Új Dunántúli Napló, 1998. december (9. évfolyam, 329-357. szám)
1998-12-07 / 335. szám
Uveggömbek helyett Régen vélhetően a szegénység szülte a kényszert - ha drágán hozzáférhető karácsonyfadíszekre nem futotta hogy házilag készítsenek díszeket. Mára fordult a kocka, s nem elsősorban a szegénység, hanem például a természet adta termések, gyümölcsök, különleges alakzatok felhasználásának igénye eredményez egészen különleges díszeket. A platánfa hosszú száron lógó, gömb alakú, érdes felületű termése gyakorlatilag minden színre festhető, leggyakrabban azonban az aranyat és az ezüstöt használják. A tölgy is nyújt érdekes lehetőséget: a makkról van szó. A barna termést be kell ragasztani a „kalapjába” - a száraz szobában könnyen kieshet néhány nap múlva -, egyenként különböző színűre festjük, majd - bár kissé időigényes - csokorba „varrunk” néhány darabot. Sokan valóban kijárnak a karácsony előtti napokban az erdőkbe. Újabban már fagyöngyöt is begyűjtenek. Ennek sárga-, illetve fehérbogyós változata van, szeszélyes bok- rocskák ágvégein. Ha már a színes bogyóknál tartunk: örökzöld, élénken piros, cse- resznyényi termést hozó lónyelvű csodabogyót is lehet olykor látni a feldíszített fáMi felkészültünk a télre! /. 950.000.! r. 2.660.000,-' 4.379.000. * további árkedvezmény vagy téligumi DAEWOO CENTRUM Kereskedelmi és Szolgáltató Kft. 7628, Pécs, Komlói út 111. Tel: 72/238-467, 238-079 Nyitvatartási H-P: 8-17-ig. Sz: 9-13-ig. kon. Ez a növény azonban szigorú védelem alatt áll, kerüljük használatát. Sokkal inkább elérhető a dió. Mondhatnánk: a „műdíszekkel” szemben az egyik legelterjedtebb természetes karácsonyfadísz, régóta használják, többnyire arany- vagy ezüstszínűre festve. A dió a két „csücskén” keresztül könnyen átszúrható, így felakasztása sem jelent gondot. Nagyon sokan tepsiben csinálják a díszeket. Kisütés előtt a tésztát különböző alakúra formálják - házikó, szív, angyal -, más színű anyaggal „vonaldíszítik”, már eleve kivágják azt a kis rést, amelyen kereszG^HBÉS80IUÉIiB» Különféle áruk folyamatos akciója! BALOKÁNY ÜZLETHÁZ I Pécs, Zsolnay u. 21. Tel.: 72/ 312-214 nyitva: H-P: 8-16 óráig BALKEZESEK SZAKBOLTJA Iskolaszerek, irodai eszközök, konyhai kellékek, ajándéktárgyak vására BALOKÁNY ÜZLETHÁZ Pécs, Zsolnay u. 21. Tel.: 72/ 312-214 nyitva: H-P: 8-16 óráig tül a vékony, piros masnit átfűzve az ágakra akasztható. A papírból készült karácsony- fadíszek külön fejezetet érdemelnének. Elképesztő formavilág varázsolható a mesteri módon hajtogatott színes lapokból. Számosán választják a fenyőfák feldíszítésének ezt a módját. Részletesebben most erre azért nem térünk ki, mert december 19-én Pécsett, a Szivárvány gyermekházban is lesz egy délelőtti program, amelynek témája éppen az otthoni díszkészítés lesz. Igazi mesterektől leshetjük el a fortélyokat, kipróbálva ügyességünket, kímélve a pénztárcánkat. M. A. >> fenyőfa bútorok, » kárpitozott garnitúrák Folyamatos akcióinkkal és kedvező részletfizetési lehetőséggel várjuk kedves vásárlóinkat! Pécs, Rákóczi út 28. (a Zsolnay-szobonuil) Nyitva: H-P: 10-18 óráig, Sz: 9-13 óráig Tel.: 72/524-240 Márkakereskedés és szerviz Pécs, Szigeti u. 131. Tel.: 72/256-999 IDÉN A MIKULÁS IS GAZellával ÉRKEZIK! MERT: gazdaságos, praktikus és nem utolsósorba OLCSÓ! 1998. december 31-ig 100 000-200 OOOFt (+áfa) AI V v * karácsony.^. Kalács vág hagyjuk. Száznyolcvan foko sütőben (gázsütőnél II. fokozat)] körülbelül 30 percig sütjük. A mákos vagy diós kalácshoz 3,5 dl tej, 5 dkg élesztő, 50 dkg liszt, 10 dkg cukor, 3 tojássárgája, 3-4 evőkanál rum, fél citrom reszelt héja, ío dkg a mákos vagy diós kalács és a bejgli éieszf™ kiH Között két lényeges különbség van. Az langyos tejbe morz egyik, hogy a kalács kovásszal kelesz- soijuk, majd tett tészta, míg a bejgli kevés élesztővel összekeverjük 5 készülő zsíros tészta. A másik a kálóQKß liszttel és eev evőkanál cukorral. r^a- Lehet dönteni: karácsonyra melyiRászórunk egy két készítsük. kevés lisztet, és ____________________________________________ langyos helyen fél órát kelesztjük. A maradék langyos tejhez adjuk a maradék cukrot, 2 tojássárgáját, egy csipet sót, a rumot és a citromhéjat. A margarint felolvasztjuk, a lisztet átszitáljuk. A liszt közepébe mélyedést nyomunk, hozzáadjuk a kovászt, a bekevert tejet és bedagasztjuk. Fokozatosan hozzáadjuk a margarint és addig dagasztjuk, míg a tészta hólyagosodni kezd, és a kezünkről leválik. Cipót formálunk belőle, belisztezzük és letakarva langyos helyen körülbelül fél óráig kelesztjük. A tésztát lisztezett deszkára borítjuk, megfelezzük. Ceruza vastagságúra kinyújtjuk és megtöltjük a töltelékkel. Feltekerjük, ha úgy tetszik, a két sodratot összefonjuk és margarinnal kikent tepsiben langyos helyen fél órát pihentetjük. A maradék tojássárgájával megkenjük, és száradni A mákos bejgli tésztájához 50 dkg liszt, 2 dl tej, 2 tojás 25 dkg margarin, 2 dkg élesztő szükséges. A lisztet elmorzsoljuk 3 dkg cukorral, egy csipet sóval, 1 tojással, a margarinnal és az élesztővel. A langyos tejjel addig gyúrjuk, hogy a kezünkről leváljon. Letakarva tizenöt percig pihentetjük. A tésztát elfelezzük, vékony téglalap alakúra nyújtjuk, megkenjük a töltelékkel, összetekerjük, és - nem túl közel egymáshoz - tepsibe tesszük. A tojást felverjük, megkenjük vele a bejglit, és hagyjuk megszáradni. Újra megkenjük, és hagyjuk száradni. Oldalát villával megszurkáljuk, hogy ne repedjen szét. Százhatvan fokon (gázsütőnél I-es) fél óráig sütjük. A töltelék mindkettőnél azonos. Húsz dkg darált mák, egy citrom reszelt héja, egy teáskanál őrölt szegfűszeg, 1 késhegynyi őrölt fahéj, egy evőkanál méz, 5 dkg mazsola. (Ha diósat készítünk, akkor 20 dkg darált dió.) Másfél deci vizet felforralunk 15 dkg cukorral és a mákra öntjük. ízesítjük a citrom héjával, a szegfűszeggel, fahéjPécs. Apáca u. 15. Tel/.: 72/224-16 ox lnternet=kitekintés a világra! Már havi 2000 Ft-tól! IAKCIÓ! Intel Pll 266 Celeron, EX Tomato, 32 MB SDRAM 2,1 GB Seagate HDD, 1,44MB EDD, S3 Trio 64 V+l 4" Color digitális monitor, mini torony, egér, bili. Csak 96000 Ft Bruttó 120000 Ft 4,3 GB UDMA HDD 28000 Ft Bruttó 35000 Ft nagy gépátépítési akció! Bármilyen PC számítógépét felbővítjük Pentium ll-re. 30.000 Ft-töl Bruttó 37500 Ft HP CD-ÍRÓ AKCIÓ! HP Superstore 8100i ÁR: 84000 Bruttó 105000 Ft HP kellékanyag AKCIÓ!!! Patronok, tonerek nagykereskedelmi áron kaphatók!!! Az árak nem tartalmazzák a 25% áfát. Nyitva: hétfő-péntek: 9-12.30 és 13.30-18 óráig. Az árváltoztatás jogát fenntartjuk! jal, mézzel mazsolával és kihűtjük. A diós tölteléknél 1 dl vízben feloldunk 15 dkg cukrot, az ízesítés ugyanaz, valamivel kevesebb citromhéjat, picivel több fahéjat használunk, szegfűszeg nem kell bele. Egy szelet mákoskalács 142, egy szelet bejgli 225 kilokalória értékű. T. É. AJÁNDÉKOT KARÁCSŰNVRA? ►KEDVEZMÉNNYEL, RÉSZLETRE! Sfílbúforbolf Pécs, Király u. 50. Tel.: 72/22-11-55 KOLONIAL SZAKBOLT ígyedi elképzelés szerinti bútorgyártás- szekrénysorok- konyhabútorok- kárpitozott ülőgarnitúrák teljes skálája *-------------------------------* Pé cs, Magyarürögi út 132. Tel.: 72/250-816 Nyitva: h-p.: 9-18-ig, szó.: 8—12-ig OLLAND BÚTORBOLT Pécs, Siklósi u. 70. Tel.: 72/410-052 Kaposvár, Anna u. 12. Tel.: 82/316-728 Szekszárd, Palánki-hegy 23/1. Nyitva tartás: hétfő-péntek: 9-17 óráig szombat: 9-12 óráig. A er mm ecocc
