Dunántúli Napló, 1970. február (27. évfolyam, 28-51. szám)
1970-02-07 / 33. szám
6 Dimfttiltm napia 1970. február 7. A legszebb emberi tulajdonságtól, az önzetlenségtől foszt/uk meg gyermekeinket Férfidivat-1970. Megismertetni a tudás ízét! Nem jár pénz az ötösökért Háromgombos, apró mintás anyagból varrt nappali öltöny. Csíkos szövetből varrt, háromgombos, homokszínű anyagból készített romantikus fazonú alkalmi öltözék. HUNGOROTEX modellek Alig van ismeretterjesztő pedagógiai előadássorozat, s szinte nincs is olyan, nevelési rovattal rendelkező újság, amely ne hívta volna fel a szülők figyelmét arra, hogy milyen veszélyekkel jár, ha pénzt ajánlanak gyerekeiknek a jobb osztályzatokért. S mégis: viszonylag sűrűn hallani olyan esetekről, amikor a gyerek napi, vagy heti ellenőrzése nem egyéb amolyan pénzügyi elszámolásnál. Ennyi ötöst szereztél, ezért ennyi, meg ennyi jár, az egyesekért pedig levonjuk a megállapodás szerinti összeget. És örül a diák, mert pénzt kapott, s megnyugszik a szülő is, mert úgy érzi, j gondoskodott gyerekéről, hi- j szén még pénzt is áldozott j arra, hogy jobb tanulásra : ösztönözze. Valójában: a ! pénzzel olyan hibákhoz teremtett alapot, amelyek eset- ; leg csak később jelentkez- t nek, de akkor olyan erővel, ; hogy nagyon nehéz lesz —, ] ha egyáltalán sikerül! — kijavításuk. Melyik ötös értékesebb? Induljunk ki abból, hogy mi a több: dolgozni, vagy elvégezni a munkát? A parasztember igazán könnyen tud rá válaszolni, hiszen tőle sohasem kívánta a föld, hogy csak szimplán „dolgozzon” ! rajta, hanem azt, hogy elvégezze mindazt, ami szüksé- , ges a jó terméshez. Ezért, amikor szükség volt rá, a munkanapok hajnalban kezdődtek, s napnyugta után, késő este értek véget. S a j jó munkás sem az alkatré- székben látja tevékenysége értelmét, hanem a működő gépben. És valahogy így vagyunk a tanulással, az isme- j retszerzéssel is: különbség Gyógyteák A téli és tavaszi hónapokban valósággal kifosztják a vásárlók a Herbária Pécsi Gyógynövényszaküzletet. Ilyenkor van a különféle gyógyteák szezonja. A sztár változatlanul a csipkebogyó, melyet magas vitamintartalma miatt vásárolnak. Hasonlóképpen sok fogy kamillából és hársfateából is. Járványos időszakban a legkeresettebb cikk a toroköblítő keverék, amely kamillát, bodzavirágot, izsófüvet, zsályalevelet és apróbojtorjánt tartalmaz. Enyhíti a panaszokat a köptetőtea keverék, amelyben többek között fe- hérmályva-gyökér, kakukkfű, édesgyökér és pipacsvirág is található. A széna-pelyvát főként idősebbek keresik reumások, ízületi bántalmak- ban szenvedők fürdőként használják a belőle készült főzetet Felfázás esetén vesepanaszok enyhítésére isszák a medveszőlő, zsurló, arany- vesszőfű és nyirfalevél keverékéből készült teát. A különféle gyógyító növények — bár nem pótolják a gyógyszert — az orvostudomány által is igazoltan kedvező hatásúak. van a tanulás és a megtanulás között. Ha valaki nem a fő célért, bizonyos ismeretek megszerzéséért tanul, hanem a forintokért, aligha jut odáig, hogy megismerje a tudás ízét. Minderre azt mondhatnák persze az olvasók, hogy ez az okfejtés különbséget tételez fel a pénzért és a tudásvágyból szerzett ötösök között. A válasz pedig egyértelműen az, hogy igenis van közöttük különbség. A diákok nagyon jól tudják — s ha vissza- emlékszünk, saját tapasztala- ; taink is bizonyítani fogják ; —, hogy nem is olyan túlsá- ' gosan nehéz ötösöket szerez- , ni. Csak ismerni kell a tanár módszerét, s máris megvan ; a jó jegyekhez a kulcs. Ha j kitapasztalják például a fe- i leltetés ütemét — például azt, hogy körülbelül háromhetenként kerül egy-egy gyerekre a sor — a két veszélyzóna között könnyűszerrel kihagyhatnak akár heteket is a tanulásban, s csak akkor kell egy kicsit megeről- 1 tetni magukat, amikor sejtik, : hogy ők következnek a szá- j monkérésben. Így, egy kis J .,rutinnal” ötöst lehet szerezni. Amíg az előbb inkább a tanári módszerek kiismerése j volt a cél, a jelen esetben a j tudás megszerzése. Ügy is lehetett ötöst szerezni — sőt pénzt is érte —, meg így, az ismeretszerzési vágytól indíttatva is. Hogy melyik ötös az értékesebb, azt remélhetőleg, már nem is olyan nehéz eldönteni. Amikor tehát pénzt adnak a jó jegyekért a gyereknek, a könnyebbik oldalán fogják meg a dolgot a szülők, hiszen így a felelősséget a gverekre háríthatják, s nem kell fáradozniok azzal, hogy megszerettessék vele a tanulást. Többet ér a jó szó S van ennek a kérdésnek egy másik oldala is. Nevezetesen az, hogy amikor pénzért „vásárolják” a gyerektől az ötösöket, tulajdonképpen „üzleti” kapcsolatok lépnek a nevelésben elengedhetetlenül fontos emberi kapcsolatok helyébe. Azt hisz- szük, hogy az a néhány forint jobban fogja buzdítani a diákot, mint a jó szó, a szülői simogatás — s ebben nagyon nagyot tévedünk. Ha pedig azt tapasztaljuk esetleg, hogy a forintoknak mégis „jó” hatásuk van, akkor kell igazán megijednünk, mert a gyerek már az önzés, a pénzhajszolás útjára lépett. A legszebb emberi tulajdonságok közé tartozik az önzetlenség, s ettől fosztjuk meg gyerekeinket, ha arra szoktatjuk őket. hogy valamit csak valamiért csináljanak. Ráadásul az önzés egész alkatukat, érzésvilágukat deformálhatja, s forrásává lehet egyéb jellembeli hibáknak is. Törődni a gyerekkel Jobban teszik tehát a szülők is, ha a gyerekkel való igazi törődést helyezik kötelességeik középpontjába, s ív '"' törekednek, hogy szom- | jussa tegyék őket a tudásra, s képessé az ismeretek megtanulására. Ha erre összpontosítják erejüket, akkor a pénz, az ösztönzés szempont- ! jából mellékessé válik. y— Újdonságok a boltokban Üj francia, lengyel és magyar szépítő illetve ápolószerek a pécsi Gardénia illatszerboltban Számos kozmetikai újdonságot kínálnak az év első hónapjaiban a pécsi illatszerboltok. Kégi hiányt pótol a Melinda fantázia nevet viselő hajsampon, amely 400 grammos kiszerelésben kapható. Az újszerű összetételű hajmosószer visszaadja a haj természetes fényét és maradandó kellemes illatúvá teszi. A kényes bőrűek örömére hatféle fertőtlenítő szappan érkezett az NDK- ból. A bolgár kozmetikai ipar új terméke az Achromin májfolt és szeplőkrém, amelynek rendszeres használata megakadályozza az arc szeplősödését. A napokban érkezett az első csillárszállítmány Jugoszláviából a szabadkai Metália Fémipari Vállalattól. A réz és nikkelezett szerelvényes csillárok üveg-, csiszoltüveg- és műkristály burával, 18 féle változatban kaphatók. Pécsett is megjelent a magyar —holland kooperációban készülő ALUTEF sütő, amelyben diétásán, zsír nélkül készíthető el az étek A Baranya Kereskedelmi Yállalat másik idei újdonsága a román importból származó Álba Lux centrifugával egybeépített mosógép, amelyet Pécsett a Széchenyi téri villamos háztartási gépek boltja hoz forgalomba. Textil hatást keltő impregnált asztalterítőket hozott forgalomba a Pécsi Centrum Aruház. Az asztalterítők kopásállók, lemos- hatók. Száz százéves közül kilencvennyolc nős „Ha magadban élsz, hamarabb kell meghalnod”. Legalább is erre vallanak a különböző statisztikák. A legutóbbi ilyen statisztikát dr. Rudolf Leutner készítette. A múlt év elhalálozási számadatai tanulmányozása után azt a következtetést vonta le, hogy a nős férfiak négy évvel élnek tovább, mint az agglegények. Dr. Leutner állítását a következőkkel támasztja alá: Az üzemi és közlekedési balesetek áldozatai között többségben vannak a nőtlen férfiak: ezek azok, akiknek több lehetőségük van esténként lumpolni, kirúgni a hámból. Másnap aztán fáradtak, másnaposak és figyelmetlenebbek. Az USA-ban egy nős öngyilkosra öt nőtlen öngyilkos jut. A nőtlen férfiak közül hatszor annyi esik gyilkosság áldozatául, mint a nősök közül. A szociológusok azt gyaA nős emberek tovább élnek nítják, hogy ez azért van így, mivel az a férfi, akinek nincs felesége és családja, természetszerűen sokkal életuntabb mint egy családapa: emellett a nőtlen férfiak könnyebben kerülhetnek rossz társaságba, mint a nősek. Érdekes az a tény is, hogy az Egyesült Államokban 100 százéves ember közül 98 nős és a nőtlenek között nagyon idős embereket ritkán lehet találni. Düsseldorfban • működik a Nőtlenek Nemzetközi Klubja, amely szabályos időközönként tart összejöveteleket. A klub tagjai kölcsönösen jótanácsokkal látják el egymást, továbbá megfogalmazzák kívánságaikat és panaszaikat a kormány számára. Sérelmezik például, hogy a nőtleneknek magasabb adót kell fizetniök. amikor a rezsijük amúgy Is magasabb. (A statisztikai hivatal egyébként nekik ad igazat: megállapítást nyert, ugyanis, hogy a többtagú család olcsóbban él az egyedülálló személyeknél. Egy öttagú család tagjainak az átlagos havi kiadása a fele sincs annak, amit egy nőtlen férfinak kell havonta kifizetnie.) Arra a kérdésre, miért élnek tovább a nős férfiak, dr. Ernst Sylander pszichológus a következő választ adta: A nőtlen férfiak között nagy számban akadnak olyanok, akik fiatal koruk óta bizonytalanok, túlérzékenyek és félénkek. A félelemérzet a betegségek létrejöttének egyik komoly tényezője és így a halál egyik oka. Sokan azért tartanak a házasodástól, mert félnek, hogy ezzel felnőtté válnak és Inkább a „mama szoknyája mögé” bújnak. A nőtleneket gyakran bírálják és gúnyolják felebarátaik. Végül a házastársi összekü- lönbözések Is bizonyon fokig „egészségesek”. Azok a házastársak, akik naponta veszekszenek és úgy élnek egymással, mint a kutya és macska, gyakran igen magas életkort érnek meg jó egészségben. Dr. Sylandernek ezt az állítását kollégája, dr. Litin is alátámasztotta, aki az amerikai Mayo-klinikán dolgozik. Számos páciense és 225 kollégája számára, akik régebben házasodtak, az alábbi receptet írta elő: „A partnerek közötti időnkénti vita megszilárdítja a házastársi harmóniát.” De hozzáteszi: „Elalvás előtt azonban feltétlenül béküljenek ki”. Beteg a gyerek Hirtelen magas láz Az utóbbi napokban észleltük, hogy városszerte észrevehetően megemelkedett az azonos tünetek és panaszok között megbetegedett gyermekek száma. Például minden előzetes panasz nélkül 39 fok C körülj lázzal, szédüléssel, hasfájással, hányingerrel, hányással — néhány esetben hasmenéssel. A hirtelen fellépő betegség a szülőket érthetően nyugtalanná teszi, — bár erre különösebb ok nincs, mert a betegség hirtelen kezdet ellenére többnyire jóindulatú. Megfelelő kezelés mellett 3—5 nap alatt gyógyul. Ezen idő alatt, egy- egy lázkiugrás még előfordul az étvágytalanság mellett. Ezzel kapcsolatos legfontosabb tennivalók: Ágynyugalom — 2—3 napig, lázcsillapítás, melynek két módja ajánlatos: Gyógyszeres lázcsillapítás, Ger- micid kúp, Amidozophen tabletta, — Germicid tabletta. De célravezető a hidegvizes törzs borogatás (priznic) is, melyet fél, Illetve egy óránként cserélünk míg a láz 38 fok C alá csökken. Lázas beteget túlzottan ne takarjunk be, és javasoljuk a napi fürdést, amely előnyösen befolyásolja a gyógyulást. Étrend: Ivóvíz — hideg cukros és citromos folyadékok (tea, limonádé formájában) és zsírtalan, könnyű ételek. Amennyiben a tünetek nem javulnának, megnyugtatóan a körzeti gyermekorvos tanácsát kell kérni. Dr. Tóth László gyermekorvos Süssünk, főzzünk otthe -Szerb bab Az elmúlt héten & „szerb napok” keretében Kovács i és Grujity Gyena mesterszak - csők készítették a Nádor ve.. ! elégéinél az ételkülönlegesséc\.- | két. Grujity Gyena, az újviú •. | Hotel Putnik mesterszakácsa e„- I úttal a szerb bab, a hen -s j lecsó és a szerb gibanica reccp ! jeit közli lapunk olvasóivá:, i mint könnyen elkészíthető és ! igen ízletes ételekét. © Szerb bab: Hozzávalók: negyed kiló nagyszemü fehér bab, negyed kiló iüstöltszalonna, nő- gyed kilo füstölt kolbász, negyed kiló friss sertéshús, 3 fej vöröshagyma, 2 babérlevél, 3 ; szem egész bors, 2—3 gerezd fokhagyma, 2—3 kánál olaj, pirospaprika, só, őrölt bors. | A babot jói megmossuk és lábasba tesszük. Öntsünk rá i annyi vizet, mintha főzeléket I főznénk. Vágjuk össze a három : fej hagymát, tegyük a babhoz ' a két babérlevéllel és a három szem borssal együtt. Ezután a szalonnát (személyenként 5 deka), 1 a negyed kiló füstölt kolbászt és j az ugyanannyi friss sertéshúst | is daraboljuk össze, ízlés szerint sózzuk meg és főzzük együtt. Ha megfőtt, pirospaprikát, 2—3 gerezd finomra vágott fokhagymát, tetszés szerinti törött borsot, 2—3 kanál olajat öntsünk rá és ha szükséges, még egy kis t sót tegyünk bele. Az egészet i keverjük jól össze, tegyük tep- ; síbe és a sütőben süssük meg. I Arra vigyázzunk, hogy mielőtt a sütőbe tesszük, ne legyen híg, ! hanem olyan mint egy főzelék. © Hentes lecsó: hozzávalók: 50 deka borjú vagy sertéshús, 20 deka zsír, kb. féi kiló vöröshagyma, 1 vagy 2 sárgarépa, egy csésze rizs, kb. fél kiló burgonya, liszt, pirospaprika, 4—5 zöldpapiika, 2—3 egész paradicsom, só. A fél kiló sertéshúst vagy borjúhúst (marha nem lehet) megmosás után vágjuk kockákra. Tegyünk zsírt a palacsintasütőbe, helyezzük rá a kockákra vágott húst, a szeletekre vágott vöröshagymát, (személyenként számítsunk 3 fejet), egy nagyobb vagy két kisebb sárgarépát szintén szeleteljük fel és tegyük hozzá, majd egy csésze megmosott rizst öntsünk rá és sózzuk meg ízlés szerint, majd dinszteljük meg az egészet. Amíg fő, tegyünk fel személyenként 2 burgonyát héjában és főzzük meg. Ha a bús megpuhult, szórjunk rá egy kánál lisztet, tetszés szerinti pirospaprikát, keverjük jól össze, majd a megtisztított, szeletekre vágott főtt burgonyát és az ugyancsak szeletekre vágott zöldpaprikát, paradicsomot tegyük a tetejére. Az egészet óvatosan keverjük, j'hogy a burgonya és a paradi- i csőm is egészben maradjon. Ke- ; vés időre a Sütőbe tesszük és j melegen tálaljuk. I © Szerb gibanica: hozzávalók: 4 kész réteslap, 15 deka zsír, I fél kiló túró, fél kiló trappista I vagy ementáli sajt, négy tojás, kevés só. _ . A réteslapok közül az elsőt betesszük a megzsírozott tepsibe úgy, hogy a széle a tepsin kívül 1 (’lógjon, amit később visszahajtunk a töltelékre, majd az elkészített töltelékkel • lapokat megkenjük. Töltelék: fél kiló túróhoz reszeljünk fél kiló trappista vagy ementáli sajtot, tegyünk hozzá négy egész tojást, kevés sót. Az egészet keverjük össze és ennek egyharmadával töltsük meg a réteslapot, locsoljuk meg zsírral és tegyük rá a másik lapot, majd a tölteléket, újra locsoljuk zsírral és Így tovább. Az utolsó lap rátétele elövt hajtsuk vissza a kívül maradt lap szélét, (ha vágjuk, nem lesz Így széle a tésztánknak) és úgy tegyük rá az utolsó lapot, amit szintén Jól locsoljunk meg zsírral mielőtt megsütjük. (A töltelék legalább három ujjnyi vastag legyen.) Sütés után a tésztának egy napig állni kell. azután vágjuk kockákra. Ez a tészta karácsonykor elmaradhatatlan a Jugoszláv családok asztaláról. Túró helyett lehet dióval tölteni és citromos sziruppal leönteni a tetejét. Ha dióval töltjük, akkor cukrot kell keverni a darált dióhoz, mazsolát lehet rászórni, mézzel megloesolni és a rétegezésnél zsír helyett olajjal öntözni. Ebben az esetben *—S napig kell állni hagyni, mielőtt fogyasztásra kerül a sor. Carbon Könnyűipari Vállalat azonnali belépésre felvesz víz- és meleg víz szerelésben jártas szakmunkást Nőtlenek részére munkásszállás biztosított Fizetés megállapodás szerint Jelentkezés az üzemfenntartási osztályvezetőnél Komló, Kossuth L. u. 21. Telefon: 20-92
