Új Dunántúli Napló, 2002. augusztus (13. évfolyam, 208-237. szám)
2002-08-09 / 216. szám
Szabadfogás Dunántúli Napló----Krim i A rendőrség kiterítette a kártyáit a móri gyilkosság ügyében. 10. oldal Programok Immár hatodik alkalommal rendezik meg a Nemzetközi Kultúrhetet Pécsett. 15. oldal Elet & Stílus Sport Idén is kiköltözött Orfűré a PVSK cselgáncsszakosztálya. 16. oldal Sztárpletykák ANGELINA BEKÜL Két héttel _ azután, hogy Angelina Jolié bejelentette, hogy elválik férjétől, Billy . K, Bob Thomton színésztől, úgy tűnik, helyreállhat kapcsolata édes- . apjával, John Voighttal, akivel évek óta nincsenek beszélő viszonyban. Az apa egy televíziós műsorban elmondta: aggasztja Angelina válása, mivel fél, hogy lelkileg túlságosan megviseli lányát az eset. Bevallotta, hogy próbált segíteni neki, de úgy érzi, elbukott. Ennek az is oka lehet, hogy az édesapja annak idején el- hagyta a családot. ____________■ HU NGUEST HOTEL KIKELET PÉCS KIRÁLYNŐI MOSOLY. Cárleánynak is elmenne az új Oroszország szépe. Állítólag a káposztalevestől ilyen csinos.___________fotó: epa La komák külön férfiaknak Az étkezés Kínában az egyéni szükségletek kielégítésén túl társadalmi ügynek is számított, és mint minden hasonló tevékenységet, már az ókorban ezt is szigorúan szabályozták. Az étkezésnek, az ételeknek Kínában mindig nagy jelentőséget tulajdonítottak az egészségmegőrzés területén is. Hangsúlyozták a mértékletességet, és kerülték a nem abban az égövben és abban az évszakban termő zöldséget, gyümölcsöt. Északon a parasztok tavasztól őszig naponta háromszor, télen, amikor rövidebbek a nappalok és kevesebb a munka, csak kétszer étkeztek. A családi és állami szertartások, ünnepek, fogadások és bankettek elengedhetetlen velejárója volt a nem ritkán több tucat fogásból álló lakoma. Az étkezéshez asztalt és széket csak az északi Song-dinasztia idejétől kezdve használnak, korábban az emberek gyékényszőnyegen térdelve táplálkoztak, néha egy kisebb zsámolyra támaszkodtak. A hagyomány szerint a férfiak és nők külön étkeztek, a gyermekek mindig a nőkkel együtt ettek. A dél-kínai, kantoni konyha főleg tengeri különlegességeiről híres. A fujiani konyha ízletesen elkészített halairól, rákjairól és leveseiről ismert, valamint a népszerű szójaszósz jellemzi. A sanghaji ételeket nehéznek, zsírosnak és olajosnak tartják. A szecsuáni és hunani ételek szárazak, és csípősek, bőségesen tartalmaznak csípős csilipaprikát, amely Közép-Amerikából érkezett a 16. században. Az északi konyha meglehetősen egyszerű, jórészt hirtelensültekből áll, amelyekhez gőzölt zsemlét, hosszú tésztát és lepényeket esznek. Pálcikás illemtan A feljegyzések szerint Kínában már i. e. 1200-ban ismerték a fából készült evőpálcikát. Manapság az evőpálcika alapanyagául a bambusz mellett fát, ezüstöt, elefántcsontot vagy akár műanyagot is használhatnak. Az étkezés végeztével az evőpálcikát visszateszik a tartójára, vagy visz- szadugják az éttermi papírzacskójába. Nem illik az evőpálcikával az ételt kevergetni, lenyalogatni, felszúrni vele a falatokat, és marokra fogni. Durva illetlenségnek számít, ha a rizzsel teli evőcsészébe szúrjuk, mert ilyet csak halotti szertartások alkalmával tesznek. Hotel Kikelet étterem! Egészség a tányéron Megújult panoráma teraszunkon minden csütörtökön svédasztalos grillestet rendezünk. Ízelítő ajánlatunkból: kacsamáj roston, lazac, steak, nyúlgerinc, sertéstarja ^ A burgonya a legjobb káliumforrás, ezért nagyon jó a magas vér- nyomásúaknak. Gazdag C: és Bő- vitaminban, ezek segítenek legyőzni a fáradtságot és a fertőzéseket. Sok hasznos ásványi anyag is van benne - például vas és magnézium. A szervezet számára legelőnyösebb válfaja a csicsóka. A babok nagyon egészségesek, mert rendkívül sok vasat tartalmaznak. A szárazbabnak alacsonyabb a rosttartalma, mint a zöld- és a vajbabnak. Utóbbiak viszont gazdagok A- és a C-vita- minban is, ezek pedig segítik a vas felszívódását. A cékla koleszterinmentes, alacsony kalóriatartalmú káliumforrás, csökkenti a vérnyomást, véd az agyvérzéstől. Csészényi szeletelt főtt cékla csak 52 kalóriát tartalmaz, ugyanakkor 3-4 gramm rostot, ami 1,5 csésze főtt zabkásának felel meg. (íjmnmíű leinye^etém.. |N I I ^ I I Panzk Elterem C rtű Eiirfc T./E:72/498-459,702-259 www.racztanya.hu TRÉNINGEK. KONFERENCIÁK, ESKÜVŐK, RENDEZÉSE 300 FŐIG. I lovaglás, hintázás, fallabda, szauna, íjászat, biliárd, darts, csocsó... S ZEMEM FÉNYE - A BETEG GYERMEKEKÉRT ALAPÍTVÁNY H-7634 Pécs, Gém u. 7. Telefonfax: 72/258-786 JÓTÉKONY CÉLÚ ADOMÁNYGYŰJTÉS A „SZEMEM FÉNYE” A BETEG GYERMEKEKÉRT ALAPÍTVÁNY vezetői ezúttal is kérik a szociális problémákra fogékony lakosság együttműködését, augusztus 18-án, vasárnap E napon reggel 9 és 14 óra között, a pécsi Diána téri piacon ADOMÁNYGYŰJTÉST szervezünk! A rászoruló családok nevében előre is köszönjük az ide elhozott, új és használt gyermek ruhaneműket, lábbeliket, gyermekjátékokat, babafelszereléseket, kismamaholmikat, háztartási és egészségügyi berendezéseket, érvényes szavatosságú, bontatlan bébiételeket, tartós élelmiszert stb. A körzeti védőnők és gyermekorvosok javaslatai alapján szeptemberben kerülnek kiosztásra az adományok. Külön kérünk, minden kis és nagy gyermeket, aki elkíséri szüleit rendezvényünkre, hogy hozzon magával egy általa kiválasztott, már megunt mesekönyvet vagy ifjúsági kötetet, esetleg társasjátékot, hogy mielőbb beindíthassuk a kórházakban fekvő beteg gyermekek részére mozgókönyvtárunkat! Várjuk olyan önkéntes segítők jelentkezését, akik a rendezvény napján, akár a szervezésben, akár a raktárba szállításban segíteni tudnak. Keressék Gyura Barbarát, az alapítvány elnökét, munkaidőben a 72/258-786-os telefonszámon! A gyermekszállító mentőautóra még mindig várjuk a civil és a gazdasági szféra támogatását, a 11992024-06297031-10000001. számú bankszámlára. *279612* ARANYFOLYÓ KÍNAI ÉTTEREM Pécs, Várady Antal u. 9. Tel.: 72/212-269 Nyitva tartás: H-P: 11.00-23.00, Szo.-V: 12.00-23.30 Születésnap, névnap, házassági évfordulók alkalmával az ünnepeiteknek ajándékkal kedveskedünk. EBÉD MENÜ Frissen készült ételek, hétfőtől péntekig 11.00—17.00 óráig, ünnepnapokon nincs. Szecsuáni csirkehús rizzsel 620 Ft Fokhagymás csirke gombával, rizzsel 620 Ft Csirke Gung-Bao módra, rizzsel 630 Ft Zamatos, omlós csirke hasábburgonyával 760 Ft Egzotikus kacsa rizzsel 660 Ft Édes-savanyú sertéshús rizzsel 620 Ft Hal bambuszrüggyel, fafülegombával, rizzsel 620 Ft Szárazra sült bélszíncsíkok rizzsel 650 Ft Erős-savauvú leves + Prított rizs, csirke, sonka gombával 540 Ft Anauászos pulyka rizzsel 610 Ft Pirított rizs Thai módra + Erős-savanyú leves 590 Ft Pirított tészta Thai módra + Erős-savanyú leves 620 Ft Fogyókúra melegfrontban Nem telik el hét anélkül, hogy ne röppenne fel a hír: ismét megtalálták a kövérség ellenszerét. Az újdonsült módszereknek egy részéről ki szokott derülni, hogy kóklerség, ám másokat egyénre szabottan egészen jól lehet alkalmazni Az egyik legújabb divat az elegáns nevű colon hidroterápia. Színésznők és manökenek fedezték fel maguknak, habár az eljárás meglehetősen intim, ugyanis valójában egy intenzív belső mosásról van szó, amelynek során folyadékkal töltik fel a vastagbelet és a vékonybél egy részét, így elősegítve a lerakódások eltávozását. A felfrissült bélrendszer hatékonyabban dolgozik, így fogyni is lehet tőle, de megszépül a bőr is. Naomi Campbell legendásan fiatalos mamájának például saját szépségklinikája van, ahol korszerű eljárások segítségével alkalmazzák az ősi módszert. Itthon csak szakrendelőkben, orvosi felügyelet mellett vegyük igénybe - és hallgassuk meg az ellenjavallatokat is. Mozgás kell a fogyáshoz, ám ezen a téren is születnek újítások, amelyek mellett gyógytornászok és testnevelő tanárok teljes mellszélességgel kiállnak. A friss találmány egy hatalmas gumilabda, ezzel (és ezen) kell a gyakorlatokat végezni. Az új sport mindamellett, hogy rendkívül szórakoztató, eredményesen használható a túlsúlyosak megmozgatásában, mivel nem terheli meg túlságosan a gerincoszlopot, a térdvagy a csípőízületeket. Kíméletességét bizonyítja, hogy a terhestornában is sikerrel alkalmazzák. A legeslegújabb fogyiőrület már csak az időjárás-jelentésre koncentrál. Sertéseken végzett vizsgálatok nyomán ugyanis kiderült, hogy bizonyos frontok, például a melegfront idején jobban lehet fogyni. t Borászati Szaküzlet Pécsett Rover-Liverani bor és cefreszivattyúk Esseco-Erbslöh borászati segédanyagok Carlson-Strassburger-Begerow szűrőlapok Johnson Diversey tisztító- és fertőtlenítőszerek mőá. hordók dugók Megyeri út 64. 72/324-444, 326-255/20 Nyitva: Hétfő-Péntek: 7.45-15.45 Szombat: 7.45-11.45 jJM 4 yisr,-2. Teljes gázzal az üdítő ajándékért! Tankoljon 2002. augusztus 1. és 31. között egyszerre legalább 30 liter MÓL eco+ Autógázt, és egy 2 dl-es gyümölcslevet adunk ajándékba! www.mol.hu eco+ információ: 06 40 455 667 MÓL eCO+ Autógáz itt kapható: Cőrcsöny, Kültelek 1. Mohács, Szolöhegy-Bari ut Pécs, Komlói út Pécs-Mecsekalja, 6-os sz. főút, Cserkút Pécsvárad, 6-os sz. főút Szigetvár, József A. u. 66/1 Gázt adunk Autógáz \ i \ *
