Új Dunántúli Napló, 1996. szeptember (7. évfolyam, 238-267. szám)
1996-09-18 / 255. szám
10 Dunántúli Napló Magazin 1996. szeptember 18., szerda A Délhúsnak is köszönhetik Második a magyar csapat a berlini szakácsolimpián A Délhús által is szponzorált Magyar Szakácsok és Cukrászok Szövetségének csapata tovább öregbítette a szakácsolimpián a magyar konyha hírnevét.- Nagyon jó szájízzel mondhatom, hogy a magyar szakácsok 29 tagú küldöttsége második helyen végzett a berlini szakácsolimpián, amely szeptember 8-tól 13-ig 35 ország 1100 konyhaszakemberének részvételével zajlott le, együtt az AroomA nemzetközi gasztronómiai és szállodai szakkiállítással - mondta Lukács István, szövetségi kapitány, az Atrium Hyatt Szálloda konyhafőnöke. A Németországban 1900 óta négyévenként tartott szakács olimpiák történetében először fordult elő, hogy egyetlen kiállító tíz aranyérmet szerezzen. Kopcsik Lajos egri cukrász díszmunkáival lett az ízek olimpiájának sztárja. Cukorból készült kalocsai mintás tortája, kártyadoboza, dekoratív tányérjai szakítottak a cukrászatban világszerte elterjedt giccses formákkal és művészi igényt vittek a terített asztalokra. Az olimpiai éremtáblázat győztese Svájc lett 14 arany-, 9 ezüst- és 4 bronzéremmel. A második a magyar csapat 14 arany mellett 8 ezüstöt és 11 bronzot szerzett. A további sorrend: USA 12 arany, Kanada és Anglia 11-11 arany, Ausztrália 8, Ausztria 7 arany. A magyar csapat másik kiemelkedő versenyzője Varga Károly, a kecskeméti Szalagház ételbár vezetője, aki három arany-, egy ezüst- és négy bronz érmet szerzett remekbe szabott hidegtálaival. Orto Gyula, a miskolci Andreoli Kft. szakácsa szintén hidegtálakkal érdemelt ki egy aranyat és egy bronzot. A Magyar szakácsok és Cukrászok Szövetségének elnöke, Unger Károly így foglalja össze a Berlinben látottakat:- Két markáns tendencia jellemzi a gasztronómia fejlődését. Egyrészt a hidegkonyhai készítménynek dekorációja egyre igényesebb lesz, és a szakácsok bátran keresik a különleges megoldásokat. Másrészt a meleg konyhánál a kényelmet szolgáló, úgynevezett convenience termékek egyre inkább teijednek, egyelőre a munkahelyek, iskolák és egészségügyi intézmények konyháiban. De a kereskedelmi gasztronómiában is egyre több a kézi munkát megtakarító vagy ésszerűsítő, valamilyen formában feldolgozott alapanyag. A szakácsolimpia magyar vonatkozása két kitüntetés is. Lukács Istvánt, a Szakácsszövetségek Világszövetsége tiszteletbeli taggá fogadta, a Német Szakácsok Szövetsége pedig- arany érmet adott át neki a szakács olimpiákon 1968 óta való rendszeres részvételért. Cipőbetét a túlsúly ellen Az időről-időre fogyókúrázók többnyire arról ábrándoznak, hogy egyszer majd csak jön egy olyan csodaszer, amely mellett nem kell lemondaniuk a jóízű falatokról, s amely hiteles szakemberek által garantáltan segít nekik megszabadulni a felesleges kilóktól. A Németországból származó akupresszúrás cipőbetét ugyan nem csodaszer, de világújdonság. Olyan egyedülálló találmány, amely hivatalosan - a betéten is megtalálható - az Európai Találmányi Hivatal számával rendelkezik. A gyakorlati tesztek nyomán orvosak mondtak a hatásáról egyértelműen jó véleményt. A Berlini Bíróság független szakértői minősítést is kért a speciális betétről, amely szintén megerősítette hatásosságát. A Dr. Metz Erinasolum cipőbetét fogyást elősegítő és emésztést befolyásoló hatása az akupresszúrán alapul. A túlsúly és az emésztési zavarok a szakemberek szerint gyakran bizonyos szerveink alulteljesítésének következményei. Ha a gyomor, a máj, a vese, a belek és a húgyvezeték jól funkcionál, akkor alig rakódik le zsír és nincs emésztési probléma. Számos országban - így Magyarországon is - a leggyakoribb halálozási ok a szív-koszorúér megbetegedések. Ennek egyik legfontosabb faktora a magas koleszterinszint, amely érelmeszesedéshez vezethet. A túlsúly és a magas koleszterinszint között szoros az összefüggés és az is igazolódott, hogy a táplálkozás és az életvitel megváltoztatásával normalizálódik a koleszterinszint. A dr. Metz német szakorvos által kifejlesztett cipőbetét a szisztematikusan elrendezett, kissé kiemelkedő gumibütykökkel a talp reflexzónáit in- gerli. Ezáltal olyan ingerállapotot hoz létre, amely az emésztésre fejti ki pozitív hatását. A kísérletben részt vettek 58%-a 2 hónapon belül 7 kg-ot, vagy ennél is többet, 27%a 5 kg-ot, 9%-a 3 kg-ot fogyott. ÚJ KORSZAK A FOGYÓKÚRÁZÓK ÉLETÉBEN dr. Metz ERINASOLUM akupresszúrás cipőbetét dr. Robert Metz német orvos, a súlycsökkentés specialistája fedezte fel, hogy egy különleges cipőhetét használatával sétálva fogyhat. 35-47-es méretig, nőknek és férfiaknak Válassza Ön is a természetes utat! * Megrendelő szelvény * Egyszerűen vágja ki, jól olvashatóan, nyomtatott betűvel töltse ki és még ma adja postára! Herbai Bt. Pécs, Felsőmalom u. 20.1.4. 30 munkanapon belül küldjük Önnek (postai utánvéttel + postaköltség) 1 pár 7.500 Ft 2 pár 6.800 Ft/pár □ *, □□ méret I ___I pár l___11___I méret Név : Város.’ U./Hsz Dátum: Aláírás: Információ és tanácsadás: 72/328-660 Megvásárolható továbbá: Fehér Kereszt Patika (Szentlórinc) Aranykehely Patika Black Bronzárium Mankó Bt. Coco Szépségszalon Ismét divatba jöttek az antik bútorok. Akinek van ilyen, az nem szívesen válik meg tőle, akinek meg nincs, és elég tehetős, az ácsingózik utána. A hiány ösztönzője az emberi leleményességnek. Mindezt ismerősöm juttatta eszembe, aki kérkedve mesélte: milyen jó üzlet az antik bútor gyártás.- Ehhez a bontott házak szúette gerendáiból fűrészelt deszka a leghitelesebb alapanyag. Hidd el, nincs az a szakértő, aki a szúrágásokat látva ne csettintene: ez igen. így változik át a fát károsító szú a leghitelesebb bizonyítékká. Ajándék tejszín A szakmáját hivatásnak tekintő, azt majd fél évszázada közmegelégedésre űző Ba- laton-parti cukrászmester asszony restelkedve meséli, állandó reklamációival pokollá tette az ismerős áruházvezető életét, s mosolyogva említi, az miként állt rajta „bosszút”.- A dobozos tejszíneket az istennek se tudtam kemény állagúvá varázsolni. Reklamáltam eleget az áruházban, ahol vásáSzálkák roham, aztán mindig más hazai gyártó termékével kísérleteztem, de egyikkel sem jártam jobban. Egyszer az áruházvezető kiküldött egy literes dobozos olasz tejszínt, ajándékba, csak azt kérve: próbáljam ki, s ha beválik, legalább bosszantom tovább. Ha már ajándék, miért ne próbáltam volna ki, s képzelje, a tejszín úgy viselkedett, ahogy az a nagykönyvben elő van írva: kemény állagú lett, szépen lehetett adagolni fagylaltra, kávéba. Azóta nem zaklatom a főboltost, viszont örömmel vásárolom nála azt, és csakis azt a tejszínt. A kisrészvényes A férfi joggal érzi, csúnyán átverték őt és volt munkatársait. Még jól ment a cégnek, az átalakuláskor a vezetés rá is beszélte őket, legyenek kisrészvényesei „saját” vállalatuknak. Ő is bedőlt a kecsegtető ígéretnek és huszonötezer forint megtakarított pénzéből jegyzett is ötven kedvezményes részvényt. Elméletben kétszer kapott volna osztalékot is, összesen több mint hatvanezer forintot, de rábeszélésre szt se vette fel, gondolván, azzal is stabilabb a cége és az ő munkahelye.- A cégünket felszámolták, s azóta is hiába kilincselek a pénzemért és az osztalékokért. Jogi úton semmi esélyem nincs. Maradna az ököljog, de azzal meg mire mennék? Visító autóriasztó A főtéri cég vezetője joggal fél az előttük lévő fizető parkolótól, amióta egész délutánját pokollá tette egy személyautó riasztóberendezésének visító szirénája.- Megőrült a környéken mindenki a három órán át néhány másodperces szünetekkel folyamatosan visító éles hangtól. Telefonálgattunk jobbra-balra, de a riasztó elhallgattatására senki sem vállalkozott. Ilyen esetben csak a füldugó használata az egyetlen jogos ön- és közvédelmi megoldás? B. Murányi László PILLANATOK A JELEM NAGY PILLANATAIBAN ÖN IS RÉSZT VEHET. Az 1996. május 6-án kibocsátott 1999/C elnevezésű államkötvényt a Kibocsátó 1996. szeptember 19-én újból értékesíti. Az államkötvény kibocsátása aukció útján történik. Az aukciót követően az államkötvény újabb mennyiségét jegyzés útján értékesíti a kibocsátó. MAGYAR ALLAMKOTVENY 1999/C 3 év futamidő, évi fix 23% kamat. A kamatfizetésre félévente, a törlesztésre a futamidő végén egy összegben kerül sor. Aukció időpontja: 1996. szeptember 12. Értékesítés módja: jegyzés, 1996. szeptember 16-20. Jegyzési árfolyam: 111,34% Elérhető éves hozam: 22,5% felett ELSŐDLEGES FORGALMAZÓK Az állampapírok elsődleges forgalmazói hálózatán keresztül a befektetők bármikor hozzájuthatnak az éppen kibocsátott vagy a forgalomban lévő állampapírokhoz és az ország egész területén lehetővé válik az állampapírok lejárat előtti értékesítése. Az elsődleges forgalmazók a befektetőknek teljes körű letéti szolgáltatást nyújtanak és lejáratkor kifizetőhelyi feladatokat látnak el. Befektetése mindig biztonságos - pénze mindig elérhető. Magyar Államkötvény 1999/C AZ ÁLLAM ELSŐDLEGES FORGALMAZÓI: OTP Bank Rt. Pécs, Rákóczi út 44., Pécs, Király u. 11., Pécs-Újmecsekalja, Komló, Mohács, Siklós, Szigetvár, Villány • Magyar Hitel Bank Rt. 7642 Pécs, Mátyás király u. 3., Szabadság u. 3. • Inter-Európa Bank Rt. 7624 Pécs, Ferencesek utcája 17. • K&H Bank Rt. 7621 Pécs, Búza tér 6/A. AZ ELSŐDLEGES FORGALMAZÓKKAL SZERZŐDÉST KÖTŐ EGYÉB ÉRTÉKESÍTŐHELY: Cenzor Bróker Értékpapír Forgalmazó Kft. 7621 Pécs, Tímár u. 4. • Procent Hungária Értékpapír Befektetési Rt. 7621 Pécs, Széchenyi tér 8. • Cooptourist (a New York Broker Kft. ügynökeként) 7601 Pécs, Irgalmasok u. 22. VALAMINT: MNB Baranya Megyei Igazgatósága Pécs, Apáca u. 6. A TÖBBSZÖRÖS BIZTONSÁG
