Új Dunántúli Napló, 2001. június (12. évfolyam, 148-176. szám)

2001-06-10 / 156. szám

Szakács nélkül nincs üdülés Kis híján füstbe ment a komlói gyermekjóléti szol­gálat nyaraltatási terve. Mint kiderült, élelmezési vezető és szakács nélkül táborról szó sem lehet. „Lezsírozott” mindent a komlói gyermekjóléti szolgálat a hagyo­mányos nyári balatonmáriai tábor­ral kapcsolatban. A programokat megszervezték, a nebulók anyagi hozzájárulása befutott, a támoga­tásként kapott pályázati pénz is megérkezett. Látszólag nem volt más dolguk, mint türelemmel vár­ni a június 17-i indulás időpontját. Egészen mostanáig. A hét végére kiderült, hogy élelmezési vezető és szakács nélkül szó sem lehet a Balaton-parti üdülésről.- Minden évben az iskolai konyha személyzetét vittük ma­gunkkal, és az is elegendő volt - kesergett Szigeti Szabolcs, a szol­gálat vezetője. - Most az ÁNTSZ- től kaptunk egy levelet, melyben felhívják a figyelmünket az emlí­tett előírásokra. Ha nem teljesít­jük, akkor szó nélkül bezárják a tábort. Egy héttel az indulás előtt nem kis feladat ráérő szakácsot találni. A gyerekek üdültetése ez alka­lommal mégsem marad el, mert az utolsó pillanatban 15 ezer forin­tért vállalkozott a feladatra egy megfelelő végzettséggel rendelke­ző szakember. Szerencséje is van a szolgálatnak, mert a rendelet, mely szerint az élelmezési vezető alkalmazása is kötelező, csak júli­us elején lép életbe. Ez újabb tíz­ezrekbe kerülhetett volna. Hogy mit tesznek azok az iskolák, akik még csak ezután értesülnek az előírásokról, nem tudható előre. Mint ahogy az sem, hogy a szoros költségvetésből miként fizetik ki a szakembereket. Németh L. 2001. június 10. ★ MAGYARORSZÁG-DÉL-DUNÁNTÚL * ^ Borravaló magyar módra Néhány országban a vendéglői számlán külön feltüntetik, hogy abból mennyi a felszolgálás díja. Ez persze aligha nö­veli a borravalóesélyt. Nálunk ősi gyakorlat, hogy bizonyos szolgáltatásoknál a tulajdonosok beszámítják a foglalkoz­tatottnak felkínált bérbe a borravalós jövedelemkiegészí­tés lehetőségét. Nehéz felmérni, hogy hány kortynyi a sok kicsi borravaló. Turistajárás: több belföldi, de kevesebb külföldi Sajátosan alakult eddig Baranya vendégforgalma. Az első negyed­évben a kereskedelmi szálláshe­lyeket 35 754 vendég vette igény­be, 22 százalékkal több, mint ta­valy ugyanebben az időszakban. Pécsett a belföldi, Harkányban a belföldi és külföldi vendégforga­lom egyaránt jelentősen emelke­dett. A vendégek egynegyede volt csak külföldi, és a számuk 7 száza­lékkal elmaradt az előző évitől. A belföldi vendégeké viszont 38 szá­zalékkal meghaladta azt. A ven­dégéjszakák száma 6 százalékkal volt több, mint tavaly, a külföldiek vendégéjszakáinak száma viszont 14 százalékkal visszaesett. A kül­földi vendégforgalomból Pécs 66,2, Harkány 23,9, a belföldiből Pécs 71,1, Harkány 10,3, vendégéj­szakákból Pécs 55,9, Harkány 28,8 százalékban részesedik. A na­gyobb pécsi szállodáknak az idei esztendő eddig kicsit csalódás: va­lamivel többet vártak. Az üzleti tu­rizmus visszaesett, miközben a belföldi szabadidős és a konferen­ciaturizmus növekszik. Az ossz. szobaéjszakaszámból a szabad­idős turizmus részesedése mint­egy 25, az üzletié 50, a konferen­ciaturizmusé 15 százalék. A színházi fesztiválnak köszön­hetően Pécsett a hagyományosan erős hónapnak számító június idén különösen jó lesz. Szokás szerint szeptember és október is ígéretes. A július és augusztus azonban a pé­csi szállodákban nem csúcsforgalo- mi időszak: a turisták a hőségben inkább vízpartra mennek. D. I. Van, ahol illetlenség nem alku­dozni a kereskedővel, s van, ahol - például Angliában - szinte sértés 5 százaléknál nagyobb borravalót adni, amit sokféle elő- és utóítélet övez. De mindig van új is a nap alatt. „Ha a szolgáltatással elége­dett a vendég, akkor adjon megfe­lelő borravalót” - olvasható a New York-i városvezetés kiadványá­ban, amely e felfogás önkormány­zati propagálásával egyedülálló. Az útikalauzokban a turisták tájé­koztatására megadott 15 százalé­kos borravaló helyett a New York-i pincérek ma már a számla 25 százalékára számítanak a váro­si vezetés adatai szerint. Gondolom, sok magyar pincér legszívesebben máris csomagol­na az újvilági útra. Pedig a világ- örökségi turizmustól idegenfor­galmának jelentős felfutását várja Pécs is. A bevételek tetemes ré­sze a vendéglátóhelyeken csapó­dik majd le. Vajon nem lenne szerencsés, ha a gasztronómiai kínálatot is taglaló ismertetőkbe nálunk is belevennék a borrava­lószokásokat?- Nem kellene erőltetni. Még olyan színezete lenne, hogy a borravaló elvárt. Ez pedig rossz reklám lenne a pécsi vendéglők­nek - mondja Kerényi János al­polgármester. De vajon mi lehetne a tájékoz­tatóban? Veterán vendéglős me­séli, hogy a 10 százalék körüli borravaló évtizedeken át tipikus, mondhatni bevett szokás volt. Érdeklődtünk néhány híresebb vendéglőben, és kiderült: manap­ság 5-10 százalékos borravalót kapnak a fizetőpincérek, s főként a magyar vendégektől. A néme­tek és az osztrákok a minimális összeget, a horvátok, olaszok semmit, vagy szinte semmit sem adnak. Leginkább az angolok és az amerikaiak hajlamosak díjaz­ni a felszolgálást. A sok között - postás, újságos, boy, pizzafutár stb. - egy másik tipikus borravalós szakma a taxi­soké. A 1990-es évek közepén a taxiknál 6-8 százalékos volt a ti­pikus borravaló. Azóta úgy fel­szöktek a tarifák, hogy 10-20 fo­rintokra csökkent a külön pénz. Az 1FOR és az SFOR katonái kez­detben nagyon fellendítették a borravalók átlagát. Egy-két év után azonban ők is leszálltak a bennszülöttek szintjére. Ma a borravalót a kis felkerekítések szerint mérik az utasok. Mond­juk a 735 forintos számlát 750-re, nem pedig 800-ra egészítik ki. Je­lentősebb - 100-500 forint - bor­ravaló csak külön szolgáltatásért, bőrönd- vagy egyéb csomagcipe- lésért szokásos. A legtágabb aránysávban alig­hanem a női fodrászoknál és a kozmetikusoknál hagynak borra­valót. A törzsvendégek a soron kívüli fogadást, a többórás szép- séggenerálozást a számlaösszeg 10-20, a nagyon elégedettek és tehetősek pedig 50 százalékával honorálják. Dunai Imre Biokenőolajat a láncfűrészbe? Nehéz egyidejűleg megfelelni a ter­mészetvédelem és a nyereséges er­dőgazdálkodás követelményeinek. A láncfűrészeket biokenőolajjal üzemeltetni literenként például 340 forint többletköltség. Mindezt fel­emlegették a dél-dunántúli cégek, amikor legutóbb a természetvéde- , leni és az erdőgazdálkodás kapcso­latát vitatták meg a Duna-Dráva Nemzeti Park (DDNP) vezetőivel. Dr. Iványi Ildikó, a DDNP igaz­gatója szerint a gondok jó része megoldódna, ha legalább a foko­zottan védett erdők a természetvé­delem kezelésébe kerülnének. Ahol a terület jelentős része védett, nem célszerű nyereségérdekeit gazdálkodóra bízni a kezelését. Je­lenleg azonban az állam tulajdo­nosként úgy adja az erdőket hasz­nálatba, hogy a kezelési szerződés nem tér ki a természetvédelmi kor­látozásokra. Hasznot vár el olyan területek után is, amelyeken tilos erdőgazdálkodást végezni. A nem­zeti érdek érvényesítésével aztán vesződhet a természetvédelem. A probléma méretét mutatja, hogy a 108 ezer hektáros bara­nyai erdőterületből 18 ezer hektár védett, 5451 hektár pedig foko­zottan az. A védett erdőkből kb. 15 ezer hektár állami cégek, mint­egy ezer hektár a DDNP kezelésé­ben van, és 2400 hektár magántu­lajdonú. A fokozottan védett er­dőkből 3800 hektár állami cég, 272 hektár pedig az DDNP keze­lésében áll, a további 1400 hektár magántulajdonú. Dunai I. Folyton gyarapodó számú, sok ezer résztvevővel fokozatosan forrósodó hangulatú volt a tegnapi - immár ötödik - Napló Nap a pécsi Széchenyi téren. A város szívét megdobogtatta, és ha építészeti jellegéből nem is, de szombat délutáni szi­esztájából kizökkentette a változatos programsorozat, amelynek lapunk előfizetői számára igen komoly „tétje” volt: idén is egy 4,7 milliót érő Mercedes gépkocsit sorsoltunk ki. Medárd kegyes volt hozzánk, hi­szen elmaradt a 40 napos esőzésről szóló jövendölés. Az egy héttel ko­rábbi hűvösebb, csapadékosabb időjárás hatása annyi haszonnal járt, hogy nem mindig hétágra sütött a nap a Széchenyi tér könnyen felfor­rósodó kőkatlanába, akadtak fehér felhőpamacsok, bodros barikák is az égen, olykor szellő is lengedezett. Nagyjából annyi hiányzott a hőmér­sékletből, ami már kánikulaivá tesz egy délutánt. így csak kellemes volt egy hosszú szabadtéri családi prog­ram eltöltéséhez, s ezzel hagyomá­nyosan igen sokan éltek. A fellépőknek, közreműködők­nek, bábosnak, manökennek, ze­nész-komikusnak, sportvezetőnek, politikusnak - fizikai értelemben nem kellett annyira megizzadniuk a mind népesebb, gyarapodó közön­Komlói a Mercedes nyertese. A volt bányászvárosba, egy volt bányászhoz gurult az ötödik Napló Nap előfizetői nyereménye, a grafitszürke Mercedes személy- gépkocsi. A 45 esztendős Nagy Ferenc 1985-ben költözött családostul Komlóra Bé­kés megyéből. Azóta hűséges olvasója és előfizetője lapunknak. 1992-ig volt vájár, utána vendégmunkásként megjárta Németországot. Most - másfél éve - eredeti szakmájában, esztergályosként Pécsett dolgozik, felesége pedig az Elcoteqnél. Há­rom gyermekük közül kettő már felnőtt, a kisebbik lány még általános iskolás. A új gépkocsi azért is jő helyre került, mert Nagy Ferenc korábban szenvedélyes autós volt, s ma is szívesen ül volán mögé. Honda Civic típusú gépkocsija már 12 éves. Az új kocsi tehát ebből a szempontból is jókor jött Nagyék számára. Fortuna eddig még sohasem kedvezett a családnak semmiféle szerencsejátékban, semmiféle nye­reménysorsoláson, most a Dunántúli Napló által egyben adta meg az elmaradtakat. ség kegyeiért, mint tavaly. Persze igyekeztek. Hasonlóképpen a Du­nántúli Napló által kínált ingyen cir­kuszjegyekért sorban állók is. Az 1200 belépő sokkal hamarabb elfo­gyott, mint a várakozók hosszan kí­gyózó sora. A gyerekek számára a műsort ze­nés tóbshow nyitotta meg, majd a focirajongók Puhl Sándorral, a világ­hírű exbíróval, az MLSZ játékveze­tői bizottságának elnökével készült interjút hallhatták a színpadról. (A beszélgetés szerkesztett változatát a 11. oldalon olvashatják.) Ezután a Zöld Gondolat Lovag­rend új tagokat avató ceremóniájá­nak tanúi lehettek az érdeklődők. A környezetvédelem, természetvéde­lem és a hatékony energiafelhaszná­lás gondolatának terjesztésére szö­vetkező rend alapítója, Ferling József - ahogy dukál - karddal avatta fel a zöld talárba öltözött új lovagokat: De Blasio Antonio pécsi önkor­mányzati képviselőt, az Egészséges Városok Szövetsége magyarországi szervezetének főtitkárát, Daniel Chappaz-t, a BAT Pécsi Dohánygyár Kft. termelési és műszaki igazgató­ját, Szántó Jánost, a Pannonpower Rt. igazgatóját, dr. Mészáros Attilát, lapunk főmunkatársát. Az Új Du­nántúli Napló olvasóinak szavazatai alapján lett lovag Bank László, a Ma­gyar Madártani és Természetvédel­mi Egyesület pécsi irodájának veze­tője, Bunyevácz József környezet­mérnök, a TOTAL Kft. vezetője, dr. Lehman Antal, a Duna-Dráva Nem­zeti Park nyugalmazott igazgatója, Varga Ferenc, a pécsi Szivárvány Gyermekház igazgatója, és a cere­mónián részt venni nem tudó Ké- méndi József, a Magyar Környezet­védelmi Egyesület mohácsi tagoza­tának elnöke. A lovagavató után a Fashion Mo- dellstúdió estélyi- és menyasszony- ruha-kollekciójában gyönyörködhe­tett a nézősereg. A férfiak alighanem sokallották a aihákhoz túlzóan fel­használt anyagmeny- nyiséget, persze ön­zetlenül, csak a me­legre tekintettel, nyil­ván a bokáig érő ru­hákban vonuló manö­keneket sajnálva. A műsor keretében adta át hagyományos tablóversenyünk 20-20 ezer forintos dí­jait a kategóriagyőzte­sek képviselőinek Lendvai Dávid, a Du­nántúli Napló felelős szerkesztője és Szabó Anita, a Napló Nap műsorvezetője. A zsűri döntése alapján a pécsi középiskolák kategóriájának győztese a Janus Pannonius Gimnázium 12. D. osztá­lya, a baranyaiaké a mohácsi Kisfa­ludy Károly Gimnázium 12. C. osz­tálya, az interneten érkezett tablók közül pedig a Leőwey Klára Gimná­zium 4. C. osztályáé kapta a legtöbb szavazatot. A program stafétabotját ekkor a Tyúkszínház, vagyis Laár András és a Dolák-Saly Róbert fergeteges mű­sora vette át, s rezegtette jó fél óráig a közönség rekeszizmait. Kellett is a feszültségoldás, mert több tízezer előfizetőnk várta reménykedve a Mercedes-sorsolást, amely közjegy­zői ellenőrzés mellett, gyermekek közreműködésével zajlott. A győz­tes sorszám utolsó tagját a színpadi asztalt fel sem erő, kistigrisnek maszkírozott csöppség nyomta le a számítógépen. A napnyugtáig eltelő időt Göncz Árpád volt köztársasági elnökkel folytatott beszélgetés koronázta meg a Széchenyi téren. A ma is nagyon el­foglalt 80 esztendős exelnök töretlen népszerűségét újra igazolta a közön­ség megnyilvánuló szeretete, a beki­abált becézések, árpibácsizások. A közönség javaslatára Göncz Árpád - akinek a köztársasági elnöki funk­cióban az első vidéki útja 1990-ben Pécsre vezetett - nem csak zakóját, nyakkendőjét is szívesen levette a beszélgetés előtt. A Németh Károly riporter közreműködésével elhang­zott visszaemlékezések, vallomások, vélemények szerkesztett sűrítmé­nyét hétfői lapszámunk riport-olda­lán közöljük. Előzetesként annyit: az elnök úr szerint érdemi különbség nem lehet a pártprogramok között, mert az ország mozgástere leszűkült a külpolitikában s a belpolitikában egyaránt, a nagy feladatok több cik­luson át húzódnak, tehát ebben a helyzetben a stílus dönt majd a jövő évi parlamenti választáson. Ámbár a stílus maga az ember - tette hozzá nyomatékkal. A program a Republic-koncerttel folytatódott. Utána újabb fénypon­tok következtek jelképesen, meg szó szerint is. A szünetben adta át ugyanis a kisorsolt Mercedes gépko­csi kulcsát szerencsés előfizetőnk­nek dr. Bayer József, az Axel Sprin- ger-Magyarország Kft. ügyvezető igazgatója. Végül Pécsett még soha nem látott zenés fényshow, majd a Zsűri együttes talpalávalójával utca-, illetve főtérbál zárta az ötödik Napló Napot. Dunai I. MA Szeretettel köszöntjük névnapjuk alkalmából MARGIT, GRÉTA nevű kedves olvasóinkat A Nap kél 4.47, nyugszik 20.41 órakor Hírek, tudósítások közölhetők 11-16 óráig az 505-048-as telefonon. Hírszerkesztő: Dunai Imre Gyöngy A Margit a görög eredetű Mar­garéta régebben megmagya- rosodott alakja. Jelentése: gyöngy. A görög név valószí­nűleg a mar galliti kifejezésre megy vissza, amelynek jelen­tése: a tenger leánya, vagy a világosság gyermeke. (b) ■ Mobil hívószámunk | 06-30/247-0001 ink: '1 Internet Napi szemelvények olvashatók a Dunántúli Naplóból az Interneten www.dunantulinapio.hu LOTTÓSZÁMOK Ötös lottó: Jokerszám: 437780 Vízállások és hőfokok a Dunán és a Dráván: Mohács 355 cm, apadó, 19,2, Őrtilos -15 cm, apadó, 14,5, Barcs 6? cm, áradó, 17,3, Drávaszabolcs 170 cm, áradó, 17,2 fok. G RAVÍ i R T E C H Ni Fka trlegbolt O AJÁNDÉKTÁRGYAK Q BÉLYEGZŐK O CÉGTÁBLÁK O NÉVTÁBLÁK O VILLAMOS FELIRATOK O LÉZER-GRAVÍROZÁS Pécs, Szigeti út 71,, Telefon: 72/ 325-169 Nyitva tartás: H-P 9-17-ig Sportcélú, belvízi, kisgéphajó-vezetői tanfolyam (jet-sky, motorcsó­nak, yacht) indul, júniusi kez­déssel teljes körű bonyolítás­sal. Pécsett elméleti, Mohá­cson gyakorlati oktatással, helyi vizsgáztatással. Jelentkezés, bővebb felvilágosítás: Tel.: 72/525-081; Fax: 72/525-080 DAHUN KFt. Keresem Gól Katalin Erzsébet 1936-ban született. (on. Gál Mária pápoci lakos) Kérem jelentkezését „Testvére keresi" jeligére. Pécs, Engel J. u. 8. hirdetőbe. I k

Next

/
  • Layout
  • Zoom
  • Rotation
Thumbnails
Contents