Új Dunántúli Napló, 1996. február (7. évfolyam, 31-58. szám)
1996-02-11 / 41. szám
6 Dunántúli Napló Magazin 1996. február 11., vasárnap Kérdések és válaszok Melyik színész játszotta el a legtöbbször valamely szerepét? A hollywoodi Yul Brynner (polgári nevén Brynner Taidje Khan) a „Király és én” című musicalban 4625 alkalommal kápráztatta el a közönséget. Kifújta meg az elsef skót dudát? Már 5000 évvel ezelőtt ismerték ezt a hangszert az akkor még a délorosz sztyeppékén vándorló germán pásztornépek. Azóta Indiában és Afrikában is elterjedt a tehéngyomorból és nádszálból készített hangszer. A skótok nemzeti hangszere a 15. század elején jutott el a földjükre. Miből keletkezett a sziluett szó? A 18. század egyik legismertebb alakja, Étienne de Silhouette pénzügyminiszter neve volt. Rettentően sanyargatta az adókkal a népet, annyira utálta a lakosság, hogy minden olcsó portékára rámondták: sziluett! Hány csillag létezik? Csak a tejúton százmilliárdnyi van, de ezekből csak mintegy kétezret láthatunk szabad szemmel. A világűrben százbilliónál is több csillag található. Melyik katona nem házasodhatott soha? A római hadsereg katonái. Ennek meglehetősen prózai oka volt: a római állam nem akarta, hogy valaha is fizetnie kelljen a háborúban elesett katonák hozzátartozóinak. A légionáriusok egyébként húsz évig aktívan szolgáltak, további öt évig tartalékosak voltak, majd 13 évnyi fizetéssel azonos „végkielégítést” kaptak. Ki találta fel a tejszínhabot? A Cipruson talált régészeti leletek tanúsága szerint már ötezer évvel ezelőtt ismerték. Az ószövetség egyik epizódja megemlíti, hogy a megvert Si- sera hadvezér betért egyik szövetségeséhez, aki tejjel és habbal kínálta. Sisera elaludt - és kalapáccsal beverték a fejét! La Toya Jackson Barbie-szerelésben lépett fel egy római divatshow-n, melyre az öltözéket Gai Mittioto divattervező állította össze. A spekulánsok guruja jubilál Több mint hatvan éve a tőzsde az élete a pénzügyi tanácsadó, újságíró és író André Kostolanynak. A magyar születésű pénzügyi szakembert, aki február 9-én töltötte be 90. életévét, gyakran a „spekulánsok gurujának” nevezik. Pedig a budapesti születésű Kostolany, egy jómódú gyáros fia eredetileg nem a pénzhez, hanem a művészetekhez vonzódott. Filozófiát és művészettörténetet tanult és művészeti kritikus szeretett volna lenni. Apjának egy barátja azonban azt javasolta, hogy Párizsban egy sikeres tőzsdei alkusznál is vegyen leckéket. Ennek során a fiatalember az üzlet bűvkörébe került. Gyakorlati tapasztalatait Kosztolany előadásaiban, újságcikkeiben, könyveiben és szemináriumokon tudás és anekdoták tarka keverékeként teszi közzé. Számos művét hét nyelvre fordították le. Egyik könyvcíme alapján a pénzt nagy kalandnak nevező Kostolany, aki lenyűgöző társalgó és ragyogó szórakoztató is egyúttal, szívesen látott vendég rádió- és tv-adásokban. Sokan tartanak Kostolany aktuális pénzpolitikai kérdésekben tett mejegyzéseitől, mivel ugyancsak szókimondóan és csípősen tud akár magyarul, akár németül angolul vagy franciául állást foglalni. 1950 óta Kostolany, aki közben felvette az amerikai állampolgárságot, újra Európában él, főképp Münchenben, Párizsban és a Cote d’Azur-ön. A tőzsdei termekben azonban még mindig otthonosan érzi magát bárhol a világon. Kostolany számos gazdasági válságot élt meg és élt túl. A javíthatatlan optimista azonban, aki mindig bízik az amerikai dollár erejében, minden hullámvölgyből kimászott. Véleménye szerint üzleteinek 49 százalékát elrontotta és csak 51 százalékban cselekedett helyesen. A két százalékos különbségben rejlik sikerének titka - állítja. Új csillag a Met egén Fellépése több volt lábjegyzetnél Kevés klasszikus operaénekes lett híres olyan rövid idő' alatt, mint a hollófekete hajú, csábos mosolyú és rendkívül kifejező hangú Cecilia Bar- toli. A 29 esztendős olasz mezzoszopránt tévénézők milliói zárták a szívükbe, Rossini és Mozart felvételei világszerte népszerűek, az utóbbi idők lemezeladásainak élén szerepelnek. Ezek után csak természetes, hogy az idei évad egyik legnagyobb érdeklődéssel várt eseménye volt Cecilia Bartoli csütörtök esti debütálása a New York-i Metropolitan opera színpadán, s a szervezők nem csalódtak, óriási sikert aratott a tálján mezzoszoprán. Nos, a fiatal olasz énekesnő derekasan megállta a helyét Mozart Cosi fan tutte című operájának Despina szerepében. Tökéletesen kihasználta a kis szerep adta minden lehetőséget, s mint a kritika megállapította, a Met történetének egyik „nagy” előadásán nyújtott teljesítménye „több volt lábjegyzetnél”, habár nem volt „szalagcím”. Fellépése előtt többen kétségbe vonták, hogy hangja elég erőteljes-e egy 3800 férőhelyes operaházban? A csütörtöki debütálás erre határozott igennel válaszolt. A parádés előadáson a Met zenekarát James Levine vezényelte. A darabot Lesley Koenig rendezte. „Kalóriaregiszter” fogyni vágyóknak Reggelijét is németül kéri A négyéves Chantelle Cole- mannek nem került túl nagy fáradságába, hogy három hónap alatt megtanuljon németül. Autodidaktaként, önmagát képezve sajátította el a skót csodakislány a nyelvet. A kislány 152-es intelligenciahányadossal rendelkezik, s ezzel az „Átlag feletti intelligenciájú brit polgárok” szervezetébe is felvételt nyert. Amint azt a The Daily Telegraph írja, Chantelle egy szót sem beszélt németül, vagy bármely más idegen nyelven, mindaddig, amíg híressége révén egy német televízió interjút nem készített vele. Azután azonban kazettákkal és nyelvkönyvekkel felfegyverkezve látott a nyelvtanulásnak. Anyját viszont nyugtalanítja, hogy a kislány azóta reggelijét is németül kéri. Vadonatúj termékkel kedveskedik a fogyni vágyóknak egy izraeli feltaláló: egy zsebszámítógéppel, amely segít a diétában, „fejben tartja”, és összeszámlálja a naponta elfogyasztott kalóriamennyiséget. „Gyakran láttam, hogy egyesek hosszú időt töltenek kalóriatáblázatok fölött, számolgatnak, majd rohannak leírni az eredményt. Arra gondoltam, kell valami egyszerűbb megoldásnak is lennie, hogy tudjam, hány kalóriát fogyasztottam már el, és miből mennyit ehetek még” - mondta Jaffa Golan asszony, aki egy izraeli vállalattal együttműködve fejlesztette ki a kalóriaszámlálót. - Az egész annyira egyszerű, hogy nem is értem, eddig miért nem jött rá még senki. S valóban a kalóriaszámláló tudja mindezt: „észben” tartja a már elfogyasztott ételeket; tudja, melyik étel hány kalória pluszt jelent a szervezetnek; s tudatja használójával, mennyit is ehet még. Ha pedig a „gazdi” torkos lenne, s a kelleténél többet fogyasztana, a gép sípolással tiltakozik. (Persze csakis akkor, ha a felhasználó nem csal, és mindent betáplál „felvigyázója” memóriájába.) A készülék ezenfelül képes a koleszterin, a cukor és a protein mennyiségét is kiszámítani, s emlékezteti a felhasználót, mikor kell gyógyszert bevennie. A regisztert világméretű felhasználásra szánták tervezői, ami abból is látható, hogy több mint 400 fajta étel kalóriamennyiségét beletáplálták, s elkészülnek egyes országokra specializált típusai is, amelyek a nemzeti ételeket tartják számon. A nemzetközi fel- használást célozza az is, hogy a készüléket 20 nyelvre „tanítják” meg. A regisztert egy düsseldorfi vásáron mutatták be, s a tervezők maguk is meglepődtek, mekkora sikert aratott. „A reagálás egyszerűen fantasztikus volt. Még olyan országok vállalatai is megkerestek bennünket, amelyekkel Izraelnek nincsenek is kapcsolatai, így például Szaúd-Arábia, Katar vagy Indonézia” - mondta Jaffa Golan. Emberi bőr laboratóriumból A legbonyolultabb orvosi problémák egyike az égések és a nehezen gyógyuló bőrsérülések kezelése. Mindkét esetben hiányzik a bőr természetes regenerálódó képessége. A páciens nemcsak állandó fájdalmaknak van kitéve, hanem új fertőzések veszélye is fenyegeti. Sok esetben akár a végtag eltávolítása is szükségessé válik, ha a bőr nem gyógyul. A kezelés lehetőségei korlátozottak: vagy a beteg másik testrészéről vett bőrdarabot ültetnek át a sebre, vagy pedig egy halott bőrét használják fel a seb fedésére. Most a tudósok bebizonyították, hogy laboratóriumban létrehozott emberi bőrt eredményesen lehet bőrátültetésre felhasználni. A bőr laboratóriumi előállításánál a problémát az alkotó sejtek bonyolult felépítése okozza. A bőr ugyanis hét különböző sejtféleségből áll, amelyek szöveti szerkezetté szerveződve három héten belüli gyógyulást tesznek lehetővé. Egy kutatócsoportnak sikerült a bőr valamennyi sejtfajtáját növekedésre bírni, s felfedezte a bőr lefagyasztásának módszerét is. Vizsgálatok megmutatták, hogy az ilyen tenyésztett bőr, melyet a sebre helyeznek, biológiailag aktív és a közelében elhelyezkedő sejteket gyógyulásra serkenti. Génanalízisek kimutatták, hogy a szervezet a tenyésztett bőrt befogadja és a végén ösz- szenő a páciens természetes bőrével. Az amerikai egészségügyi minisztérium máris elrendelte két bőrkészítmény sürgős ellenőrzését. Az egyik a „Graftskin”: ez emberi bőr, amely a természetes bőr állandó pótlására szolgál. A másik a „Demograft”: ez lényegében mesterséges háló néhány emberi sejttel, amely kötésként sebek fedésére használható. Concorde-rekord A húszéves Concorde, a világ jelenlegi egyetlen, hangnál sebesebb utasszállítója szerdán minden korábbinál gyorsabban tette meg a New York-London távot. A British Airways színeiben közlekedő gép a pénteken hitelesített adatok szerint három óránál rövidebb idő alatt ért a Kennedy repülőtérről a Heath- row-ra; a transzatlanti átkelés pontosan 2 óra 52 perc 59 másodpercet vett igénybe. Ez vagy másfél perccel kevesebb, mint a legutóbbi, még 1990-ben felállított előző rekord. A hagyományos repülőgépek ugyanezt a távolságot 6-7 óra alatt teszik meg. A szerda esti járatot a természet is segítette: a gép meglovagolhatta a repülési magasságában - mintegy 20 ezer méteren - rendszerint fújó rendkívül erős magaslégköri szelet. Főzzünk változatosan! Marika képviselőfánkja. Viszonylag olcsó, nagyon kedvelt, mutatós és kiadós sütemény a képviselőfánk. Hozzávalók: 10 deka vaj, 2 deci víz, 10 deka liszt, csöppnyi só, négy tojás. Fontos, hogy az anyagokat nagyon pontosan mérjük. A vizet a vajjal és liszttel fölforraljuk. Ha langyosra hűlt, egyenként hozzákeverjük a tojásokat, és mindegyikkel alaposan kikeverjük. Sütőlapra egyforma halmokat teszünk a masszából, majd forró sütőbe toljuk. Tíz-tizenöt percig nem szabad kinyitni a sütő ajtaját. Ha a sütemény feljött, a tüzet mérsékelni kell. Akkor jó, ha a tészta aranysárga. Ha a tüzet elzártuk, a meleg sütőben hagyjuk szikkadni a fánkokat, ne hogy összeessenek. Ha a tészta kihűlt, kettévágjuk, és az üreget főzött vaníliakrémmel töltjük meg, majd a felső részt, a „kalapját” visszatesz- szük a krém tetejére. Megfelel a képviselőfánk krémjének a vaníliapuding is. Vendégváró túrópogácsa. Hozzávalók:25 deka túró, 25 deka margarin, 25 deka liszt, csöppnyi só, a pogácsák meg- kenéséhez maradék tojássárgája vagy fehérje. Az áttört túrót eldolgozzuk a margarinnal és a sózott liszttel, majd hideg helyen legalább 2 órán át pihentetjük. (Előző esete is elkészíthetjük.) A tésztát fél centi vastagra nyújtjuk, és gyűszűnyi pogácsákat szaggatunk belőle. A tetejét tojás- sárgájával megkenjük, és élénk tűznél rózsaszínűre sütjük. W. M. Gondoskodás önmagunkról Biztos karrier a programhoz csatlakozóknak! Manapság, ha ismerősünkkel találkozunk és „hogyléte” felől érdeklődünk, rendre panaszáradat a válasz. Általában az anyagi problémákról, a bizonytalan jövőről, a mind szerényebb vásárlóértékű nyugdíjról szólnak a sirámok. A gondoskodó állam képe mindinkább szertefoszlik. Pedig hát van megoldás: Programunk majd mindenki számára elérhető, és anyagi biztonságot eredményez azon éveinkre, amikor már nem kívánunk, vagy nem tudunk aktívan dolgozni. Aki él a lehetőséggel, anyagi helyzetétől függően biztosíthatja magának a majdani jólétet, a gazdagságot. Ajánlatunk olyan értékálló befektetési, előtakarékossági lehetőség, amellyel nemcsak kiküszöbölhető az infláció, hanem hosszú távon nyugati színvonalú nyereség is realizálható. Ezzel a programmal előbb- utóbb minden reálisan gondolkodó, a gyermekeiért, szeretteiért is felelősséget érző ember találkozni fog. (Nyilván jobb előbb, mint utóbb...) Sőt, ajánlatunk a karrier lehetőségét is biztosíthatja azoknak, akik arra vállalkoznak, hogy a konstrukciót megismertessék embertársaikkal. A 06-30-468-966-os telefonszámon várjuk mindazok jelentkezését, akik a program kínálta lehetőségekkel élni kívánnak, illetve közvetlen munkatársunkként szeretnék felépíteni karrierjüket. (x) NE KOCKÁZTASSON I A PARKOLÓBAN ■ Valutapénztárunkban a banki árfolyamnál LÉNYEGESEN KEDVEZŐBBEN vásárolhat és adhat el keleti és nyugati valutát! BANKBAN mm EXCLUSIVE CHANGE rflTTl IdETEfli want hetíBA ATS (Osztrákschilling) BFJFH T T1TI 13,30 13,85 DEM i Német márka) B51R3 BTIEU 93,50 96,00 CHF (Svájcifrank) HLK.fl IKüfrkl 114,50 119,00 USD (USAdollár) IH»II iLHH'l 138,00 144,00 HRK (Horvát kuna) 23,50 25,50 CSK (Cseh korona) 4,80 5,50 SLK (Szlovák korona) 4,50 PECS, Jókai tér 2. (A Tünde Divatház déli bejárata) BARCS, Séta tér A/2. HARKÁNY Piactér A fenti táblázat az 1996. február 9-i árfolyamot mutatja! I
