Dunántúli Napló, 1989. október (46. évfolyam, 271-301. szám)
1989-10-21 / 291. szám
1989. október 21., szombat Dunántúli napló 5 Kevesebb koca es teliéii Csökkent a háztáji állatlétszám Az élénkülés jelei kedvezőek Az országos negatív tendenciával egyidejűleg az utóbbi időben Baranyában is csökkent az állatlétszám. Különösen nyomon követhető ez a trend a kistermelőknél, ahol az alacsony jövedelmezőség miatt lanyhult a sertéstartói kedv. Az anyakocák egyrészét kivágták, de nemcsak a koca-, hanem - átmeneti felfutás utón a tehénlétszám is megcsappant a háztáji portákon. A nagyüzemek szinten tartották a sertés- és tehén- állományukat, a juhállományt ugyanakkor éppen a nagyüzemi gazdaságok csökkentették. Kovács Mihály megyei fö- állattenyésztöt kérdeztük meg, miképp értékeli a kialakult helyzetet és annak kihatását a lakosság ellátására. — A nagyüzemek mindenesetre szinten tartották termelésüket, kivéve a juhágazatot, alhol a nyomott gyapjú árak miatt esett vissza a létszám. Ez a folyamat sem úgy zajlott le, hogy kivágták a juhokat. Inkább az a jellemző, hogy az állomány magánkézbe került, mert ami nem éri meg a nagyüzemnek, az a 'magánszemélyeknél még jól jövedelmezhet. — Nem tartom katasztrofálisnak a háztáji tehénlétszám csökkentését sem, mert a kevesebb állat ellenére a háztáji tejtermelés nem csökkent. Ennek az a magyarázata, hogy az utóbbi években nagymértékben feljavult Baranyában a háztáji tehénállomány genetikai háttere. Megyénkben most már tíz év óta évi 3 százalékkal nő a fajlagos tejtermelés. Ennek- köszönhető, hogy kevesebb tehénnel is előállítható annyi tej, ameny- nyi a lakosság ellátásához, sőt bizonyos export igények kielégítéséhez szükséges. — Más a helyzet a sertéságazat esetében. Köztudott, 'hogy a sertések 50-51 százalékát a kistermelők állítják elő. Az. hogy a nyomott árok és az elszabadult költségek - drága tápok stb. - miatt a kistermelők a kocák 20 százalékát kivágták Baranyában, komoly érvágásnak számit, és mindenképpen csökkenti az elérhető árualapokat. Reméljük, ez a jelenség csak átmeneti. Máris van bizonyos élénkülés ebben a körben, ami a kilátásba helyezett szabad árakkal függ össze. Kérdés persze, hogy a termelői áremelést milyen mérvű táp-áremelés követi majd, ezt most még nem lehet pontosan tudni. A kistermelői kocatartó kedv mindenesetre élénkülőben van, de a régi állapot visszaállósához legalább fél év kifutási időre van szükség. Az Állatforgalmi és Húsipari Vállalat nagy elánnal folytatja kocakihelyezési akcióját s a kocákért máris sorban állnak a kistermelők. A gond az, hogy a koca elő- ál'lító nagyüzemek kapacitása meghatározott, és nincsenek felkészülve az ilyen ciklikus kampányokra. Ma már a kistermelők is igényesek a fajtákra, ragaszkodnak a modern hibridekhez, tekintve, hogy az elérhető árbevétel szoros összefüggésben van a hízottsertés minőségével. Állategészségügyi okokból ma már csak úgynevezett hármas mentes telepekről lehet kocasüldőt értékesíteni. A 'hármasmentesség azt jelenti, 'hogy igazoltan brucella, aujeszky és leptospira fertőzés mentes az állomány. Megyénkben 16 ilyen telep van, omi országos szinten valóban magas arány, de a lökésszerűen jelentkező igényeket ezek a telepek maradéktalanul nem tudják kielégíteni. Van öt sertéstörzstelep is Baranyában, ebből négy nagyüzemi egy pedig maszek. A szentlőrinci Úttörő Tsz ugyanis magántenyésztőnek adta ki törzskönyvezett sertéstelepét. Ezek a törzstelepek is nagy nyomás alatt vannak, hisz az ország minden részéből állniok kell a rohamot. Mindez azt jelzi, hogy most nagy az érdeklődés a jó minőségű, jó fajtájú kocák iránt, s ha minden jól alakul, 1990. február a v'ssíj- állhat a régi létszám, és akkor nem kell többé alapanyag hiánytól vagy lakossági húsellátási zavaroktól tartani. Hosszabb távon azonban még nehéz jósolni. Az állattenyésztés jövedelmezősége ma nullától 8—10 százalékig terjed, vagyis jó ha a bankkamat felét eléri. Ha ez igy maradna, a jövőben kevés vállalkozó fektetné bele a pénzét ebbe a nagy lekötöttséget, sok munkát, és gondot igénylő rizikós ágazatban. A kormány is felismerte ezt a tarthatatlan állapotot. Már készül az új állattenyésztési törvény, amelyet a parlament elé terjesztenek. Ebben a törvényben a termék eladhatóságának a piachoz való jobb kapcsolódásnak a szabályait is megfogalmazzák. Döntő szerepe lesz benne a termékvédelemnek, a minőségnek. Lehet, hogy visszaállítják majd a járlat rendszert, amely több száz éven át jól szolgálta a magyar állategészségügyet. Mivel a vásárolt állatot a passzus alapján 60 napig nem lehetett viszont eladni, kevesebb volt az állatszállítás, kisebb a fertőzések széthurcolásának a veszélye. Az új törvény előkészítésénél a baranyai állattenyésztési szakemberek véleményét is kikérték. Reméljük, mielőbb megszületik és jól szolgálja majd az állattenyésztési ágazat fejlődését.- Rné Idegen nyelvet - korszerűen Ma már nálunk is egyre többen vannak, akik elismerik és fontosnak tartják az idegen nyelv tudását. Az európai kis nemzetek számára eddig is a boldogulás, a társadalmi és gazdasági fejlődés egyik tényezője volt. A magyar anyanyelvűek számára, akik a hazájukból kitekintést akarnak nyerni, nél- 'külözheitetlen a szomszédok és más népek nyelvének ismerete. Ezt az elvet a Tudományos Ismeretterjesztő Társulat (TIT) fennállása óta vallja. Az idegen nyelvek tanítását hosz- szú évtizedek óta hirdeti, szervezi és egyre jobb eredménynyel végzi. A nyelvtanárok korszerű továbbképzése érdekében rendszeres kapcsolatot tart a különböző nemzetközi szervezetekkel is. A német nyelvet oktatók felkészítését és továbbképzését segíti, hogy a TIT tagja a Némettanárok Nemzetközi Szövetségének (Internatio- 'naler Deutschlehrer Verband - IDV). Ez a szövetség 1966 óta három évenként tanácskozást szervez, elsősorban német anyanyelvű országokban: NDK-ban, NSZK-ban, Ausztriában és Svájcban, kivéve 1983-ban, ekkor Budapesten szervezték meg a találkozót. 1989 nyarán Bécsben gyűlt éssze a világ 43 országából több mint ezer némettanár: többnyire azok, akik idegen nyelvként oktatják a német nyelvet. E találkozón Magyar- országról 58-an, Pécsről hárman vettünk részt. A tanácskozás címe: „A német mint idegen nyelv korszerű tanítása — igény és valóság '. Tizenhárom szekcióban voltak előadások, viták, ismertetők — bemutató 'beszélgetések. Választási lehetőség volt, attól függően, melyik területhez vonzódott a résztvevő: általános nyelvészet, tudományos szaknyelv, országismeret, irodalmi szövegek, társalgás tanítása, a tankönyv, vizsgáztatás és értékelés, tantervek, a második nyelv tanítása, a tanerők, a hallgatók, technikai eszközök és szabad forum. Engem ezen a tanácskozáson a nyelvoktatás módszereinek eredményessége foglalkoztatott. Igy több szekcióban is hallgattam előadásokat es mondtam el véleményemet és tapasztalataimat. A leglényegesebbeknek tartom: a^ tanuló motivációját, a tanár és hallgató viszonyát az oktatásban, az egyénre szabott nyelvtanulási módszer ismeretét, a fokozatosságot, a rendszerességet . .. Ezek ugyan általános pedagógiai elvek, ezért szükségesnek látom lebontani egyes tonulóra, illetve a tantárgyra - a német nyelvre. Ezt csők a tanár és a tanuló együttesen végezheti el eredményesen. Ezek a találkozók mindig sokat adnak a nyelvgyakorlá- san kívül az illető ország megismerése (Landeskunde) területén is. 1986-ban Svájcban (Bern) a svájci német nyelv különlegessége, most az osztrákok jellegzetessége volt a fő szempont. Az előző években az NSZK (Kiel), illetve az NDK (Drezda) észak és dél nyelvvilága tárulkozott a némettanárok elé. A budapesti találkozón a Magyarországon élő német nemzetiség nyelvjárásai külön élményt jelentettek a résztvevőknek. Ajánlatos lenne minden idegen nyelvet tanító tanár számára ez a rendszeres kitekintés, továbbképzés. Ezt minden nyelvtanár óhajtja is, és a lehetőségeihez képest meg is teszi. E téren a TIT példamutató munkát végzett eddig és végez jelenleg is azáltal, hogy biztosítja a szervezett hátteret. Mindenki megtalálhatja a számára legjobb módszert, amely a biztos nyelvtudóshoz vezethet. Boros János, a TIT Pécs-Baranyai Elnöksége idegen nyelvi szakosztályának titkára Népes delegáció utazik hétfőn Stájerországba: Pécs és Graz polgármestere kedden délben aláírják a testvérvárosi kapcsolatokat rögzítő szerződést. A Pécs Városi Tanács, a különböző pártok és szervezetek, egyesületek képviselői mellett két művészeti csoport is utazik: a gyárvárosi ifjúsági fúvószenekar és a KISZOV Pannónia Táncegyüttes. Bemutatót tartanak a graziak, akik városnézésre és baráti estre invitálják a pécsi vendégeket. Képösszeállitásunkka! most mi hívjuk grazi városnézésre a Dunántúli Napló olvasóit: az eseményről szerdai és jövő szombati számunkban részletesen beszámolunk. (Fenti képünkön: grazi városkép, a várhegyen a város szimbóluma, az Ótorony.) (Fotó: Hársfai István) A Landhaus homlokzata... — a 17. század első felében Anton Solar építette. Kútfigura a Kepler-vendéglö udvarán — A tudós 1594-től itt Grazban tanított. Egy kis velencei hangulat — A Muro e kis mellékvize hajdan malmok sorát működtette. ♦ A bőrnbachi Hundertwasser templom - Ez is Graz környéki látványosság Pécs és Graz testvérvárosok lesznek
