Új Dunántúli Napló, 2003. április (14. évfolyam, 89-117. szám)
2003-04-06 / 94. szám
6 ELETMOD 2003. ÁPRILIS 6. KÖNYVAJÁNLÓ Tavaszi sláger: a bio meg a kertje Tavasz van, így nem árt hozzálátni a kerti munkákhoz, s hogy a friss zöldségek múlassák rosszkedvűnk telét, tanácsos tartózkodni a vegyszerektől, hiszen a biokertek terményei amellett, hogy jobb ízűek, bizonyítottan gazdagabbak tápanyagokban is. A biokertek változatlanul hódítanak, s ezt már az is bizonyítja, hogy a természetes művelés nagymesterének, Marie-Luise Kreuternek idén jelent meg második Bio-kert című kötete a Magyar Könyvklub gondozásában. Az alapkönyv ugyanúgy „végig- zongorázza" a komposztálás, trágyázás és a vetésforgó alapszabályait, mint előd abc-je, de hogy a mit, mikor, hogyan? jól átlátható legyen, munkanaptárral bővített. Egészségünkért A depresszió gyógyszerrel kezelhető ■ Magyarország felnőtt lakosságának több mint 15 százaléka legalább egyszer volt már depressziós, s az esetek többségében ez 6-8 hónapig tartott; a betegségen átesők 80 százalékánál újra kialakul a kór. A tünetegyüttes visszatérésének gyakorisága a beteg korának előrehaladtával növekszik. Ma már azonban a depresszió következtében végbemenő agyi kémiai változások kimutathatóak, ezek kezelésére a gyógyszeres terápia alkalmas. Jelenleg a depressziósok 30 százalékát kezelik. Szegények menedzserbetegsége ■ Egyre több szegény ember szenved menedzserbetegségben, sőt, jóval több, mint amennyi menedzser. A tipikus tünetekkel - magas vérnyomással, fokozott infarktusveszéllyel - járó betegség háromszor olyan gyakori a szegényeknél, mint a jómődúak- nál. Ennek oka a gyakran nehéz helyzetben élőkre nehezedő óriási stressz. Az okok közé sorolhatók részben a rossz munkakörülmények, az egészségtelen lakásviszonyok, és hogy a rosszabb körülmények között élők gyakran nem fordítanak kellő figyelmet a betegség lehetséges szindrómáira. ERDEKESSEG Rossz baktériumtól kénes a lehelet ■ A rossz szájszagtól gyötört emberek rövidesen biológiai segítségre számíthatnak. Tudósok megállapították: a szájszag minden esetben a nyelven megtelepedett baktériumtörzsektől függ. A nyelvlepedék genetikai elemzése során nem kevesebb mint 92 különböző baktériumtörzset azonosítottak. A rossz szájszaggal rendelkezők szájából hiányoznak az édeskés leheletet biztosító baktériumok. Ehelyett a kéntartalmú baktériumok érzik jól magukat. Az, hogy valakinek a nyelvén milyen baktériumok élnek, sokféle tényezőtől függ, egyebek közt az illető vércsoportjától is. A kutatók ennek ismeretében lehetővé tennék például, hogy jó baktériumokat telepítsenek a nyelvre. Hogyan lettünk emberek? Amerikai kutatóknak sikerült azonosítaniuk az emberré tevő gént, mármint azt, amely megindította az emberi evolúciót, és hozzájárult a faj egyediségének kialakulásához. A tudósok szerint a Tre2 nevű gén akkor tűnt fel az emberré válás folyamatában, amikor az ó- és újvilági majmok fejlődési útvonala elvált az emberek, csimpánzok, orángutánok és gorillák útjától. Az emberi faj egyediségéért felelős gén valószínűleg 21-33 millió évvel ezelőtt, két másik gén összeolvadásából keletkezett a főemlősök evolúciója során. KIVÁLÓ MINŐSÉG KEDVEZŐ ÁRON Fajtaválasztékunk: ROSS-308 húshibrid - BáBOLNA TETRA-SL tojóhibrid TETRA-H kettős hasznosítású hibrid - BÁBOLNA HARCO háztáji tojóhibrid Naposcsibe Márkaboltok: 1062 Naposcsibe és Takarmánybolt Bp., Mázsa tér 3-5. 1/260-9617 2030 Szabó Lászlóné Érd. Szalonka u. 69. 70/2157-279 2220 Tetra-com Kft. Vecsés, Fő u. 164: 29/350-341 2484 Nyúl György Agárd, Óvoda u. 6. 30/9892-303 2943 Bábolnai Naposcsibebolt Bábolna. Pf.30. 34/369-025 3752 Bábolna Rt. Szendrői Gazdaság Szendró, Ivánka-tanya 48/460-056 4030 Théta-T Kft. Debrecen, Vay Ádám u. 4. 52/448-152 4080 Numida 2000. Kft. Hajdúnánás, Bartók Béla íz. 14. 52/351-450 4266 Boros Csabáné Fiilöp, Arany János u. 86. 52/208-422 4300 Kerekes Miklós Nyírbátor, Sóhordó u. 86. 42/283-399 4700 Mónusné és Társa Bt. Mátészalka, Iskola köz 12. 44/312-357 5008 Szandafarm Kft. Szolnok, Karikás u. 11. 20/4344-328 5300 Lajtos Lajos Karcag, Telep u. 2. 20/4911-053 5525 Csirk-Ker Bt. Füzesgyarmat, Széchenyi u.l. Pf.24. 30/9796-858 5600 Jamina Gazdabolt Békéscsaba, Kun u.31. 66/326-724 5900 Pagyoga Pál Orosháza, Észak u. 23. 70/3371-289 6000 Karácsonyi Gyuláné Kecskemét, Kerkápoly u. 12. 76/411-023 6100 Hegedűs Zsolt Kiskunfélegyháza. Piactér 76/703-686 6600 Balogh lmréné Szentes, Dózsa Gy. u.42. 6 3/312-911 6729 Raklor 98. Bt. Szeged, Szabadkai u.88. 62/427-931 7084 Horváth Krisztina Pincehely, Tolna u. 2. 30/9165-402 7343 Slrasszer-VJigand Kft. Mágocs, Ady E. u. 9. 72/451-621 7354 Nyúl Gábomé Váralja, Kossuth u. 68. 74/459-423 7400 Nagy és Társa Bt. Kaposvár, Füredi u. 22. 82/315-811 7693 Hernádi Lajosné Pécs-Hird, Hirdi u. 38. 72/337-116 7759 Pöppl Jánosné Lánycsók, Rákóczi u. 6. 69/364-416' 8840 Ureczky Attila Csurgó, Poldini E. u. 6. 30/2605-138 9651 Uraiújfalui Naposcsibebplt Uraiújfalu, Sze^tivánfa 146.95/345-218 9800 Séllei László Vasvár, Alkotmány u. 72. 94/573-197 8360 Pro-Avis Kft. Keszthely, Pázmány P. u. 7. 83/552-010 BÁBOLNA RT. BROJLERTENYÉSZTÉS 2943 Bábolna. Mészáros u. 1. Telefon: 34/569-224, 34/569-392, Telefax: 34/569-180,34/569-306 Márkahűtlen magyarok Ezt a géppisztolyt vigye főnök, én már évek óta ezt használom Amíg Európa más térségeiben a vásárlók sokáig kitartanak a már jól bevált márkák mellett, addig hazánkban a vevők hamar elcsábulnak, főleg, ha az új termék olcsóbb, mint a régi. Ezzel is magyarázható, hogy az ország ötezer pontján kampányszerűen megjelentek az ismert termékeket bemutató óriásplakátok. Furcsamód az általunk megkérdezett sztárok nem a márkához ragaszkodnak elsősorban, sokkal inkább bíznak a saját ízlésükben. H A magyar vásárló nem olyan hűséges a márkákhoz, mint a fogyasztói társadalmak előnyeit már régóta élvező nyugat-európai vagy japán; s ami talán érdekesebb, a hasonló gazdasági és életszínvonalon élő országokénál is sokkal gyorsabban, könnyebben cserélünk. Ennek egyik legfőbb oka az, hogy a magyarok különösen érzékenyebbek az árakra, így hiába szeretett meg valaki egy terméket, ha egy hasonló minőségűt sokkal olcsóbban megkap, hamar átvált. A hazai reklámok egy része is erre csábít. A háziasszonyok egy mosóporhirdetésben kijelentik, minek ragaszkodjanak a megszokotthoz, ha a másik ugyanúgy tisztára mos, csak sokkal kevesebbet kell érte fizetni. A piac törvényei persze kíméletlenek, de a szakértők szerint a márkáknak jelentős értéke van, ezért érdemes őket védeni. A Magyar Márkaszövetség idén negyedik alkalommal indított reklám- kampányt a márkahűség érdekében. Seres Tibor elnök szerint a célja nem volt más, mint a hazai fogyasztási szempontok pozitív irányú befolyásolása. Ugyanis kirívó a különbség a hazai vásárlóerő és a márkatudatosság között. Míg a vásárlóerő több mint kétszerese a régiós átlagnak, addig az egy bizonyos márka mellett kitartó fogyasztók számaránya hazánkban a legalacsonyabb - 21 százalék -, szemben a 38 százalékos régiós átlaggal.- Az eddigi legnagyobb óriásplakát-kampánnyal szerettük volna felhívni a figyelmet a gyártói márkák többletértékeire, az innovációra és a jobb minőségre - nyilatkozta Seres Tibor. A regionális kutatás szerint a hazai fogyasztók legfontosabb vásárlási szempontja az ár, ehhez képest kevésbé lényeges a minőség, az ismertség, a „már- kásság” vagy éppen az ökológiai, környezet- védelmi jellemzők, melyekre a régió többi országában jobban odafigyelnek a vásárlók. Szeretnék, ha ezek a szempontok nálunk is fokozatosan nagyobb szerepet kapnának vásárlási döntéseinkben, fogyasztási szokásainkban. A szakemberek szerint a férfiak a márkahűbbek, a nőkre ugyanis még inkább jellemző, hogy először az árcímkét nézik meg, csak utána foglalkoznak a minőséggel. Ezért próbálták most elsősorban a háziasszonyokat megcélozni.- Sokan azt gondolják, az ismert márkák csak azért drágábbak, mert meg kell fizetni a reklámoztatást, pedig az igazság az, hogy a többletár a folyamatos kutatásfejlesztés, az állandó minőség és az innováció fedezete. A fogyasztói igények napról napra változnak, a kiélezett versenyben csak a legjobb árteljesítményt nyújtó márka maradhat meg - tájékoztatott Berkes József, a Budapesti Közgazdaság-tudományi Egyetem tanszékvezetője. A hazai kereskedelem az elmúlt években koncentrálódott, így a kereskedelmi márkák növekvő jelenléte is erősen befolyásolja a fogyasztók márkaattitűdjeit. Csisztu Zsuzsánál a márkától függetlenül a minőség számít a legjobban, utána csak az ár, és fontos szempont még, hogy jól álljon neki az a ruha vagy cipő, amelyért pénzt ad ki. Parfümben sem a márkára megy, hanem azt nézi, mely illat nyeri meg a tetszését. Ha bevált, akkor kitart mellette évekig. Egyedül az autónál ragaszkodik a márkához. Novodomszky Éva többféle árucikket kipróbál, főleg tisztító- szerekben. Kozmeükumokban-ra- gaszkodik egy-egy márkához, parfümben viszont nem, hiszen mire elhasználja, megunja.- Ruhákban nem a márka érdekel, hanem elsődlegesen a színek, a tapintás, a minőség. Inkább butikokhoz vagyok hűséges. Jaksity Kati konzervatív típus’ ha megszeret egy-egy árucikket, nehezen válik meg tőle. Azt vallja- a biztos rossz is jobb a bizonytalan jónál. Kozmetikumokban meggyőzhető, reklámok útján is.- Van egy-kétféle, amelyhez ragaszkodom, egyik sem túl drágaHarsányi Gábor szerint a nők csapodárabbak a márkákhoz, jobban befolyásolhatók, elcsábíthatób; bak, mint a férfiak. 0 egyedül arcvízben és autóban ragaszkodik egy- egy márkához, ruhában csak azért nem, mert évtizedek óta ugyanannál a szabónál varrat. Szikora Róbert azt mondja,3 legnagyobb emberi tulajdonságok közé tartozik a hűség. - Évtizedek óta ugyanolyan típusú farmerban járok, és ugyanabban 3 típusú kocsiban ülök. A Beatleshez is gyerekkorom óta ragaszkodom, míg a csikidám stílust i5 húsz éve képviselem. A legnagyobb márkahűségemet azonban az bizonyítja, hogy immár huszonnyolc éve vagyok nős - jelenti ki az ismert zenész. T. I* Alvásból is megárt a sok S A túl sok alvás éppen, úgy növeli a szívbántalmak kockázatát, mint a túl kevés - derült ki egy 72 ezer betegápoló nővéren elvégzett megfigyelésből. Azoknál a nőknél, akik naponta öt óránál kevesebbet aludtak, a szívbántalmak valószínűsége 39 százalékkal nagyobb volt, mint a napi nyolc órát alvóknál, de napi hat órai alvás mellett is az átlagosnál még mindig 18 százalékkal nagyobb volt a kockázat. Azonban a túl sok alvás is káros az egészségre. Akik naponta kilenc órát vagy annál hosszabb időn át aludtak, 37 százalékkal nagyobb valószínűséggel betegedtek meg szívbántalmakban- A kutatók szerint hasonló adatok vonatkoznak férfiakra is. A kielé' gítő idejű alvás a szív számára éppen olyan fontos, mint a mozgás vagy az egészséges táplálkozás. Felmérések tanúsága szerint min' den harmadik amerikai a kelleténél kevesebbet alszik. Korábbi fel' mérések már kimutatták: az alváshiány mindkét nemnél különfél^ tünetekhez vezethet, amelyek károsak a szívre nézve, mint például a magas vérnyomás vagy a stresszhormonszint emelkedése. RECEPT Kalocsai babgulyás Hozzávalók: (15 személyre) 3 kg marhalábszár, 5 bögre tarkabab, őrült paprika, 6 cső erős zöldpaprika, 6 fej hagyma, 3 db közepes sárgarépa, 2 db közepes gyökér, 5 csomag petrezselyemzöld, 5 db babérlevél, 3 g köménymag, 20 szem egész bors, 15 db kisebb paradicsom, só, kevés disznózsír ■ Az apróra vágott hagymát a zsíron megpirítjuk, belekeverjük az apró kockára vágott marhalábszárat. A húst fehérre pirítjuk, majd vízzel felöntjük, sóval és őrült paprikával ízesítjük. Lassú tűzön zsírjára sütjük. A lesütött húst vízzel felöntjük (egy személyre kb. egy liter vizet számítva), hozzáadjuk a babot, a zöldségféléket és a fűszereket. Lassú tűzön főzzük, a végén őrölt paprikával sűrítjük. Középen felnyíló -bukó ablak énsthermlQ] fensthermfi] MŰANYAG NYÍLÁSZÁRÓK fmstíi&nfí M.'yww,fenstherm.hu»faMthm&áffliíhu »-M: (36) 542-577 C ON STRUM A 2003 A Pavilon 207 0. stand Arcadia9BKft. Budapestit. Csfflaghsgytüt24/C Azanzo Bt Budapest ti. Bécsi út 267. Fenestra 99 Kft. Budapest VU. Patnrdyu.31 KT-AMak Bt Budapest X Keresztál út 3941. Fagép Kit Budapest XI. Thán Károly u20. : Udltea Kft Budapest XIII. Visegrádi út 424«. Udlrea Kft Budapest XIV. Szegedi út 70. Fanathemi Szaküzlet Budapest, Home Center Pesdu. 259. Arcadia 98 Kft Debrecen Füred út 7« Panta Therm Bt Dunaújváros Vasműit S3. Uán» Kft Eger Sas á 94. Bél Kft. Éld BajceyZslIlnszky u.162. Watt Contact Kft Mdé«6 Kossuth Lajos u.24. Yama Kft Gyöngyös Gyöngyöspatak u. 1/1 Pannon Tarm Kft Gyár Kálvária u. 23/B Új Generáció Kft Győr Hútéház u 17. BfSzfg Bt Miskolc Győri kapu 24/C. Plasdctlrerm Bt Nyíregyháza Debreceni út a Thermo Ablak Kft Pécs Táncsics Mihály u. 26. Gyögykapu Kft Salgótarján Kassal sor 4 Nyi-Zár Kft SWok Vak Bottyán u. 32. Poll prolii Ajtó-Ablak Mintabolt Sopron Agfatvl u.4. Fehér Ház 406 Bt Szagod Szentháromság u.13. ÚJ Generáció kft Székesfehérvár Budai« 292. Erdélyt TOor Szolnok Aradi út 4. Prod Team 9002 Kit Szombathely Vörösmarty u. 31 Ptasdcthemi Bt Tatabánya Erdész u. D. Mcáiét István ThiauVáros Szent Istvén u. 23. Paso T«x Bt Vác Csányl krtll 1/387-9048 3/4309182 3/413-1087 1/263-2031 1/205-7990 * 3/329-7642 1/3299402 1/2530667 53/532413 25/408974 36/411424 23/372-142 28/423-739 • 37/311-285 96/439475 96/333990 46/508980 42/595-246 72/410-704 32/421-287. 84/522-222- 99/629988 62/319774 Í 22/302972 56/411490 94/500-391 - 34/301-524 49/344414 ij 27/3334601 1 Nyíló ablak ’ Nyíló-bukó ablak Bukó ablak : Nyíló erkélyajtó 600x600 Jfl.640.-B! 900x1200 18.720.-Ft 900x600 13.510.-Ft 1200x1500 36.880.-Ft 900x2100 __26.010,-Ft Áraink az ÁFÁ-t nem tartalmazzák is FENSTHERM CLASSIC j ; ablakokra vonatkoznak. Az akeli április hónapban árványes. VJ. L Csisztu Zsuzsa |