Dunántúli Napló, 1989. szeptember (46. évfolyam, 241-270. szám)
1989-09-02 / 242. szám
A Dunántúlt ncrolö 1989. szeptember 2., szombat — .............................................................................................................................................! Be mutalókert Gólosfa mellett Tizenöt év után kapható... Cservit ínysorvadás ellen Csigatenyésztők-- Ettek mór csigát? ősszel, illetve tavasszal kell a ... p. ...__földbe szórni. A csigák a ki69 , ner?' e, , e J, , kelt növényeket fogyasztják. A őzt mondta, hogy ha be,adui tenyésrcsigYdt a kff biz|ositja, a tenyésztés, akkor lesz esi- de begyűjtéssel olcsóbbá le- gapörkölt. Persze, előbb meg bet tenni a beruházást. A kell tanulni, hogyan is kell szaktanácsadó, Németh Mar- azt csinálni. git, ez esetben kiválasztja a A szentbalázsi tsz csigafarmja Gálosfa mellett Fotó: Läufer László „Évek óta szenvedtem íny- sorvadásban, éjszakánként aludni sem tudtam. Hála önnek, az első Cservit-üveg használata utón nem fájt az ínyem." „Egyik napról a másikra olyan erős fájdalom keletkezett az alsó ínyemben, hogy a fogmosás is borzalmas kínokkal járt. A Cservittől már az első nap után csökkent a fájdalmam, és egy hét alatt teljesen megszűnt." Nap mint nap érkeznek levelek Cseh Károly kecskeméti drogistához, aki olyan szert „talált fel”, amely gyógyulást hoz mindazoknak, akik kezdődő foggyulladásban, íny- vérzésben, illetve inysorvodás- ban szenvednek. A Cservitnek keresztelt vitatni nos szájvíz bámulatos gyorsasággal hat. Egykét hét alatt megszünteti a fájdalmat, sőt néhány esetben rögzíti a már meglazult fogat is. Hazánkban sókon szenvednek különféle fogbetegségekben, különösen a kö- zépkorosztályúak és az idősek. Fájdalmuk nehezen szűnik, vagy pedig „áldozatokkal" jár — meg kell válni néhány fogtól .. . De mi is az a Cservit?- Gyógynövényeket, vitaminokat tartalmazó oldat, amelyet Cseh Károly kevert gyógyító hatásúvá csaknem másfél évtizeddel ezelőtt.-- Megszenvedtem a Cser- vittel - fogadott a 77 éves „feltaláló" kecskeméti üzletében.- Tizenöt év telt el. míg egyenesbe került a szájvíz sorsa, és nagy tételben gyárthatják. Köszönhető ez az Alkotó Részvénytársaság miskolci képviseletének, amely felkarolta és sikerre vitte.- Ha jól tudom, a készítményt már tíz éve elfogadta szabadalomként az Országos Találmányi Hivatal.- ígv igaz, de nem jutottunk előrébb. Hiába kilincseltem évekig vállalattól vállalathoz, hogy megkezdjék a gyártását, nem akadtam vállalkozód. Sajnos, a Cservit gyógyszerként nem hozható forgalomba - kórházi, klinikai kísérletek igen költségesek és hosszadalmasak —. csak gyógyító hatású kozmetikumként.- Milyen volt az érdeklődés a készítmény iránt, mikor először megjelent az üzletében i- Pillanatok alatt elfogyott. Nagyon sokakat érint ez a betegség, így hát rengetegen felkeresték az üzletemet — még Baranyából is amikor megtudták, hogy nálam kapható. Pedig nem is volt reklámja, a hír ennél az esetnél valóban „szájról szájra” terjedt. Külföldről is érdeklődtek, de az igényeket egyszerűen nem tudtam kielégíteni, mert nem volt elegendő gyártott mennyiség.- Mennyibe kerül egy flakonnal és hol lehet hozzájutni?- Mivel szabadáras termék, változó áron kapható, általában 75 forintért. A menedzsercég jóvoltából ma már nagy tételben gyártják, és az idén mindenütt kapható az országban, főleg gyógyszertárakban, szaküzletekben, kiskereskedőknél.- Hogyan kell használni?- A flakonban levő folyadékból fél deci langyos vízbe egy kávéskanállal teszünk és naponta négyszer—ötször öblögetünk, egy-egy alkalommal akár többször is. Rövid ideig tartsuk a szájban, hogy felszívódjon, a Cservit csak így hatásos! Temesi László A csiga előkelő helyen szerepel az exportképes mezőgazdasági termékek jegyzékében. Ez az információ, meg egy egyhek- táros fóliatelep újrahasznosítási szándéka indította arra Varga Lászlót, a felsőszentmártoni termelőszövetkezet föagronómusát, hogy a csigatenyésztés elméleti részével megismerkedjen.- Felvettem a kapcsolatot a gödöllői állattenyésztési kutatóintézettel. Kutatásaik alapján egy csigatenyésztési bemutatótelepet akartunk létesíteni — mondja Varga László. - Idén tavasszal viszont munkahelyet váltottam, átjöttem a drávafo- ki tsz-hez, így egyelőre elálltam a csigatenyésztéstől. De állítom, hogy a csigázósban hamarosan lesz fantázia. Mert az összegyűjtési, felvásárlási akciók előbb-utóbb oda vezetnek, hogy nem lesz mit felszedni a földről, és az éticsigák felkerülnek a védett állatok listájára. * Drávátoktól csupán négy kilométerre, Bürüsön már megvan a helye a kétújfalui tsz egyhektáros csigakertjének.- Többen viccnek vették első hallásra a témát, de a befektetési összeg és a várható jövedelem egyértelműen mutatta, hogy bele kell vágni a csigatenyésztésbe - jelenti ki Gáspár István, a tsz állattenyésztési főágazat-vezető- je. — Megnéztük a szentbalázsi tsz bemutatókertjét és láttuk, hogy valóban adaptálni lehet egy olasz cég közel húsz éve eredményesen alkalmazott technológiáját. Egy aggályom van, ez pedig a biológiailag behatárolt hosszadalmas indulás, amit nem vesznek figyelembe a hitelt nyújtók. A telep kialakítása körülbelül egymillió forintba kerül az egy- hektárcs területen. A költségek idén ősztől két évre el- osztoüan jelentkeznek, de árbevételt, azaz pénzt csak 1991 vége felé látunk. Viszont úgy számoltuk, hogy a harmadik évre már visszajön a befektetett összeg, s a többi tenyésztési ciklus bevételének majdnem száz százaléka tiszta haszon. Az olasz technológia hektáronként évi húsz tonna csigát ígér. A kilogrammonkénti átvételi ár hetvenöt forint. Az adott terület gondozása évente ezer munkaórát igényel, egy ember évi össrmun- kaidejének ez nincs a fele. * Tavaly ötven férőhelyes ólat építettek a székelyszabari Muthig lózselék, de a nagy kockázat, kis haszon elvette a kedvüket a disznóhizlalástól.- Malacokkal már csak addig foglalkozunk, amíg a csi- gázás be nem indul - mondja Mutbig Józsefné. - Én először biogilisztázni akartam, de a férjem július közepén azzal jött haza, hogy jobbat tud. Tenyésszünk csigát! Hittem is, nem is, hogy komolya i beszél. Aztán ró egy héttel mér mentünk is Szentbc- íázsrci, a keddi fogadónapra. Annyian érdeklődtek és olyan sokon megkötötték azonnal a szerződést, hogy elfogyott a nyomtatvány. Nekünk akkor csak a nevünket, címünket írták fel. Augusztus közepén jött el a szaktanácsadó hozzánk, akkor írtuk alá a papírokat. A szentbalázsi tapasztalatok és maga a tsz igen bizalomgerjesztő vo!t. Muthigéknak Székelyszabar végén van egy telkük, most kukoricás és veteményes. Szeptembertől itt már az ezer négyzetméteres csigakert kialakításába kezdenek: a bekerítés, az ágyáselkészítés, az őszi vetés következik majd. Csigák jövő tavasszal kerülnek a kertbe, amikorra megnő a táplálékul szolgáló növényzet.- Miyen haszonra számítanak?- Az ezer négyzetméterről évente kétezer kiló csigát lehet a második év után lehozni. Ennyit ígértek a szerződéskötéskor, s mondták, hogy ez .százötvenezer forint. Ha tisztán ötven-hatvan ezer lesz rajta, én akkor is megelégszem vele.- Ha mégsem jön be a csiga, akkor mibe kezdenek?- Szarvasjószágot hizlalunk majd, az új ól erre is alkalmas. Ha nincs a csiga, akkor már most erre tértünk volna rá. A szentbalázsi termelőszövetkezet bemutató csigakertje Gálosfa mellett látható. A bekerített fél hektár egyik felén öt ógyás, a másik fele még üresen áll a technológiának megfelelően. A téglalap alakú ágyasok négy méter szélesek. Középen magaslik végig az ágyás hosszán a csicsóka. Mellette zöldell a takarmányrépa levele, látszik még sok növény, köztiét káposzta, az ágyás szélén pedig körben a fehérhere virít. A növényzet hálóval van körülvéve, e hálón nem tud kimászni a csiga. A közleke- dőutakon egy szál gaz sincs. Igazán szép látvány a rendezett telep. A csigák a meleg elől elbújnak, csak egy-kettő mászik elő a növényzet napsütötte részére, az éppen egyenesre kaszált, úgy harminc centiméter magas, dús növényfelületre. Ezt a csiga- (íertet akármelyik városi családi ház hátsó részeként el lehet képzelni, olyan rendezed.- Valóban alkalmas a városi kert is csigatenyésztésre- állítja Pohn Árpád, a tsz állattenyésztési ágazatvezetője. — Sőt ott küfön előny a közvetlen őrzés, valamint az öntözés megoldhatósága. A ia- Injigényről annyit, ahol a kerti növények jól teremnek, ott iehet csigát tenyészteni. Mi adjuk a vetőmagot, amit a vetesi időszoknak megfelelően tenyésztésre megfelelő példányokat. Egy négyzetméterre tizennyolc csigát kell tenni. Az öntözésre alkalmas a tiszta vizű patak is, nemcsak a kúti vagy vezetékes víz. Az ágyasokat egy vegetációban négyszer kell kaszálni, kívülről a közlekedőútról, benyúlva a lábon maradó csicsókáig. * A Hungarohelix Kit. alapírói: a szentbalázsi tsz-en kívül a fertőszentmiklósi Új Élet, a gyomaendrődi Alkotmány Tsz és a milánói Euro- HELIX S. R. L. Az olasz cég adja a technológiát, valamint a speciális csigahálót, amely az ágyásokat veszi körül. A kft. biztosítja a vetőmagkeveréket, a szaktanácsadást. Egy ezer négyzetméteres kert kialakítása — ha mindent megvásárol a vállalkozó — százötvenezer forint. Az összeg jócskán csökkenthető a netán meglévő kerítéssel, olcsó osz-> lopokkal (az ágyáskialakitás- hoz), tenyészcsigabegyűjtéssel. Az éti csiga nyugaton igen keresett c'kk, a felvevőpiac hosszú távon biztosított. A lépéselőnyt kihasználók egy évet nyerték. Újabb tenyésztői szerződéseket október 15-től lehet kötni a Kaposvár melletti szentbalázsi tsz-ben. Addig is minden kedden megtartják a bemutatót. L. Cs. K. Túró nejlonzacskóban Több olvasónk panaszolta : az új nejlonzacskóba csomagolt túró romlékonyabbnak tűnik a réginél.- Azelőtt egy hét múlva is túróízü volt a túró, ha szárazabb is, most pedig néhány nap alatt kásás lesz, és átveszi a nejloncsomagolás „zamatót" - sorolja tapasztalatait egy olvasónk. - Azonkívül a régi alumínSumfólia esztétiku- sabban hatott.- Vajon a túró minősége is megváltozott, vagy csak a csomagolása - kérdeztem a Baranyatej műszaki igazgatóhelyettesétől, Balogh Jánostól.- A termék minősége változatlan - állította az igazgatóhelyettes. — Naponta veszünk mintát és a tárolásra vonatkozó eredményeink eltérnek az említettektől. Nem tapasztaltuk a túró fogyasztásának csökkenését sem.- Önökhöz panasz sem érkezett?- Elvétve. Hetente befut egy-két észrevétel, de új áru esetében mindig természetes egyfajta ellenállás. A tejet évtizedék óta csomagoljuk ne j<l orvba.- Mi indokolta a csomagolás technológiájának módosítását? A kasírozott alumíniumfólia nem zárta hermetikusan a terméket, könnyen sérült, és a savó gyakran kicsöpögött. Az új csomagolás valamivel olcsóbb, de a változtatásnál nem az anyagi szempontok vezettek bennünket. A Baranyatejnél kidolgozott új csomagolásmódról szakvéleményt adott többek között a Kereskedelmi Minőségellenőrző Intézet, az Országos Élelmezés- és Táplálkozástudományi Intézet. A MÉM élelmiszerellenőrzési főosztálya ezek alapján adta ki a gyártási engedélyt, s május végén került a túró új formában a vásárlókhoz. Megnövekedett a fo- gyaszthatóság ideje is. A régebben forgalomba hozott túró szavatossági ideje nyáron 2, télen 3 nap volt, most a nejloncsomagolású nyáron 3, télen 5 nopig tartható el. Ezen időn belül nem lehet minőségi probléma, illetve ha előfordul, kivizsgálják. P. E. Novembertől új telefonkönyv Gyakori cserére számíthatunk A szigetvári góckörzet üzembe helyezésével - várhatóan a negyedik negyedévben — a posta új Baranya megyei telefonkönyvet bocsát ki. Az előfizetők adataiban történt változásokat augusztus végéig kérték írásban közölni. Tulajdonképpen ez a lényeg, amit a postaigazgatóság közölni akart a lakossággal, de mi tartottuk annyira fontosnak a témát, hogy tovább' információkat kérjünk. Nagyon nehezen kaptuk meg, mert a posta attól fél, hogy a későn jelentkezők áradata jelentkezik így náluk és reklamációk hadát szabadítják magukra. Az új telefonkönyv megjelenését az eddigi számok többségének elavulása mellett indokolja a szigetvári góckörzet (több mint 1000 adat) üzembe helyezése, omely eddig kézikapcsolású rendszer volt. Bekapcsolódott a crossbarba több más város is, úgymint S:klós, Mohács, Szigetvár. A rengeteg kft. és egyéb magánvállalkozások állandó számváltozása is gondot okoz, és pontosítást igényel. Az új telefonkönyv formájáról még nem sokat lehet tudni, tartalma viszont nagyjából megegyezik a most használatban lévővel. Ez jelenti az általános tájékoztatásokat, telefonálási módszereket és feltételeket, a hibabejelentés módját. A lakosság részéről alapvető változtatási igény nem jelentkezett sem formailag (puha borító), sem tartalmilag. Reklámok továbbra is színesíteni fogják a telefonkönyvet, de nemcsak postai jellegűek. Bármilyen reklámozást elfogadnak, mert ezzel !s csökkenteni tudják az árat. Hogy a legújabb telefonkönyv milyen élettartamú lesz, ezt előre nem lehet tudni, de a fölgyorsult postai fejlesztések miatt elég gyakori cserére számíthatunk. Például három év múlva tervezik a második oécsí főközpont megnyitását, addigra már valószínű, új könyvet lapozhatunk, amiben valószínű, hatjegyű telefonszámok szerepelnek. Pataki V.