Dunántúli Napló, 1979. február (36. évfolyam, 31-58. szám)
1979-02-03 / 33. szám
Világ proletárjai, egyesüljetek! Dunántúli napló XXXVI. évfolyam, 33. szám 1979. február 3., szombat Ara: 1,20 Ft Az MSZMP Baranya megyei Bizottságának lapja Vessenek véget a tömegpusztító fegyvereknek! Megkezdte munkáját a BYT rendkívüli ülésszaka Leonyid Brezsnyev üzenete a berlini tanácskozás résztvevőihez Alagútkemencébe indítják a túróstáskákat Fotó: Szokolai Tizenegyféle finomság a pécsi süteménygyárból A túrós táska a legkelendőbb Ha igény van rá, növelik a termelést Korszerűbb szabályozók a munkaerő- gazdálkodásban A helyesebb munkaerő-gazdálkodásban, a bérek ösztönző hatásában és a korszerű szervezésben rejlő lehetőségek kihasználásának módjáról tárgyaltak pénteken a Munkaügyi Minisztérium és intézményeinek aktivaértekezletén. A tanácskozáson részt vett és felszólalt Havasi Ferenc, az MSZMP Központi Bizottságának titkára is. Trethon Ferenc munkaügyi miniszter rámutatott, hogy jogszabály-előkészítő, irányító és koordináló munkájában a minisztérium apparátusának is rugalmasan, s egyben beható alapossággal kell alkalmazkodnia az új követelményekhez. A minisztérium apparátusára a szabályozók korszerűsítésének egy sor előkészítő munkája vár, amelyek hosszú távra megszabhatják a vállalatok ösztönzésének módszereit. Igen jelentősek például a bér- és keresetszabályozás korszerűsítésének folyamatban levő előkészületei. E nagy körültekintést igénylő szabályozáson nagymértékben múlik, hogy a hatodik ötéves terv időszakában milyen jogi alapot teremtenek a munka szerinti elosztás fokozott érvényesítéséhez. Hasonlóképpen felelősségteljes feladat a Munka Törvénykönyvének korszerűsítése. Ennek célja, hogy a kötelességüket teljesítő dolgozókat senki se akadályozhassa jogaik érvényesítésében, de senkinek se legjren joga fegyelmezetlenségre, a jogos követelmények kijátszására. Az eddigieknél sokkal többet tesz a minisztérium a munkaerő átcsoportosításának gyorsításáért: ez egyik alapvető feltétele a termékstruktúra korszerűsítésének, a gazdaságos termelés fokozásának. Folyamatban van a munkaerő átcsoportosításával kapcsolatos követelmény- és feltételrendszer kidolgozása, amely a népgazdasági érdekből munkahelyet változtató .dolgozóknak is megfelelő garanciákat nyújt. A miniszter szólt arról is, hogy mindenekelőtt a vállalatoknál van szükség szemléleti változásokra, gazdasági eszközökkel azonban a kormányzat is hatékonyabban kívánja ösztönözni a vállalatokat a munkaerő-gazdálkodás, s ami ezzel szorosan összefügg, a munka- és üzem- szervezés korszerűsítésére. A vitában sok szó esett a vezetőképzés korszerűsítésének, a tananyagok felülvizsgálatának és az új követelményekhez igazításának jelentőségéről, továbbá olyan szakoktatás megszervezéséről, amely alkalmas arra, hogy sokoldalú, több szakmát ismerő dolgozókat neveljenek. Hangsúlyozták, hogy a vállalati létszám- és bérgazdálkodás vizsgálatakor, szabályozásakor fel kell hagyni az itt-ott tapasztalható iparcentrikus szemlélet- móddal, mert a népgazdaság egész területén helyesen kell gazdálkodni — beleértve a mezőgazdaságot, a szolgáltatási szektort és a költségvetési intézményeket is. Mintegy 100 országból érkezett küldöttségek jelenlétében péntek délelőtt Berlinben, az NDK népi kamarájának - törvényhozásának — a köztársasági palotában lévő tanácstermében Romesh Chandra elnök megnyitotta a Béke-világtanács 4 naposra tervezett rendkívüli ülésszakát. Romesh Chandra elnök beszédében hangsúlyozta, hogy a Béke-világtanács berlini rendkívüli ülése — a testület eddigi legszélesebb körű és legmagasabb szintű tanácskozása — az optimizmus és a bizalom jegyében, egyben pedig aggodalommal végzi munkáját, mivel a NATO-tól a kínai vezetésig sokfajta új veszély fenyegeti a nemzetközi békét és biztonságot. — Az ülésszak korunk legégetőbb problémáival foglalkozik, s egyben a világ különböző földrészein szabadságukért küzdő, szabadságukat védő népek iránti szolidaritás további erősítésére törekszik. Erich Honecker a megnyitó ülésen elhangzott beszédében aláhúzta: a nemzetközi fejlődés kétségkívül válaszút elé került. — A nemzetközi viszonyokban sajnálatos módon keverednek a pozitív és negatív vonások. Azt mindenesetre megelégedéssel állapíthatjuk meg, hogy az elmúlt években az enyhülés jelentős pozitív változásokhoz vezetett. Ez elsősorban Európában tapasztalható, s a békeerők ereje következtében az enyhülés meghatározó tendenciája a világpolitikának — hangoztatta, s kiemelte a Varsói Szerződés moszkvai nyilatkozatának nagy fontosságát, amely realizmusa és konstruktivitása következtében elősegíti, hogy jelentős előrehaladás történjék a béke útján. Honecker aláhúzta a Vietnam és Kambodzsa, az afrikai népek, a palesztin nép és más harcoló népek iránti szolidaritás fontosságát, majd rámutatott: a 30. születésnapját ünneplő NDK, amely megalakulása órájától a béke, az antifasizmus, a humanitás, a haladás és a népek megértése szellemében lép fel, a Szovjetunió . és a többi szocialista ország oldalán a jövőben is minden erejével ebben a szellemben tevékenykedik. — A béke erői világméretű akcióikkal elősegíthetik az enyhülést, mind kedvezőbb feltételeket teremthetnek a nemzetközi együttműködés számára. Ha a béke minden ereje — egyes kérdésekben meglévő nézetkülönbségektől függetlenül — együtt lép fel, szétzúzhatja az enyhülés ellenségeinek koncepcióját, s új haladás lehet a béke útján. A BVT . ülését számos állam- és kormányfő, pártvezető és más politikus üdvözölte, Leonyid Brezsnyevnek, az SZKP KB főtitkárának, a Szovjetunió Legfelsőbb Tanácsa Elnöksége elnökének üzenetét a résztvevők nagy tapsától kísérve Jevgenyij Fjodorov akadémikus, a Szovjet Békebizottság elnökhelyettese olvasta fel. A Béke-világtanács rendkívüli ülése pénteken délután „Az élet nevében - Vessenek véget a tömegpusztító fegyvereknek - Fejeződjék be a fegyverkezési verseny" jelszó jegyében megkezdte az általános vitát az enyhülés és a leszerelés alapkérdéseiről, a tömegpusztító fegyverek elleni harc új feladatairól, s a neutronbomba elleni világméretű kampány további erősítését szolgáló akcióprogram kidolgozására. A Béke-világtanács számára javasolt feladatok közül a legfontosabbak a nukleáris fegyverek minden típusának gyártása elleni küzdelem, a SALT—2 és minden más leszerelési tárgyalás sikeres befejezése melletti fellépés, valamint a leszerelési világértekezlet összehívására Moszkvában befejeződött pénteken a magyar—szovjet gazdasági és műszaki-tudományos kormányközi együttműködési bizottság XXII. ülésszaka. A két küldöttséget Marjai József és Konsztantyin Katusev miniszterelnök-helyettesek, a bizottság társelnökei vezették. A bizottság áttekintette, hogyan teljesítették azokat a megállapodásokat, amelyeket a két ország kormányfői múlt év októberében tartott tanácskozásukon fogadtak el a magyar—szovjet együttműködés egyes kérdéseiről, s meghatározta azokat az intézkedéseket, amelyeket kiegészítésként kell elfogadni a megállapodások teljesítéséhez. Az ülésszakon nagy figyelmet szenteltek azoknak a javaslatoknak, amelyeket a Szovjetunió és a Magyar Népköztársaság egymással együttműködő szakminisztériumai készítenek elő a két ország legfontosabb népgazdasági ágazatai közötti szakosítás és termelési kooperáció fejlesztésének hosz- szútávú programjáról. Megjelölték a magyar—szovjet termevonatkozó szovjet javaslat támogatása. A berlini ülésszak keretében megrendezik a helsinki záróokmányt aláíró országok küldötteinek, a latin-amerikai és karibi térség delegátusainak- az afrikai, illetve az ázsiai és óceániai küldötteknek a találkozóit. Plenáris ülést szentelnek dr. Martin Luther King emlékének és a gyermekek nemzetközi évének, üléseznek a Béke-világtanács korábban megalakult állandó bizottságai is. lési-műszaki együttműködés legfontosabb területeit az 1980-ig terjedő időszakra, s reghatározták az ezekre vonatkozó .megállapodások elkészítésének határidejét is. Áttekintették számos kormányközi és más szintű megállapodás teljesítését, a többi között a műszergyártási, a szerszámgépgyártási és' a könnyű- és élelmiszeripari gépgyártási termelési együttműködési megállapodások terén. Megvizsgálták továbbá az együttműködést a paksi atomerőmű építésében. A bizottság gyakorlati intézkedéseket irányzott elő a két ország tudományos-műszaki együttműködése hatékonyságának növelésére. Egyetértett azzal, milyen módon és milyen határidővel koordinálják a következő ötéves terv időszakára a tudományos és a műszaki fejlesztés terveit. Az ülésszakon kormányközi megállapodást írtak alá arról, hogy a két ország együttműködik a Dunaújvárosban létesülő kokszvegyészeti üzem és ércdúsító üzem építésében. Süteménygyárnak nevezik a Pécsi Sütőipari Vállalat 5-ös számú üzemét, ahol 11-féle finomsággal látják el a pécsieket. Negyvenötén dolgoznak, hogy friss, gusztusos levelestésztákkal, omlós tésztákkal és tejes kalácsokkal elégítsék ki a vásárlókat. Az üzem korszerűsítését 1977 augusztusában fejezték be. (A felújításra 9 millió forintot fordítottak.) Az üzem dolgozói vallják: rajtuk nem múlik, bármiből többet tudnak adni a jelenleginél. Az előkészítőben a 70 éves Maár Ferenc fürgén dolgozik, hpgy rá ne várakozzanak a pékek. A csarnokban feszített tempóban folyik a gyártás, a mester tudja, mikorra kell kiadni a margarint, lekvárt, lisztet. tepertőt... A géppel átszitált lisztet az előkészített járulékos és dúsító anyagokkal összedolgozzák, az alaptésztát a feldolgozógépek nyújtják, hajtogatják, zsiradékkal becsomagolják, majd utána 20—30 percig hűtőkamrában pihentetik a 7 kilós tésztazsiradékot. Vadász Attila a tésztatömböt sodrófával 2—3-szor végignyújtja, közben lisztet szór rá, o többi már a nyújtógép dolga. A tészta az NSZK-beli automata Fritsch-gépsoron folytatja útját, a szalagon 4 csíkban, o gyártósor közepétől kockára vágva gördül tovább. A kockákra négy cső adagolja a tölteléket, ezeket négy asszony hajtogatja. Túrós táska készül, óránként 5000 darab. Hatalmas csészében 300 kilogramm vaníliás, mazsolás, cukros túrókeverék, ebből töltik fel menet közben az adagoló tartályát. A szalag végén Deák Józsefné a fotocellás lerakóból a sütőlapokra 28-asáva| pottyanó félkész terméket állványra teszi. A tészta másfél óráig kel, majd a lengyel alagútkemencéből 18 perc után ropogósra sült túrós táskák kerülnek ki. A lehűlés után porcukorral hintik be, 50-esével rekeszekbe rakják, és autókkal indítják is o boltokba. A pékek és betanított munkások, férfiak és nők, itt minden munkafázishoz értenek aszerint, hogy épp mit kell készíteniük. Knapfl József dagasztócsészéből tészta töm bő ket tép ki, ráteszi a mérlegre. A 2 kiló 10 dekás masszát kézzel gömbölyíti, a vágógéppel 30 egyenlő adagra vágja, majd kettesével lisztben összeforgatja és „etetni" kezdi a kifl’sodró- gépet. A sodralékokat asszonyok fonják kaláccsá. Mákkal megszórva ez lesz a „barches". Szabó József géppel dagasztjo a Graham-kenyér barna masz- szájót. Ha kisül, gyógykenyér- ként segíti az emésztést, ellensúlyozza a bélrenyheséget. Kar| Sebestyén üzemvezető ma nyugodt; a margarint, ötkilós üvegekben a baracklekvárt és a mazsolát is megkapták rendre a FŰSZÉRT-től. A pénteki termelésük: 18 000 túrós táska, 6000 mákos búrrudacska, 6000 ízestáska, 3000 kakaóscsiga, 6000 tepertős pogácsa, 700 kávéházi és 300 nagy briós, 24 000 óriás kifli, 300 barches, 350 Graham-kenyér. Sajtos rudat rrya nem kértek az üzletek. Murányi László Új magkészitő és öntvénytisztitó csarnokot építenek az Öntödei Vállalat mohácsi gyárában. Környezetvédelmi szempontok miatt és a jobb munkafeltételek biztosítása érdekében a jelenlegi épület helyére korszerűbbet építenek. Jelenleg a régi szín bontását és az új alapozását végzik. — Szokolai felv. Magyar-szovjet kormányközi megállapodás
