Dunántúli Napló, 1962. január (19. évfolyam, 1-25. szám)
1962-01-21 / 17. szám
JAKVÁI XL feÄPL6' „ízelítő” a járási művelődési ház munkájából Ki mit tud Ssf í> elvarr ót? - „A'szonyszervé ses“ — t ítmszeminár ium Aki az utóbbi hónapokba» Szigetváron járt, az egjrré&zl tapasztalhatta, hogy rohamosan esinosodik é> Képül a k&aég, másrészt pádig i járási székhely vezeték és bdroasága nár most a »nagy évfordulóra” készül. Ezt bizonyítják az idei — háromnegyed milliós — köz- ségfejlesztós fclhwmá látónak tervei is. Mint Tinusz János, községi tanácselnök tájékoztatása alapján megtudtuk — ebben az esztendőben a kö 25 égfejlesztési alapból mintegy 150 ezer forint értékben rendezik a vár környékéi A várbaráti kör segítségével a költő Zrínyi szobrának helyét is biztosították már — a várkapu bejáratától jobbra lévő szökőkút helyén. A községi tanács már a múlt esztendőben előrelátó volt — mintegy 300 ezer forintot költöttek tervezésre. Így a járási székhely vezetőit aligha éri meglepetés — akármire kapnák is hitelt. Ilyen szempontok alapján készen vannak az egész községre kiterjedő vízhálózati korszerűsítés tanulmány tervei is. A távlati tervben szerepei, hogy a község ivóvíz-ellátásának, csapadék és szennyvíz elvezetésének gondját végérvényesen megoldják — de ehhez természetesen majd tetemes állami támogatás szükséges. Mindenesetre megfelelő hitelbiztosítás esetén már csak a kivitelezési terveket kell elkészíteni. Ennek ellenére a „vízterv” egy részét a községfejlesztési alapból már ez évben megoldják. A községfejlesztési alapból megkezdik a Toponári árok burkolását Est különösképpen sürgőssé teszi az a körülmény, hogy az Idén épülő — tizenkét lakásos bérház szennyvíz elvezetését ezzel kell megoldani. Ugyancsak a távlati terv egy kis részét jelenti — az ivóvíz ellátás szempontjából a két mélyfúrású kút létesítése. Az egyik kút megtervezésére már ez évben megbízást adnak. Rövid időn belül befejeződik a községben a neonosítás. A József Attila utca, a Rákóczi út és a Széchenyi utca neoncsítá- sa összesen a múlt és az idei évben 300 ezer forint teljes költséget jelentett. A községi tanács ez évben tervezi, hogy tízezer forintos költséggel elsősorban a külső utcák közvilágítását fejleszti. Az idén épülő tizenkét lakásos ház csak részben enyhíti a szigetvári lakásproblémát, éppen ezért a családi házépítés jelentős igényére való tekintettel ez évben a Basa utca és a Kaposvári út közötti területen körülbelül 25—30 házi- helyet parcelláznak ki. Itt új utcát alakítanak majd ki, a geodéziai felmérések már elkészültek. Ez évben a községi utak korszerűsítése se marad el, tervezik, hogy a Berzsenyi, a Mártírok és a Ságvári Endre utcákat aszfaltozzák. 1963-ban a Szulimán, a Basa és a Kárpátok utcát korszerűsítik. , Az üzlethálózat ez évben nem bűvül Szigetvárt, kivéve a Községgazdálkodási Vállalat kezelésében lévő virágboltot, amelynek létesítésére tanács- ülési határozat született. A Az idén tovább folytatják a szigetvári várban a régészeti kutatást Dr. Papp László, a Pécsi Janus Pannonius Múzeum igazgatójának nyilatkozata Évek óta Szigetvár egyik nagy és állandó „szenzációja” ■— a várban folyó régészeti munka. A szigetváriak élénk figyelemmel kísérik az ásatások, a kutatások eredményeit — és eredményekben eddig nem is volt hiány. Az idei évben — mind dr. Papp László elvtárstól, a Pécsi Janus Pannonius Múzeum igazgatójától megtudtuk — tovább folytatódnak a kutatások. A múzeum munkatársai, Kovács Valéria vezetésével — a műemléki helyreállítástól függetlenül, de a műemléki munkára való tekintettel önálló keretből folytatnak kutatást. — Egyrészt, ez évben — mondotta dr. Papp László — szeretnénk ásatások segítségével véglegesen tisztázni a belső vár problémáit, továbbá az északnyugati bástyaudvar területén 1960-ban feltárt pallós gerendaszerkezet kiterjedését, rendeltetését, és technikai felépítését. A Tudományos Akadémia Régészeti Bizottsága és a Műemléki Felügyelőség bevonásával szeretnénk továbbá földművesszövetkezet a múlt évben több üdét korszerűsítésével szépítette a járási székhelyt, a hírek szerint a korszerűsítést ez évben hl tovább folytatják. Szigetvár Jtátultgl legnagyobb problémái közé tartozik a helyi filmszínház ügye. A mozit — építési, egészség- ügyi és tűzrendészet! hiányosságok miatt február 15-én bezárják. Bár a község mozilátogatását megoldják ideiglenesen a cipőgyár művelődési otthonában —, de ez csak minimális lehetőség. Mindenesetre a Kossuth tér beépítésénél már figyelembe vették egy 400 személyes mozi építésének lehetőségét. Remény van arra, hogy esetleg az illetékesek hozzájárulásával még ez évben megkezdhetik egy új mozi építését. Zágon Gyuláné már tizenegy éve dolgozik a népművelésben ötödik esztendeje vezeti a szigetvári járási művelődési na- zat. Két kitüntetés — a „Kiváló Dolgozó” és a ..Szocialista Kultúráért” — tulajdonosa, és ha valaki Szigetváron a kulturális ügyek iránt érdeklődik — rendszerint a népszerű igazgatónőhöz kalauzoljak Ha az egész község az évfordulóra készül, aligha maradhatna ki ebből a művelődési ház — Természetesen így van — fogad mosolyogva Zágon Gyű- láné — ebből mi is kivesszük a részünket. Most szervezünk egy több éven át megismétlődő előadássorozatot „Mit kell tudni Szigetvárról?” címmel. — Aíi ennek az előadássorozatoknak a célja? — Azt szeretnénk, ha szinte valamennyi szigetvári lakos megtanulná az évfordulóra, amikor természetesen nagyon sok vendéget várunk a községbe, hogy mit kell tudni Szigetvár történetéről, kultúrájáról, építészeti emlékeiről és természetesen a mai Szigetvárról. Ha bárki idegen megszólít bárki* a szigetváriak közük minden szigetvári lakos el tudja mondani a község nevezetességeit Az előadássorozatot a Várbarátok Körével közösen csináljuk, és a helytörténet, a képzőművészet, az építészet, az irodalom és a mai Szigetvár témáit vettük az előadássorozatba. Ügy számítjuk, hogy az előadássorozatba 19S6-ig be tudjuk vonni a kétszáz ötvennél több főt számláló várbaráti kör tagjait, a tanácstagokat és a termelőszövetkezeti tagokat. A diákokról természetesen nem is beszélve. A végén visszakérdezés formájában szellemi fejtörőt szervezünk az előadások anyagából. Kevés művelődési ház dicsekedhet azzal, hogy olya« szép számban sikerült munkájába bevonni a termelőszövetkezeti asszonyokat, mint Szigetváron. A művelődési ház — Zágon Gyuláné veZRÍNY1 MIKLÓS: oíz id& ti kímta Az idő szárnyon jár, Soha semmit nem vár Es /oly, mint erős folyás; Vissza soha nem tér, Mindent a’ földre vér Mindeneken hatalmas; ő gazdagot, szegént öszveront egy szerint, Nincs néki ellenállás. Csak egy van, időtül S az ő erejétül Aki békével marad; Nem fél kaszájától, Nem sebes szárnyától, Üdő rajta elolvad: Az tündöklő hírnév Mely dicsősségre rév, Az mindenkor megmarad. • Nem írom pennával Fekete' tentával De szablyám élivei Fllenség vérivel Íz én örök híremet. zetésével — úgyszólván „asz- szonyszervezést” kezdeményezett a múlt év utolsó napjaiban. — Nagyon sok gondot jelenléti nekünk, hogy a termelőszövetkezeti asszonyok alig, hogy egyáltalában nem jöttek a művelődési házba. Ennek <a- ián az a hagyomány is oka, hogy a mai művelődési ház valamikor iparos kör volt. Valamit tenni kellett. Mint a pedagógusok, családlátogatásokat szerveztünk, és a fiatalokat is bevontuk a „szervezésbe”. Egyik este elmentünk a Zrínyi, tsz asszonyaihoz, és meghívtam őket a művelődési házba. Jöttek is velem. Megvendégeltem őket, beszélgettünk, és mondogatták is az asszonyok: tényleg szép itt, tényleg jó itt, majd máskor is eljövünk. Most már az Űj Élet szövetkezet asszonyai is üzentek, hogy hozzájuk is menjünk el. Persze, még csak a kezdet kezdetén vagyunk, de azt hiszem, hamarosan megszeretik a termelőszövetkezeti asszonyok a járási művelődési házat. Természetesen sokat, sok újdonságot lehetne még tudósítani a szigetvári művelődési házból, akár a szakkörök lelkes és szorgalmas munkáját, vagy a fiatalok számára szervezett — nagyon újszerű — filmszemináriumokat, a zenei sorozatokat, és a hagyományos, soha el nem maradható — szellemi fejtörőket. De hát ízelítőül csak ennyit,1962 ismét a fejiiiés éve lesz a konzervgyárban Száztíz vagon gyümölcs ivóié — Tudja-e, mi az a Zakuszka? Új gépek segítik a termelést megállapítani, hogy e szerkezet egy része fenntartható-e? A szakértők kinnjártak már, és a négyszáz éves faanyagból mintát vettek konzerválást kísérletek céljából. A technológiai kísérleteket a központi múzeumi technológiai csoport végzi. Eddig kedvező nyilatkozatokat kaptunk arra vonatko zólag, hogy az anyag a helyszínen átitatható, impregnálható. Ám ez csak a dolog egyik része. Kérdés, hogy a gerendaszerkezet bemutatásával nem rontjuk-e a bástyaudvar képét, hiszen a szerkezet fölé semmi esetre sem emelhetünk fedelet, nem ronthatjuk az összképet. — Ez évben közben a vár északi oldalán kiegészítő kutatásokat is folytatunk a kazamata sor külső részein, ahol tavaly a hajdani Zrínyi vár nagyon szerény nyomaira bukkantunk. A nyomok a hajdani földvár hírmondói, és szeretnénk kiterjedését, rendszerét végérvényesen tisztázni — fejezte be nyilatkozatát dr. Papp a múzeum igazgatója. Palackba kerül az Almuska — nem is kevés — műszakonként 7600 üveg telik meg az átlátszó, vitamindús almalével Az ember önkéntelenül is megkérdezi, honnét szerzi majd a gyár ezt a rengeteg nyersanyagot, amiből majd a száz- vagonos tételek készülnek. A zöldségszükségletet a gyár a környező állami gazdaságok és termelőszövetkezetekkel kötött szerződésekkel biztosítja. 1370 katasztrális holdon termel nek idén a gyár számára zöldségfélét a szigetvári, kaposvári és a barcsi járásban. A gyümölcsellátást szintén szerződéses termeltetéssel biztosítják. A megnövekedett termelési feladatok természetesen megkövetelik a gyártási folyamat korszerűsítését, új gépek mun- kábaállitását, a berendezések felújítását., Erre a célra használják fel a beruházási és felújítási költségek javarészét. Többek között sor kerül a zöldborsó feldolgozó üzem felújítására. Munkába állítanak itt egy nagyteljesítményű osztályozógépet, egy borsószemhűtőt, egy szelektort válogatószalagot és töltőgépet. A gyümölcsprések korszerűsítésére is sor kerül, ezzel biztosítják a gyümölcsökből a jobb lékihozatalt, növelik a sterilizáló kapacitását, és korszerűsítik az üvegmosót, hogy biztosítsák a közel négyszeresére nőtt gyümölcsléfeldolgozásban a zökkenőmentes munkát. A szigetvári termelőszövetkezetek részére borsócséplőt állít fel a gyár. Ezzel rendkívül megkönnyíti a borsótermelő közös gazdaságok munkáját, hiszen nem kell majd kézzel szedni a borsót, hanem akár fűkaszával lehet majd levágni és cséplés után a szalmáját is fel lehet takarmányként használni. Szerepel a beruházások között egy lakóház felépítése is. Az épületben tizenkét lakást biztosítanak a gyár dolgozói számára. így néz ki az idei év a szigetvári konzervgyárban. A gyár, amely az elmúlt években Szigetvár egyik büszkeségévé nőtte ki magát, ismét lép egyes «őre . : -. K. P, * Már az évforduló jegyében »«épül Szigetvár , Rövidesen befejezik három utca neonosítását Üj utca családi házakból — Három utcát aszfaltoznak Moziprobléma Már csaknem természetes: a szigetvári konzervgyárban minden év hoz valami újat, és végeredményben minden év a fejlődés éveként kerülhet a gyár naplójába. Alig több mint egy évtizeddel ezelőtt a gyár még csak egy amolyan lekvárfőző kisüzem volt, most pedig már az évről évre végrehajtott fejlesztési tervek nyomán a középüzemek közé tartozik, de azért ez még mindig nem a csúcs. Az idei év és még néhány következő év a fejlődés éve lesz a konzervgyárban. Nézzük az idei terveket. A múlt évihez képest harmincnégy százalékkal emelkedik majd a gyár termelése. Hatvannyolc millió forint értékű árut kell termelni, ami pontosan 1330 vagonnyi kon- zervet jelent. Néhány konzervféleségben különösen szembetűnő az idei évre előirányzott fejlődés. Zöldborsó konzervből például az elmúlt évi negyvennyolc vagon helyett száz vagonnal gyártanak. A különböző savanyúságokból százhuszonöt vagonnal készítenek a múlt évi ötvennyolc vagonnal szemben. A legnagyobb fejlődés azonban a különféle gyümölcsle- veknél mutatkozik. 1961-ben huszonhét vagon gyümölcs ivóié készült a gyárban. Ez évben száztíz vagon gyümölcs ivóié ■ gyártását írja elő a terv. Az itt készülő gyümölcslevek a közismert Almuska, a ; meggylé, a kajszibarack, őszi■ barack és a birslé. Az Almus- ! ka palackozása jelenleg is fo- : lyik, egy ' műszak alatt 7600 ; üveg Almuska kerül ki a palackozógép alól. Ezt az ütemet ■ azonban a főszezonban a má• sík palackozógép munkábaállí■ fásával a duplájára lehet fo- 1 kozni. • Feltettük a kérdést is, amit- már sokan feltettek többfelé: i miért nem gyártják a gyü- mölcsleveket szénsavas telítés- t sei? A válasz: a gyárban gyártott > gyümölcs ivólevek hosszabb . tárolásra is alkalmasak, paszlanítani, mert a hő hatására a : szénsavas lé szétfeszítené az üvegeket. < Ha szénsavas gyümölcsleve- ket nem, de egy konzervkülön- legességet azért készítenek az idén Szigetváron. Ezt a különlegességet úgy hívják, hogy Zakuszka. Száztíz vagonnal készítenek, teljes egészében szovakuszka nem lesz kapható az izletekben íme a vázlatos re- :eptje: sárgarépa, zöldség, zel- er és egyéb zöldségeket csíkra rágva olajban megsütünk, najd paprikahüvelybe töltjük, ivegekbe rakjuk és az üvegedet sürített paradicsommal felöltjük. Általában előételként fogyasztjuk ®( tőrizáltan kerülnek a kereskedelembe. A hosszabb tárolási időre szükség van, mivel nagytömegű gyártásról van szó, tehát a pasztörizálás elkerülhetetlen. Viszont a szénsavval telített 1 eveket nem lehet csírátjet exportra. Ezt a konzervfélét a hazai konyha, a magyar háziasszonyok még nem ismerik, de nincs kizárva, hogy egy próbakóstolás után nálunk is terjedni kezd majd a zakuszka- fosvasztás. Addis is. amis a
