Új Dunántúli Napló, 1999. április (10. évfolyam, 90-118. szám)
1999-04-28 / 116. szám
Kert - Szőlő - Balkon Dünántúli Napló 9 ' vXSv'fSVS'f ■ SZAKTANÁCSÉRT ÉS INFORMÁCIÓÉRT FORDULJON : >É$'(J'LÉTI' KÉP V IS ÉLŐIN If M'E’Z; Sélley Tamás: 06-2 0-9-5 3 1 -38 0 (ingyenesen hívható zöld szám: 06-80-620-380) Szanyi István: 06-20-9-427-841 (ingyenesen hívható zöld szám: 06-80-620-841) Ihárosi Sándor: 06-20-9-534-942 Paradicsom-uborka támfal Eljött az ideje a korai paradicsom- és uborkapalánták kiültetésének. A 15 centiméternél hosszabbra növő uborkát redélyzetre (támfalra) szokás felfuttatni. A paradicsom számára (az ülő fajták kivételével) kedvezőbb, ha minden egyes palántát másfél méteres karóra kötözünk fel, de alkalmazhatjuk ugyanazt a tám- rendszert, amit az uborkának készítettünk el a korábbi években. Mindkét növény hőigényes. A hideg, nedves időjárás megviseli a palántákat, hátráltatja a fejlődésüket. Mondják viszont úgy is: „legyen a feje meleg, a talpa pedig nedves”. Az ágyás két végén körülbelül 3 méter magas, 2-2 drótszálra hurkolt cö- vekkel jól rögzített, ferde karót ássunk a földbe. Lehetőleg úgy, hogy a növényeket egész nap érje a napsugár. A támrendszer kelet-nyugat tájolású legyen és észak felé döntsük meg. A két karó közé 10 centiméterre a talajszinttől, egymástól 30-30 centiméterre húzzuk ki a huzalokat. Készíthetünk három- vagy ötlábú, méteres uborkatámaszokat is. A palántabőség zavarában igyekszünk eligazítani azokat a gazdákat, akik bio minőségű, ellenálló uborkát szeretnének termeszteni. Ilyen a kecskeméti Hajtató, a Budai korai, a Smaragd Fl, a Nimbus és a Pannónia FI. A fészkekbe, ahová a palánták kerülnek (egymástól 60 centiméterre), nagy adag érett istállótrágyát vagy komposztot rakjunk. A karósparadicsomok közül ajánlott a Módi FI, a kecskeméti 3F1, különösen pedig a Gála és a Lugas FI. A támrendszerre a magasba szökő növényeket vékony, puha zsinórral kötözgessük és minden kötözés alkalmával távolítsuk el a hónaljhajtásokat. Érdemes a már megerősödött palánták töve köré szénát helyezni, esetleg a támfal alatti talajt szalmával, faforgáccsal takarni. Ily módon elnyomjuk a gyomokat, a talaj nedves és morzsalékos marad. Később ez a talajtakaró szerves trágyává bomlik le. Király László Oldalszerkesztö: Veszélyhelyzet a csonthéjasoknál Miklósvári Máris megjelent és károsít a monília és a tafrinás levélfodrosodás ROUNDUP® GYOMIRTÓSZER Szabadforgalmú készítmény. Kapható: 2 dl, 1 és 5 literes kiszerelésben. r-fflAv Olcsó védelmet kínál a szőlő és gyümölcsösök egy- és kétszikű gyomállománya ellen Használata nem igényel gyomismeretet Hatékonysága független a talajtól és kevéssé az időjárástól Viszonylag hűvös időben is hatékony 2 óra alatt képes felszívódni a növénybe, ezért hamar esőállóvá válik Nem perzselve pusztít, így a hatóanyagnak van ideje a teljes növényben elterjedni A gyommaradvány a talajt takarva védi az eróziótól A felhasználóra és a környezetre a ROUNDUP® ártalmatlan Zoltán BÁLINT GYÖRGY ROVATA Tartsuk be a növény-egészségügyi várakozási időket Lapok a kertész noteszából Az őszibarackfáknál járványsze- rűen terjed a tafrinás levélfodrosodás. A hűvös, csapadékos időjárás kedvez a további fertőzésnek. A megelőző jelleggel végzett rezes lemosó permetezések a hajtás- és gyümölcsnövekedési szakaszban már nem nyújtanak védelmet. A levélfod- rosodásnak ugyanazon időjárási viszonyok kedveznek, mint a moníliának, tehát a készítmény A kiadós esőzések miatt számítani kell arra, hogy a tavasz folyamán a gombabetegségek a szokottnál is erőszakosabban fognak fellépni. Ezért a gyümölcsfákat - közvetlenül a sziromhullást követően - meg kell permetezni Karathane és Judo keverékével. A permedét ködszerűen kell a fákra permetezni, ügyelve arra, hogy minden rejtett zugba eljusson. Sokan panaszkodnak a lótücsök nevű kártevő tömeges elszaporodása miatt. Ez a 4-5 centiméter hosszú, roppant falánk kártevő két ásólábával sekélyen a talaj felszíne alatt ujjnyi vastagságú járatokat készít. Legjobban a humuszban gazdag, meleg és egyenletesen nyirkos talajokat kedveli. Biológiai módszerrel is védekezhetünk a lótücskök ellen, ha a finoman elmunkált felszínű talajba 15 cm magas oldalfalú edényt ásunk le, amelybe éjjel a mászkáló rovarok belehullanak. Kora reggel a dermedt „foglyok” összeszedhetek és megsemmisíthetők. Kémiai úton a Lótetű-Arva- lin nevű csalétek kihelyezésével lehet a lótücsköket eredményesen irtani. Természetes ellenségei: a mezei egerek, a sündisznók, a macskák, a vakondokok és a varjak. Az utóbbi években a koba- kosak váltak a legnépesebb zöldségcsaláddá. Szinte minden kertben van néhány Jő cukkini, főzőtök, patisszon, de érdemes volna több helyütt termelni a kolbász-, a lopó-, a luffa- vagy a laskatököt is. A tökfélék melegigényes növények, amelyek magját fészekbe kell vetni. A fészkeket úgy készítjük, hogy a felásott talajból két-három kapavágás- nyi földet kiemelünk, a gödörbe érett istállótrágyát vagy komposztot teszünk, azt összekeverjük a földdel, és a fészek aljára három szem magot vetünk, majd a földet visszahúzzuk. Mire a sziklevelek a talaj felszíne fölé emelkednek, addigra remélhetőleg a talajszinti, májusi fagyok veszélye is elmúlik. Nagyon sokan keresik fel a növény-egészségügyi állomást azzal a problémával, hogy kajszifájukon a hajtáskezdemények, a termés kezdeményei elbarnultak, elhaltak, leszáradnak és az elhalás tovább terjed, mit tegyenek, mivel permetezzenek? Tavaly ugyanezen tünetek a cseresznye- és meggyfákon már sok helyen előfordultak. Ezeket a tüneteket nem az al- matermésűek tűzelhalását okozó baktériumos betegség, hanem a csonthéjasok moníliás gombabetegsége okozza. Ezért a védekezésnél használható készítmények is eltérők. Az Új DN Kistermelők rovatában már az idei évben is többször foglalkoztam e betegséggel és a megelőző védekezésekkel. A csonthéjasok moníliás betegsége az elmúlt évben sok kiskertben okozta a cseresznye- és a meggyfa részbeni vagy teljes pusztulását. Az idei tavaszon a kajszi virágzásával beköszöntött a lehűlés és az esők is kedveztek a virágfertőző moníliának. A monília által károsított fáknál az első teendő a fertőzött növényi részek, vesszők, galy- lyak, idősebb fás részek eltávolítása, mivel a kórokozó a növény szállító szöveteiben terjed. A tűzelhalásos betegséghez hasonlóan nem elég csak a beteg rész eltávolítása, az egészségesnek tűnő részből is 15-20 centiméteres darabot el kell távolítani, a vágásfelületet faseb- kezelő anyaggal lekezelni. Ezt követően kerülhet sor növényvédő szer használatára. Az alkalmazható készítmények közül a kiskereskedelmi forgalomba beszerezhető Rubi- gan 12 EC, Sápról, Score, valamint a II. forgalmi kategóriába tartozó Sporgon (felszívódó szerek), valamint a Sumilex, Ronilan, Rovral, Dithane M-45, Vondozeb Plusz, Ortho- cid 50 WP, Buvicid K, Captan 50 WP, Merpan (kontak hatású szerek) kombinációja használható. Minden esetben a felsorolt készítmények közül egy kontak és egy felszívódó szert használjunk a fertőzött fáknál. A védekezéseket 5-7 naponként 2-3 alkalommal ismételjük meg. tétlenül takarjuk le ép, tiszta fóliával. A fóliát lehetőleg a permetezést követő napon távolítsuk el a védendő növényekről. A szerek kiválasztásánál vegyük figyelembe a várakozási idők betarthatóságát. Szerkombinációknál mindig a legszigorúbb előírások a meghatározók. Köztes termesztésnél gyakran előfordul, hogy például az őszibarackra engedélyezett készítmény olyan növényre jut, melyre egyáltalán nem ajánlatos. Ebben az esetben az adott növénynél mindig a leghosz- szabb élelmezés-egészségügyi várakozási időt kell figyelembe venni. A permetezési napló vezetése az árutermelőknek kötelező, a kis- és hobbikertészeknek viszont ajánlatos, mert a megválasztásánál ügyeljünk erre is. Mindkét kórokozó ellen használható szerek: Folicur Solo, Captan 50 WP, Merpan 80 WDG. A tafrinás levélfodro- sodás ellen: Bravo 500, Delan SP (750 SC), Mycoguard 500 WP, Tiuram granuloflog. A védekezések elmulasztása lomb- és jelentős termésveszteséget okoz. A vegetáció előrehaladtával köztes termesztésű kiskertekben egyre nő a az élelmezésegészségügyi idők betarthatóságának veszélye. Ha a permetezendő fák közelében friss fogyasztásra szánt növényeket vetettünk, ültettünk, akkor a korán lekerülő növényeket felpermetezést követő napokban már elfelejtődik még az is, hogy mivel permeteztek. A permetezési naplóban feltétlenül fel kell tüntetni az élelmezés-egészségügyi várakozási időket a köztes növényekre is. Czigány Csaba Gazdahírek Laskagomba házilag. Egyre kedveltebbek a laskagombából készített ételek. Azt már kevesebben tudják, hogy eme ízletes gomba a kiskertben is termeszthető, mégpedig igen egyszerűen. Az akác és a fenyő kivételével mindenféle nedves farönk alkalmas arra, hogy - áprilistól szeptemberig - beoltsuk a gombacsírával. A veremben vagy pincében átszövetett rönköket később nedves, árnyékos helyen süllyesszük a talajba, takarjuk be lombbal. Ősszel (ritkábban tavasszal) már megjelennek a termőtestek. Három-öt éven át számíthatunk termésre. Fűszeresbor-verseny. A Pannon Agrártudományi Egyetem Georgikon Mezőgazdaság-tudományi Kara és a Cserszegtomaj, Hévíz- Egregy Hegyközsége az idén is megrendezi az országos cserszegi fűszeres- bor-versenyt. A gasztronómiai élményeket is nyújtó eseményre - a balatoni fesztivál idején - május 21- 22-23-án kerül sor a keszthelyi Georgikon ódon falai között. A programokon vendéglátóként a borok termelői mellett nemesítők, szakácsok, vendéglősök, ismert személyiségek, a Gazdász Borklub és a Balatoni Borbarát Hölgyek képviselői lesznek jelen. Könyvajánló. Megjelent a zöldségtermesztők zsebkönyve - Fehér Béláné munkája -, mely a zöldségnövények számokban is kifejezhető ismeretanyagát öleli fel. A kötetben a számokra alapozott ismereteket növényenként tíz alfe- jezetre osztotta fel a szerző: általános biológiai adatok, növekedési és fejlődési feltételek, termesztési eljárások, növényvédelem, vetőmagtermesztés és -forgalmazás, munkaidő- és gépi felhasználás, költségek és munkatermelékenység, kézimunka-szükséglet, csomagolás, tárolás. Üzleti, pályázati, valamint a termeléssel és az értékesítéssel kapcsolatos nyilvántartási módszereket is bemutat a könyv. «Ér Mérnöki csúcsteljesítmény \ J N ^ a tájápolásban: ■V , STIHL / / motoros kaszák áfc JS 15% árengedményes akcióban! I Kedvező hitellehetőséggel! s STIHL R-AGRIKOL KFT. Á világon ax első. Pécs, Rácvárosi út 15. 72/252-602, 252-545 f 1 9
