Új Dunántúli Napló, 2003. január (14. évfolyam, 1-30. szám)
2003-01-30 / 29. szám
10. OLDAL 2003. Január 30., csütörtök AZ ISKOLA TÖRTÉNETE Pécs egyik legnagyobb múltú intézményét Porges Ede alapította 1875-ben. Akkoriban a Széchenyi tér 6. szám alatt lévő Kereskedelmi Középtanodában csak egy osztály működött. Az iskola később rugalmasan alkalmazkodott minden korszak gazdasági igényeihez. A ke- reskedelmi képzés a második világháborút követően, a nehézipar előtérbe kerülésével elsorvadt. 1955 szeptemberétől az önálló Pécsi Kereskedelmi Tanulóiskola első igazgatója dr. Kis Miklós. Száz tanulóval kezdik el az iskolaévet, de a munkaerőpiac igényét jelzi, hogy a tanulók száma a hetvenes évek végére 1500-ra emelkedik a kereskedelmi és vendéglátóipari szakmák bővülő választékával, a szakmunkás-, szakközépiskolai képzés szervezeti és szakmai fejlődésével. Az utóbbi években az iskola elsődeges céljának tekinti, hogy még eredményesebben készítsék fel a továbbtanuló diákokat. Egyetemi előkészítőkkel, szakkörökkel, fakultációs foglalkozásokkal egészítik ki a kötelező tanórai foglakozás anyagát. ________________BEMUTATKOZIK A KERESKEDELMI, IDEGENFORGALMI_________ ÉS VENDÉGLÁTÓIPARI SZAKKÖZÉPISKOLA ÉS SZAKISKOLA, PÉCS Az iskola felzárkózott az igényekhez „...mert az iskolára olyan nagy szükség van, és olyan sokféle a haszon, amely az iskolából származik, hogy vaknak és érzéketlennek kell lennie annak, aki ezt magától föl nem fogja, be nem látja.” (Apáczai Csere János) Az 1875-ben alapított iskola ősszel ünnepelte a 127. évfordulóját. Az elmúlt évtizedekben több ezer 14-20 éves fiatal végzett az intézményben, akik többnyire megállták a helyüket a munkahelyükön, öregbítve ezzel is a szak- és a szakközépiskola hírnevét. Generációk váltották egymást, évenként végeztek több százan, aztán jöttek az újak, s a végzett több ezer kereskedő, vendéglátós, idegenforgalmi szakember bizonyára jó szívvel emlékeik az itt töltött időre. Az iskola igazgatója, Herold Gyula véleménye szerint az iskola 127 éves története maga is történelem, hiszen nagy utat tettek meg a 19. század végétől, a Kereskedelmi Középtanoda Pécs, Széchenyi tér 6. számú házban elkezdett indításától (Porges Ede volt a kezdeményező) kezdve a mai, modem, jól felszerelt, bizonyos mértékig átalakított oktatási struktúrájú intézményig. Az elmúlt évek során az iskola alkalmazkodott a megváltozott társadalmi és gazdasági körülménykehez, képzési formáit mindig úgy alakította, változtatta, hogy a különféle ágazatokban meglévő szakemberigényt kielégítse. Ennek érdekében teremtette meg a korszerű elméleti és gyakorlati oktatás feltételeit.- Több mint egy évtizede fogtunk iskolánk képzési rendszerének megújításához. 1991- ben már rugalmas, a diákok számára lépcsőzetes átjárhatóságot, választási lehetőségeket biztosító képzési szerkezettel indultunk az új tanévnek. Ekkor honosítottuk meg a két tannyelvű szakközépiskolai modellt, és az integrált kereskedelmi és vendéglátóipari szakközépiskolai képzést. Ekkortól válik általánossá a számítástechnikai, informatikai ismeretek oktatása. Ennek nem csupán a személyi feltételeit teremtettük meg, hanem a technikait is, hiszen ma már négy számítástechnikai szaktantermünk, külön helyiségünk az internet használatára, korszerű vállalkozói tanirodánk, pénztárgép és gépíró szaktantermünk, orvosi rendelőnk és két könyvtárunk. A pedagógiai feladatokat 99 fős tantestület látja el, pillérei a jól működő tagozatok, munkaközösségek. A testület összetartó, jó közösségként működik, az iskola és a város érdekében szívesen végzi feladatát. Ez a felkészültség, igényesség, gyermekcentrikus oktatási rendszer eredménye a jó szereplésük az országos és a megyei versenyeken, a tanulók vizsgasikerei, de az is, hogy az itt végzettek mind több számban kerülnek felvételre a felsőfokú intézményekbe. Az oktatási-nevelési feladatok teljesítésével párhuzamosan a „vállalkozó, gazdálkodó” iskola céljainak és elvárásainak is meg kívánnak felelni. Dolgoztunk, és dolgozni akarunk - mondja az igazgató. - Létrehoztuk az iskola értékeit, hagyományrendszerét, bel- és külföldi kapcsolatait. Büszkék vagyunk arra, hogyha valaki „keró”-t emleget oktatási intézményről szólva, azt régiószerte nem lehet másról szó, mint a mi iskolánkról.- Intézményünknek jelenleg is nagy a vonzereje, társadalmi elismertsége. Az ifjú nyolcadikosoknak csak azt tudom üzenni, hogy nálunk belőlük szinte minden lehet. Kereskedő, szakács, felszolgáló, vállalkozó, közgazdász, menedzser, üzletvezető-igazgató - egyszóval tevékeny, boldog ember, saját tudására támaszkodó felnőtt. Azt valljuk, ha az ember meg tudja mutatni a gyermekeknek, ami valaha őt boldoggá tette, s a gyermek ezt megértve saját örömével tetézi - nos, ez a boldogság! S aki boldog, az könnyen boldogít másokat. Az iskola Rét utcai épülete Idegenforgalom: képzés németül is A magyar munkaerőpiac követelményeihez, igényeihez alakították ki a magas német nyelvtudású idegenforgalmi szakemberek képzését. Az itt végzettek a szerzett ismeretekkel az Európai Unióban bárhol megállják a helyüket. Az ilyen jellegű képzésre jelentkezettek hat év (1+4+1) után kapnak végbizonyítványt. A képzés végére irányultságtól függően szerezhetnek két tannyelvű érettségi bizonyítványt (ez a közép-, illetve felsőfokú, államilag elismert nyelvvizsgával egyenértékű), Sprachdiplom Stufe II. (nemzetközi nyelvvizsga), illetve OKJ számú, idegenforgalmi technikus bizonyítványt. A végzettségtől függően betölthető munkakörök: főportás, szállodai szobafőnök, kemping- és panzióvezető, szállodai üzletvezető, szállodatitkár, szállodai ügyintéző, gondnok, ügyviteli dolgozó, programszervező, hostess, statisztikus, ki- és beutaztató referens, pultos ügyintéző, pénztáros, kalkulátor, idegenvezető. A végzettséget igazoló bizonyítvány megszerzése után lehetőség nyílik továbbtanulásra, különféle főiskolákon idegenforgalmi szakmenedzseri felsőfokú képzettség megszerzésére is. Az iskola magas szintű német nyelvtudás elsajátításán, angolul pedig ügyintéző szintjén tanulhatnak meg a diákok. A kurzusok évei alatt megismerkedhetnek az idegenforgalomban használatos szoftverekkel, nyelvi táborban, kirándulásokon, bel- és külföldi szakmai gyakorlaton vehetnek részt. Várják tehát azokat az általános iskolát végzett fiatalokat, akik a falusi turizmusban, szállodákban, utazási irodákban (például utazásszervezőként, idegenvezetőként, recepciósként), vagyis a turizmusban szeretnének dolgozni. Azokat is szívesen látják, akik fontosnak tartják a biztos, magas szintű nyelvtudást, akik kedvelik német nyelvet, akik német nemzetiségűek és második anyanyelvükön szeretnének továbbtanulni, valamint akik az Európai Unióban német nyelvterületen szeretnének dolgozni. Jelentkezéskor nem feltétel a németnyelv-tudás, hiszen az idegen nyelvet az első évben heti 19 órában oktatják, így a diákok kellő szorgalommal elérhetik, hogy a szakmai tárgyakat már németül tanulhassák. A kétnyelvű általános iskolában, illetve emelt szintű németet tanult diákok természetesen a hasonló csoportok programja szerint mélyítik a már megszerzett ismereteiket. Ezek a tanulók felsőfokú nyelvtudást szerezhetnek. Német nyelven a következő tantárgyakat oktatják: földünk és környeztünk, ügyintézés, rendezvényszervezés, német nyelvű levelezés, vendéglátó, turizmus-, szállodaismeretek, idegenforgalmi földrajz, idegen- vezetés, civilizációs ismeretek (német nyelvű országok), marketing és jogi ismeretek, környezet- védelem, gasztronómia. Az intézmény portája egy szálloda recepcióját idézi Két tankonyha Felvételik, követelmények Az egyes szakok iránt megnyilvánuló fokozott érdeklődés is indokolttá teszik, hogy az iskolában felvételi vizsgákat tartsanak. Időben először a német, a két tanítási nyelvű vizsgák kerülnek sorra, a felvételik időpontja pécsieknek február 19. (szerda), 14.30 óra, vidékieknek február 20. (csütörtök) 14.30 óra. Matematikából és magyarból kell írásbeli vizsgát tenni, amit műveltségi teszt és elbeszélgetés követ. Idegen nyelvi előképzettség nem szükséges. A szakközépiskolai osztályokba a felvételi vizsgákra a pécsieknek február 26-án (szerda) 14.30-kor, a vidékieknek február 27-én (csütörtök) 14.30-kor kerül sor. A kereskedelmi és vendéglátóipari szakmák iránt érdeklődők szóbeli vizsgát tesznek. A megfelelő megjelenés, a jó kommunikációs készség mindkét szakmában kimondott előny, ami mellett a felvételinél az általános iskolai eredmény is meghatározó lehet. Idegen nyelvi előképzettség egyik oktatási formánál sem követelmény. A szakiskolába szóbeli meghallgatás után lehet bekerülni. Erre február 25-én (kedden) a pécsieknek és vidékieknek egyaránt 14.30 órakor kerül sor. A két tanétteremben a leendő vendéglátósok serénykednek, mindkettőben gyakorlati képzés folyik. A tankonyha egyikében a levelező tagozatos felnőttek, a másikban fiatal szakácsok dolgoznak az ezüstösen csillogó főzőedényeknél. Mindenütt rend és tisztaság, ahogy az elvárható egy nemzetközi szintű, nemkülönben az egészségügyi, higiéniai szabályokat betartó konyhától. A tárgyi feltételek tehát adottak, de ugyanilyen szigorú követelmények alapján válogatták ki azokat az oktatókat, akik a leendő szakácsoknak a szellemi muníciót szolgáltatják. A gyakorlatokat itt olyan ' szakemberek vezetik, akiknek nevük van a szakmában, ismerik a gasztronómia csínját-bínját, s tudásukat át is tudják adni a fiatal generációnak. Árulkodó a gazdasági és szolgáltató szakmacsoportnak a pályaorientációs tantárgyi blokkja is: gazdasági környezetünk ismerete, viselkedéskultúra, kommunikáció. A szakközépiskolás vendéglátóipari tanulók - akárcsak a „keri- sek” - érettségi után két év alatt szerezhetnek technikusi képesítést szakmájukból. A szakiskolások 2+2 évet tanulva, a 12. évfolyam végén szakmunkás-bizonyítványt kaphatnak (pincér, szakács, élelmi- szer-vegyiáru, kultúrcikk-kereske- dő stb.) szakmákból. ____ ■ Pé csi Kereskedelmi, Idegen- forgalmi és Vendéglátóipari Szakközépiskola és Szakiskola Az iskola kódja 027424. Címe: 7623 Pécs, Rét u. 10. Telefon: 72/518-190, fax: 72/512-749. E- mail: suli24@pecs.sulinet.hu. Igazgató: Herold Gyula, általános igazgatóhelyettes Szentéi Józsefné, kereskedelmi szakmai igazgatóhelyettes Pethes Sándomé. A vendéglátó szakmai és esti tagozat vezetője Gyöngyösi János. Az idegenforgalmi tagozat vezetője Mascha Zsuzsanna. Tervezett képzési formák a 2003/2004-es tanévben: - idegenforgalmi (01) egy osztály (35 fő) - gazdasági és szolgáltató szakmára orientáló - kereskedelem (02), vendéglátós (03) három osztály (105 fő) - szakiskolai képzés (04) két osztály (70 fő). Az iskola korlátozott számban kollégiumi férőhelyet is tud biztosítani Pécsett. Az igényt a jelentkezési lapon kérik feltüntetni. Felvételi követelmények a 7. osztály év végi és nyolcadik osztály félévi eredményei. Az elbeszélgetés során a bizottság tagjai az általános műveltségre kíváncsiak. Az idegenforgalmi tagozaton magyar nyelv és irodalom, matematika írásbeli, illetve idegen nyelvi szóbeli felmérés alapján döntenek a felvételről. ■ Az oldal a pécsi Kereskedelmi, Idegenforgalmi és Vendéglátóipari Szakközépiskola és Szakiskola támogatásával készült. Összeállította: Békéssy Gábor Diák- és felnőttoktatásra egyaránt alkalmasak a tankonyhák A jövőre készülve Az iskola tanirodája nem a jelen valóságot szimulálja, felszereltségével, megoldásaival a jövő korszerű adminisztrációját és kommunikációját alapozza meg. Nem véletlen, hogy az országban működő ilyen jellegű tanintézetek szakemberei is ide járnak tapasztalatcserére. Büszke erre a valóban esztétikusán, funkciójának megfelelően berendezett irodára az iskola. A kereskedelmi tagozatos diákok időnként megszállják a helyiségeket, hogy László Zoltánná tanárnő irányításával a jövő irodai, ügyintézői munkáját a gyakorlatban is megismerhessék. A cégbíróságtól a bankig, a marketingirodától a könyvelésig minden együtt van itt, ami a vállalkozás megszervezéséhez és működtetéséhez szükséges. Egy-egy számítógéppel és az ehhez szükséges eszközökkel ellátott asztal a munkafolyamat állomásai. Középen tárgyalóasztal az ügyfelek számára, a polcokon meg egyre csak szaporodnak az akták. Itt a diákok a lehető legvaló- sághűbb gyakorlaü körülmények között sajátíthatják el mindazokat a tudnivalókat, amelyek ahhoz szükségesek, hogy önállóan is megállják a helyüket a zajos, munkává és alkuvá teli üzleti életben. Korszerű taniroda várja a középiskolásokat * 4 * ♦
