Dunántúli Napló, 1984. január (41. évfolyam, 1-30. szám)

1984-01-09 / 8. szám

ti tD n 1 KRÓNIKA ti lDI 1 KRÓNIKA I A Hé« embere A naiv festő Ismét megismerhettünk va­lakit a Komlón élő cigány­ság köréből, egy tizenkilenc éves fiatalembert, aki oly­annyira figyelemre méltó képeket fest, hogy azokból a héten megnyílt az első ön­álló gyűjteményes kiállítás a komlói Május 1. Művelődési Házban. Művészettörténész, Romváry Ferenc nyitotta meg Orsós Kosár Ferenc kiállítá­sát, mely egyik gyümölcse a Koltai Magdolna által veze­tett komlói gyermek- és fel­nőtt képzőművészeti szak­kör tevékenységének. — Jó dolog festeni — mondja Orsós Kosár Ferenc. — Ha választani kell a szí­nek között, én először a pi­roshoz nyúlok. A türkizt is nagyon szeretem, szépek a különböző lilák, de a piros­nál nincs szebb. Nagyon szeretem a lovakat, eleinte mindig azt rajzoltam Koltai tanárnőnél az iskolában. Az­tán a háttérbe tenni kellett még valamit, dombokat, he­gyeket, fákat. Most tulaj­donképpen. a fák a fősze­replői a képeimnek .. . Képei mesébe illők, a ti­zenkilenc éves fiú álomvilá­gát jelenítik meg sajátos gömbperspektívával. De me­sébe illő Orsós Kosár Fe­renc neve is: az óvodában a kosár volt a jele, ez kí­sérte el aztán egész a fel­nőttkorig, mint más fiatalt is a nevek egyformaságá­ban. Akár a régi parasztkö­zösségek ragadványnevei. Orsós Kosár Ferenc ma Béta-bányán, a villamos­üzem légsűrítő részlegénél dolgozik, mint géplakatos. Szereti a munkahelyét, az 501. Szakmunkásképző Inté­zetben tanulta meg a szak­mát. Munkatársai, akik tá­voli községekből járnak Komlóra, sajnos nem lehet­tek ott a kedd esti megnyi­tón. Ott voltak viszont Feri ba­rátai, a klubosai tulajdon­képpen. Ez a klub pedig külön történet. Kezdetben volt a Kossuth-aknai cigány ifjúsági klub. A telep azon­ban lassan megszűnik, ezért a komlói művelődési házak igazgatója, Páll Lajos a Zrínyi Művelődési Ház egyik termébe hívta el a fiatalo­kat. A klub egy éve elindult, és a fiatalok Orsós Kosár Ferencet választották meg egyhangúlag vezetőjüknek. Becsülik Feri okosságát, higgadtságát, hallgatnak rá, büszkék arra, hogy képeivel a nagyobb nyilvánosság elé lépett. — Jó gárda alakult ki a klubban — mondja Feri, és amíg erről beszélgetünk, kö- rénk gyűlnek a fiatalok. — Többnyire tanulók, olyan korban, amikor mindenkit meg lehet fogni a jóra. Na­gyon sokat számít, hogy mi­lyen környezetben, hogy pél­dául városban élünk-e, hogy milyen a szülői ház. Egyma- gunk nem sokra mennénk, de nagyon sok segítséget kapunk a művelődési ház­tól, és azt hiszem, ez a se­gítség nem lesz hiábavaló. Gállos Orsolya Disznótorok a Gatyaszárban Ez egy szeremlei riport! Elol­vasás előtt illik tehát tudni, hogy a Gyatyaszár egy utca eb­ben az ős; faluban. Nagy G-vel írandó és 'kétfelé ágazik, mint a világ minden férfi alsónemű­je, akár a párizsi Dior cégnél, akár nyikorgó szeremlei szövő­széken készül. Azt sem illik vi­tatni, hogy ez ősi falu, hisz néz­zük csak a neveket: ilyen van' a lakosai közöttük, hogy Sá­mán Péter. Szombaton tehát a Gatya- szárban és Sreremle szerte egyáltalán disznótorok vannak, ahová újabban gázpisztollyal jön a halál. A disznóhalál. Mert a késköszörülés még nem meg­bízhatóan a disznótor jele, kö­szörülik azt egész évben, ami­lyen lett a hazai késipar. De ha gózpisztolyt is szerelnek a pa­lackra, hát akkor írtó nagy ide­gesség indokolt a disznóólban. Azt mondta szombaton Molnár János, aki népszerű iböllér a faluban és ott lakik a Gatya- szárban: — Jobb szeremlei nem nyúl forrázott disznó töpörtyűjéhez. Leforrázzuk már itt is, így gyor. sabiban lejön a szőre, de utá­na a láng adja a bőr színét, ízét. Így Szeremlén is eltűntek a mágikus hajnali tüzek, amikor a falu ősi sámánvarázslat mód­ján belefeledkezett kicsit a lángokba, amint pörkölték az év; kosztot, az élet egyik fede­zetét. De hát van már gázláng és — drága a szalma! Szom­baton sem keresték Pálinkás Andráséknál a négy téglát, amire a disznó négy lábát kel­lett helyezni, pörkölés előtt, hagyományos szertartással. Jött a gázpisztoly és szalonna, son­ka, töpörtyű bőre piros lett, mint az élet és nem holtfehér, O Bridzstanfolyam Pakson. Holnap kezdődik a paksi Mun. kásművelődési Központban az a bridzstanfolyam, amelyet a paksi Atomerőmű Vállalat dol­gozói részére szerveztek. O Bécsi tévéfelvételre utazott a Pécsi Balett. Bécsi szereplés, re indultak vasárnap a Pécsi Balett táncosai. A mecsekaljai város művészegyüttesének tag­jai a népszerű tévészemélyiség­gel, Antonin Dvorákkal együtt állandó résztvevői a „Bécsben mindig szezon van" című show. műsor sorozatnak, amelynek egy-egy előadásában világhírű vendégművészeket mutat be nézőinek a szomszédos ország televíziója, az ORF. A sorozat most készülő folytatásának a tizenkét pécsi táncos Anna Vohn balettkompozícióit mu­tatja be a műsorban felcsen­dülő sokféle muzsikára. Az osztrák koreográfusnő szemé­lyesen irányította a tévéfelvételt megelőző pécsi balettpróbákat. mint azoké a forrázott disznó­ké, akármilyen falvakban. A konyha fűszerkészlete más. különben szombaton is neme­sen egyszerű volt: paprika, só, bors és — fokhagyma. A finom­kodó illatú majoránnát itt ki nem állhatják. Ellenben a kol­bászhúshoz 30 kilónként egy- egy félliteres üvegben gerezdre tisztított fokhagymatömeg áll. Akinek pedig csípi az orrát a fokhagymás kolbász, hát azt az orrot félmondatokban elirányít­ják egészen máshová. És a tor! Bölcs ember a sze­remlei, mert eleve úgy indul a disznótoros vacsorára, hogy azt úgysem lehet mindig végig­enni. Mert ugye először van a húsleves, amit a főtt hús követ paradicsommártással, majdan a hús-, bürke- és májpaprikás. További fogás a kolbász, sült­hús, vérmes jó nagy tálon, ecetes paprikával, uborkával, tormával. Következik a kondér- nyi töltöttkáposzta, és legvégül a rétesek: a vajpuha túrós, almás, meg az omlós mákos és diós rétes. A réteslap oly .vé­kony, hogy élivei nézve nem lát­ni. Ezért a szeremlei asszony úgy süt-főz, hogy sokáig ízletes legyen felmelegitve. Amúgy év közben némi krumplit is tesznek a disznó- paprikásba. Az IBUSZ szervez­te nyugat-német csoportoknak nyári szombatonként Burány Rozi néni főzi, aki azóta rend­kívül népszerű nyugat-német turistakörökben, pedig a recept­ről hallgat, mint a sír. De ha a szeremleiek nagy stanicli pi­ros töpörtyűt, kenyérrel — de házi tarajos szeremlei kenyér­rel — fehér szalvétába kötve, hát jól lehet majd tőle dolgoz­ni a tavaszi szélben. Földessy Dénes O Bibliobusz állomások. A Pécs városi Könyvtár Mozgó­könyvtárának kölcsönző állo­másain ez év elejétől az aláb­biak szerint módosult a köl­csönzési idő. Hétfő: Pécs, Tety- tye u. 48. 13—15 óra, Pécs, Ady E. u. 67. 16—18 óra. Kedd: Pécs, Bártfa u. 2. 13—15 óra, Újhegy, ABC mellett, 16—18 óra. Szerda: Vasas, Kodály Zol­tán Művelődési Ház előtt, 14.30— 16.30 óra, Vasas, Orosz Gy. u. 17—19 óra. Csütörtök: Patacs, Patak u. 36. 14—16 óra, örög, Művelődési Ház előtt 16.30— 18 óra. Péntek: Nagy­árpád, Művelődési Ház előtt 14—16 óra, Pécs, Fejér Lipót utca 6. sz. ABC mellett 16.30— 18.30 óra. O Taxisbéke Baján. Megol­dották a bajai taxisok vitáját. A jövőben a főtér déli, szállo­da előtti megállója a Volán taxisoké, az északi, a MABI palota előtti megálló pedig a többi taxisé lesz Ingadozó kedélyállapot Északnyugat felöl hideg, változó nedvességtartalmú léghullámok érik el a Kárpát-medence területét. Időn­ként erősen megnövekszik a felhő­zet és kisebb havazások, hózáporok alakulnak ki. A minimum-hőmérsék­let általában —7, —2 fok között va­lószínű, de a derült éjszakákon —10 fok is előfordulhat. A kora délutáni órákra is csak —2, 3 fokig melegszik föl a levegő. Mindez azt is jelenti, hogy hazánk időjárása egyre inkább az évszak­nak megfelelő. Kisebb változékony­ságot ugyan még okoznak a hoz­zánk érkező, különböző tulajdonságú léghullámok, ezek azonban minden bizonnyal az eddigieknél gyengébb hatással bírnak majd. Az időnkénti légnyomássüllyedés, illetve -emelke­dés, a hőmérséklet kisebb ingado­zása, a felhőzet növekedése, illetve csökkenése, a légnedvesség válto­zása legfeljebb ingadozó hangula­tot, kedélyállapotot okozhat. Azokon a napokon, amikor magasabb a le­vegő nedvességtartalma, s erősebb a légáramlás, a megfázás ellen cél­szerű melegebben öltözködni. eh-05-07 Lakástűz Szekszárdon, a kár közel félmillió forint. Vasárnap délelőtt Szekszárdon, a Május 1. utca egyik harmadik emeleti lakásában kigyul­ladt a fenyőfa és a tűz pillanatok alatt átterjedt a berendezési tár­gyakra, a bútorzatra. A helyszínre érkező szekszárdi tűzoltók eloltották a lángokat, a lakás viszont szinte teljesen kiégett a késői riasztás kö­vetkeztében. A lakástulajdonos fe­leségét harmadfokú égési sérülések­kel Pécsre szállították a szekszárdi mentők. * Árokba csúszott a tehergépkocsi­val. Szombaton, Dobsza község bel­területén Guczogi László árokba csúszott a teherautóval, melynek kö­vetkeztében utasa, Varga Jánosné dobszai lakos nyolc napon belül gyógyuló sérüléseket szenvedett. * Segédmotorkerékpárral ütközött fi­gyelmetlenség miatt. Sásdon, szom­baton délután Urváid Judit hatéves tanuló, körültekintés nélkül lépett az úttestre és az arra közlekedő tizen­négy éves Hammer Attila elütötte. A kislány nyolc napon túl gyógyuló, a segédmotorkerékpár vezetője könnyebb sérüléseket szenvedett. Miit? Hol? Olcsöbban ! A Centrum-hétfő keretében ma 20 százalékkal olcsóbban vásárolhatunk a pécsi áruházban NDK-beli bébi flaneltakarókat (52 Ft). * A Konzum Áruház január 9-töl 14- ig a következő árukat kínálja enged­ményes áron: békéscsabai kézi szö­vésű gyapjúszönyegek 30 százalékos kedvezménnyel vásárolhatók, női bo­kacipő 558 forint helyett 411,60 fo­rintért, NDK női csizma és férfi bun- dacipö 30 százalékos engedménnyel kapható. A vasosztályon: csempelyukasztó 590 forint helyett 300 forintért, kés- fenö acél 595 forint helyett 300 fo­rintért, vágókorong 55 forint helyett 35 forintért, autó-mosókészlet 1390 forint helyett 973 forintért, csibe- etetők 30 százalékos engedménnyel vásárolhatók. Keddtől a hét végéig minden női és bakfis konfekciótermék 20 száza­lékos árengedménnyel vásárolható (bőr-, szőrme- és tőkés áruk kivéte­lével). •k Jersey-vásár féláron a MERUKER- nél. Pamut és műszálas jersey- anyagok — 120 és 150 cm szélesség­ben — már 70 forinttól vásárolhatók Pécsett, a Belvárosi Áruházban, a Maradék Méteráru boltban, Szalai A. út, az Olcsó Áruk boltjában, Sol­len u. 6., és Hajnóczy u. 2. szám alatt. Komlón, Mohácson és Sikló­son az Olcsó Aruk boltjában. Svájcban receptre árulják Viliéi gyúrják össze o kiköpesztett tökmagot a fateknőben o felső- szöllnöki asszonyok. Popovics István felvétele Olajütés az Őrségben Tökmagolaj epegörcs ellen? Ami másutt téli estéken a tollfosztás, az az Őrségben a tőkmag köpesztés, kiváltképp az ország legnyugatibb csücské. nek szlovének lakta falvaiban. Hasznos munka ez, melynek gyümölcse egy kiváló csemege, s ugyanakkor beszélgetésre, dalolásra alkalmas esti össze­jövetel is. Első találkozásom a tökmag- olajjal egy hússaláta kíséreté­ben, bevallom, elég különös volt. Az olaj zöldes színe, sűrű­sége először meglepett, íze azonban örökre megszerettette velem ezt az ínyencséget. Csabai András, aki egyéb­ként a szlovén nemzetiségi kó­rust is vezeti Felsőszöllnökön, családja révén régtől fogva foglalkozik olajütéssel. A keze­lésükben lévő, ipari műemlék számba menő malomban a bú. za, rozs, hajdina őrlése után így január közepétől kezdik és márciusig sajtolják a tökmagot. Krumpli vagy kukorica közé vetik arra is a tököt, a húsát a jószágnak adják, a magvát pe­dig megszárítják. Januárig az­tán kiköpesztik a tökmagot — kibontják a magot a héjából — és akkor azt a molnár kövön le. darálja. A fateknőbe darált magot az asszonyok vízzel ösz- szegyúrják, tűzre téve megpirít­ják homokosra, majd a présbe öntik, s így nyernek egy kiló ledarált tökmagból mintegy 3,5—4 deci olajat. — Tökmagolaj nélkül nem képzelhető el semmilyen saláta a Szentgotthárdtól nyugatra eső vidéken — mondja András bá_ esi. — Finom vele a babsalá­ta, a krumplisaláta, kitűnő a tökmagolaj a kocsonyához, hur­kához. De orvosságnak is hasz­nálja a nép: az éhgyomorra be­vett egy ikiskanál tökmagolaj egész napra távoltartja például az epegörcsöt. E sok vesződség ismereté­ben nem csoda, hogy a tök­magolaj literéért 30CT forintot kérnek a gazdák. De miért is lenne csoda, hogy ennyit, ami­kor — Svájcban például pati­kában, receptre árulják ezt a nálunk ritkaságszámba' menő csemegét. G. O. Az idei első HDN-Ablakot köszönettel kell kezdenünk: elsősorban a nézők-olvasók érdeklődését, véleményét, s számos jogos kritikáját köszön­jük. Legutóbbi műsorunk al­kalmával sem hagytak cserben bennünket, december 30-án este is mindvégig csörögtek a telefonok. Sajnos, ekkor is azt tapasztalták a telefo­nálók, ami szinte mindegyik adás velejárója: igen kevés telefonon jött észrevétel, kér­dés kerülhet a műsorba. Ezért maradjunk most hagyománya­inknál, vállaljuk a közvetítő szerepet a HDN-Ablakban. Átadjuk tehát a nézők-olvasók történeteit, üzeneteit mind­azoknak, akiket illet. .. Lukács Bernátné mondta el Pécsről, a Kazinczy utca 2-ből, hogy december 30-án rend­hagyó jubileumot ünnepeltek a ház lakói: éppen nyolc éve ducoltók alá az épületet. Az­óta várják, mikor viszik el a támasztékokat és teszik rend­be a megrokkant házat. Per­sze, zajos ünneplésre nemigen gondoltak, mert nem akarták maguk előidézni azt, amitől tartanak, szóval nem szeretnék megérni az esetleges katasztró­fát. Már nemcsak az épület omladozik, a dúcok is korhad­nak . . . Vidákovics Józsel turista­társait szeretné megkímélni a kellemetlen meglepetésektől, ezért is mondta el tapasztala­tait: mint a szabályokat is­merni és betartani akaró turis­ta utazott külföldre, magyar pénzt nem vitt magával, csak az OTP által kibocsátott fo­rint-csekket. A meglepetés ak­kor érte, amikor hazafelé me­net, már idehaza megpróbált a csekkel fizetni, nem lévén más pénze. Megpróbált, mert sem a szállodában, sem a benzinkútnál nem fogadták el, a pénzváltók is értetlenül tár­ták a karjukat. Olvasónk te­hát megutaztatta ezeket az OTP-csekkeket, de vajon miért adták ki őket? Furcsa reklámról számolt be Mármarosi Józsel: a család gyermek tagjai felbuzdultak a „Márka kupak” akción, ösz- sze is gyűjtötték mind az 1150 darabot. A kis csomagot el­küldték a reklámozott címre: Budapest, Hegedű u. 9. és a csomag úgy, ahogy ment, visz- sza is jött, felbontatlanul, ku­pakostul . .. A fura esetek után van né­hány jó hírünk, az Ablak iránt érdeklődőknek: tavasszal be­fejeződik a 2-es stúdió átépí­tése és az áprilisi műsort már színesben sugározzák (Bokré- tás András, pécsi olvasónk rendszeresen érdeklődött ez ügyben). Ősszel jelentkezik századik adásával az Ablak, s talán addigra megvalósul, amit oly régóta sürgetnek a nézők: remélhetőleg bővebb lesz a műsoridő. G. M. 1762 O Új mozi nyílt Pécsett a hét végén, a Doktor Sándor— Zsolnay Művelődési Központ­ban. A DO—ZSO mozi szom­batonként elsősorban gyerek­filmeket tűz majd műsorára, vasárnap pedig régebbi siker­filmeket vetítenek. esi Bőrgyár LUESZ • férfi és női segédmunkásokat • akkumulátor karbantartót (villanyszerelő ! PÉCSI BŐRGYÁR szakképzettséggel) • 5 kV-os kapcsolóállomásra villamostelepkezelői végzettséggel rendelkező nyugdíjast 9 cipőipari technikust JELENTKEZNI LEHET A VALLALAT MUNKAÜGYI OSZTÁLYÁN, PÉCS. BOLGÁR NÉPHADSEREG ÚTJA 52.

Next

/
  • Layout
  • Zoom
  • Rotation
Thumbnails
Contents