Új Dunántúli Napló, 1995. április (6. évfolyam, 89-117. szám)
1995-04-27 / 114. szám
10 Dlmántúli Napló Közélet 1995. április 27., csütörtök A magyar ember 30 dkg mézet eszik meg egy év alatt LÖFFLER GÁBOR FELVÉTELE Köszönet a méheknek Magyarországon tavaly 646 ezer méhcsalád volt, a méhészek száma 16.970. (A megélhetéshez egy méhésznek 2-300 méhcsaládra van szüksége.) 1994-ben 13.400 tonna mézet exportáltunk, 34,5 tonna virágport, 1830 kg, propoliszt, 156 tonna méhviaszt, és 43 tonna csemege lépésmézet. Az exportokból származó bevétel 17,6 millió dollár. Tavaly először április 30-át a Méhek Napjává nyilvánították, idén ezen a napon újra megrendezik ezt az ünnepet. A méztermékek skálája széles - mondja dr. Szalay László, a biológiai tudományok kandidátusa. Ide tartoznak a mézek különböző fajtái, a málnaméz, selyemfű, napraforgó, aranyvessző, tavaszi virágméz, lucerna, lóhereméz, mustár és olajfűzméz, medvehagyma- méz, vagy az olyan különlegességek, mint a Horvátországban egyedüli galagonyaméz. És természetesen az ismert mézek, a hárs, gesztenye, akácméz. (Külföldön vannak olyan különlegességek, mint az eukaliptusz, vagy narancsméz, stb.) A propolisz, vagy méhszu- rok fertőtlenít, közismert gomba, baktérium, vírus elleni szer, tartósít, vizelethajtó, fájdalomcsillapító, de még rák ellen is sikerrel használják. Ezen túl van a lépesméz, mely a méz legtermészetesebb formája. Maga a lép rágható, gyógyítják vele az arcüreggyulladást, sőt a fogorvosok szerint tisztítja a fogakat, ugyanis nem tapad meg rajta. A virágpor, más néven pollen, a méhek által gyűjtött szuper táplálék. ( A méz minősége attól függ, mennyi virágport tartalmaz.) A virágpor a méhészek szerint legfinomabb frissen, de tabletta formában is kapható. A pipacsé sötétzöld színű, de van piros, sárga, sőt, a bogáncs virágpora kékes-lila, és igazi csemege. Ezekhez a termékekhez az átlag polgár leginkább a méhészetekben juthat hozzá. A virágport müzlihez, tejhez is hozzá lehet keverni, de finom elrágogatva is. A méheknek köszönhetjük ezen kívül méhviaszt, ami hidratáló, regeneráló hatása miatt főleg a nőknek a kozmetikában, krémekben használatos, sőt, a nőgyógyászatban is - fizikai és kémiai tulajdonságai miatt - gyógyító szer. De szőr- telenítésre is kiváló. A méhkenyér olyan, mint a savanyúkáposzta. A méhek konzerválják, savanykás ízű, vitaminokban gazdag, frissítő. Sajnos nálunk nincs igazi kultúrája a méhkenyér fogyasztásának, pedig a kifáradt, operált szervezetre ajánlják. Elég drága, mivel 1 nap alatt 1 kg-t lehet belőle gyűjteni. A méhpempő roboráló anyag, főleg japán, kínai, koreai tisztviselők fogyasztják, ugyanis hatása hasonlít a gin- sengéhez. Férfiasító, bőrápoló szer. Sajnos, hamar romlik, kilóját 25 ezer forintért árulják. A legdrágább és legkurrensebb szer a méhméreg. A bioméhészet ezt a szert már nem is ismeri el, mert a méhecske életébe kerül a rendkívül kicsi mennyiségű méreg elvonása. Egy kg egymillió forintba kerül. A méhméreg rendkívül agresszív anyag, hígítva használják, izgató. Serkenti a szervezetet, rendkívül hatásos az izmok fáradtságára, illetve rheumatikus, mozgásszervi megbetegedések gyógyítására. Sőt, idegbántal- maknál is sikeresen alkalmazzák. Egyes országokban akupunktúrás kezeléssel együtt használják. Sok helyen élő méhekkel szúratják a beteget, mert így sokkal kevesebb állat életébe kerül. (A méhtől kétféleképpen nyerik a mérget: felmérgesítik a méhecskét, és gumilapban gyűjtik a mérget, vagy elektrosokkal kezelik, és az anyag dróthálón lecsöpög egy üveglapra.) Ez utóbbi esetben nem hal bele a méh a csípésbe, de csak napok alatt szerzi vissza vegyi fegyverét. (A mérget hidegen szántva tartósítják). Ezt felesleges kínzásnak tartja a bioméhészet. Egy méhcsalád egy anyából, mintegy háromezer heréből (hím méhből) és átlag 10-70 ezer dolgozóból áll, akik csö- kevényes ivarú nőstény méhek. Magyarországon nagyon kevés mézet fogyasztunk: egy évben 30 dkg. az egy főre jutó méz mennyisége. Ez Németországban 2 kg. A legtöbb mézet pedig a skandináv országokban fogyasztják, épp ott, ahol alig van termelés. Ők a krémmézet kedvelik, amit mi ikrás méznek hívunk. A kikristályosodott méz előnye, hogy torokgyulladásra jobb, mint a sima méz. A méhek nemcsak a méz és a többi termék miatt hasznosak. A megporzás hasznát is több milliárd forintra becsülik a szakemberek, azaz többre, mint magának a méztermelésnek az értékét. Magyarországon kb. 300 ezer hektár akácméhlegelő, kb. 400 ezer hektár napraforgó legelő, és 14 ezer hektáros hárs- legelő áll a méhek rendelkezésére. A méh nemcsak a gyümölcs mennyiségére, de a minőségére is jó hatással van. Az alma beporzásakor 30-40%-os termésnövekedést lehet elérni a méhek segítségével, és az önmegporzóknál is - a napraforgó teltebb, a repce magva nagyobb, olajtartalomban gazdagabb lesz. Magyar specialitás, „hunga- ricum”, az illatos selyemkó- róméz. Magyarország kedvező éghajlata miatt a bor, a vetőmag, gyümölcs, gyógynövény és méztermelés különleges helyet foglal el a világban, a magyar méhecske pedig a világon a harmadik! A méhek nem csípnek, hanem szúrnak. Fullánkjuk olyan, mint a tőr. A méhful- lánkot nem szabad megragadva kihúzni, mert akkor több méreg kerül a szervezetbe: inkább hirtelen mozdulattal - minél előbb - körömmel kell kikaparni, majd vízzel lemosni. Csak a lakosság 10%-a túlérzékeny a méhszúrásra. A méhtől mégsem kell félni - állítja a tudós biológus. A méhek szeles időben, vagy repce, mustár földek közelében ingerlékenyebb, ezenkívül nem szeretik a zajt, a hirtelen mozdulatokat és az erős illatokat. Ezért ha méhkaptár közelébe kerülünk, nyugodt mozdulatokkal távozzunk közelükből, esetleg próbáljuk füsttel távol tartani őket. Buda Magdolna Emlékezés az örményországi népirtásra Örményországban hétfőn megemlékeztek a másfél millió örmény áldozatot követelő 1915- ös népirtás 80. évfordulójáról. A köztársaság vezetői megkoszorúzták az oszmán török birodalom hatóságai által módszeres kegyetlenséggel végrehajtott öldöklés áldozatainak emlékművét a Jereván fölé magasodó Cicemakaberd hegyen. Az évforduló alkalmából tartott megemlékezésen Levon Ter- Petroszjan elnök hangsúlyozta, hogy nem etnikai, vallási, faji illetve gazdasági vagy szociális ellentétek álltak a népirtás hátterében. Ter-Petroszjan szerint az oszmán birodalom hivatalos politikájának része volt a területén élő örmény kisebbség fizikai megsemmisítése. Új vasútvonal ötmilliárd dollárért A holland kormány jóváhagyta, hogy ötmilliárd dolláros költséggel új vasútvonal épüljöp Rotterdam és a németországi Emmerich között - jelentette a Reuter. A vonallal Hollandia erősíteni akarja stratégiai helyzetét közlekedési szempontból, a tengeri és a vasúti fuvarozás fő összekötője akar maradni. Emellett terhet akar „levenni” a holland közutakról. Az 5 milliárd dolláros beruházásból több mint fél milliárd dollár a környezetvédelmet szolgálja, a vasút a legújabb előírásoknak is eleget fog tenni. Az építkezés két éven belül kezdődik meg, a vonal 2004-re lesz kész. Egy napon írásbeli és szóbeli Goethe-nyelwizsga Pécsett A Edességvizsgálat Széles körű vizsgálaton ellenőrizték az édesipari termékek minőségét, forgalmazását a Fogyasztóvédelmi Főfelügyelőség szakemberei. Tapasztalataik vegyesek voltak: néhány - jóhírére ügyelő - nagyobb árusítóhely kivételével szinte mindenütt találkoztak a vevőket megkárosító ki- sebb-nagyobb szabálytalanságokkal, ügyeskedésekkel. A polcokon sorakozó édesipari termékek, csokoládék, cukorkák, drazsék és egyéb portékák tekintélyes hányada jegy azaz számla nélkül teszi meg a termelőtől a forgalmazóhoz vezető utat: a kereskedők nem tudják igazolni, honnan került hozzájuk. Ezek a cikkek a fekete piacon jóval (a tábla csokik például 20-30 forinttal) olcsóbbak, mint a boltokban, mert nem terhelik a különféle adók. A visszaélések másik gyakori formája az árak „fölkerekítése”. Számos üzletben a sok kicsi sokra megy elv alapján csupán 1-2 forinttal tetézik meg a központilag meghatározott árakat, de - a nagy forgalom miatt - így is tetemes jogtalan haszonhoz jutnak. A vizsgálat tapasztalatai arra is figyelmeztetnek, hogy hazai és külföldi termékeknél egyaránt érdemes szemügyre venni, hogy mikor készült és mikor jár le a szavatossági idő. Sok helyütt ugyanis „túlkoros” édesipari cikkeket úgy árusítanak, hogy rajtuk a felirat, mennyi ideig őrzik meg minőségüket, csak azt nem tudni, hogy érvényes-e vagy letelt a szavatossági idő. Május 17-én ismét lehet Goethe „ZERTIFIKAT”-vizsgát tenni a JPTE Továbbképző Központ Idegen Nyelvi Titkárságán. Már egy éve működik a három, vidéken létesült vizsga- központ: Nyíregyházán, Győrött és Pécsett. A vizsgalicenc elnyerése révén ezek a vizsgahelyek jogosultak önállóan, a Goethe Intézet munkatársai bevonása nélkül vizsgáztatni. Újdonságot jelent a vizsgáztatási rendszerben, hogy kizárólag ezek a vizsgahelyek jogosultak arra, hogy saját hallgatóikon kívül még olyan vizsgázók jelentkezését is fogadják, akik nem kívánnak előkészítő kurzuson részt venni. A fent vázolt önállóság a vizsgázóknak nagy előnyt jelent, hiszen egy napon történik az írásbeli és a szóbeli a központ helyben javítja az írásbeli dolgozatokat,így a vizsgázó még aznap értesül az eredményről, sőt, szerencsés esetben azonnal kézhez is kapja az eredményt tanúsító bizonyítványt. Miért és kiknek ajánlja a továbbképző központ a Goethe vizsgákat? A Goethe Intézet oktatási és vizsgáztató központjai behálózzák az egész világot, következésképpen vizsgái hosszú évek óta világszerte ismertek és elismertek. Az ún. „Zertifikat” vizsga nyelvi tanúsítvány külföldi munkavállaláshoz vagy az állampolgárság megszerzéséhez. A Zertifikat honosíttatható is, azaz a Magyar Állami Nyelvvizsga Bizottságot működtető ELTE Idegennyelvi Továbbképző Központ kérésére az okmány alapján magyar állami nyelvvizsga bizonyítványt is kiállít. 79%-os teljesítmény esetén a magyar „alapfok A”, 80%-tól „középfok A” vizsgának felel meg. Kiegészítő írásbeli vizsgával (fordítás németre, fordítás magyarra) komplex magyar „C” nyelvvizsga bizonyítvány szerezhető. Kiegészítő vizsgát ez évben már Pécsett is lehet tenni. November hónapban már lehetőség lesz ún. ZMP (Zentrale Mittelstufenprüfung) vizsga letételére is Pécsett. Ez a vizsga a magyar középfoknak, 80%-os teljesítmény esetén magyar felsőfoknak felel meg. E bizonyítvánnyal rendelkezőknek német egyetemek hosz- szú sora belépő nyelvi vizsga nélkül engedélyezi az adott intézményben egyetemi tanulmányok folytatását. Ki tehet Goethe nyelvvizsgát? Aki a 17. életévét betöltötte. Nem kötelező elvégezni a vizsgára felkészítő kurzust és nem kötelező vizsgázni azoknak, akik tanfolyamra járnak. A Goethe Intézet müncheni központja azonban minden egyes, a JPTE Továbbképző Központ tanfolyamára járónak hozzájárni a vizsgadíjához, mert az az alapelve, hogy a vizsgaközpontjaiban tanulók nagyobb eséllyel tesznek sikeres vizsgát. A Goethe Intézet által rendelkezésre bocsátott speciális anyagok felhasználásával igény esetén próbavizsgát is lehet tenni. A Goethe Zertifikat vizsga időpontja a JPTE Idegen Nyelvi Titkárságán május 17. 9 óra. Tel: 310-444. A Westel most olyan mobiltelefont kínál Önnek, amely egyetlen feltöltéssel akár négy napig is készenlétben áll. Ez az új Nokia 720-as - a legkitartóbb mobiltelefon. Azoknak ajánljuk, akik hosszabb ideig nem kerülnek konnektorközeibe, vagy egyszerűen nincs kedvük úton-útfélen feltölteni a készüléküket. A legközelebbi Westel irodában Ön is kipróbálhatja a Nokia 720-ast, és személyesen is meggyőződhet arról, hogy ez a telefon egyedülállóan hosszú ideig állja a sarat. Hiszen 96 órás műszakban dolgozik. Információ: Westel Telemarketing 265-8023, (06 60) 327-087 WESTEL IRODA: PÉCS, 7621 RÁKÓCZI ü. 19., TEL: (06 72) 225-111, RÁDIÓTELEFON: (06 60)327-900 KÉRÉSÉRE ÜZLETKÖTŐNK FELKERESI ÖNT: KUNICS GÁBOR TEL.: (06 60) 327-930, RÉTHY ISTVÁN TEL: (06 60) 327-920 WESTEL FORGALMAZÓ: MOHÁCS, SZÉKI BT., 7700 SZABADSÁG U. 36., RÁDIÓTELEFON: (06 60) 360-625 Ha ezzel a kuponnal e Westel bármelyik irodájában Nokia 720-as kászüláket vásárol, egy pélót és 3 hónapos Hangposta-előfizetést kap ajándékbal Cím.. 0000 Érvényes: 1395 május 31-ig úON (fp))))!i WESTEL RÁDIÓTELEFON KFT NOKIA 720: 00 ÓRÁS MŰSZAKBAN DOLGOZIK * t 4 4 4
