Új Dunántúli Napló, 1998. május (9. évfolyam, 119-148. szám)
1998-05-13 / 130. szám
1998. május 13., szerda Kert - Szőlő - Balkon Dünántúli Napló 7 Gazdahírek Fagykárfelmérés. A Dunántúlon a Földművelésügyi Minisztérium legfrissebb felmérése szerint a mandula, kajszi, őszibarack és szeder ültetvényekben a kár egy- egy területen is eltérő, aránya 30-90 százalékos. A szakemberek kiemelték, hogy a tényleges termés- mennyiségre csak a „tisztuló hullás” után lehet következtetni. A szőlőkben a fagy terméskiesést csak az elhanyagolt ültetvényeken okozott. Ugyanakkor az őszi lisztharmat- és a korán megjelenő atkafertőzés miatt - a talajmunkák mellett - folyamatos növényvédelem szükséges. . (k) Fűszeresbor-verseny. A Pannon Agrártudományi Egyetem Georgikon Mezőgazdaságtudományi Kara és Cserszegtomaj, Hévíz-Eg- regy Hegyközsége az idén is meghirdeti a országos cserszegi fűszeresbor-versenyt, melyre immár a harmadik alkalommal kerül sor a Balatoni fesztivál rendezvény- sorozat keretein belül. Az időpont május 22., a helyszín pedig a keszthelyi Hotel Georgikon. A program szerint a díjnyertes borokat kiállítják és kóstolót is adnak belőlük. (k) Fűnyírók, motoros kaszák, kapálógépek, láncfűrészek forgalmazása, szervizelése R-AGRIKOL Kft Pécs, Rácvárosi út 15 Tel.: 72/252-545 Fax.: 72/252-602 Pécs, Szigeti út 94. Tel: 72/312-891 fűnyíróvásár- elektromos- benzinmotoros- önjáró fűnyírók, fűnyíró traktorok Kapálógépek nagykeráron! Permetezők és egyéb kerti gépek teljes választéka a legalacsonyabb áron! Vadgesztenyefák nyári lombhullása A védekezést a tavaszi rajzástól meg kell kezdeni Parkok, közterek, út menti fehér virágú vadgesztenyefáin lehangoló látványt nyújt évek óta a növényzet augusztusi korai lombhullása. Mindez nem az évi vegetáció végét jelenti, hanem egy sajátos, délről északi irányba tartó parányi lepke, a vadgesztenyelevél-aknázómoly lárvájának kártételét, amely az utóbbi két évben országosan is jelentős mértéket öltött. A kártételt fokozza a nyári, aszályos időjárás, a szél. Az amúgy is vízhiányos időszakban a fertőzött fák erősebben párologtatnak, kényszerérett rügyeket nevelnek, kora ősszel részlegesen kivirágoznak. Mindez nem válik a fák javára. A levélen észlelt kárkép felületes ránézéssel perzselésre emlékeztet, valójában sok-sok összeérő, pergamenszerű levélakna, melynek mindegyikében fellelhető egy-egy, háromszöghöz hasonló lárva vagy annak maradványai. A sok aknától (kétszáz-háromszáz is lehet levelenként) elhal a lombozat, asszimilációs funkcióját nem tudja betölteni, lehull. A kártétellel sajnos 1998-ban is számolni kell, és ami a legszomorúbb, több helyen a teljes lombhullás, a koronarészek száradása is előfordulhat. A korai tavaszodás miatt a telelő bábokból előbb rajzanak az imá- gók, vélhetően a kártétel is előbb jelentkezik. Az egyes generációk (három) kártételükkel együtt összeolvadnak, csak folyamatos megfigyelés útján különíthetők el. Amíg gyümölcsösökben az aknázómolyok elleni védekezés megoldott technológiaként kezelhető, addig ez sajnos a gesztenyele- vél-aknázóra csak részben igaz. A védőszerekkel nincs baj, a kulcskérdés a kijuttatás lehetősége. Mivel a fák magasak (15-20 méter), szétszórtan, lakott területeken is díszlenek, csak egyedi kezelés alkalmazható. A gyümölcsösben használatos eszközök, a szórópiszto- lyos megoldástól eltekintve, alig használhatók. A molyok lepkerajzáskor (májusban, júniusban, július végén, esetenként augusztus második felében) - mivel azok a nappali órákban ezerszám pihennek a fák törzsén, 1—4 méteres magasságban - olcsóbb, kevésbé mérgező rovarölő szerekkel (Decis, Fendona, Chin- mix, Trebon) megsemmisíthe- tők. Elhúzódó rajzás esetén ismételt kezelésre lehet szükség. A leghatékonyabb megoldás a fák magasnyomású géppel történő leperme- tezése a legintenzívebb rajzás időszakában, vagy tojásrakáskor. Az aknák megjelenését semmi esetre sem szabad megvárnunk. Az imágórajzás törzsvizsgálattal könnyen eldönthető, a tojásrakás a levél színének figyelmes áttekintésével (apró világoszöld pont) megállapítható. Ebben az időszakban valamennyi nemzedéknél jó eredmény érhető el a hosszú hatástartamú, úgynevezett rovarfej- lődésszabályozó anyagokkal, amelyek humán és környezetvédelmi szempontból is előnyösek. Használatuk során nagy vízmennyiséget kell alkalmazni (fánként 15-30 litert), továbbá törekedni a jó permetléborított- ságra. Ilyen készítmények a Dimilin 25 WP (0,05%), az Alsystin 25 WP (0,075%), a Nomolt 15 SC (0,075%), a Cascade 5 EC (0,2%). A kezelés során legyünk tekintettel arra, hogy az első generáció a lombkorona alsó harmadában károsít, míg a második-harmadik nemzedék a fák középső-felső zónájában aknáz. Tóth Béla Nagyanyáink kerti tanácsai Eleinktől van még mit tanulnunk. Nagyanyáink korában ugyanis a konyhakertben gyakran alkalmaztak olyan praktikákat, melyek azóta feledésbe merültek. Például a fiatalabb gazdálkodók közül kevesen tudják azt, hogy a zeller szereti a sót, vagyis a sótartalmú talajt. Megindíthatja a már megerősödött palánták növekedését és a gumók fejlődését, ha egy evőkanál konyhasót oldunk fel 10 liter esővízben, és azzal locsolunk hetente kétszer. Ha az uborka vagy a tök túl dúsan tenyészik, a felesleges oldalágakat a tapasztalt gazda levágja. De úgy ám, hogy a csonkot beledugja a földbe. Ezt azért teszi, mert a vágás helyén a földben gyökérzet fejlődik, amely növeli a növény termő- képességét (tulajdonképpen egy tő több gyökérből táplálkozik). A csemegeuborka gazdagon virágzik, ha a vezérhajtást a harmadik levél után visszacsípjük. A kihajtó oldalágakon ugyanis több virág, tehát bőségesebb termés várható. A tököt és az uborkát tűző napon közvetlenül lehetőleg ne öntözzük, de meghálálja a növény, ha (akár délben is) állott vízzel belocsoljuk a tövét. A dinnye, a tök és az uborka is gyorsabban csírázik, ha a magját egy-egy maroknyi nedves fűrészporba vetjük. Megnyújthatjuk a retek és a karalábé szüretelését jól bevált, régi módszerekkel. A hónapos retek esetében ajánlott 3—4 magot együtt vetni. Ez esetben a retek lassabban fejlődik, mintha egyenként, sorba vetjük, de egészségesebb lesz és tovább szedhetjük. A karalábé esetében egy-egy tő képes két gumót is nevelni, ha az elsőt úgy vágjuk le, hogy a csonkon néhány alsó levelet meghagyunk. A vágásfelület szélén új gumó képződik. Faluhelyen mondják: „a bab csírázáskor szereti hallani a harangszót”. Eszerint a karós vagy ülőbabot csak 3-4 centiméter mélyen kell elvetni és állott, napoztatással elalgásított esővízzel kell megöntözni. Vetés előtt a babot kézmeleg kamillafőzettel (erős, fél óráig főzött teával) kétszer bemártva csávázzuk. Király László Árnyékos belső udvarkertek Városban, de néhol falun is, a magas házak között kicsiny — sokszor szoba magasságú - udvarok, kertek húzódnak meg, falakkal körülvéve. A nap sugarai legfeljebb a déli órákban kandikálnak be. Nem kell elkeseredni, ilyen helyen is hangulatossá lehet tenni a kopár területet. Az oly gazdag és változatos növényvilágból több is alkalmas árnyékba, nyirkos helyre. Ha a fű nem is marad meg, talajtakaró-gyeppótló növényeket ültethetünk. Az erre a célra alkalmas lágyszárú évelő növények: az indás infű, a téli zöld meténg, a sárgavirágú ezüstös csalán, a pénzlevelű lizinka, az illatos ibolya, a baracklevelű harangvirág, a szívvirág, a bőrlevél, az ámyliliom, a sásliliom, az erdei szellőrózsa, a kankalin, az őszre pirosra szí- neződő termésű lampionvirág, a hagymás-gumós növények közül a tavasszal virágzó hóvirág, a téltemető, a tőzike, a nárcisz és a gyöngyvirág is. A kétnyári virágok közül az árvácska és a nefelejcs is elviselik az árnyékot. Az egynyári dísznövények közül a bordó levelű begónia, a csodatölcsér, a vízifuxia vagy pistike - ha kevesebbet is, de árnyékban is virágoznak. Ültethetünk örökzöld dísz- cseijéket, mint a mahónia, a babérmeggy, a tarkalevelű japán som, a buxus vagy pusz- páng, a madárbirs, a júlián- borbónya (szúrós!), a ráncos levelű bangita. Igen mutatósak a fenyőfélék, a hamisciprus, a boróka, a tuja alacsony, gömb vagy elfekvő fajtái. A lombhullató cseijéink közül a japánbirs, a boglárkacserje, a gyöngyvirágcserje, a mogyoró, a hóbogyó és a fagyai is árnyéktűrő, a hortenziával együtt. Nagyon fontos, hogy ismerjük a kert talaját. Ha csak épülettörmelék és betondarabok vannak, a kert kialakításához legalább 15-20 cm vastag termőföldet kell hozni a törmelék helyére. Növényeink csak így maradnak meg - száraz időben, öntözve. Ha az egész kis udvar szilárd burkolatú - kő vagy beton fedi -, le kell mondani a kert kialakításáról, meg kell elégedni néhány virágládába vagy virágcserépbe ültetett növény kihelyezésével. A csupasz tűzfalakra rep- kényszőlőt futtathatunk, amely tapadókorongjaival még a panelház betonfalára is felkapaszkodik. Betonozott udvaron a tő körül legalább negyed négyzetmétert fel kell tömi és termőföldet kell odahelyezni. Vigyázzunk, ha hámló vakolatra felkapaszkodik, azzal együtt leválhat. Ez esetben néhány erős kam- pósszöggel rögzítsük! A repkényszőlő lombhullató, de a fény felé törve 5-6 év alatt képes 8-10 méter magasra is felkúszni. A borostyán örökzöld, lassúbb fejlő- désű, de léggyökereivel ugyancsak felkúszik az árnyékos falra. Talajtakarónak is alkalmas. Fehér és sárga- tarkalevelű fajtái is vannak. Talajtakarásnál árnyékban igen mutatós néhány páfránytővel. A fenti növények faiskolai lerakatokban, kertészetekben beszerezhetők. Búzás László Gyógynövényeink A cickafark Parlagokon, legelőkön, réteken, utak mellett, árokparton, az ország egész területén általánosan elteijedt, sokszor tömegesen elszaporodó, szürkészöld színű, jellegzetes illatú évelő növény. Egyenes, harminc-hatvan centiméteres szára van, a száron a levelek alul rövid nye- lűek, nagyobbak, felfelé ki- sebbedők, száronülők, a levelek kerülete lándzsás alakú, szeldeltek, a levélszeletkék szálkabegyűek. A virágzata több, egyenként három-öt milliméter átmérőjű fészekből áll, ezek teszik ki az összetett, sátorozó buga virágzatot. Júniustól őszig pompáznak a virágok, melyeknek színe fehér, de előfordul rózsás, lilás és sárga színezetű is. Fontos tudni, hogy gyógyászati szempontból csak a fehér virágú fajok jöhetnek szóba, csak ezeket gyűjtsük! A virágot akkor kell gyűjteni, amikor teljes nyílásban van, de még nem öregedett el; levelét a tavaszi tőlevél alakzatában szedjük. Körülbelül 3,5 kilogramm friss áruból lesz egy kg szárítmány. Nagyon értékes gyógynövény, használható menstruációs zavarokra, vérnyomáscsökkentésre, légző-, húgyszervi bántalmakra, fogíny- és szemgyulladásra, ezenkívül elősegíti a máj és epe működését, étvágyjavító hatása is van. Sokan használják gyomor- és bélhurut esetén, ismert a prosztatabántalmak elleni felhasználhatósága is. Buzássy Lajos Bálint György Rovata Lapok a kertész noteszából A kertek gondozói megdöbbenve látták, hogy a virágzó meggyfáik levelei egyik napról a másikra - mintha csak leforrázták volna őket - lehervadtak, elbarnultak és a fák olyan benyomást tettek, mintha elpusztultak volna. A jelenséget a monília (vánkospenész) nevű gombabetegség rendkívül súlyos fertőzése idézte elő. Az enyhe télben ugyanis a spórák nem pusztultak el és a párás, enyhe áprilisi napokon kicsírázva megfertőzték a meggyfákat. Mihamarabb kezdjük el a permetezést e betegség ellen! A célnak kiválóan megfelel a Merpan, Orthocid, Cuprosan vagy a Chinoin Fundazol oldata. A vegyszeres kezelés megszünteti a gombabetegség továbbterjedését és a fák ismét ki fognak hajtani. Tömegesen rajzanak a májusi cserebogarak. A felhőkben vonuló, testes bogarak olykor még a gépkocsik közlekedését is megzavarják. A bogarak falánkan rágják a gyümölcsfák és más növények lombozatát. Vegyszerekkel nem lehet ellenük védekezni. A fákról a hajnali órákban kell a dermedt bogarakat lerázni, összeszedni és elégetni. Sikeresen harcolhatunk a talajban élő pajorok elpusztításával, a talaj fertőtlenítésével is. Elkezdődött a spárgaszezon! A zöldspárga 20-25 centi hosszú sípjait a föld felszínén vágjuk le, a halványított spárga fehér sípjait a bakhát alól szedjük ki. A sípokból igen kellemes ételek készíthetők; a jó minőségű finom zöldség a nyugat-európai piacokon korlátlanul és magas áron értékesíthető. Ezekben a napokban már sokféle friss terméket kínál a kert: szedhető a hónapos retek, a zöldhagyma, a korai karalábé fóliasátorból, a rebarbara levélnyele, a fejes saláta, a sóska és a spenót. Valamennyi nagy előnye, hogy vitaminokkal, emészthető rostokkal és szerves savakkal gazdagítják kora tavaszi étrendünket. 4 A 'i
