Dunántúli Napló, 1982. december (39. évfolyam, 330-358. szám)
1982-12-20 / 349. szám
n lD n 1 KRÓNIKA ti lD n krqnikaI Horgász Kalauz ’83 rzsike a Nádorból kapott kollégáitól a hollóházi étkészlet, a kristálypoharak mellé. Egyetlen vendégének sem mondta meg, hogy holnaptól nem jövök, ők (mi) bizonyára majd ezután próbálnak (próbálunk) egy töredéknyit viszonozni a kedvességből, amelyet Erzsikétől kaptunk. Persze, előbb majd el kell hinnünk, fel kell fognunk, hogy több mint két évtized utón nem jön többé a rendelésért: mit kíván a drága vendég. Csipetnyi bizalmaskodás sem volt ebben, pedig több száz vendéggel tegezőviszonyban volt. A múlt heti búcsúztatón az igazgató és a vécés néni is meghatódott, Erzsiké . kemény próbált maradni: — Egyszer abba kell hagyni — mondja, de talán nem hiszi komolyan, hogy már sosem szolgálja ki vendégeit. — Csak pár szó legyen az újságban — mondja. Eleget szerepeltem én a Kávéházban. Imádtam a vendégeket, ez volt az életem. A 21-es asztalnál ültek a sportolók, főként a régiek, a 12-es az öregeké, a 9-es az újságíróké. Politikusok, írók és egyszerű munkások egyaránt visszatérő vendégek voltak, a Nádor Kávéházban mindig az volt a szabály, hogy minden vendéget úgy szolgáljunk ki, mintha milliomos lenne. Főként régen volt így, de a fiatalokat is erre szerettük volna mindig megtanítani. Egy pohár vizet ugyanolyan udvariasan kell felszolgálni, mint egy whiskyt. Erzsiké három évtizedet töltött a vendéglátó szakmában, mint mondja, a felszolgáló rang volt számára mindig a legmagasabb, sosem vágyott olyan beosztásra, amikor nem lehetett volna közvetlen kapcsolatban a vendégekkel. — Kéz, láb és ész is kell a mi szakmánkhoz —- fogal- mazgatja Erzsiké a jó felszolgáló tulajdonságait. Nem szabad várakoztatni a vendéget, úgy kell teríteni, kiszolgálni, hogy úrnak érezze magát, s akkor úgy is fog viselkedni. Ha kétperces tojást kér, ha háromperceset, akkor olyannak kell lennie. »Habos kávé, világos, szűrt kávé. Régen természetes volt, hogy a vendég választhatott. A Nádor az egyetlen igazi kóvéház jószerivel. Ha a vendég a ham and eggset megfordítva kéri, úgy kell kihozni, ha bármit forrón szeret, akkor nem szabad azon zsörtölődni, hogy biztos szőrös a vendég torka ... Valóban: a Nádor Kávéhoz országosan ismert, a pécsiek tízezrei töltöttek el már ott legalább egy kellemes félórát. Talán nem mindenki veszi észre majd, hogy nincs már ott Erzsiké. A törzsvendégek azonban hosszú ideig úgy érzik majd, mintha a márvány- asztalokat cserélték volna ki... Lombosi Jenő Orvosmeteorológia Fokozódik a lehűlés, va hőmérséklet több fokkal csökken, hózóporok is előfordulhatnak. Párás, ködös idő várható éjszakai fagyokkal, majd a hét közepére ismét enyhébbre, csapadékosabbra fordul az időjárás. Az előrejelzés alapján a következő egyhetes időszakban változékony lesz időjárásunk. Eleinte enyhe léghullámok vonulnak át a Kárpát-medence felett, ennek következtében á szokásosnál türelmetlenebbek, fáradékonyabbak leszünk. A hét végén - frissítőén hat majd a lehűlés, azonban a szeles, hideg időben könnyen megfázhatunk, ezért célszerű a hőmérsékletnek megfelelő, réteges öltözködés. O A simontornyai bőrgyár a tavalyihoz viszonyítva mintegy hatszoros exportot teljesített idén, melynek jelentős része bérmunkából adódott. Bár a vállalat nyeresége az első három negyedévben a tervezettnél jóval magasabbnak mutatkozott, az év végére csökkenésre számítanak, ennek oka a költségek emelkedése, főleg az energia- hordozókban. Emelkedett az importált nyersbőr ára, és csökkent az értékesítés az utolsó két hónapban, O Piaccsarnok Szentlörincen. Már kiásták az.alapjait a nagyközség új lakótelepének szomszédságában épülő piaccsarnok nak, és megérkeztek Agárdról az AGROKOMPLEX épületelemei. A hárommillió forintot meghaladó költséggel épülő csarnokban a jövő év májusától árusítanak majd a szövetkezetek, gazdaságok és a kistermelők. O A fennállásának tizedik évét ünneplő dombóvári Kapos Kórus karácsonyi hangversenyt tart ma, 18 órakor a helyi művelődési központban Pásztor Jánosáé karnagy vezényletével. Közreműködik Lányi Péter és Thész László zongoraművész. A jubileumi hangverseny bevételét a helyi szociális otthon fejlesztésére ajánlották fel. O Téli ifjúsági idegenforgalom. Baranya és Pécs télen is az ország egyik legforgalmasabb idegenforgalmi célpontja. Az idei szilveszteren például az NDK-ból és Lengyelországból érkezik együttesen 90 fős ifjúsági turistacsoport- s rajtuk kívül 130 hazai fiatal turista ünnepli az új évet Pécsett. A baranyai fiatalok egy-egy csoport, ja az EXPRESS Utazási Iroda szervezésében a Szlovák síparadicsomokban, Felsőtátrafüreden, illetve Prágában és Bécsben búcsúztatja az óévet. O Ritkaság hasonmása. A legutóbbi budapesti köijyvauk- ció egyik szenzációja volt a Mo- numenta Literarum, a gyomai Kner Nyomda 24 kötetből álló világirodalmi gyűjteménye 4000 forintért talált gazdára. Megjelent a Monumenta Literarum hasonmás kiadásban is, és a pécsi antikváriumban még kapható néhány, az előjegyzések után maradt példány. O Karácsonyi zenés estet tartanak ma Bonyhódon. A Vörös, marty Művelődési Központban 18 órakor kezdődő műsorban a helyi általános iskolák, a gimnázium kórusai, a német nemzetiségi énekkar, a cikói női kar, az egyesített úttörő és felnőtt fúvószenekar, valamint a Cinege és az ördögbőr népzenei együttes lép fel. O Afrikai maszkokat bemutató reprodukciós kiállítás nyílik ma a paksi munkásművelődési központban. Az érdekes kiállítás — amelyet Halász Károly képzőművész állított össze néprajzi és művészettörténeti színes albumokból — naponta 10-től este 10 óráig tekinthető meg január közepéig. Hátha ... Hirdetésben szoktuk az ilyeij kéréseket közölni, de mert a HDN-ben nincs hirdetés, és a segítség sürgős, hát kivételesen itt tesszük közzé H. Jánosné pécsj olvasónk kérését. A Bánki Donát úton, a Páfrány utca sarkához közeli telefonfülkében felejtette pénztárcáját 4800 forinttal és a lakáskulccsal. Mire visszament, már nem találta ott a tárcát. Kiírta a telefonfülkében a címét, de hiába. Vele együtt mi is abban reménykedünk, hogy a pénztárcát eddig még azért nem kapta vissza, mert aki megtalálta, azóta nem telefonált abból a fülkéből. Viszont hátha olvassa a Hétfői Dunántúli Naplót. Tehát: Páfrány utca 21., II. 20. És hátha visz- sza akarja vinni a pénzt..., O Omega sztori címmel rendeznek ma klubestet a tamási úttörőház aulájában. A Start Klub rendezésében sorrakerülő estnek Benkő László, Vilpert Imre és Czippan György a vendé, gei, O A Csurgói Áfész 82 kistermelővel kötött szerződés alapján 20 ezer darab karácsonyfát szállított Olaszországba, Csurgón a mezőgazdasági szakbolt az 1982. évben tervezett 10 millió forintos árbevételi tervét már október végére teljesítette. A november havi forgalom meghaladja a 900 ezer forintot — ez rekordnak számít. O A dombóvári kisiparosok bemutatkozó hetet tartanak a város művelődési központjában. Ma, hétfőn 17 órakor nyílik meg a kiállítás, amelyen asztalos, fényképész, dísztárgykészítő, női szabó, kulcsmásoló" épülettervező, bőrös, esztergályos, kézi- munka-előnyomó, kötős, paplan- készítő, galvanizáló és lakatosmesterek munkáját szemléltetik. A december 18-ig megtekinthető kiállításon minden nap 14. tői 18 óráig női szabó, fafaragó és asztalos dolgozik a művelődési központ termeiben, előterében. Vasöntők vándorbottal Bezárták a barcsi öntödét O Társalgó néven klubot rendeztek be Szekszárdon. a Babits Mihály Művelődési Központ egykori klubpresszójában. Üjsá. gokat, folyóiratokat helyeztek el itt, a könyvtár egy része, a film-, dia- és hangtár is ide ke. rült. Minden látogató bemutat, hatja saját lemez- vagy diafilm. gyűjteményét és — hozott anyagra — a stúdió vállalja hangfelvételek készítését, máso. lását. A Társalgó csütörtökön, pénteken, szombaton és vasárnap tart nyitya 15-től 20 óráig. Képünkön: az utolsó öntések egyike Hanglemezsarok operák nagyáriái hallhatók, (Képünkön Sass Sylvia a lemezborítón.) A holló. A Varietas delectat sorozatban különleges hanglemezt adtak ki. Edgar Alian Poe: The Raven (A holló) című költeményét eredeti amerikai nyelven és magyarul lehet hallani. Beregi Oszkár, a két háború közötti időszak nagyszerű színművésze mondja eredet1 nyelven, majd utána Szász Károly és Babits Mihály fordításában Gábor Miklós, Lévay József és Kosztolányi Dezső átültetésében Kállai Ferenc és Tóth Árpád változatában Latinovits Zoltán. Új ZoráriT Ti zenegy dal címmel a karácsonyi könnyűzenei hanglemezpiac legfrissebb lemezeképpen vásárolható meg Sztevanovity Zorán 11 dalt tartalmazó nagylemeze. Németül. Hosszú szünet A végzet hatalma. Megjelent Sass Sylvia új szóló árialemeze, amelyen egyebek között az Álarcosbál, Otelló és A végzet hatalma című Verdiután, az igen nagy érdeklődésre tek’ntettel megjelent az új német nyelvtanuló kazettakészlet. A tankönyv mellett tizenegy kazettából áll. Kis éji zene. Mozartnak ezt á remekét digitális változatban adta ki a Hungaroton, a Liszt Ferenc Kamarakórus előadásában.. Lohengrin. Az 1982-es esztendő legutoljára kiadott lemezén Wagner Lohengrin című operája szerepel, a Klemperer Budapesten című sorozatban. A kiváló dirigens a Magyar Állami Operaház zenekarát vezényli, a címszerepet pedig Si- rtiándy József énekli. Karády. A nosztalgiahullám eredménye: Karády Katalin második nagylemeze valameny. nyi könyvesboltban elfogyott. Karácsonyra már csak néhány hanglemez-szaküzlet kap belőle. Az ÉPGÉP Vállalat barcsi gyárának öntödéjében december elején megkezdődött a „visszaszámlálás". Már régebben megszületett a döntés, hogy 1982 az elavult és nem gazdaságosan működő üzem utolsó éve, s most ez a szükségszerű, ám az ott dolgozóknak mégis keserű elhatározás a hónap közepén valóra vált. A szakmában éveket, évtizedeket eltöltött öntőmunkások kényszerülnek újra pályaválasztásra, avagy ha mindenképpen eredeti foglalkozásuknál akartak maradni, elvándorlásra. Az ÉPGÉP korábban értesítette megrendelőit arról, hogy további megbízásokat nem tudnak elfogadni, azután munkás- gyűléseken tanácskoztak a gyáriak a változásokról, s a legtöbb emberrel négyszemközt is beszéltek mindenről a gyár vezetői. Hatvanon dolgoztak az öntödében,. többségüket sikerült maradásra bírni, más szakmára átképezni. Az eltávozok — tízen-tizenöten — szomszédos megyékben levő öntödékben találtak munkát, többek között Pécsett és Nagykanizsán. Az öntödét átalakítják. A barcsi gyá'r jól eladható gyártmányai, az épületszerkezetek. Ezeknek új, korszerű, fémszórá- sos felületkezelése történik majd itt. A horgászok ilyenkor télen rendszerint félreteszik a horgászbotjaikat. A holtszezoni karbantartások és a szakirodalom tanulmányozásának az időszaka ez. A léki csukázók sem toporoghatnak naphosszat a jégen, még ha jó étvágyú is a kro- kodilpofájú ... A sportszerűség mindenképpen megkívánja az elméleti ismeretek szakadatlan gyarapítását, így az igazi horgásznak mindig jól jön egy kis olvasnivaló. Ezért várjuk évről évre meg-meg- újuló érdeklődéssel az idén is immár — éppen a legjobb időben megjelent — Horgász Kalauz című kiadványt, amely ezúttal is színvonalas visszatekintés az elmúlt év horgászeseményeire, örömeire, gondjaira. A Horgász Kalauz ’83 írásai közül nehéz kiemelni bármit is, hiszen a benne közölt minden egyes írás számottarthat a spcrthorgászok érdeklődésére. Nem is értékítéletet kíván kifejezni a következő felsorolás, csupán az érdeklődést szeretné felkelteni egyes témák iránt. Ilyen például az az írás, amely az elmúlt harminc esztendő legszebb halaival foglalkozik. Ebben a cikkben — örömünkre — baranyai nevekkel is találkozhatunk a rekorderek listáján. Hasonló érdeklődéssel olvastam (és olvasom, ha csak tehetem) a magyar horgászat nagy öregjének, Antos Zoltánnak a fejtegetéseit, amely Tapasztalatok, törvényszerűségek a horgászatban címmel jelent meg. A horgászat közvetlen gyakorlatát szolgálja Orley Dénes Eszik? Nem eszik? (Miért?) című halbiológiai tanulmánya is, amely a halak táplálkozását befolyásoló tényezők összefüggéseit, kölcsönhatásait elemzi. Olyan ismeretek hordozói ezek az írások, amelyek nélkül kár horgászbotot venni a kézbe, amelyek birtokában viszont még a gyérebb halállományú vizeken is eredményesen horgászhatunk. A Horgász Kalauz '83 ezúttal is gazdag áttekintést ad az ország legkülönfélébb közeli és távoli hor-. gászhelyeiröl, mintegy kedvet csinálva a kirándulásra, a túrahorgászatra. A horgászat nemcsak sport, mozgalom is, ^amelynek múltja, jelene és jövője van. A kiadványban az ezzel foglalkozó írások is helyet kaptak. Egyes szerzők szép elbeszélésekben, színes leírásokban tekintenek vissza a közelebbi és a távolabbi múlt hangulatos horgászeseményeire, külföldi horgászkírándulásuk tapasztalataira. A Horgász Kalauz a napokban jelent meg, de mint ahogy az lenni szokott, alighanem az idén is napok alatt eltűnik a standokról. Ez pedig aligha lesz véletlen, mert sokak szerint az idei kiadvány — színvonalát tekintve — még jobb, mint a korábbiak. B. K. 2-es CIPOSZAXÜZLETBEN, SALLAI U. 15 SZ. Karácsonyig — férfi házicipővásár 20 százalékos engedménnyel / Még nem száradtak el a gerberák — hatvan szálat