami akkora volt, hogy akár besétálhattam volna az. ajtaján. Olt sorakoztak tucatszám a csirkék, a hűsok és minden, ami a háztartásban kell. Később azután a részleteket is megtudtam. A tanyákon lakó farmereknek háztáji gazdaságuk nincs. A saját fogyasztási szövetkezetük látja el őket minden szükségessel, mégpedig úgy, hogy a tanyák között kígyózó országúton v időnként végigmegy egy kocsi, amely mindenhová leadja a megrendelt tételeket. Ahhoz, hogy „be lehessen telefonálni”, a következők szükségesek: szakosított nagy hűtő- házak, ahol a feldolgozó üzemből kikerült árut tároljak. Kisebb hűtőházak, ahol már ..keverik” az. árut. Hűtőautók a szállításhoz és mélyhűtő szekrények a háztartásokban. Ezt. az egészet nevezik hű- t alánénak. Arra törekszik minden civilizált nép, hogy ezt a láncot kiépítse. Hogy állunk vele mi pillanatnyilag? Hansűlyoz.om, hogy pillanatnyilag, mert hazánkban a fejlődés rendkívül erőteljes, a helyzet szinte hónapról hónapra javul. A hűtőlánc legerősebb szeme nálunk a legelső láncszem. Egységes vállalati kezelésben van tíz hatalmas hűtőházunk, nagyobbrészt újak, modernek. Tavaly például kettő készült el. A mélyhűtésre váró áruk nagyüzemi előállítása erőteljes. Természetesen van sok kisebb hűtőház is, közvetlenül a feldolgozó üzemek, a kereskedelem. sőt állami gazdaságok, termelőszövetkezetek kezén. Sajnos azonban a hűtőházak fejlődését a lánc többi szemel nem követték azonos ütemben. A gond már a második lépcsőben kezdődik, a szállításnál. Országutakon látni magyar rendszámmal modern hűto- kamionokat, ezek azonban többnyire az exportcikkeket szállítják. Mert a hazai fogyasztásra szánt árukat szállító hűtőautó-park kicsi. Sajnos előfordul, hogy még húsárut is ponyvás teherautón szállítanak, gondolván, hogy majd csak kibírja azt a kevés időt. A már csomagolt tejről már jobb nem is beszélni. Az üzletek közötti szállítást úgynevezett termosz- gepkocsik végzik. A név is kifejezi, hogy ez egy hatalmas doboz, kitűnő hőszigeteléssel. de hűtőberendezése nincs. Ha megrakják a dobozt hűtött áruval, az elméletileg hidegen marad addig, amíg az üzletbe ér. Csakhogy közben legalább húsz üzletnél megáll. Minden helyen kinyitják az ajtót, és az út végén a kocsiban levő, meg a külső levegő hőmérséklete alig különbözik. Ez a megoldás tehát nem tökéletes. Harmadik láncszem * maga az üzlet, ahol a hűtött árut a vevőknek felkínálják. Itt a fejlődés valóban óriási. 1956-ban a boltokban niég csak mintegy ezer darab hűtőszekrény volt — nem számolva persze Szokat, amelyeket darabos jéggel kellett megrakni. Ma már 50 ezer darab úgynevezett hűtőpult működik a boltokban. a tíz köbméteres hűtőkamrától a 600 literes hűtőszekrényig. Az üzletek felében a helyzet kielégítőnek mondható; egy alapos vizsgálat is csak 3 százaléknyi olyan boltot talált, ahol semmiféle hűtőgép nem volt. A lírlv/et mégsem licit 'Ti megnyugtató. A KÖJÁL igen szigorúan előírja, hogy például a húst és a tejet nem szabad ugyanabban a hűtőszekrényben tartani. Igen ám, de nincs mindenütt kettő. Az újabb hűtőszekrények beszerzésére a kereskedelemnek kevés a pénze. Ha pedig lenne, gyakran nincs hely az üzletben, ahová beállítsák. Vagy — különösen vidéken — kimarad az áramszolgáltatás, s akkor bemelegszik a hűtőszekrény. Sokféle problémát kell még megoldanunk. Az utolsó láncszem a „frizsider”, a háztartási hűtő- szekrény. Könnyű szép számokkal dobálózni, mert ma már hazánkban 100 konyha közül 46-ban ott áll valamiféle hűtőszerkezet. Évente negyedmillió újat vásárolnak. Ismerkedjünk meg azonban néhány alapfogalommal. Nemzetközi megállapodás alapján ma már csillagokkal jelölik a hűtőszekrényeket. Egycsillagos, amelynek mélyhűtő részében mínusz hat fok a hőmérséklet, kétcsillagos, ahol 12 fok, és háromcsillagos, amely mínusz 18 fok alá hűt. Ez az igazi. A háromcsillagos rekeszben a mirelitáru hónapokig eltartható, sőt ha a háziasszony júniusban berakja a kertben szedett málnát, akkor azt. karácsonykor is feltálalhatja a családnak. A szakemberek panaszkodnak, hogy a vevők általában a kisebb frizsidereket veszik meg, mert arra gondolnak, hogy azt az egy zacskó tejet, csomag vajat, 20 deka parizert, vagy fél kilogramm húst el tudják helyezni a 40 literes szekrényben is. Igen ám, de a hűtőgép új igényeket támaszt. A családfő például rájön, milyen kellemes dolog az, hogy vacsora utón, odahaza kinyit egy ajtót és kiszedi a finomra hűtött üveg söröket. És alig telik el egy kis idő. bebizonyosodik. hogy a hűtőszekrény kicsi. Azután arra is panaszkodnak a szakemberek, hogy minálunk a háziasszonyok nem takarékoskodnak az idejükkel. Minden apró- cseprő holmiért, mindennap leszaladnak a boltba. Ahelyett, hogy egész hétre bevásárolnának és ezt a hűtő- szekrényben tárolnák. Ez kétségkívül igaz. És erről megint eszembe jut a dán paraszt. ^ két és fél, há- Lgydnif» romezer forintos hűtőszekrényeken csillagot általában hiába keresnénk. Ezek legföljebb arra alkalmasak, hogy egyik liapről a másikra tárolják az ételt. Régebben lehetet t kapni háromcsillagos hűtőszekrényt. kevesebb mint ötezer forintért. Igaz, ennek a mélyhűtő része csak 12 és fél literes, de az is jó volna, ha lenne. Ám ennek gyártását beszüntették. Van tehát javítanivalónk a hűtőlánc minden szemén, örülök az elért eredményeknek és bízunk a további haladásban. Fölöeáki Béla lexikológusok megyei tanácskozása A megyei Gyógyszeripari Központ, a KÖJÁL és a növényvédő állomás toxikológiai tanácskozást rendezett tegnap, kedden délelőtt a növényvédő állomás miskolci központjában. Jelen voltak a megye különböző térülőiéin dolgozó toxikológus gyógyszerészek. az ö munkájukat irányító, koordináló szakemberek és a növényvédő állomás vezetői. A növényvédő szerek tárolásával, felhasználásával, az óvó-, tiltó rendelkezések betartásának ellenőrzésével kapcsolatos szerteágazó munkáról volt szó. A toxikológusok szerepe, feladata évről évre nö. Hiszen 1955-ben mindössze 2 és tél millió, forint értékű növényvédő szert. mérgét használt fel a borsodi mezőgazdaság. 1972-ben már 102 millió forint értékű szert szórtak ki a földekre es a becslések szerint jövőre már eléri a 120 millió forintot a felhasználandó szerek értéke. A mérgekre szükség van. alkalmazásuk hozzájárult ahhoz, hogy tíz év alatt 22 mázsával nőtt a búza hektáronkénti termésátlaga. A toxikológusok tanácskozásán elillan,gzott, hogy a mezőgazdasági üzemek ma már az előírásoknak megfelelő körülmények között tárolják, e veszélyes mérgeket. A felhasználásnál is betartják az óvórendszabályokat, mindenütt. szakképzett méregkam- ra-kezelők dolgoznak. Érmek köszönhető, hogy az elmúlt egy év alatt nem történt halálos kimenetelű foglaíkozási baleset, bár kisebb-nagyobb mértékű mérgezések előfordultak. Ezeknek az «leteknek a megelőzése érdekében a jövőben még szélesebb körben kell. tudatosítani a növényvédő szerek helyes kezelését, még szigorúbban kell felelősségre vonni a szabály- sértőket. A toxikológusok: a tanácskozás befejeztével megtekintették a megyei növényvédő állomás korszerű laboratóriumait Távirászverseny Miskolcon Az évenként ismétlődő megyei gyors távi rászverseny t ez idén október 21-én. va- ságnap 9 órakor • rendezik meg az MHSZ Borsod megyei székhazában. "Hogyan bonyolítják le a megyei gyorstávirászversenyt, s. mi ennek a lényege? Mindenekelőtt a gyorsaság és a pontosság az, amely a leggazdagabban g.vümölcsóz- het Ez u két erény iierúl előtétbe akkor is. amikor a versenyzők ötös betűcsoportokat, számokat „vesznek” fejhallgató segítségével, aztán akkor is. amikor azl döntik el, hogy egy perc alatt ki tud többet leadni a megadott Szövegből. A versenyt egyébként négy kategóriában rendezik meg — korra való tekintet nélkül A nemes versengésre mintegy 40 résztvevőt várnak a megye MHSZ rádiós klubjaiból, kollektív adóállomásairól. szakköreiből. A megyei verseny első hat helyezettjeit díjazzák, ezenkívül az 1. és 2. helyezettek II. 'osztályú minősítést szereznek. A legjobbak képviselik továbbá a megyét a novemberi területi, majd későbbi időpontban az országos versenyen. Munkában az útépítő gépsor a lillafüredi úton. Sok helyen veszélyeztette már a biztonságos közlekedést a hepehupás, kátyús út. Most új aszJaltburkolatot terítenek a régi útra. Ezek után gyorsabb, jobb lesz, ezen az útszakaszon a közlekedés Fotó: Sz. Gy. A ni, a fiatalok az ipari szövetkezetekben A Borsod megyei KISZöV elnökségének ma tartandó kibővített ülésén a nőkkel, valamint az ifjúsággal kapcsolatos párt- és kormányhatározatok végrehajtásáról tárgyalnak. • Milyen képet mutatnak az elemzések? Mindenekelőtt azt. hogy a határozatok megvalósítása nyomán tervszerűbbé. eredményesebbé vált a nők ügyével való törődés. Fejlődés van a nők politikai, társadalmi, közéleti és gazdasági tevékenységében. Az utóbi időben több nő került különféle vezető testületekbe. Így például a szövetkezeti vezetőségek 23,2, a döntőbizottságok 34,9, • az szb-k tagjainak 33,5 százaléka nő. A vizsgált 30 szövetkezetben az előző évi 1796-tal szemben 2435 nö vesz részt a különféle politikai, állami, szakmai oktatásban. E vonatkozásban is bőven van tennivaló, hiszen a háztartásokból a szövetkezetekbe kerülő nőknek mintegy fele szakképzetten. Mind több szövetkezetben fordítanak nagyobb figyelmet a nők bérezésére, a korábban fennálló aránytalanságok megszümetésere. Sajnálatosan akadnak azonban szövetkezetek, amelyekben a nők átlagos jövedelme stagnál, a kívánatosnál alacsonyabb. örvendetes, hogy több szövetkezetben megszüntették a nők túlóráztatását. A sátoraljaújhelyi Hegyalja Ruházati Szövetkezetben pedig a nők éjszakai foglalkoztatását. Egy sor helyen fokozottabb gondoskodással védik a terhes anyákat. A bodrogkeres?, túri Kerámia Szövetkezetben például a dolgozó * nőket a terhesség 4. .hónapjától délelőtti, gólyaműszakban foglalkoztatják, s van, ahol munkaidő-kedvezményt Í biztosítanak számukra. • A szövetkezetek példás < módón segítik a gyermek- * elhelyezési gondok enyhítését. Két év alatt az említett 30 szövetkezetben csaknem 400 ezer forinttal támogatták a gyermekintézmények fejlesztését. E célból 15 szövetkezet tagsága 220 ezer forint értékű társadalmi munkát végzett. Különösen kiemelkedik a Mezőkövesdi Építőipari Szövetkezet tagjainak 82 ezer forint értékű ilyen tevékenysége. A nők érdekvédelme, a nők gondjainak segítése a termelésben is érezteti előnyös hatását. Így például a nők egvharmada vesz részt a szocialista brigádmozgu- lomban, s a részvevők száma egy év alatt csaknem 30 százalékkal nőtt. Különösen eredményes ez a sárospataki Ruházati, a Hegyalja Ruházati, a miskolci Háziipari, a Borsod megyei Fodrász, a sátoraljaújhelyi Faipari, a miskolci Vasipari Szövetkezetben. Az erkölcsi és anyagi elismerésben azonban még bőven van tennivaló, viszonylag kevés nő kap például kiváló dolgozó kitüntetést. • „Ifjúságpolitikai munka a szövetkezetek többségében fellendülőben van” — olvashatjuk a tájékoztatóban. Ez öszefüggésben van a fokozottabb törődéssel. Egy sor szövetkezetben dicséretre méltó törekvés van korszerű tanműhelyek létesítésére. A rekonstrukciós program szerint 10 év alatt korszerű kis- és középüzemmé fejlesztik az ipari szövetkezeteket. Ez. mind a nők. mind az ifjúság, mind a középkorúak szamara biztató jövőt jelent. ' A munkásfiatalok 65,4 százaléka szakképzett. A szakmunkás-fiatalok 40—45 százaléka pályakezdő. Ez önmagában is jelzi a gondokat, s a tennivalókat. Az értékelés alapján a szövetkezetek kétharmadában már tudatosabban. elismerésre méltoam gondoskodnak az ifjúságról, az életigények folyamatos megoldásáról. Többek között a Borsod megyei Fodrász, a sátoraljaújhelyi, valamint a tokaji Vasipari, a mezőkövesdi Járási Építőipari Szövetkezet vezetősége a KISZ- szervezettel együtt gondoskodik a fiatalok továbbtanul - láisanak biztosításáról, az erkölcsi. az anyagi megbecíta- lés fokozásáról. Gondot okoz, hogy ar. ifiknek csaknem fele bejáró dolgozó. A gondok megoldásában, a fiatalok lakáshoz juttatásában a Mezőkövesdi járási Építőipari Szövetkezet ért ei példamutató eredményt. Az ifjúsági lakasak- cióban eddig 26 dolgozol juttatott lakáshoz, s az OTP- akcióban 16 dolgozó lakásgondja megoldásában segít. A miskolci Háziipari Szövetkezet házasságkötéskor 3 ezer forint kamatmentes hitelt ad, az ózdi Építőipari Szövetkezetben a közgyűlés döntése szerint 5 ezer forinttal támogatják az építkezni szándékozó fiatalt. A Hegyalja Ruházati Szövetkezet 5 évi törlesztésre 16 ezer forint kamatmentes hitellel segíti a szövetkezetben dolgozó házaspárok építkezését. A szövetkezetek többségében a vezetőség megfelelően foglalkozik a fiatalok politikai. szakmai fejlődésével. Ennek hatására megkétszereződött a politikai, az állami oktatásban, a szocialista brigádmozgalomban részvevők száma. Javult a fiatalok politikai szervezettsége, a KISZ-szervezetek tömegbe- folyása, több új KlSZ-szer- vezet jött létre. Fokozódott a fiatalok munkafegyelme, társadalmi tevékenysége, s ragaszkodása a szövetkezethez. • Az elnökség korántsem véletlenül tűzte napirendre egyszerre a nőkkel, az ifjúság érdekvédelmével kapcsolatos tennivalók megvitatását. A két gond sok vonatkozásban kapcsolódik, hiszen a csaknem 6 ezer nö nagy része egyben fiatal is. Tennivaló mind a szemlélet változtatásában. mind intézkedésekben bőven van. A kezdet azonban igen biztató. Csorba Barnabás % íjászaiéi a lillafiredi át
