Erős Vár, 1952 (22. évfolyam, 1-10. szám)
1952-04-01 / 4. szám
Reggeli. fél grapefruit 1 főt tojás 1 szelet pirított kenyér 1 kávéskanányi vajfél csupor zab-pehely /rolled oats/ fél csupor sov-ány tej Ebéd. shrimp és celery saláta citrom lében Boston brown bread 1 szelet vajas kenyér gyümölcs 1 pohár sovány tej Vacsora * 3 ounc sovány hús fél csupor répa kevés sült krumpli fél csupor káposzta /7 percig főzve/ 1 szelet kenyér • 1 kávéskanálnyi vaj ; 1 alma 1 pohár sovány tej vlindez nem jelenti azt,hogy valakinek éhséget kell szenvednie, viszont megvan minden szükséges táplálék és megkaphatja az ember azt a formát,amit 25 éves korában ért el,amikor a legegészségesebb volt. Vájjon érdemes e az egészségünkért,az általános jó érzésért sőt talán a karcsúságunk érdekében is egy kissé vigyázni? Ha összetesszük ezt a napi adagot,akkor látjuk,hogy sok változatosságot lehet belőle kihozni minden napra* Hiszen ez csak példa és sokat lehet vállogatni ahusfélékben és a zöld és az u.n. sárga zöldségfélékben is. A kávénál,gyümölcsöknél óvatosabban kell bánni a cukorral,a sütésnél a zsírral és a salátáknál az olaj és tejfel félékkel. Legújabban sokat hangsúlyozzák azt,hogy a reggeli legyen bőséges,a lunch könnyebb és a vacsora megintcsak komolyabb étkezési időpont. Ha eredményt akarunk elérni,akkor nem kel szégyeInunk a fürdőszobánkba beállítani egy mérleget,egy nagy tükröt és egy kalória táblázatot. Ez a három nem fog hazudni és találunk benne valami megnyugtatót,amikor látjuk,hogy a kellemetlen és felesleges réteg leolvadva,szépen adja vissza normális lakunkat. Ha valaki egy kalóráa útmutatást akar beszerezni,az kérje a kővetkező füzetecskét és mellé-* keljen hozzá 5 centet - Född Values in Common Portions/ A 1 B - 36 / . Cimezze a borítékot e képpen: Superintendent of -Documents,Washington 25^D.*C, „ Próbáljunk 'egy hasonló probléma előtt álló baráttal összeállani s együtt betartani a szabályokat.
