Észak-Magyarország, 1969. május (25. évfolyam, 98-123. szám)
1969-05-11 / 106. szám
ÉSZAK-MAGYARORSZAG 3 Vasárnap, 1969. május 11. A jövő hét tv-műsoráhól Az elkövetkező hét tv-műso- rából elsőként a Bolgár Televízió estjét ajánljuk hallgatóink figyelmébe. A nemzetek közötti műsorcsere jegyében rendezendő estet kedden láthatjuk. A műsorban két film, könnyűzenei összeállítás, komoly zenei műsor, népművészeti, valamint tájfilm szerepel. A hét egyéb műsorai közül felhívjuk a figyelmet a szerdán este sugárzandó Radnóti Miklós emlékmüsorra, amelyet a halhatatlan költő születésének 60. évfordulója tiszteletére tűztek műsorra, Major Tamás vasárnap este látható egyórás műsorára, valamint a komoly zenei műsorok közül a csütörtökön jelentkező Zenei figyelőre és Reinitz Bélának péntek este jelentkező emlékestjére. A, könnyűzene kedvelői sem maradnak műsor nélkül, nekik elsősorban az Egy hanglemez Európának című, lugánói Euro- vízió-műsort ajánljuk, amelyben többek között Bobby Solo, Mack Porters, Massiel és mások működnek közre, s amely összeállítás szerdán este látható, s ugyancsak nekik ajánljuk Bágya András szombati műsorát. Két bűnügyi játék szerepel a szombat esti programban. Az egyik A három sánta rabló, ennek írója Ellery Queen, a másikat pedig, A fülemüle villát a műfaj koronázatlan királynője, Agatha Christie írta. A Magyar Televízió két új bűnügyi játékát Nemere László rendezte. A krimik kedvelői egyébként szerdán este is találkozhatnak kedvenc műfajukkal, a Mr. McGill sorozat A három szempillantás című darabjával. A magas művészi értékű filmeket keresőknek érdemes lesz szombat éjjel ébren maradniok, hogy megnézzék a Máté élete című lengyel filmet. Szerepel még a csütörtöki műsorban is egy angol film, a Szerelmi történet. Megemlítjük még, hogy a budapesti kerületek vetélkedőjének sorozatában pénteken a XX. és a X. kerület méri össze erejét. Történelmi érán A tanár azt kérdi a teenagertől, hogy hívták I. István király édesanyját. A hosszú hajú nein tudja. A tanár még fiatal ós a teenagerek voltaién próbál segíteni a fiúnak: — Az egyik táncdalénekesnőt is így hívják. A diák ezen a területen otthon van. Kati, Klementina, Zsuzsa, Teri, Gabi... váltják egymást a nevek, de egyiket sem tudja beilleszteni a korai középkorba. Hallgat. — Az énekesnő mostanában sokat vendégszerepei Londonban — próbálja serkenteni a hosszú hajjal eltakart észt a tanár. A diák arca felderül és megmondja a történelmi nevet: — Zalatnay Cini! (ms—) Meddig fiatalodik még a Balaton? Nagy nemzeti kincsünk a Balaton. Szeretjük, dédelgetjük és ajánljuk a világ figyelmébe sok jó tulajdonságát. Közép-Európa legnagyobb tava, legsekélyebb nagytava, legmelegebb állóvize, gyermekek paradicsoma, legkellemesebb homokpartja stb. Nehéz lenne a leg-eket mind felsorolni. Kevéssé ismert azonban az a fiataloddal folyamat, amely a Balaton életkorában — tudományos kutatások során — alig két emberöltő alatt végbement. Lóczy Lajosék nagyszabású és mindenre kiterjedő Balaton- kutatása és annak tudományos ismertetése előtt eléggé általános volt a feltevés, hogy a Balaton tulajdonképpen tenger, illetve tenger maradványa. Ez a feltevés a geológiai kutatások során megdőlt. Valamikor tenger volt a helyén, mint az egész Magyarországon is. A tengerek eltűnése után azonban sok millió esztendeig szárazföld terült el ezen a tájon. A Balaton medencéjét az utolsó eljegesedés előtti kéregmozRégi magyar solymászok A sólymokkal, s vadmadarakkal való vadászati szokást eleink keletről hozták magukkal mai hazánkba. Vad- logó madaraink közül a sólyomnak, ölyvnek, turulnak, torontóinak, besének, zongor- nak, karvalynak neve nyelvünknek török ősrétegéből való. l A középkorban a sóly- inászok — csakúgy, mint a lovászok, pecérek — királyi rendet alkottak. 1222-ben az Aranybulla is megemlékezik róluk. 1263-ban említik István ifjabb király solymász- ispánjót; Jolánta nevű leánya a király leányának, Mária későbbi nápolyi királynénak sport- és játszótársa volt. Buda körül a régi solymászok Solymárt lakták. 1360 körül a budai solymászok házai Óbudán voltak. Nagy Lajos korában híres sólyomnevelő volt Magyar László, aki tudományáról könyvet is írt. Ezt utóbb az osztrák Eberhart Hickelt sólymászati szakkönyve vette át. A sólyomnevelés türelmes, nagy munka volt. Sólymá- szaink kezükből etették madaraikat, azok fejére kis bőr- sipkákat húztak, s lassan szoktatták rá a madarakat azokra a szavakra, amelyekkel vadra eresztették, s visszahívták őket. A sólyom részben zuhanással törte el kisebb vadak gerincét, részben megvakította áldozatát. A keletről nyugatra terjedő sólymászat a XIV. századra német földön is egyre népszerűbb lett: a német lovagrend fősolymásza, Péter mester az 1400-as években Marienburgból Budára küldött sólymokat Zsigmond királynak. Maga Zsigmond 1418-ban, Zemlényi Dávidnak, fő solymász mesterének — ki őt lombard, angol, francia, s német földre is elkísérte — olyan címert adott, amely vadászhálót, bőrsipkós sólymokat, s egy díszes, strucctollak kai ékes solymász süveget ábrázol. A sólymászat divatját a lőfegyveres vadászat szüntette meg. gások alakították ki. Ezek törésvonalait töltötték fel a csapadékvizek a bő csapadékos időkben. A száraz időszakokban kétszer is kiszáradt, mígnem elnyerte mai alakját és nagyjából állandó vízállását. Amíg a Balatont visszamaradt tengerrésznek hitték, a korát is sok-sok millió esztendőre becsülték. Lóczy Lajos és munkacsoportjának nagyszabású tudományos kutató munkáját ismertető tanulmány — mintegy 600 oldalas mű — 1013-ban jelent meg A Balaton környékének geológiai képződményei címmel. A kiváló tudós ebben a munkában még 500 000 esztendőre becsüli a tó életkorát. Bulla Béla és Kéz Andor vizsgálatai alapján, a tó az utolsó jégkorszak előtt, mintegy 150 000 éve alakult ki. Zólyomi Bálint a pollenanalitika, a virágporelemzés módszerével vizsgálva a Balaton keletkezésének korszakát, arra a megállapodásra jutott, hogy a Balaton az utolsó eljegesedés végén keletkezett, tehát nem lehet idősebb 17—20 000 évesnél. Sümeghy Józsefnek a Földtani Intézet kutatóival végzett vizsgálata is nagyjából ezt az eredményt igazolta. Tehát alig két emberöltő alatt Balatonunk a sok millió évesből 17 000 éves hajadonná fiatalodott. Hétfő; Rizsleves, rakott sajt. Kedd: Olasz zöldségleves, gombaropogós, párolt rizs, bakonyi mártással. Szerda: Sertés raguleves galuskával, Ízes derelye. Csütörtök: Paradicsomos kápoeztafőzelék, benne főtt sertésdagadóval, mákos metélt. Péntek. Tejfeles almaleves, tonhalszelet párizsiasan, pároít rizs, ecetes uborka. Szombat: Hamis gulyásleves: zöldbcrsófőzeSéSc, tojáspoffarace. Vasárnap: Húsleves (leve&kockából); milánói sertésborda, gyümölcshab. RECEPTTECnNOLOGIA Milánói sertésborda: Hozzávalók (4 személyre): 4* dkg sertéskaraj, 3 dkg só, 4 dkg liszt, 1 db tojás, 6 dkg zsemlemorzsa, 6 dkg traplsta sajt, 4» dkg csőtészta, 4 dkg vaj, 12 dkg zsir, 4 dkg gépsonka, fél dkg szárított gomba, fél dkg porcukor, 5 dkg paradicsompüré, 2 dkg vöröshagyma, csipetnyi őrölt bors. Elkészítése: Sertésborda: a felszeletelt sertéskarajt kiveregetve, sózva bandőz- zuk (liszt, felvert tojás, s reszelt sajttal kevert zsemlemorzsában forgatjuk). Bő zsírban kisütve milánói makarónival tálaljuk. Milánói makaróni: a csőtésztát kifőzve levajazva melegen tartjuk. A finomra vágott vöröshagymát a vajon megfonnyasztjuk, összepároljuk rajta a metéltre vágott gombát, sonkát. ízesítjük borssal, sóval, cukorral, majd keverjük a paradicsompürével, s végül a kifőtt csőtésztával. Jól átforrósítva a kisütött bundázott hússal tálaljuk. Tájékoztatásul közöhn, bogy 1 «veg é,S7 kg-oa «11 tősúlyú I. o. szllvadzaem 5,X Ki, 1 dobos húsleveskocka S Ft. Karcagi Tibor ételtechn. tanár FIJT@R© Utón Petőfi Sándor 1845-ben útijegyzeteiben írta: „Beültünk ismét társzekerünkbe és mentünk, mentünk, mendegél- tünk. Hát... (a folytatást lásd a vízszintes 1., függőleges 12., vízszintes 26. és a függőleges 37. számú sorokban). Vízszintes: 12. Szárított, angolul. 13. Deszkaszelet. 14. Tó a Dunántúlon. 15. Egy, németül. 18. Himbálódzik. 19. Hónap rövidítése. 20. Beképzelt. 22. Hím állat. 24. Nemzetközi írói egyesülés. 25. Francia névelő. 28. Kérdő névmás. 29. Patakocska. 30. Ette része. 31. Maró folyadék. 32. Vissza: e napon. 34. Földlakó. 38. Izomszalagod-e? 40. Szovjet költő, többszörös Állami-díjas. 41. Lószín. 43. Nem nedves. 44. Jugoszláv város. 45. Ártalmas. 47. Köteléktől szabadít. 48. DZ. 49. kicsinyítő képző. 50. AB. 52. Kötőszó. 53. Ruha páratlan betűi. 55. Olaj, angolul. 56. Ipari növény. 57. Jövendőmondó. 58. Kutya. 59. Somogy megyei község. 61. Új, németül. 63. Női név. 64. Kevert sál. 65. Táplál. 67. Hangtalan túr. 68. Igavonó. 69. Állat testét borítja. 70. Mérlegel. 72. Mátka. 74. Tulajdonunk. Függőleges: 1. Női név. 2. Szeszes italt. 3. Igen, angolul. 4. Svéd szélei. 5. Igekötő. 6. Hézag. 7. Római kétszáz. 8. Vissza: növény. 9. Városrészrövidítés. 10. Csöpögés, angolul. 11. Bizonyos számúak. 16. Betegétrend. 17. Főzelékféle. 20. Meleg, angolul. 21. NB IV i 2 3 z S « s U { 12 tó 13 * ¥ M IS tó 18 tó tó 17 tó IS 10 tó 20 21 ¥/ 22 23 tó 24 25 tó 26 27 tó 28 Y tó 29 30 & 31 t 33 33 ' tó K 34 35 30 S* 37 & 38 39 40 41 Í3 43 44 43 40 47 E tó 48 49 *:« 50 51 52 tó A 53 54 tó 55 56 57 tó 56 50 60 tó 61 62 63 tó 64 65 00 W 67 » 68 tó 69 70 71 tó 72 73 tó 74 I É es futballcsapatunk elődje volt. 22. Szomorú. 23. Vissza: világtalan. 26. Kávézó. 27. Csatorna. 29. Kinyitja szemét. 33. A Tiszába ömlik. 36. Patkány, franciául. 38. Aromája. 39. Szöveges zene. 41. Női köszönés. 42. Nem rossz (—’). 45. Égtáj. 46. Nyomdagép. 49. Szenvedés. 51. Óriáskígyó (+’). 54. Bizonyos számúan. 58. Kedvezmény. 60. írásjel. 62. Legnehezebb rádióaktív vegyi eiem (—’). 63. Lendület, idegen szóval. 64. Levegőmozgás. 66. Taszít. 69. Német személyes névmás. 71. Láma páratlan betűi. 73. Vállalati rövidítés. 74. Római kétezer. Beküldendő a vízszintes 1., 26., a függőleges 12., valamint 37. számú sorok megfejtése május 15-ig. A hibátlanul megfejtők között könyvet sorsolunk ki. A rejtvényben az o, ó, illetőleg az ö, ő között nem teszünk különbséget. Az elmúlt heti számban közölt rejtvény helyes megfejtése: Szagosbükköny, Margaréta, Amarilisz, Rezedák, Begónia, Gyöngyvirág, Százszorszép, Hóvirág, Mimóza. Könyvet nyertek: Pletenyik András Miskolc, Dessewffy u. 12., sz., dr. Kersch Péterné Miskolc, Kun Béla u. 2. III. 8., Petykó Aranka Nyékládháza, Táncsics út 12. sz. A könyveket postán küldjük eL 1969. május 11, vasárnap A nap kelte 4.13, nyugta 19.09 órakor A hold kelte 2.13, nyugta 13.55 órakor Névnap: Ferenc 1969. május 12, hétfő %V.V,trj-a.VVWVUWWWVVVVV,J,.-^VVi,V%W."1 A nap kelte 4.12, nyugta 19.10 órakor A hold kelte 2.28, nyugta 15.09 órakor Névnap: Pongrác Évforduló«. ____ E S 50 éve, 1919. május 12-én jelent meg a Forradalmi £1 Kormányzótanács rendelete az iskolaorvosi hálózat leteti sítéséről, amelyet május 26-án a gyermekvédelmi ren- 0 delet egészített ki. A proletárdiktatúra állami feladatit nak tekintette a rászoruló gyermekekről történő gon- a doskodást. Bevezették a 6—14 éves gyermekek kötelező B és rendszeres orvosi vizsgálatát, biztosították fogaik ® ingyenes kezelését és fürdetésüket. Minden iskolában n e9V pedagógus kizárólag a gyermekek szociális hely- 2 zetével foglalkozott. Felkutatták az elhagyott gyerme- 2 keket. A betegségre hajlamos gyermekek számára erdei B és kerti napközi otthonokat, iskolákat, a gyenge tüdejű q fiataloknak a Svábhegyen iskolaszanatóriumot hoztak létre. Megnyitották, elsősorban a gyermekeknek a nagy 15 magánparkokat és a Margitszigetet. Sok száz fővárosi £4 kisiskolást üdültettek közköltségen a Balatonnál és az B ország más szép vidékein. Rádió VASÁRNAP Kossuth rádió. 8.10: Édes anyanyelvűnk. 8.15: A , csehszlovák: kultúra hete. 8.30: Az Ifjúsági Rádió Vidám Színpadának műsora. 9.30: Fenyő István könyvszemléje. 9.40: Fritz Wunderlich énekel. 10.05: Szerkesztői üzenetek. 10.15: Bemutatjuk az MRT gyermekkórusának új felvételeit. 10.30: Vasárnapi koktél. 12.10: Jó ebédhez szól a nóta. 13.00: Jegyzet. 13.10: Művésziemezék. 14.02: Írók m űh ely ében. 14.17: S chub ert-da- lok. 14.39: Pillantás a nagyvilágba. 15.08: Háromszor három. 15.48: Korsics Anka énekel. 16.00: Mindent a hallgatóért! 17.05: Nagy mesterek — világhírű előadók. 18.14: Szép magyar vers. 18.27: Lemezek közt válogatva. 19.10: Nóta- és népdalest. 20.00: Égtájak. Világirodalmi szórakoztató magazin. 21.20: Páholyból... 22.10: A vasárnap sportja. 22.20: Tánczene. 22.45: A csehszlovák kultúra hete. 23.00: Richard Strauss operáiból. 0.10: Könnyűzene. Petőfi rádió. 7.55: Miska bácsi lemezesládája. 8.25: Operakalauz. 9.25: Szívesen hallgattuk. 10.22: Mozart-művek. 11.50: Közvetítés az Egyetértés—Vasas bajnoki labdarúgó-mérkőzésről. 12.20: A csehszlovák kultúra hete. 13.04: Mesejáték. 14.00: Táskarádió. 15.00: Mit üzen a Rádió? 15.35: Mit hallunk? 16.05: Amerita Gall! Curci énekel. 16.25: A hét műsorából. 17.35: Népi zenekar. 18.05: Mérkőzések percről percre. 18.50: Riport. 19.00: Filharmóniai hangversenyek. 19.31: Tudósaink arcképcsarnoka. 20.10: Bemutatjuk új Eterna lemezünket. Közben 21.07: Szép magyar novella. 21.17: ÜJ lemezünk című műsor folytatása. 23.10: Népdalok, néptáncok. 23.35: Dzsesszr lemezek Prágából. HÉTFŐ Kossuth rádió, 8.15: Mit üzen a Rádió? 8.50: Kedvelt régi melódiák. 9.25: A hét előadóművésze: Zinka Milenov. 10.05: Romantikus zene. 11.00: Iskolarádió. 11.35: Operarészletek. 12.30: Tánczenei koktél. 13.15: Népi zene. 13.45: Válaszolunk hallgatóinknak. 14.00: Édes anyanyelvűnk. 14.05: Dávid Gyula: A rózsalángolás — dalciklus. 14.18: Operettrészlet. 14.39: Bilincsek. Regény. 15.10: Harsan a kürtszó! 15.45: Tánczene. 16.05: Kőruspódium. 16,14: Operarészletek. 16.48: A legmegfelelőbb pillanatban. 17.20: Beethoven: VIII. szimfónia. 17.45: Mesélő múzeumok. 18.00: A Húszas Stúdió. 19.35: Népzenei Magazin. 20.15: Rádiójáték. 21.16: A stúdió 11 játszik. 21.32: Van új a nap alatt. 21.47: Durkó Zsolt: Altamira. 22.20: Rádiójáték. 22.59: Üj lemezeinkből. 0.10: Filmzene. Petőfi rádió, li.05: Népdalexpedíció. 8.30: Operarészletek. 9 00: Ezeregy délelőtt. 11.50: Riport. 12.00: Kamarazene. 13.05: Pedagógusműsor. 13.20: Csajkovszkij: Hattyúk tava. Balettszvit. 14 00: Kettőtől hatig. 18.10: A sugárbiológia napjainkban. 19.35: Kapcsoljuk az Erkel Színházat. A Magyar Állami Hangversenyzenekar hangversenye. Kb. 21.35- Üj könyvek. Kb. 21.38: Verbunkosok. 22.25: A hét előadóművésze. 23,10: Tánczene. Közlemény — A Borsod megyei Közúti Baleset-elhárítási Tanács, a Tudományos Ismeretterjesztő Társulat Borsod megyei szervezete és a Borsod megyei Rendőrfőkapitányság közlekedésrendészeti osztálya által szervezett A KRESZ legfontosabb szabályai címmel megrendezendő előadások helye és ideje a következő: Május 11-én mezőcsat! járás: 8 —10 óráig Mezőcsát, filmszínház, 11—13 óráig Tisza szederkény, művelődési otthon. Televízió _____ V asárnap 8.15: Iskola-tv, Felsőfokú matematika. 8.55: Angol nyelvtanfolyam haladóknak. 9.10: Hétmér* földes kamera. 9.25: Gyerekek népdalversenye. Hl. rész. 10.25: Egyetértés—Vasas bajnoki labdarúgó-mérkőzés közvetítése. 15.20: Irodalom — mindenkinek. János vitéz. 16.25: Turpi úrfi. 6. Szimat éneke. 16.55: Századunk. Cattaro —■ 1918. 18.00: Képes kalendárium. 18.35: Szövetkezeti együttesek és népművészek vetélkedője. 19.10: A világ térképe előtt. 19.20: Esti mese. 19.35: Vidocq. 5. A hiénák hadserege. 20.00: TV Híradó. 20.20: Rita, a szúnyog. Olasz film. 22.10: TV Híradó — 2. kiadás. A Magyar Rádió miskolci stúdiójának műsora (a 188 m-ea b ullámh osszon, 18—1® óráig) VASÁRNAP A Taktaköz élete ... Zenés riportösszeállítás. Feketesár kincsei....' Dalostalálkozó Sajószentpéteren... A Tanácsköztársaság Művészeti Szemle bemutatóján ... A sportrovat jelenti. HÉTFŐ A hét első napján. Piaci tapasztalatok. Az épületelemgyárban. Panelépítési bemutató. Fúvószenc. Közoktatás, népművelés. Gyermekeink pályaválasztása érdekében. Szakszervezeti élet a háziipari szövetkezetben. Megyei sporteredmények. Slágerkoktél. a I nr gr időjárás _____ V árható időjárás ma estig: felhőátvonulások, csak szórványosan kialakuló záporral, zivatarral. Átmenetileg megélénkülő északnyugati, nyugati szél. A nappali felmelegedés kissé erősödik. Várható legmagasabb nappali hőmérséklet 20—25 fok között. Színház» ____ 11 , vasárnap. A kaktusz virága (3). Bérletszünet. Az ügynök halála (fél 8). Déryné bérlet. 12, hétfő. Hangverseny (fél 8). 13, kedd. Urak és elvtársak (7). Bérletszünet. 14, szerda. Az ügynök halála (7). Lehár bérlet 15, csütörtök. A kaktusz virága (7). Bérletszünet. 16, péntek. A kaktusz virága (7). Bérletszünet. 17, szombat. A kaktusz virága (7). Bérletszünet. 18, vasárnap. A kaktusz virága (3). Bérletszünet. Az ügynök halála (fél 8) Bérletszünet. 19, héttő. A Debreceni Csokonai Színház vendégjátéka (7). 20, kedd. Urak és elvtársak (TJ. Bcrletszlinet.
