Eger - hetilap, 1877
1877-03-08 / 10. szám
XYI. év-folyam. 10. szám 1877. március 8-án Előfizetési dij Egész évre . . 5 ft — kr. Félévre . . . 3 ft 50 kr. Negyed évre . . 1 ft .10 kr. Egy hónapra . — 4.» kr. Egyes szám . . — 18 kr. Hirdetésekért minden 3 hasábzott petit sorhely után 6, bélyegadó fejében minden hirdetéstől 30, nyilttérben egy petit sorhejyért 15 kr fizettetik. Politikai s vegyes tartalmú hetilap, megjelenik minden csütörtökije. Kiadó-hivatal: a lyceumi nyomda. Előfizetéseket elfogad: a szerkesztőség (Széckenyi-utca zsebközben 24. sz.) és Szolcsányi Gy. könyvkereskedése (Alapítványi uj ház a lyceum átellenében) s minden k. postahivatal. Hivatalos hirdetésekért előre fizetendő: egyszeri közzétételért 1 frt. 30 kr Mtiipar- s terménykiállitás Egerben. Őszinte örömmel üdvözöljük a városunk polgárai körében közelebbről megindult arra nemes buzgalmat és lelkes tevékenységet, mely Egerben egy, e f. évi augusztus havában megtartandó, iparmű- és terménykiállitás létesítését tűzte ki derék feladatául. Világos tanúja e mozgalom annak, hogy iparos polgártársaink nemcsak életjelt akarnak önmagokról valahára adni, de magasabb szempontból fogva fel hivatásukat, s egyszersmind saját legfontosabb érdekeiket, egyesült erővel törekszenek saját tehetségeik s erőik fejlettségének, munkásságuk productiv eredményeinek tanúságát fellüntetni egy oly nyilvános téren, az általuk célba vett kiállításon, mely mig egy részt, a szakavatott bírálat Oldatában, szokatlan versenyre, s fokozott tevékenységre ösztönzi polgártársainkat, másrészt annak remélt sükere jelentékeny arányokban fogja hatványozni városunk jó hírnevét. Úgy vagyunk értesülve, hogy az ez irányban megindult mozgalom immár túl van a kezdeményezés első, nehézkes stádiumán, s teljes a remény hozzá, hogy az megnyugtató sfikerrel is keresztülvihető leend, főleg ba, — amin egy pillanatra sem kétkedünk, — az egri érseki s fökáptalani uradalmak, valamint helybeli s szomszédvidéki nagyobb birtokos polgártársaink sem vonandják meg a nemes terv létesithetésétöl hathatós támogatásukat, minek elnyerésére nézve, az ügy élén álló buzgó férfiak — mint halljuk — közelebbről meg is teendik a szükséges lépéseket. De valamint e támogatásnak, s közreműködésnek a tervezett célra való megnyerésében nincs kétségünk : úgy biztosak vagyunk abban is, hogy minden egyes polgártársunk, kinek bazáuk s városunk j«va és érdi e szivén fekszik, elengedhetlen hazafias kötelességének tartandja e cél kivitelére minden erejét s tehetségét mérlegbe vetni, hogy annak minél szebb süker biztosíttassák. Midőn tehát a nemes eszmét, s annak buzgó clőharcosait ismételve szivünkből üdvözöljük, s a vállalat kivitele érdekében részünkről is teljes szolgálatkészségünket ezennel felajánljuk, t. polgártársainknak az ügy iránti tájékozódása, érdeklődésének, s részvevő buzgalmának élénkítése szempontjából alább közöljük a célba vett kiállítás tervrajzának előzetes vázlatát. Az „egri kai. legényegylet“ cs az „egri általános Ipartársolat“ állal 1877. évi ang. havában Egerben tarlaudó ipar-, mii és lerménykiállitás tervezete. A.) A kiállítás rendezésére vonatkozó szabályok. 1. §. Védnökség. A kiállítás védnökeiül egyes nagylelkű pártfogók kéretnek föl. 2. §. Pártfogók lehetnek társulatok és egyesek, kik a kiállítást pénzadományaikkal, vagy szellemi részvétük által mozdítják elő. 3. §. Vezénylő bizottmány. A vezénylő bizottmány a végrehajtó bizottság által a pártolók- és kiállítókból egybehívandó közgyűlésen alakittatik meg. Ugyanezen közgyűlés választja meg ezen bizottság elnökét is, ki egyszersmind a kiállítás főelnöke. Működése a kiállítás szellemi részére terjed ki. Tudomást szerez a végrehajtó bizottság működéséről s ennek utján a szakbizottságok működéséről. Rendezi a megnyitó, dijosztó és bezáró ünnepélyeket, s a kiállítás összes biz ottságait harmadik személyek irányában képviseli. 4. §. Végrehajtó vagy rendező bizottság. A végrehajtó hizotlság áll „az egri kát. legényegylet“ és az „egri általános ipartársulat“ elnökeinek vezetése alatt, a két társulat részéről külön-külön megválasztott hat-bat tagból. Ezen bizottság megalakulván, saját kebeléből választ egy pénztárnokot, egy ellenőrt és két jegyzőt. Jogában áll ezen bizottságnak a szükséghez és a felállított csoportokhoz képest a bizottságba szakférfiakat beválasztani s ezekből a szakbizottságokat megalakítani. A végrehajtó bizottság e kiállítás belső orgánuma s kötelessége és joga a kiállítás sikerére, helyes beosztására és felügyeletére a kezdeményezést és minden szükséges intézkedéseket megtenni; a védnökségre kijelölt egyéneket ennek elfogadására felkérni, pártolókat gyűjteni, a kiállítás helyiségéről gondoskodni, a szakbizottságokat megalakítani s a vezénylő bizottmány tagjainak és a kiállítás föelnökének megválasztása céljából a pártolókat és kiállítókat egy közgyűlésre összehivni. 5. §. S z a k b i z o t t s á g. A szakbizottságok, a tervezett kiállítási csoportokhoz képest — a végrehajtó bizottság közbejöttével alakíttatnak meg, a szükséghez képest 3—5 tagból Ezen bi- zottságoknek teendője saját csoportjuk egybeállitása és létesítése tekintetétől minden lehető intézkedést megtenni; tartozván eljárásukról a végrehajtó bizottság elnökeit értesíteni. A szakbizottságok saját elnöküket és jegyzőjüket önmaguk választják. (Folyt, kőv.) Borászatunk ügyében. ii. A második, szinte nagy fontosságú kérdés megoldása az: Mi tehát a mi teendőnk aláhanyatlott borászatunk emeiése érdekében? E kérdésre a rövid felelet az: borainknak a modern és divé borkereskedési igényekhez alkalmazott okszerű kezelése, s borkereskedésünk független irányú kifejlesztése. A modern, s a világkereskedelem borpiacai által követelt borkezelésre nézve ma már számos, alaposan irt szakkönyvek állanak rendelkezésünkre. E tekintetben tehát nincs egyéb teendőnk, mint bogy a régi scblendrián szokások- és eljárással végkép szakítva, a tudomány alapelvein nyugvó eme szakmüvekböl könnyű szerrel eltanuljuk s kövessük azon eljárást, mely által borainkat a világkereskedelem számára képesekké, ugyrnondott „palackérettekké“ tehetjük. Ezt megtanulni bizony nem nagy fáradságba kerül, s nemcsak azt érjük el vele, hogy boraink érettségére nem kell gyakran éveken át yárnunk, hanem, a mi fö: azt is, bogy kitűnő hazai boraink versenyképesek lesznek a földkerekségének leghíresebb boraival, s azokat a versenyen kétségkívül le is gyözendik. Akarják t. olvasóink, hogy közvetlen példára hivatkozzunk? Itt van közöttünk Egerben P, kanonok úr, ki évek óta Pasteur francia rendszere szerint kezeli borait, mely eljárás folytán terményei rövid félév alatt nemcsak teljesen „palackérettekké“ lesznek; de oly kitűnőséget érnek el, hogy pl. nem épen az egri ismert elsőrangú begyekről szűrt 1868-iki borait száz forint-
