Az Egri Ho Si Minh Tanárképző Főiskola Tud. Közleményei. 1984. (Acta Academiae Paedagogicae Agriensis : Nova series ; Tom. 17)

II. TANULMÁNYOK A TERMÉSZETTUDOMÁNYOK KÖRÉBŐL - Bessenyei János—Molnár Dezső: Útkeresés a főiskolán folyó szerves kémiai okta-tás és gyakorlati foglalkozások korszerűbb módszerének kialakítására

4. ábra Az 5. ábra a keményítőt felépítő maltóz-, a 6. a cellulózt építő cellobióz térszerkezetét mutatja. Ezekkel azt szeretnénk érzékelni, hogy miután a maltózban az oxigénhíd az axiális térállású a-glikozidos hidroxilcsoportból 386