Észak-Magyarország, 1969. március (25. évfolyam, 50-74. szám)

1969-03-25 / 69. szám

I ÉSZAK-MAGYARORSZAG 3 rpiacoa a z élelmiszerkereskedelem feladata, hogy ellássa a la­kosságot valamennyi áruféleségek közül a legfonto­sabbal, a mindennapra szükséges ennivalóval E ha­gyományos követelmények mércéjével mérve tulajdonkép­pen nem is lehet okunk panaszra. Borsod megye, s különö­sen Miskolc ellátása — az alapvető élelmezési cikkekből — ríagyjában-egészében kielégítőnek mondható. Az általában megfelelő áruellátásnak inkább szépséghibá­ja, hogy időről időre elfogy a sertéshús, hiányzik a pultok­ról a száraztészta és a szaknyelven ,,lisztes árunak” neve­zett keksz, nápolyi, vagy babapiskóta. Szépséghiba az is, ha nem „mai” a kenyér és a zsemle. De korunkban már nem mérhetünk hagyományos mér­cékkel. Ahogy régen elfeledtük az éhséget, sőt már a lét - szükségnek megfelelően szétosztott porciókra is alig emlé­kezünk, nem érhetjük be többé az „alapvetően kielégítő­vel”. Az élelmezési cikkek piacán vizsgálódva azonnal sze­münkbe tűnik, mennyire elavultak például Miskolc sütő-, tej- és húsipari üzemel. Fejlődést — rövide'ob távon — egyedül a tejipar ígér. így a „termelési oldal” hosszú időre megköti a kereskedők kezét. Elfogadható helyzetet ezen a téren ina egyedül az említett ipari vállalatok és a keres­kedelem már- már emberfeletti erőfeszítései teremtenek. A megnyugtató megoldás igen nagy anyagi ráfordításokat kí­ván. Átmenetileg azonban sokat ígér többek között az a terv, amely szerint több kisebb sütőüzemet létesítenek. Szó van egy korszerű húsipari kombinát, vagy — ha kedve­zőbbnek mutatkozik — kisebb húsüzemek létesítéséről is. E mlítettünk másfajta hiánycikkeket. A keksz- és ná­polyifélék hiányát az árleszállítás következtében megugrott kereslet magyarázza. A gyártó ipar nem tudott az igényekkel lépést tartani. Ezeknél 'azonban fonto­sabb cikknek tartjuk például a száraztésztát, amely a házi­asszonyokat a tésztagyúrás fáradalmai alól mentesítené. Hiányát, sajnos, csak valamelyest enyhítette, hogy a kiske­reskedelem — az új gazdasági mechanizmusban kapott le­hetőségekkel élve — újabb és újabb beszerzést források után nézett Milyen a választék az üzletekben? Általában bőséges, ami természetesen elsősorban a városokban, főként Miskolcon igaz. Néhány hiánycikktől eltekintve a fogyasztó megtalálja, amit keres. Ezeket a hiánycikkeket ismerik az élelmiszer- ipar és a kereskedelem szakemberei, tehát elképzelhető, hogy előbb-utóbb orvosságot találnak Mint ahogy orvos­ságot talált például a Miskolci Élelmiszer Kiskereskedelmi Vállalat a zöldség- és gyümölcshiányra Miközben megma­radt fő partnerük, a MEK mellett, állami gazdaságokhoz, termelőszövetkezetekhez fordult a hiányzó mennyiség pót­lása, a választék bővítése érdekében. Hasonló kísérletről hallottunk más áruféleségek, például a friss tojás beszerzése esetében is. Ezek azonban nem min­dig jártak sikerrel. Sőt az utóbbi hónapokban a tojás ára —a kielégítő készletek ellenére — furcsa módon az üzletek­ben magasabb volt, mint a szabad piacon. Az állami ke­reskedelem nem tudta kellően befolyásolni a szabad piaci árakat. De fordítsuk meg most a kérdést! Ne azt. kérdezzük, mi­lyen a választék, hanem: mit keres a vevő? Az élelmis/er- cikkek piacán folytatott vizsgálódásaink tapasztalata sze­rint többnyire azt. amit általában kapni is lehet. Az alap­vető élelmiszereket és a süt.ni-főzni való nyersanyagokat. Szóval a hiánycikkeket nem számítva, ismét csak azt mond­hatnánk, hogy az ellátás nagyjában-egészében kielégítő. Am. ez nem minden. Az estéket, szombat délutánokat és vasárnap délelőttöket pazarlóan kitöltő sütés-főzés gondját csak a félkész és kész­ételek vehetik le a háziasszonyok válláról. Ezért tartjuk igen súlyosnak a már említett száraztészta hiányát és na­gyon rossznak tartjuk, hogy a fagyasztott „konyhakész” ételek választéka szánalmasan kicsi! Az üveges konzervek „választékát” is elég gyorsan végig lehetne sorolni. állottunk olyan véleményeket is, hogy nálunk az em­berek még kissé idegenkednek a „késztől”, a kon- zervtől, Hogy a „mama”, a ..párom” vagy a „saját fűztőmet” szeretik, hogy nem is nagyon keresik a fagyasz­tott. vagy üveges, dobozos készételeket. Pontosan ezért mon­dottuk: való igaz. hogy az emberek ma általában a kapható áruféleségeket keresik. De ismerünk jónak mondott házi­asszonyokat. akik négy-öt üzletet is képesei-, végigkutaini mirelit májért, vagy szilvás gombócért. Es még sok. minden egyébért. Szóval nem elképzelhetetlen, hogy konzerv-elte- nességünk nem elavult felfogásunkból, hanem esetleg az úr­ban is elfogadható választék unalmas egyhangúságából ered. B monopolvállalatok ideje az élelmiszerpiacon is lejárt Miskolcon a közelmúltban megnyílt a csemesébolt és a Szentpéteri-kapui FMSZ ABC-áruház. A két „konkurrens” üzlet megnyitását a Miskolci Élelmiszer Kisko- íeskedelmi Vállalat évi tervében körülbelül SO millió forin­tos forgalommal veszi figyelembe. A számok még nem vég­legesek. A nyereségben érdekelt kereskedelmi váPal-onk versenyében az ér majd el jobb eredményt, amelyik k üres lesz az igényeknek választékban és korszerűségben ginbe menni. Flanek Tibor 1 Az Özcii Asztalos Ktsz a közelmúltban 350 ezer forintért német gyártmányú hidrauli­kus présgépet vásárolt, amelynek segítségével az eddigi 8 óra helyett mindössze 5 perc alatt ragasztják a furnért. Foto: Mi/.erák h Választék és korszerűiéi ez éleliiszereiacon Munkásvédelmi orok ja bányában I Igen hasznos és nagy értékű feladatot látnak el a munkás­védelmi őrök Alberttelep 1-es aknán is. Olyan emberek ők, akii: ismerik a bányát, a leg­kisebb zugot is, s ahol valami hibát, rendellenességet tapasz­talnak, azonnal jelentik. Az aknán van egy napló, amibe csak nekik, a munkás- védelmi ötöknek van joguk bejegyzéseket tenni. S ezt na- ! ponta megteszik. Az akna ve­zetőinek nagy segítségei jelent a ténykedésük, hiszen egy-egy probléma megoldásához gyor­san, s azonnal tudnak utasítá­sokat adni, intézkedéseket ten­ni. A 60 munkásvédelmi őr sze­me a legkisebb hibán is meg­akad. Az ő segítségükkel szin­te „naprakészen” tudják az akna vezetői, jó-e a szellőzte­tés, hol akadozik a termelés, nincs-e valami fennakadás a munka- és védőruha-ellátás- I ban. s így tovább. mozgalom során tavaly 6,6 millió forint értékű megtaka­rítást értek el. — A szocialista brigádtagoj: 64,8 százaléka rendszeresen részt vett a politikai oktatás­ban és az állami képzésben. — összesen harminchét ezer órát töltöttek társadalmi mun­kában az iskolák javításánál és a közös hétvégi ház építésénél. A mozgalom gazdag múltját illusztrálja, hogy a legutóbbi értékelés során 6 brigád már ki­lencedszer nyerte el a szocia­lista címet, míg a többi nyolcvanöt arany, ezüst, illetve bronzplakettes kitüntetésben részesült. Onodvári Miklós Összesen 126 brigád kap­csolódott be a mozgalom­ba, s rajtuk kívül vállalá­sokat tettek a munka ja­vítására a karbantartó, szolgáltató és egyéb műszaki egységek, vala­mint az igazgatóság dolgozói is. Mindezek együttesen ered­ményezték, hogy a BVK mű­trágyatermelési tervét, ' 20,5 százalékos hatóanyaggal szá­molva, több mint negyvenöt ezer tonnával túlteljesítette. A kaprolaktám, a sósav-oldat és a dissousgáz termelésében szintén jelentős többletre tet­tek szert Fokozott munkatem­póval dolgoztak a nagy leállás idején, a karbantartók sürgő­sen kijavították a váratlan meghibásodásokat; minden versenvformában javult a munkafegyelem, csökkentek a balesetek, javult az üzemi rend és tisztaság. A brigádok egymás közötti versengése azonban csak az egyik oldala volt, e nagyszerű mozgalomnak. Az év során ugyanis mindjobban előtérbe került a szocialista munka üzeme és üzemrésze mozga­lom is. melyet 1969-ben is to­vább népszerűsítenek az egyes üzemcsoportok, illetve főosztá­lyok között. A BVK vcrsenymozgalmá- ról szóló értékelés termé­szetesen nem terjed, s nem is -terjedhet ki minden részletre. A sok-sok társadalmi munká­nak, az önművelésnek, a tanu­lásnak, a szakmai képzettség fokozásának ma még nem mérhető le az értéke. Csupán csak néhány jellemző adat: — Az anyagtakarékossági A Tanácsköztársaság kikiál­tásának jubileumi évforduló­jára meghirdetett szocialista munkaversenyt most újabb pontokkal egészítették ki a Borsodi Vegyi kombinátban. Elhatározásuk szerint a közel­gő április 4-e tiszteletére fo­kozzák a termelést és újabb rekordokkal gyarapítják az eddigi nagyszerű sorozatot. Március első két dekúdjában ugyanis a napi 422 tonnás ammónia átlagtermeléssel olyan szintet értek el a válla­latnál, ami kétszerese annak a kapacitásnak, amelyre a gyár tíz évvel ezelőtt épült. Jelentős siker áz ammonszul- fát műtrágyatermelés, amelyet a műanyaggyártás hulladéká­ból állítanak elő, s a termelé­si szintet március hónapban 50 tonna fölé emelték. Üj gyártmányt is beje­gyezhetünk a BVK neve mellé. Az ultraviola ab- szorbert, melyet eddig igen magas áron. tőkés im­portból szereztünk be és üzemszerű termelését a múlt betekben szintén megkezdték. A hazai eljárást egyébként a Szerves Vegyipari Kutató In­tézet és a BVK műszaki kol­lektívája közösen dolgozta ki. Az elmúlt napokban kap­tunk részletes tájékoztatást a gyár szocialista brigádmozgal­máról, amelyet tavaly a KMP és a KIMSZ megalakulásának 50. évfordulója tiszteletére szerveztek. Az aláírt szerződé­sek lényege az egyes termé­kek mennyiségi túlteljesítése, a termelékenység növelése, a mi­nőség javítása, s a gyártmá­nyok önköltségének csökkenté­se volt. Április 4 tiszteletére ^ 1 :^j || lYK Négyszeresét termelik a tíz évvel ezelőttinek — Új gyártmány: a/ utlraviola abszorber — Szélesedik a verseny mozgalom Mcgycszcrte válogatják termelőszövetkezeteinkben a vető- gumónak való burgonyát. A felsőzsolcai asszonyok az elő- csiráztató ládákba rakják a 20 hold újburgonyának való vetőgumót. (Foto: Sz. Gy.) giára, vagy űj termeléstcchno- lógiák megoldására irányul. Ugyanakkor a megoldás üzem- szervezési jellegű akkor is, ha az a földügyi igazgatás üzemi feladatainak új megoldására vonatkozik. Azonban a felso­rolt tevékenységeknek tartal­mazniuk kell a kormányren­deletben megkívánt viszonyla­gos újdonságot. Az utasítás ki- ; mondja azt is, hogy egy-egy j intézmény feladat- és tevé- ! kenységi körébe tartozó javas­lata csak akkor ismerhető el újításnak, ha az jelentős alko- ‘ tói tevékenységnek minősül és hasznosítása révén az intéz­mény jelentős előnyökhöz jut. Az utasítás szerint az újí­tás fogalma szempontjából a javaslat akkor is műszakinak tekinthető, ha új agro-zootech- nlkai eljárásra, új növényvé­delmi eljárásra és technoló­A mezőgazdasági és élelme­zésügyi miniszter utasítást adott ki az újításokról szóló korábbi kormányrendelet vég­rehajtásáról a minisztérium alá tartozó állami költségve­tésből gazdálkodó szerveknél. hink már lassan egynegyed évszázados hagyományai van- ' nak. Kezdve a felszabadulás ;1 utáni romeltakarítástól nap- fáink számos szociális, leültu- . rális létesítményének megvaló­sításáig. Csak néhány évvel i ezelőtt jött divatba, hogy vál- ! ládátok, vagy különböző szer- ! vek a társadalmi munkát ho- j norálják. Bizonyos összegei felajánlanak előre, vagy fel-1 ajánlás nélkül jutalmaznak. Ebben nincs semmi kivetniva­ló. Minden bizonnyal jól jár mindkét fél vele. De hol vagyunk már ettől is! Mint a példa is mutatja: egyik kezünkkel felajánljuk a társa­dalmi munkánkat, de a másik markunkat már oda is tarljiil- az „ellenszolgáltatásért’'. Sőt! Alkuszunk . Akárcsak a pia­con ... S ha így halad, jövőre esetleg a négy forintos órabért keveselljiik, s azért alku- j szunk . .. Javaslom, hogy nevezzük ezt inkább „társadalmi bérmun­kának". Kár lenne a társadal­mi munka régi, tiszta fogal­mát alkudozással szeplőssé tenni. —tóth—• Ezt a fogalmat egyelőre nem lehet megtalálni, sem a lexi­konokban, sem a Magyar Nyelv Értelmező Szótárában, de még a köznyelvben sem használ­juk. Én sem azért találtam ki, hogy új kifejezéssel szaporít­sam amúgy is gyorsan gyara­podó szókincsünket. A közelmúltban az egyik vállalat egyik KlSZ-vezetöjé- nelc nyilatkozatát olvastam. Igen jó érzés volt tudomást szerezni róla, hogy a fiatalok ebben az évben is több ezer társadalmi munkaórával segí­tik Özd igazi várossá fejlődé­sét. A KISZ-vezctő azonban megjegyezte, hogy sokkal több munkál Is el tudnának végez­ni, de a városi tanács csal; néhány százezer forintot áldoz ellenszolgáltatásként a társa­dalmi munkát végző fiatalok­nak. Ezért, pedig csak tizen- valahány ezer társadalmi mun­kaóra dukál. Ha az összeget, egymillióra ki tudnák kerekí­teni — ebben a vállalat is se­gíthetne —, ér végéig akár he is fejezhetnék az elkezdett munkát, s nem kellene annak egy részét a jövő évre halasz­tani. A társadalmi munkának ná­Jegyzet 4 társadalmi „bérmunkáról” Még ebben az évben nagy­szabású beruházás megvalósí­tásához kezdenek hozzá a bo­csi Haladás Termelőszövetke­zetben Felépítik a megye leg­korszerűbb nagyüzemi tehe­nészetét. Négyszáz tehén és kétszáz növendékállat részére lesz hely az egy tömbben fel­épülő, hatalmas istálló-kombi­nátban. A modern tehenészetben minden munkafolyamatot tö­kéletesen gépesítenek. A tej a fejőgépekből például csőveze­téken jut el egyenesen a tej­házba Még központi fűtés is lesz az istállókban. A tehené­szet négyhektáros területén 32 Vagonos magtár és az ott dol­gozók részére szociális létesít­mények, így fürdő és öltöző is épül. A telepet körül is fá­sftják. A beruházás a tervek sze­rint 16 millió forintba kerül. A Haladás Termelőszövetkezet a nagy építkezés költségeit úgy szeretné csökkenteni, hogy saját maga lát hozzá a ter­vek kivitelezéséhez. A házi építőbrigád szervezését már megkezdték. A bőcsiek hatalmas, telje­sen korszerű tehenészeiének egyévi termelése mintegy 9 és fél millió forint lesz. A hagy beruházás mielőbbi meg­valósítását az teszi indokolttá hogy a szomszédságban épül fel a Borsodi Sörgyár, s an­nak melléktermékeit ez a tehe­nészet tudja majd a leggaz­daságosabban hasznosítani fl bocsi és berzéki határban gaz dálkodó Haladás Termelőszö­vetkezet termelési szerkezeté1 •s módosítani kell. Ehhez ni agrártudományi egyetem szak­embereitől kap segítséget a termelőszövetkezet. A­Újítás a mezőgazdasági újításokban Tizeohalmilliós beruházás Becsli

Next

/
  • Layout
  • Zoom
  • Rotation
Thumbnails
Contents