Dunántúli Napló, 1980. november (37. évfolyam, 301-329. szám)
1980-11-09 / 308. szám
i|giliillilifiiil :Í Tudósít óiájk je hntik .W-- Tudósítóink jelentik ** A hétvége krónikája Eltűntek a hófoltok a Mecsekben. A hét végére a korábbihoz képest kissé kedvezőbbre fordult Dél- Dunántúl időjárása. Csapadékot csak nyomokban mértek a Misinán, s november 7-én délután már kisütött a nap. Az ünnep másnapján kissé hűvös, de napos, derűs reggelre ébredhettek a pécsiek. A szélcsendes, verőfényes idő, százakat csalogatott ki a hegyekbe. Gyér forgalmat jeleztek a Balatonról. A siófoki és a fonyód—badacsonyi hajó- járatokon a kettős ünnepen összesen 140 utas váltott jegyet. Valamivel jobb a helyzet a szántód—tihanyi révnél, ahol 40 személygépkocsi, összesen 1065 utas kelt ál. A komp a fagyok beálltáig közlekedik. * Az utak forgalma az ünnep másnapján élénkült meg. Baranyában sokan keresték fel a harkányi melegvizes strandot. Benépesültek a mecseki parkolóhelyek is. A tv-torony liftje egész nap zsúfoltan közlekedett. Személyautók, turista buszok álltak tegnap még késő délután is a torony alatti parkolóban. Halálos közlekedési baleset történt november 7- én, este 19 óra 55 perckor Döbröközön, az Új-telep 61. számú ház előtt. Szorg Péter, 25 éves mekényesi lakos, rendszámtábla nélküli, 350 köbcentis Jáwa motorkerékpárjával, a sáros, nyálkás úton, a baloldali padkára hajtott, egy beton villanyoszlopnak ütközött, és a helyszínen meghalt. Utasát, Marton György, 22 éves mekényesi lakost a mentők súlyos, de nem életveszélyes sérülésekkel szállították a dombóvári kórházba. * Barcson, a Dráva Múzeumban, üzemtörténeti kiállítás nyílt november 6-án délután, amely az ÉPGÉP barcsi gyárának történetét mutatja be az érdeklődőknek. A kiállítás alkalmából a Barcsi Fúvós Sextett adott koncertet. Telt ház volt a Dömör- kapu étteremben, ahol több százan fordultak meg a hét végén. Az NSZK- beli, holland, és magyar szállóvendégeken kívül sok turista is megebédelt az étteremben, a legtöbben Budapestről érkeztek. A Hotel Fenyvesben csendesebb volt a hét vége, szállóvendég jelenleg nincs is. Az éttermük viszont pénteken már elég szép ebéd- forgalmat bonyolított. * Magyaros vacsoraestek kezdődnek hétfőn a Misina étteremben, ahol ugyancsak nem panaszkodtak a hétvégi forgalomra. Száznyolcvanon étkeztek itt a kettős ünnepen. „Régi ételek, mai izek" című vacsoraestjeiken sok baranyai Ínyencséggel várják a vendégeket. Néhány cím az étlapról: rozmarin- gos lakodalmas leves, ná- dasdi velős derelyeleves, göntéri csúszás kokas, hegyháti birkapecsenye babbal, őzpecsenye Kanizsai Dorottya módra, és nyúlpecsenye sólymászunk kedvére. E3 tlétföi Ma kár-tető: Dolgos íionepzóró Szentendre: Hild János- érem Szentendrének adományozta az 1980. évi Hild Já- nos-érmet a Magyar Urbanisztikai Társaság. A város- fejlesztésben, a művészeti hagyományok ápolásában, s az idegenforgalom fellendítésében elért eredmények elismeréseként kapott kitüntetést az urbanisztikai világnapon szombaton az ez alkalommal kezdődő kétnapos eseménysorozat nyitó ülésén Bondor József, az Urbanisztikai Társaság elnöke adta át Marosvölgyi Lajosnak, a városi tanács elnökének. Jöhet a tél a szőlőre Hímzés, festmény, kerámia Áldott napfény dolgos ünnepzárót hozott fel a Makár- tetőre is — gondolom minden szőlőhegyen és kiskertben „spájzolták" a termést —, s ízlett hozzá az újmúrci-újbor. A zöldség, sárgarépa bekerül majd a hordók mellé egy kupac homok alá, hogy lassan- lassan elfogyva a jövő őszig ízesítse az aranyszínű húsleveseket .., A Makár-tető tetején — innen akármerre megy az ember, már csak lefelé tarthat — mór befejezte a műtrágyázást Bala- tonyi György. — A szomszéd is ezt csinálta egész délelőtt: jöhet a tél a szőlőre . . . Rövidujjú kötött ingpulóver alatt is melege van: a nap idetűz, a oince betonelőterét fel melegíti. — Utolsó nekirugaszkodáskor az Olaszrizling 17,3 fokos volt, s idén ez elég jónak számít. Kóstoljuk meg ... A szűk horhosban kocsival nehéz leszaladni, még a gyalogos mellett is nehezen férünk el. S most — így öt óra tájt — megindulnak a gépkocsik hazafelé, kiürülnek a présházak előtti zsebkendőnyi parkolók. Aki gyalogszerrel igyekszik lefelé, hamarabb érkezik. Hacsak meg nem állítja egy- egy sombokor-fagyalbokor: üres otthon a padlóváza. A buszmegállóban többen beszélgetnek: — Nagyon kellett ez a nap — mondja egyikük. — Most mór nyugodtan vagyok . .. A többiek bólintanak. A szatyrok, füleskosarak tele, alig bírják tartani. K. F. Amatőr művészeti kiállítás Pécsett Gyapjúszőttes terítő, vásárhelyi futó, rábaközi párna, szabolcsi keszkenő, legyecskés délszláv terítő — mindez persze csak ízelítő a gazdag kiállítás díszítőművészeti anyagából. És akkor még meg sem említettük a festményeket, a kerámiákat, a különféle tálakat, díszes tükröket, gyertyatartókat, bütykösöket, fotókat, amelyeket ugyancsak a pécsi József Attila Művelődési Ház tegnap megnyílott megyei amatőr művészeti kiállításán láthattunk. A megyei szintű kiállítást már harmadik alkalommal rendezték meg Baranyában. A pécsi kiállítást területiek előzték meg és az onnan bekerült alkotásokat (egyéni, szakköri) bírálta el október végén egy szakértőkből ólló zsűri. A kiállítást Újváriné Füzy Ágnes, a Pécs városi Tanács köz- művelődési csoportvezetője nyitotta meg. Szólt az egyre emelkedő színvonalról, a különösen nagyfokú érdeklődésről, részvételről. Beszélt az amatőr művészeti mozgalom tévútjairól, amelyeket a kiállítók szerencsésen elkerültek. Kiemelte: az amatőr mozgalom fontos szerepet tölt be az önművelésben, a közösségi nevelésben. A kiállítás, melyet a megyei és a városi tanács művelődés- ügyi osztályai, a megyei művelődési központ, az SZMT rendezett és amelyhez nagy segítséget nyújtott a Janus Pannonius Múzeum, november 23-ig, naponta 10—18 óráig tekinthető meg. B. A. Komló: Divatbemutató Valamennyi modell kapható a Zengőben m Rövidebb szoknya, nadrágos együttesek A komlói férfiak tanúsíthatják, a bányászvárosbeli lányok, asszonyok igényesen, divatosan öltözködnek, A divat gyors vonalait itt is elsősorban a fiatalok követik, szüleik pénztárcái szerint. A héten megtartott divatbemutató nemcsak nekik ajánlott az őszi—téli ruhatárba egyedi, szép darabokat, de számolt az idősebb korosztállyal is. A héten megrendezett műsoros bemutatóhoz hasonló Komlón még nem volt, így nem lepte meg a szervezőket a rendkívül nagy érdeklődés. A Május 1. Művelődési Ház nagyterme zsúfolásig megtelt, sokan állva nézték végig a produkciót. Bár Zalatnay Saroltát és Cserháti Zsuzsát hiába várták, a Ben- gendi-együttes kárpótolta a nézőket. Az viszont megnyugtatta a szép ruhák szemlélőit, hogy nemcsak ez alkalommal találkoztak a bemutatott darabokkal, mert a Zengő Áruházban meg is vehetik ezeket az őszitéli holmikat, esti és szabadidő- ruhákat, kiegészítőket. A Zengő, valamint a Skála Áruház tulajdonképpen termékbemutatót tartott, a meglévő választékából vonultatott fel kollekciót. Azt mutatták be, mit kaphatnak ma a komlói vásárlók, mi a divatos ma az áruházakban. Amit elmondhatunk a kereskedelem kínálatáról: a női ruhák, szoknyák hossza nemigen változott, csupán térdig rövidült, s leáldozott a „zsákruhák" divatja, a test vonalát követő, lágy vonalú holmik a csinosak. Az esti és szabadidő- ruhák már merészebb megoldásúak: több nadrágos együttes is kapható. A Skálcn-manökenek a ruhák mellett bemutatták az OFO- TÉRT szemüveg- és fényképezőgép ajánlatát is, és természetesen a vásárlók ezekből is válogathatnak a Zengő Áruházban. G. M. Szovjet népek ételei a Pannóniában Jereván-saláta és kaukázusi saslik Szeretem a magyaros konyha megszokott ízeit. Péntek estétől mór csak a finom ízekre esküszöm, Véleményem módosítására a pécsi Pannónia Szálló éttermének konyhafőnöke (Tóth Sándor) és üzletvezetője (Biró László) vett rá. Na nem szép szóval, hanem ételekkel. A többhetes kutatómunkájuk nyomán fellelt ételreceptek és azok alapján elkészített ukrán, orosz, üzbég, kazah és grúz ételspecialitások hét nyelven beszélnek. Péntek estétől tart és november 16-án zárulnak a Pannóniában a szovjet népek ételeiből Ízelítőt adó vacsoraestek. A valójában szűk, ám annál ínycsiklandóbb választékot kínáló specialitások még a legigényesebb gyomorpártiakat is elkényeztetik. Az étvágygerjesztést bízzuk a koktélokra, az Ararát konyakra. Az előételek — Jereván-saláta, kapros halsaláta, hússal töltött pirog — méltán vetekednek a magyaros ízekkel. Ezt a kellemes meglepetést csak fokozzák a levesek: a szoljanka, scsi babbal, a csemege számba menő kaukázusi borlev.es mazsolával. A főételek közül — litván sertésborda, zrázi töltötthús, kaukázusi saslik, grúz szárnyas szacsivi és a tengerihal moszkvai módra — még nehezebb eldönteni, melyiket is kérjük. Aki netán nem lakott jól, vagy csak édesszájú, annak ott van még a Riga-kocka. az ana- nász-kehely vagy a túrós szir- nyik. Péntek este megtelt az étterem. A gasztronómia rajongói csak azt bánták, hogy nem bírták végigenni az étlapot. Sebaj! A vacsoraestek idejére adott o lehetőség .. . Elkértem a jereván-saláta re. ceptjét négy személyre. íme: egy doboz joghurt, 30 dkg alma kockára vágva, fél doboz ananász, és kettő csirkemell (főzés után kockára vágva). A nyersanyagot összekeverve ízlés szerint kevés borssal és tört gyömbérrel ízesítjük. A salátát vagy érlelni tesszük a hűtőbe, vagy üvegtálon, salátalevélen azonnal tálaljuk. Ez a saláta nemcsak előételként, de fogyókúrázóknak főételként is jóízűen fogyasztható. (A többi étel receptjét szíves-örömest adja közkinccsé a konyhafőnök). Murányi
