Dunatáj, 1980 (3. évfolyam, 1-4. szám)
1980 / 4. szám - Gaál István (közli): Házi Orvos Könyv
Házi Orvos Könyv Dr. Gaál Károly bécsi egyetemi tanár egykori keszthelyi könyvtárából került elő az a „Házi Orvos Könyv”, melynek szövegét kisebb rövidítésekkel közöljük. A papírkötésű, 18,5x11 cm nagyságú könyvecske 64 kézzel írott oldalból áll, írója 188 különféle receptet ajánl, nagyrészt emberi betegségek gyógyítására, részben állatokkal kapcsolatos bajokra. Találunk olyan leírásokat is, melyek nem betegségekkel, hanem népi hiedelmekkel, babonákkal kapcsolatosak. A legtöbb betegség, mellyel a könyv foglalkozik, „mindennapi” (pl. fejfájás, kólika, sebek, fájdalmak, ebmarás, stb.), és a legtöbb, a receptekben ajánlott szer is megtalálható volt a háztartásokban (káposzta, gyömbér, ecet, olaj, stb.). A könyv keletkezésének idejére csak következtetni lehet. Kisebb részét kék, nagyobb részét fekete tintával írták. Ez, valamint a kézírás technikája, az írás módja is a XIX. század második felére, inkább végére utal. A hátsó borítón ceruzával írt bejegyzés olvasható: „Tóth Sándor 1906.” Ez a dátum a lehetséges legkésőbbi időpont a könyv keletkezésére. Nyelvezetében viszont jóval korábbi vonások is megfigyelhetők, és a könyv írója is az egyik receptben egy 1721-ben írt levélre hivatkozik. Sok leírásban erősen érződik a korábban kiadott „füvészkönyvek” (Melius, Páriz—Pápai) hatása, a nyelvezetben és a megfogalmazásban egyaránt. Ezeket a régebbi gyógyászati könyveket áttanulmányozva azt tapasztaltuk, hogy a „Házi Orvos Könyv” nem ezeknek az egyszerű átmásolása. A „Házi Orvos Könyv” írója valószínűleg tudatos gyűjtést végzett, de nem tudományos szándékkal. Receptjeinek egy részét korábban megfogalmazott leírásokból vehette át, másik része szóbeli hagyományanyag gyűjtésének eredménye lehet. A kiadott fűvészkönyvekkel, gyógyászati leírásokkal ellentétben a „Házi Orvos Könyv” semmiféle határozott rendszert nem követ, felváltva követik egymást a receptek, a gyógymódok, a babonás „ajánlások”. A kézírás arra is utal, hogy írója nem folyamatosan végezte munkáját, hanem akkor és azt írta le benne, amit éppen hallott vagy olvasott. A „Házi Orvos Könyv” előlapján az egykori türjei premontrei prépostság könyvtárának pecsétje látható. Ebből arra következtethetünk, hogy a könyv írója 56