Az Egri Ho Si Minh Tanárképző Főiskola Tud. Közleményei. 1982. (Acta Academiae Paedagogicae Agriensis : Nova series ; Tom. 16)

I. TANULMÁNYOK A TÁRSADALOMTUDOMÁNYOK KÖRÉBÖL - Kozári József: Adalékok a filoxéra-pusztításnak Eger város gazdaságára gya-korolt hatásához

A tiszta jövedelem előállításában való részesedés fokozottan mutatja a szőlők jelentőségét, hiszen ez a művelési ág szolgáltatja 1883-ban a földművelésből előállítható kataszteri tiszta jövedelem 69,64 százalékát. Egymaga jóval többet, mint az egyéb művelési ágak összesen. Az 5 évvel későbbről származó jövedelmi adatok pusztán a szőlőterület mennyiségi növekedését tükrözik. (Ennek tanúi lehettünk fentebb, a szőlőterület nagyságának vizsgálatakor.) Az összes jövedelemből való részesedés azonban a mennyiségi növekedés ellenére is csökken, hiszen 1888-ban már csak 68,07 százaléka származik a tiszta jövedelemnek szőlőből. Minthogy az 1 hold szőlőből átlagosan előállítható tiszta jövedelem számottevően nem csökken (1883-ban 11,78 Ft, 1888-ban 11,58 Ft), ez az 1,57 százalékos csökkenés a más művelési ágak felé való eltolódást jelzi, amit értelmezhetünk a filoxéra megjelenésének is. A szőlőművelésből származó tiszta jövedelem aránya a többi művelési ág jövedelméhez A szőlőkből származó tiszta jövedelemről tett megállapításunk is csak akkor közelít a valósághoz, ha a más községekben fekvő ültetvények hasznát is figyelembe vesszük. A valóságot a maga teljességében tükröző képet sajnos itt sem rajzolhatunk. Ennek egyik oka a szőlőterület nagyságának megállapításánál már említett körülmény. A másik ok abban rejlik, hogy nem minden forrás adja meg a szőlőterület minőségi osztályát, s így a valós érték helyett csak átlagot számíthatunk. .133