Dunántúli Napló, 1974. május (31. évfolyam, 118-147. szám)

1974-05-19 / 135. szám

A gosztrofol, amely nálunk még csak elég szűk körben is­mert — a fővároson kívül jó- szérint csak a pécsiek juthat­nak hozzá — a szakemberek véleménye szerint újat hozhat a közétkeztetésben is. Előnyös tu­lajdonságai közismertek, s bár ezek a jéggé fagyott ételek nem tartoznak a legolcsóbb menük közé, — a háziasszony tetemes időt takaríthat meg. S ha az idő pénz... Hegyes Ferenc a Mecsekvi- déki Vendéglátó Vállalat igaz­gatójának véleménye szerint a gasztrofol ételekkel viszonylag egyszerűen megoldható lesz majd a történelmi városok cent­rumában az étkeztetés. Ismert gond, hogy a városközpontok­ban eléggé mostohák az étke­zési körülmények — különösen nyári szezonban kevés a ven­déglő, ama pedig nincs mód, hogy ezekben az amúgy is elég­gé zsúfolt városrészekben új, nagy terjedelmű, hagyományos konyhával üzemelő éttermeket építsenek. Gasztrofol ételek for­galmazásával jelentősen meg lehet növelni az eladóteret — tulajdonképpen nincs szükség a hagyományos értelemben vett konyhára — kevesebb személy­zetre van szükség, és miután csak melegíteni kell az ételeket, rövidebb lesz a* egy-egy ven­dég étkezéséhez szükséges idő ... A Mecsekvldétd Vendéglátó Vállalat új kezdeményezése, amely országosan egyedülálló: a gasztrofol ételek bevezetése a közétkeztetésben. Néhány, — el­sősorban nőket foglalkoztdtó — vállalattal szerződést kötöttek — így azok a dolgozó nők is meg­kaphatják az étkezési kedvez­ményt, akik saját üzemi kony­hával nem rendelkező munka­helyen dolgoznak. Természete­sen ezért a vállalatnak is ál­dozni kell valamit: olyan hűtő­szekrényeket kell beállítani, amellyel megoldható a gasztro­fol ételek tálalása. A komlói Carbon vállalatnál már így old­ják meg a közétkeztetést, — a hazavihető étel rövid idő alatt igen népszerű lett. Ezzel a mód­szerrel segítenek a pécsi Hő­erőműnél dolgozó asszonyok gondján, partnerként jelentke­zett a bajai Ruhagyár is. A közétkeztetésnek ez új for­mája akkor terjedhet el igazán Baranyában, ha teljes üzemben dolgozik majd a gasztrofol üzem: akkor napi 15-20 ezer adagot készítenek majd a vál­tozatos ételekből, — egyébként már most tervezik az üzem bő­vítését és további gépesítését. Mire jó az alufólia? Evek óta kapható oz üzletek­ben a hazai gyártmányú, a háztartásokban sokoldalúan fel­használható alufólia. Ennek el­lenére még mindig kevés házi­asszony ismeri a kitűnő termék előnyeit. Az alufóliát 10, 15 és 20 méteres tekercsekben érté­kesítik a háztartási-, papír- és lllatszerboltok, ABC-áruházak. A papírvékonyna hengerelt alumí­nium lemez jó hőszigetelő. So­káig frissen marad a kenyér, szendvics, sütemény, ha alufó­liába csomagoljuk. Megőrzi ere­deti zamatót a vaj, nem színe- ződnek el a felvágott-félék, ha fóliába tekerve helyezzük a hű­tőszekrénybe. Utazáshoz, kirán­dulásra — csomagolóanyagként — praktikusabb mint a textil, vagy papírszalvéta. Üdültetés „irkapénz" kedvezmények Családtámogatás a munkahelyen # Akikre mindig számíthatnak ® Gyorssegély — nyaraláshoz • Munkalehetőség a „GYES"-en lévő anyáknak A jó gazda legféltettebb gonddal a bőven termő fát vi­gyázza. Társadalmunk is ezt te­szi, amikor egyre inkább növeli sokgyermekes családok anyagi- és erkölcsi megbecsülését. £z vezeti a munkahelyi közössége­ket is, amikor nem alamizsna­ként hanem a legtermészete­sebb gesztusként szavazzák meg a nagycsaládok támogatására szánt összegeket az egyéb jut­tatásokat és kedvezményeket Ragaszkodás — felelősség Hazánk hárommillió család­jának 7—10 százalékában nevel­nek háromnál több gyermeket s náluk az egy főre jutó havi jövedelem a családi pótlékkal együtt is alig haladja meg az 1000 forintot. Csongrád megyé­ben nemrég egy széleskörű vizsgálat során mégis azt álla- píotttók meg, hogy az üzemük­höz, vállalatukhoz vagy terme­lőszövetkezetükhöz a nagycsa­ládosok a leghűségesebbek, Ok alkotják a törzsgárda jelentős részét ők azok, akik nem ván­dorolnak egyik munkahelyről a másikra, s jóban-rosszban szá­mítani lehet rájuk. E ragaszko­dás egyik forrása a többgyer­mekes szülőknél minden bizony­nyal a családjukért érzett fele­lősség, hiszen a munkahelyvál­toztatás óhatatlanul hátrányos helyzetet teremt a nyereségré­szesedés, az előmenetel, a szak­mai tudás, s igy a jobb kereseti lehetőség szempontjából is. Kormányunk népesedéspoliti­kai határozatainak megvalósítá­sát egyre több helyi kezdemé­nyezés segíti. A Nyíregyházi Konzervgyárban például, min­den külön kérés nélkül, 800— 1000 forint közötti összeget jut­tatnak a nagycsaládosoknak, s az üzemekben országszerte mind általánosabb az „irka-pénznek" nevezett augusztusi—szeptemberi beiskolázási támogatás is. A Győri Keksz- és Ostyagyárban a vakáció idején ingyen üdül- tetik a sokgyermekes munkás­családok gyermekeit, s még ar­ra is gondosan ügyelnek, hogy a testvérek egy turnusba kerül­jenek. A Pécsi Hőerőmű szak- szervezeti tanácsa Balaton-par- ti üdülőjébe saját mikrobuszá­Amit a leendő mamának tudnia kell várunk Az örömmel járó gondok Az a természetes: o leen­dő szülőkkel már előre együtt örül a környezet, a hozzátar­tozók, ismerősök. Valóban rendkívüli érzés várni és fo­gadni egy gyámolításra szo­ruló új családtagot, „öröm és gond — a gyermek” — tartja a mondás, s nemcsak amiatt, hogy a családi költségvetés­ben újabb kiadásokkal kell számolni. A kisgyermek állan dó törődést, gondoskodást igényel, a szülőkre utalt Ne­kik kell gondozni, nevelni. Ehhez azonban kevés a sze­retet, új ismeretekre van szük­ség ahhoz, hogy az újszülött egészséges fejlődéséhez meg­felelő körülményeket teremt­hessenek. A MINERVA kiadá­sában megjelent „Babát vá­runk" című könyv, az első gyermeket váró szülők szá­mára készült. A 300 oldalas, gazdagon illusztrált kézikönyv a legfontosabb tudnivalókat, módszereket ismerteti, felhív­ja a figyelmet a gyermekes anyákat megillető kedvezmé­nyekre. Elengedhetetlen, hogy a kis­mama megismerje saját tes­tének felépítését, szervezeté­nek működését, valamint hogy milyen életmódot kell foly­tatnia a születendő gyermek érdekében. Amit a leendő mamának tudnia kell — cím­mel dr. Thaisz Kálmánná ír­ta a könyv első fejezetét. A szerző részletesen foglalkozik a terhesség jeleinek észlelé­sével, a normális terhesség, s a szülés lefolyásával. Sok szó esik arról is, mennyit mozog­jon, hogyan étkezzen a terhes nő. A gyermekorvos dr. Fáik Judit a szoptatástól a fürösz- tésig, a kisgyermek táplálá­sától a szoktatásig ad útmu­tatást, „módszereket”. Külön fejezet foglalkozik a csecse­mőruhákkal. Gyulai Irén ál­lította össze: milyen holmik­ból álljon a babakelengye, ismertetve, milyen ruhákban érzi kényelmesen magát a baba. A hasznos kiadvány egyebek közt rajzos ötletek­kel segít abban, milyen fazo­nú ruhákat viseljen a kisma­ma, hol helyezzék el a la­kásban a család új tagját. val viszi le és hozza haza, — pedagógus kísérettel — az Erő­mű dolgozóinak gyermekeit. A Jászberényi Hűtőgépgyárban vi­szont arra teremtenek lehetősé­get, hogy a népes, 6—8—10 tagú családok együtt pihenhessenek a vállalat üdülőjében. Ha kell, rábeszélik az édesanyákat, édes­apákat, hogy ne idegenkedje­nek az üdülés igénybevételétől, ha úgy kívánja meg a család anyagi helyzete, fizetési kedvez­ményt, üdülési gyorssegélyt is biztosítanak számukra. Két műszakban A gyár közösségek család­pártoló kezdeményezései ma már egyfe gyakoribbak és ter­mészetesebbek: a szakszerveze­ti és vállalati segélyek elosz­tásánál is elsőséget biztosíta­nak a többgyermekes családok­nak. A Szarvasi Állami Gazda­ságban külön számontartják 180 nagycsaládos dolgozójuk hely­zetét, s az ünnepek közeledtével már át is adtak számukra 70 ezer forintot. Ugyanezt tette a Pécsi Postaigazgatóság: 184 postás szülő között osztottak ki 203 ezer forintot. A Győri Va­gon- és Gépgyárban megkülön­böztetett figyelmet fordítanak a nagycsaládos nődolgozókra. Először a kiskorú gyermekeket nevelő anyák szombat éjszakai műszakját szüntették meg, majd a harmadik műszak alól teljesen mentesítették a háromgyerme­kes, legutóbb pedig már a két­gyermekes és a gyermeküket egyedül nevelő munkásnőket. Új óvodák A munkások mindig is tisz­telték a nőkben az anyát. En­nek a munkás magatartásnak mai hordozói a szocialista bri­gádok. Ők azok, akik a legtöbb megértést és támogatást nyújt­ják a gyermekeket nevelő szü­lőknek, akár kedvező műszak- beosztásokkal, akár úgy, hogy társadalmi munkával segítik a gyermekintézmények, a bölcső­dék, óvodák és iskolák építését, bővítését. Ide kívánkozik a Hab­selyem és Kötöttárugyár kezde­ményezése. Ebben az üzemben lehetővé tették, hogy a gyermek- gondozási segélyen otthon lévő édesanyák bedolgozói munkát végezzenek. Igy az anyaságot vállalók, gyermekük három éves koráig, anyagilag is zavartala­nul igénybe vehetik a kormá­nyunk által biztosított lehetősé­get, s otthon tartózkodásuk évei alatt a munkából sem esnek ki. Kocsis fva Jeans és Safari modellek Karrier előtt a szabadidőruha Beszélgetés a férfidivatról a VOR vezérigazgatójával I A hagyományos öltöny, zakó : és pantalló mellett úgynevezett szabadidőruhák gyártását terve- ] zi a Vörös Október Férfiruha- j gyár. Újdonságaikat — 90 mo­dellt — nagyszabású divatpará­dén, a Geliért Szálló teaszalon­jában mutatták be a közelmúlt­ban a nagykereskedelem, a saj­tó, az üzemi- és tanulófiatalok képviselőinek. Ez alkalommal beszélgetett munkatársunk a férfidivat alakulásáról Soós Sán­dorral, a VOR vezérigazgatójá- : val. — Milyen szempontok szerint alakították ki a sorozatgyártásra szánt modelleket. Megeshet-e, hogy az — utazáshoz, kirándu­láshoz stb. feszélyező és kényel­metlen — öltöny helyébe újabb öltönyt kapnak a férfiak sza­badidőruha elnevezéssel?- A modelleket tervező szak­embereink törekvése, hogy a szabadidőruha legyen kényel­mes, ugyanakkor a sportszerű­ség, a jólőltözöttséggel párosul­jon. Kollekciónk a Jeans és Sa­fari jellegű modell variációiból készült, mely a hozzávaló pan­tallóval kellemes, fiatalos vise­let. A felsőrész fazonja - a Sa­fari jellegnek megfelelően — sokzsebes, esetenként öves, zippzáras, kapcsos, gombos zá­ródással készült. Semmiképpen sem hasonlítható a hagyomá­nyos öltönyhöz, mivel jellemző­jük a lezser forma, a könnyű, béleletlen kivitel. A zakó—nad­rág kombinációnál a kockás és sima, illetve a világos „uni" színek, a szürke, barna és kék árnyalatok dominálnak. Az idén a férfiaknak is divatszin a vilá­goskék. A szabadidőruhák ké­szítésénél 20 féle - a legújabb hazai gyártmányú — anyagot használtunk fel, a kombinációk­ban pedig az anyag színét és visszáját is. így tehát az egy­hangúság kizárt. — A vászon, vászontípusú, cord és farmer anyagok házilag is jól kezelhetők, tisztíthatok. Milyen tulajdonságok jellemzik az új, — polyesztert, viszkózt stb. tartalmazó - anyagokat? — A legtöbb gépben is mos­ható, rugalmas, nem gyúródik. Az ing nélkül viselhető, derékig érő — dzsekire emlékeztető - gombos, zippzáros, zsebes felső­részeket, egyenesvonalú, vagy térdtől enyhén bővülő pantalló­kat már az új mérettáblázat szerint gyártjuk. — Mikorra várhatók az újdon­ságok az üzletekben? — A nagykereskedelem meg­rendelésétől függ. A VOR ez év negyedik negyedévére „tartalé­kolt” 30 ezer öltöny kapacitást kimondottan szabadidőruha gyártására. A mostani fazono­kat kimondottan fiataloknak ajánljuk, legfeljebb 35-40 éves korig. Meggyőződésem, hogy a szabadidőruha karrier előtt áll, s a későbbiekben nemcsak az ifjaknak, az idősebb korosztály számára is gyártanunk kell majd csinos és kellemes „hétvégi” öltözéket W. M. Újdonságok a boltokban Citromos nestea, nescacao. Nem kell lőzögetni, hideg, vagy melegvízzel elkeverve azonnal fogyasztható az osztrák gyárt­mányú, citromos ízesítésű tea. A porított készítményből egy csésze vízhez két kávéskanálnyi szükséges. Kisgyermekes csalá­doknak igen előnyös a másik nestlé, a 70 dekás dobozokban kapható, svéd gyártmányú ka­kaó. Hideg, vagy meleg teíbe keverve egyaránt csomómente­sen oldódik a kakaópor, s fő­zés nélkül fogyasztható. Mind­két újdonság kapható már az ABC-áruházakban és csemege üzletekben. * Polyetilén karton. A lakások­ban, hétvégi házakban sok féle apróság készíthető házilag a KARTONPLAST elnevezésű, 2-4 milliméter vastagságú színes le­mezekből. A polyetilén alap­anyagú, hullámlemezhez hason­ló, több méretben kapható la­pok kiválóan alkalmasak térel­választónak, álmennyezetnek stb. A KARTONPLAST értékesíté­sét már megkezdte a pécsi, Szá­lai András úti műanyagbolt. * Bőrkimélő kéztisztító. A na­pokban került az üzletekbe az Egyesült Vegyiművek legújabb terméke, az ULTRA DERM elne­vezésű kéztisztítókrém. A ké­szítmény könnyen és gyorsan eltávolítja a kézre tapadt, zsíros, olajos és egyéb szennyeződése­ket. A fenyőiliatú, bőrtápláló anyagot is tartalmazó tisztító­szer használata nemcsak üzemi dolgozóknak, autótulajdonosok­nak és háziasszonyoknak is ajánlott. Gyógyfűző — kismamáknak. Speciális, rugalmas anyagból, kismamáknak való gyógyfűzőket és melltartókat gyárt — orvos­kollektíva közreműködésével - egy NSZK-beli fehérneműgyár. Az úgynevezett „Anita” model­lek megkönnyítik o teherviselést, csökkentik a fáradtságérzetet. A rózsaszínű és pezsgőszín alap­anyagból készült kismama-fűzőt megyénkben kizárólag a pécsi Centrum Áruház értékesíti. * Diabetes csokoládé. Hiány­cikknek számitó kalória- és szén­hidrátszegény csokoládét szer­zett be a HERBARIA pécsi gyógynövény szaküzlete. A dia­betes készítményeket árusító boltban jelenleg három féle, cukorbetegeknek való csokoládé kapható. A kávés-tejes csoko­ládé osztrák, a tejes és a ke­serű csoki német gyártmányú. * Gyümölcspüré — csecsemők­nek. Bolgár gyümölcskonzerwel bővült a bébiételek választéka az újmecsekaijai 10-es ABC- áruházban. A vegyes gyümölcs­püré őszibarackból, körtéből és almából készült, tartósítószer nélkül. Az üveges, 190 gramm pürét tartalmazó konzerv, fel­bontás után azonnal adható o kicsinyeknek. * Erdei szörpök. Vadon termő gyümölcsökből készült szörpöket hozott forgalomba az Erdei Ter­mék Vállalat. A hagyományos múlna- és feketeribiszke szörp mellett szeder és pikáns ízű somszörpöt is kínálnak. Csak melegíteni kell Üzemi ebéd helyett — gasztrofol vacsora

Next

/
  • Layout
  • Zoom
  • Rotation
Thumbnails
Contents