Dunántúli Napló, 1981. április (38. évfolyam, 90-117. szám)
1981-04-19 / 107. szám
6 Dunántúli napló 1961. április 19., vasárnap A közelmúltban tartott divatbemutatót a MERUKER, közösen a TRITEX-szel, a Dél-dunántúli Cipönagykereskedelmi Vállalattal, a Pécsi Kesztyű- és Bőrdíszműipari Szövetkezettel. Amit ott a nézők láthattak, már mind kapható a MERUKER boltjaiban. A tavaszinyári divat konfekció-újdonságait vonultatták föl a manökenek, a nyári shorttól a nagyestélyi ruháig. A nyári ruhák jó része karton alapanyagból készült, piros-fehér, piros-kék, kék-fehér szinvariációban, pöttyösek és csíkosak egyaránt. A szabadidő ruhák között volt blézer, dzseki, modern szabású melegítő, short, s mindezek előnye, hogy variálhatók. Főzőcske Főtt tojásból Husiéikor a legtöbb családban bőséggel van lőtt tojás, amit hidegen tartva ünnepek után is felhasználhatunk. Tojássaláta. Hozzávalók 4 személy részére: 6 db keménytojás, 1 kis fej zöldsaláta, 20 dkg gomba, 1—2 fej vöröshagyma (kicsi), kevés- kapor. (Ha nincs gombánk, kukorica- konzerwel is készíthetjük.) Mannád elkészítéséhez: 4—5 evőkanál ecet, 4 evőkanál olaj, só. bors, 1 csipet cukor, 1 kávéskanál mustár. A salátát jól megmossuk, le- csöpögtetjük és vékony csíkokra vágjuk. Hozzákeverjük a 8 részre vágott keménytojásokat, valamint a vékony csíkokra vá- antl gombát. Finomra vágott ha§ythát és kaprot keverünk hozzá. Marinád elkészítése: az ecethez olajat öntünk, kevés vizet és fűszereket adunk hozzá, jól elkeverjük és a salátára öntjük. Állni hagyjuk, hogy átvegye az ízét. Vajas kenyérrel fogyasztjuk. Indiai tojás. — 20 perc. Hozzávalók 4 személy részére: 1 evőkanál húsleves, 20 dkg rizs, 1 babérlevél, 1 fej vöröshagyma, kevés vaj, 4—6 tojás, petrezselyem, snidling. Szószhoz: 1 evőkanál vaj vagy margarin, 1 db közepes nagyságú vöröshagyma, 1 evőkanál liszt, 1/2 kávéskanál curry, 1/2 kávéskanál só, 1/4 kávéskanál mustár, 2,5—3 dl tej, 25 dkg krémtúró (40°,'0 zsír- tartalmú). Kb. 6 dl vízben a babérieve- let és a hagymát feltesszük, forraljuk, és hozzáöntjük a húslét. Majd belefőzzük a rizst, kb. 5 percig főzzük. Ezután kivesszük a babérlevelet és a hagymát s a rizshez kevés vajat adunk. Közben elkészítjük a szószt a következőképpen: a zsiradékot megolvasztjuk, s a finomra vágott hagymát ebben megpároljuk, hozzáadjuk a curryt és a lisztet és kissé megpirítjuk. Ezután sózzuk, belekeverjük a mustárt és felöntjük tejjel. Felforraljuk. Ezután a lábast levesszük a tűzről és a szószhoz óvatosan hozzákeverjük a krémtúrót, összekeverjük a rizst a petrezselymet és snidlinget is keverünk hozzá. Tálra tesszük, szélére díszítésképpen a feldarabolt tojásszeleteket tesszük. A szószt a rizsre öntjük, petrezselyemmel díszítve tálaljuk. Hány kiló és hány centi a baba? ÜJ méretek csecsemőknek Évek óta dolgoznak a szakemberek a hazai vásárlók alkati sajátosságainak jobban megfelelő méretrendszer kialakításán. Most elkészült a legkisebbek, a csecsemők ruházatának új méretválasztéka, amelyet április 1-től vezettek be. Ezt megelőzően a méretezés tapasztalati alapon készült, s a legkülönbözőbb szempont szerint számozták a gyárak, szövetkezetek csecsemőholmijaikat. A legtöbb szülő is ránézésre. a számozás figyelem- bevétele nélkül vett bébiruhót kicsinyének. Mert például az életkort feltüntető méretjelzés csak az átlagos csecsemőnek volt megfelelő. Nagy volt az eltérés a különféle gyártók által azonosan számozott holmik méretei között is. A szakemberek Budapesten, Debrecenben, Győrött, Pécsett és Szegeden több száz csecsemőről vettek testméretet, és értékelték a hosszúsági és kerületméretek egymáshoz való viszonyát a csecsemők növekedésének különféle szakaszaiban. Bebizonyosodott, hogy a születést követő első időkben a kerületméretek növekedése gyorsabb, a végtagoké pedig lassúbb, később éppen fordítva, a lassúbb kerületméret- növekedés gyorsabb ütemű végtagnövekedéssel párosul. Ennek következtében a régi mérettáblázat alapján készült csecsemőruházati termékek bősége és hosszúsága nem volt összhangban a legkisebbek testméreteinek arányaival. A csecsemők kora és testméreteik között nincs szoros összefüggés, ez indokolta, hogy a méretnagyság-jelölést a gyermek és a felnőtt "felsőkon- fekció-ruházatánál bevált test- magasságra alapozva alakítsák ki. Az új méretjelzéseik: 50, 56, 62, 68. 74, 80, 86 cm, amely a testmagasságot jelöli. Az alábbi táblázat jól szemlélteti az egyes méretekhez tartozó egyéb adatokat. A méret elnevezése A méretnagyság jele: ^ 50 56 62 68 74 80 86 .5 *“• Mérethatárok E 52-ig 53-58 59-64 65-70 71-76 77-82 83-88 Testmagasság tm 50 56 62 68 74 80 86 Fej kerület f 36 39 42 44 46 48 50 Mellkerület m 36 40 44 47 50 53 56 Haskerület has 36 40 44 46 48 50 52 Cs.pőkerület cs 34 38 42 45 48 51 54 Külső hossz kh 26 29 32 36 40 44 48 Belső hossz bh 19 21 23 25.5 28 30,5 33 Súly (csak pelenkázó- nadrághoz) súly 3 kg-ig 3.5 5.7 7.9 9—11 11-13 A próbaöltöztetések és a a csecsemőtestméret-szabvány próbaértékesítések kedvező tervezet, amely áprilisban lé- tapasztalatai alapján készült el pett hatályba. OTTHON CSALÁD Ismerjük meg a tormát! Vannak háztartások, ahol csak húsvétkor kerül torma az asztalra a sonka mellé. Pedig érdemes ezt a k^jlemesen csípős ízű, aromás fűszernövényt változatos formában elkészítve, többször is asztalra adni, mert étvágyjavító hatású és a vérkeringést kedvezően befolyásolja. fi? népi gyógyászatban száraz náthánál a reszelt torma csípős illatának belég- zését ajánlják. A torma két fajtája ismert: a fűszeres ízű, fehér, sima héjú és az érdes héjú, erősen csípős ízű gyökér. A frissen reszelt torma átható, könnyeztető szagát és égető hatású ízét erős aromájú illő olaja adja. Csípős izét csökkenthetjük melegítéssel (a meg reszelt tormát lábasban hirtelen melegítsük át). Néhány receptet közlünk, hogyan használhatjuk fel változatosan a tormát. Legismertebb elkészítési módja: az ecetes torma (vízhez ízlés szerint sót, cukrot, ecetet adunk és a lével leöntjük a tormareszeléket). Kedvelt körítés forró kolbászhoz, virslihez, főtt sonkához, marhahúshoz, halhúshoz. Kevéssé ismert felhasználási módja a szendvicskészítéshez: a reszelt tormát összekeverjük annyi tejföllel, hogy kenhető masszát kapjunk és ezzel kenjük meg a sonkaszeleteket, aztán összehajtva helyezzük e megvajazott szendvicskenyérre. A tetejét tojásszelettel vagy szerídvicskrémmel díszítjük. Meleg szendvicsek ízesítésére is kitűnő a reszelt torma. Egy recept erre: kifliket félbe vágunk, a belsejét könnyedén kiszedjük, megvajazzuk és félbe vágott virsjit «agy kolbászt (hústölteléket) helyezünk a kiflibe A húst megkenjük kevés mustárral és az egészet beborítjuk vékohy sajtszeletekkel. A kifliket megvajazott sütőlemezre helyezzük és 10 percre sütőbe tesszük. Tálalás előtt a kifliket meghintjük reszelt tormával. r L i V 5 6 T f 9 40 44 42 q __ « 3 Ár 3 45 r 3 n 41 3 49 to 3 u 3 a 23 3 2V 25 3 26 3 2T 3 2« 49 3 30 3 J4 3 1L » 3 36 35 3 H JT 3 54 M 3 vo V4 ki «3 VS 3 V6 3 67 VI 3 VI 3 50 54 3 54 55 sv 3 55 3 SS 3 Í7 51 3 59 co 64 3 ti 6) 3 6V a tt 3 61 3 69 *k> f 3 74 3 74 73 3 7V —t Hűsvét körül Simon István 43. számú sor című költeményének két sorát idézzük a vízszintes 1. és a függőleges 13. számú sorokban. A sarokkockák betűi: T. U, T. G. VÍZSZINTES: 1. (Beküldendő). 13. Teremt, alkot. 14. Becézett Etelka. 15. Ezen az oldalon. 16. Igavonó állat. 17. Erkölcstan. 1f. Női név. 20. Román, spanyol és luxemburgi autók betűjele. 21. Pálca. 22. Magasztos hangulatú költemény. 24. Elmélet. 25. Helyet foglalt. 26. Táncmulatság. 28. NSZK-beli város a Duna mellett. 30. Kicsinyítő képző. 31. . . . mail, légiposta. 32. Mogyar, olasz és osztrák autók betűjele. 34. Vissza: e napi. 36. Kivágott fa hengeres darabja. 38. Örökzöld, törpe cserje. 40. Tréfacsináló (—*). 42. Lóca közepe. 43. (Beküldendő). 44. Eres! 45. A Duna déli mell ék folyója. 46. Rádiócső. 47. Féktelen harag, névelővel. 48. Egyenletes. 49. Régi súlyegység. 50. Vonatkozó névmás. 52. Mókuslakás. 53. AR. 55. Szeszes Hal. 57. Veszprém megyei község. 59. VS. 60. Lakásomon. 62. Férfinév. 64. Huszonnégy hónap. 66. Vissza: hajadon. 67. Tárgyalásokat folytató közvetítő. 69. Hátuljához. 70. Római kettes és ezres. 71. Cselekvést kifejező szófaj. 72. Számos. 74. Legelő. FÜGGŐLEGES: 2. Nagy mogyar zeneszerző (1810—93). 3. Sertést levág. 4. Lépked. 5. Tova. 6. Cselekedet. 7. Náspángolja. 8. Öltöny része. 9. Római hatos. 10. Mint a vízszintes 62. számú. 11. Talált. 12. Nyakravalók. 13. (Beküldendő). 17. Szélhárfa. 18. Ütőszín a kártyában. 21. Éjjeli mulató. 23. Becézett Aladár. 26. Község és folyónév Baranyában. 27. Gyötrő. 29. Agyogpipa. 31. Ódon. 32. Tép. 33. Névelós kiskecs- ke. 35. Fürdőszoba része (—*). 37. Fiúcska megszólítása. 38. Gyorsan beszél. 39. A villanófény. 41. Alsze- mérmes. 49. Fölösleges holmi. 51. Csikkvégi 54. Vissza: víz alatti indás növény. 55. Oldal. 56. Erre a helyre. 58. Hírszerző. 59. Utoljára. 61. Buddhista szerzetes. 62. Megye székhely. 63. Egyesült Nemzetek Szervezete. 65. Zúzza. 67. Gallya. 68. Fanyar ízű gyümölcs. 71. IT. 73. Kicsinyítő képző. Beküldendő: a vízszintes 43., vízszintes 1. és a függőleges IX számú sor megfejtése, legkésőbb április 27- én (hétfő) déli 12 áráig beérkezőleg LEVELEZŐLAPON 7601. Pf : 134. Dunántúli Napló Szerkesztősége Pécs, Hunyadi út 11. címre. Az április 4-i lapban közölt rejtvény helyes megfejtése: „Élj és mosolyogj fényben és örömben Április szabad, kék ege alatt." Könyvjutalmat nyertek: Strock Valéria 7774 Mórok, Petőfi u. 23.. Kovács Ilona 7960 Dráváiványi, Kossuth u. 24., Baranyai Jánosné 7623 Pécs, Semmelweis u. 34., Temyák Izabella 7633 Pécs, Dr. Bene N. János u. 9., Pánczél Sorolta 7624 Pécs, Dr. Doktor S. u. 53. A könyveket postán küldjük el. Egészségügyi szolgálat KÓRHÁZI FELVÉTELES ÜGYELETEK VASÁRNAP, HÉTFŐ, KEDD: Mindennapos felvételi ügyeletek gyermek bel betegek részére: Pécs város: POTE Gyermekklinika, Szigetvár város és járás, a pécsi és a volt sellyei járás: Megyei Gyermekkórház. Gyermeksebészeti, kórházi felvételt igénylő gyermekfülészeti betegek, égett és forrázott gyermekek részére páratlan napokon: POTE Gyermek- klinika, páros napokon: Megyei Gyermekkórház, Pécs ‘ és a megye egész területéről. VASARNAP: Felnőtt belgyógyászat, sebészet, baleseti sebészet: II. sz. Klinika. Égési sérülések: Honvéd Kórház. Koponya- és agysérülések: Idegsebészet. Felnőtt fül-, orr-, gégészet: POTE Fül-, Orr-, Gégeklinika. HÉTFŐ: Felnőtt belgyógyászat: I. sz. Klini- nika. Sebészet, baleseti sebészet: Honvéd Kórház. Égési sérülések: Honvéd Kórház. Koponya- és agysérülések: Idegsebészet. Felnőtt fül- orr-gégészet: POTE Fűl-Orr-Gégeklinika. KEDD: Felnőtt belgyógyászat: Megyei Kórház (fertőző osztály). Sebészet: Megyei Kórház. Baleseti sebészet: I. sz. Klinika. Égési sérülések: Honvéd Kórház. Koponya- és agysérülések: Idegsebészet. Felnőtt fül-orr-g égésiét: POTE Fül-, Orr-, Gégeklinika. ÉJSZAKAI KÖRZETI ORVOSI ÜGYELET Felnőtt betegek részére: Korvin O. u. 23., telefon: 11-169. Munkácsy Mihály utcai rendelőintézet, ügyeleti bejáró, telefon: 12-812. Veress E. u. rendelőintézet, telefon: 15-833. Gyermek betegek részére: Munkácsy M. utcai rendelőintézet, gyermek polikli- nika, földszinti bejövöt, telefon: 10-895. Fogászati ügyelet: Munkácsy M. u. rendelőintézet, ügyeleti helyiség, telefon: 12-812. Minden este 7 órától reggel 7 óráig. ÉJSZAKAI ÜGYELETES GYÓGYSZERTÁRAK I. kér. Pécs-Vasas II., Bethlen G. u. 8. 10/52. sz. gyógyszertár, Pécs- Meszes, Szeptember 6. tér 1. 18/X sz. gyógyszertár, II. kér. Pécs, Kossuth L. u. 81. 10/8. sz. gyógyszertár, Pécs, Munkácsy M. u. 4. 10/9. sz. gyógyszei tár. III. kér. Pécs, Veress E. u. 2. 10/7. sz. gyógyszertár. SOS-ÖLET telefonszolgálat hívószáma: 12-390 — este 7-től reggel 7 óráig. Díjmentesen hhrhotó! ORVOSI ÜGYELET Az Egy. Eü. Intézmények az alábbiak szerint biztosítja a körzeti orvsrfi' ellátást 1981. április 19-én és 20-án: FELNŐTTEK RÉSZÉRE: 1901. április 19-én reggel 7 árától egész nap és éjszaka, április 20-án egész nap és éjszaka, április 21-én reggel 7 áráig orvos« ügyelet áll a sürgős ellátásra szoruló betegek részére az alábbi helyeken: I. kér., Korvin O. u. 23. T-: 11-169. II. kér., Munkácsy M. u. 19.. ügyeleti bejárat. T.: 12-812. III. kér., Dr. Veress Endre u. 2. Rendelő intézet. T.: 15-833. GYERMEKEK RÉSZÉRE: Munkácsy M.^ u.-^ Rendelőintézet gyermekpoli- klinika földszinti bejárata. T.: 10-895. Injectiós kezelésben részesülő gyermekek ellátása ugyanitt 8—11 óráig. FOGÁSZATI ÜGYELET: Munkácsy M. u.-i Rendelőintézet ügyeleti bejárata. Ha a megadott telefonszámok nem jelentkeznek, beteghez hívást a 09- nek (posta) is be lehet jelenteni.
