Dunántúli Napló, 1958. január (15. évfolyam, 1-26. szám)

1958-01-15 / 12. szám

2 NAPLÓ 1958 JAWTTÄR 15 Izeme^észsé^ii^jiiink legégetőbb problémái Miért nem gyártunk Közérdek Pécsett orgonát? f 1958. január 5-én megjelent a i 2/1958. számú kormányrendelet. ^ mely alapján Pécs város Tanácsa Nálunk az a cél, hogy az üzemi munkások szaunára megteremtsük a legegészsége­sebb munkakörülményeket, amely mellett egészsége a leg­kevésbé van veszélyeztetve. Lehetőséget kell tehát terem­tenünk arra, hogy minél töb­ben, foglalkozási károsodás nélkül, egészséges szervezettel ériék el azt a kort, amelyben mint nyugdíjasok, élvezhetik munkájuk gyümölcsét. Rendelet írja elő, hogy minden üzem, minden hőnap­ban, úgynevezett munkavé­delmi szemlét köteles tartani. A szemlén köteles részt venni a vállalat igazgatósága, mű­szaki vezetősége, munkavédel­mi felelőse és üzemorvosa. Az üzemen végighaladva meg kell állapítaniok, hogy hol van munkavédelmi (balesetvédel­mi és egészségvédelmi) hiá­nyosság. A rendeletnek azon­ban igen sok helyen nem tesznek eleget. Ahol pedig megtartják a szemléket, kivé­tel nélkül balesetelhárítási ténymegállapításokat tesznek és csak nagyritkán rendelnek el egészségvédelmet célzó in­tézkedéseket: Ez tehát azt bizonyítja, hogy üzemeinkben nincs minden rendben az egészségvédelem terén. A balesetvédelem hiá­nyosságait a műszakiak jobban észreveszik, hogy úgy mond­jam. „durvábban ugrik sze- mtikbe‘\ a baleset létrejötte után rovidebb úton kerül sor az anyagi és erkölcsi konzek­venciák levonására. Aztán igen gyakran elfelejtik az üzemor­vost meghívni, aki elsősorban hivatott az egészségvédelmi hiányosságokat észrevenni. No és még valami: üzemorvos csak nagyobb üzemekben van. Az eddig elmondottak sem­mi esetre sem jelentik azt, hogy a balesetelhárítás kisebb jelentőségű volna; Mindkettő nagyfontosságú, egyik irányú védelmi intézkedés sem helyet­tesíti a másikat. Talán mind­járt egy példával jellemezem. Minden üzem égető problémá­ja a munkás szemének védel­me. Forgácsolásnál, öntésnél, szemre ártalmas porral való munkánál, sav vagy lúg frecs- csenési veszélynél, hegesztés­nél veszélyben, van a dolgozó szeme. Mindezeken a munka­helyeken feliratok figyelmez­tetik a munkást, hogy a védő- szemüveg viselése kötelező. — A zonben csak a hegesztőmun- kás az, aki szinte kivétel nél­kül használja a védőszemüve­get, vagy védőpajzsot. De a se­gédmunkás, aki a hegeszitendő tárgyat tartja, már nem visel szemüveget. A védőszemüveg nélküli munkának aztán meg is van a következménye, amit a töméntelen szemsérülés mu­tat. Pedig egy nagyobb, vagy fertőzött szilánk a szem el­vesztését okozhatja. És csak két szeme van az embernek, jobban kellene vigyázni rá, mert szörnyű dolog örök sötét­ségben élni. Ez a könnyelmű­ség — játék a szemmel — nemcsak nálunk található meg. Erre mutat az, hogy a Riedel de Haen gyár, most hozott forgalomba egy szémcseppet, Corodenin név alatt. Ebből egy csepp háeom órán keresztül megóvja a szemet az ultra­ibolya-sugárzás káros hatásá­tól. Az újfajta cseppböl hoztam néhány üveggel, kipróbálás céljából azok számára, akik az előbb említett munkahelyeken dolgoznak. Üzemeink jelentős problé­mája az ipari zaj megszünteté­sének kérdése. E téren — ha versenyt indítatnának — két­ségtelenül a Beremendá Ce­mentgyár golyós malma vinné el a versenyt, mely kibírhatat­lan zajjal működik. Csak ke­véssel maradnak mögötte a vasipari üzemek fémcsiszoló dobjai (Mezőgazdasági Szer- árugyár), és a fémlap-kalapá- lók, valamint kazánkovácea ink. Ezek a zajok mind felet­te állanak az elviselhetősé.s határának. Pedig nem közöm­bös a munkások egészsége szempontjából, hogy a belső fül és az idegrendszer nyolc órán keresztül ki van téve az elviselhetetlen zaj támadásá­nak. Nagyon sok még e téren a tennivaló. Zajo6 üzemrészek­nek a csendesebb üzemrészek- é fői való elszigetelése, szigetelő « falak szigetelő alapzat létesí- é az> Gépgyár és a Vasas KTSZ ön­tödéjében nagy mennyiségű ^ gáz keletkezik, melyet a jelen-, légi védőberendezés mellett, tökéletlenül vezethetnek csak , el. Igaz, több éves harc után már több, mint fél éve megér­keztek a Sápiaméba a szellőz­tető berendezések, de felsze­relésükre anyagi okokból még i nem kerülhetett sor. Megol­datlan még a vasipari üze­mekben a porelszívás is. Van­nak ugyan beépített porszívó- berendezések, de ezek részint nem elégségesek, részint ide­jétmúltak. A bánya után pél-1 dául a Porcelángyárban van a legnagyobb porveszély, ezért1 a legsürgősebb segítségre len­ne szükség. Műszakiak és or­vosok szoros együttműködése segíthet csak itt, természetesen a felettes szervek anyagi tá-1 mogatása mellett. Ezek lettek volna azok a leg- < égetőbb üzemegészségügyi problémák, melyek sürgős i megoldást várnak; DR. MISKOLCZY VILMOS, , megyei üzemi főorvos „Orgonát vagy bútort gyártson-e a pécsi Angster- gyár?” címmel cikk jelent meg a „Hétfői Hírek” ja­nuár 6-i számában. Felszabadulásunk után az e témával foglalkozó nyilat­kozatok tömege jelent meg sajtóban és rádióban. Közben a hajdan világhírű orgona- gyár teljesen bútorgyárrá alakult át. Ma már csak a cégtáblán látható a hangszer szó és emlékeztet arra, hogy itt valaha orgonát is készí­tettek. A szakmunkások, akik nem tudtak, vagy nem alenrtak versenyre kelni az asztalo­sokkal a bútorgyártásban, lassan teljesen elszéledtek, hogy más területen biztosít­sanak megélhetést maguk­nak. Ahány nyilatkozat, any- nyiféle akadály. A régi szak­munkások kiöregedése, anyaghiány, gépek hiánya, stb. Legfurcsább pedig az egészben, hogy ezalatt a Fő­városi Hangszerkészítő Vál­lalat orgonarészlege mind­jobban fejlődik, s ma már Kül- és belpolitikai vita az igazgatók tanfolyamán Az általános iskolák igazga- belpolitikai kérdésre adott vá-j tóinak tanfolyamán hétfőn dél- laszt. A mintegy két órás tájé-, ^után Palkó Sándor elvtárs, a koztatón különösen sok kérdés! megyei tanács elnöke több mint hangzott el Jugoszláviával kap- j 30 írásban benyújtott kül- és csolatban. f kevés szakmunkása miatt nem győzi a megrendeléseket kielégíteni. A „Hétfői Hírek” cikke szerint minden lehetőség biz­tosítva van, hogy Pécsett új­ra orgonát építsenek, sőt még külföldi megrendeléseket is kilátásba helyez, melynek valutahgzama erősen hozzá­járulna életszínvonalunk emeléséhez. Mindössze a szakmunkáso­kat kell megkeresni és meg­indulhat minden. Ez nagy­szerű. A szakmunkások a leg­tapasztaltabbak és fiatalab­bak — mintegy tizen — min­den különösebb kutatás nél­kül, Pécsett megtalálhatók. Bizonyára mindannyian azon a véleményen vannak, hogy( orgonát gyártsunk. Hogy miért? Bútorgyárunk van több is. Újpesten, Rákospalo­tán, de világhírű orgonagyá­runk csak egy volt, — Pé­csett! S hogy újra világhírű legyen, ahhoz semmi más nem kell, mint hogy az ille­tékesek a meglévő géppark­ból három darabot rendelke­zésre bocsássanak, anyagot és munkát biztosítsanak. Ak­kor a pécsi orgonaipar újra olyan híres lesz, mint valaha. A pécsi orgonaépítők ne­vében: felhívja azokat' az Ingatlantulajdo­nosokat, akik a város belterületén beépítésre alkalmas telekkel ren­delkeznek, hogy haladéktalanul je­lenjenek meg a telek fekvése sze­rin« illetékes kerületi tanács épí­tési csoportjánál. WEICH GYÖRGY STACH MIHÁLY WEICH LÁSZLÓ ÍSZLÖ ( A városi tanács intézkedé­se mögött fontos közérdek húzódik meg. Ugyanis igen. sok a „buiká'ló” lelek még a város belterületén is. Gazdá­ik vagy spekulálnak. hogy nagy pénzen értékesíthessék, vagy egyszerűen nemtörő­dömségből elhanyagolják és se be nem építik, se be nem fásítják. A spekulációról ada­tok is vannak, nem egy 150 —160 saroköles telket „vesz­tegetnek” 40—50 000 forin­tért. Ez is egyik indoka a ren­delet kiadásának, mert a nagy vételár miatt sok dolgo­zó nem tud családi otthont, vagy öröklakást építeni ma­gánerőből, hiszen a telek árából csaknem felépítheti a kis családi házat. Ezen az áldatlan állapoton altar segíteni a kormányren­delet és a, városi tanács uta­sítása, hogy az eddig hozzá­férhetetlen telkek megszerzé­sét és a magánépítkezések nagyarányú fellendülését le­hetővé tegye. Ugyanakkor a rendelet végrehajtását végző tanácsi szervek -messzemenő gondos­sággal járnak el minden egyes ügyben, hogy ezzel is a becsületes emberek érdekét védjék. Négyszázhúsz magyar disszidens kálváriája a Dominicai Köztársaságban London (MTI). A News Chro­nai ranghoz. Viharedzett to- borzó ügynök módjára tejjel- mézzel folyó országot ígért a menekülteknek. tése mellett nem szabad egyéni védőeszközök alkalma- é niele bécsi tudósítója jelenti: zásáról sem megfeledkezni, é négyszázhúsz halálra rémtilt Erre szolgálnak a különleges (' magyar menekült gyötrelmes fülvédók. A kérdéssel foglal­kozni nem kívánó illetékesek _ . . , . , figyelmébe ajánlom Ming Ti, C Ausztriába. Szabadságot keres- kínai rendőrminiiszter utasító- tek » Nyugaton, sát, aki már 211-ben. a polgári $ munkások lettek a Kanbi-ten­időszámítás előtt utasításba §er menten, Dominica dixtato- érték, kopár, sivatagszeru^ adta, hogy a magas hatóságo- raj2^ í^)rm^|1.^.n kát káromlókat nem kell fel- kaszárnyában be­ak asztam! vagy lefejezni, ha-« eg^ dule<lezo, , 'a n>aM . nem harsonátok, kürtösök es^z.eltem ezekkel a magyaroic- £>£*ók addig zenéljenek ne-|[ *»>• 1^osen emlékeztek v.sz­kiik szünet nélkül, amíg holtan , csők- \ naplalra- A Röplapokat mutattak nettem — folytatta a News Chronicle tudósítója —> amelyek valóság­gal hemzsegtek a szédítő ígé­retektől. Amikor a helyszínre esnek össze. Akik a zaj « Szenv első kitörése után bele- egy kés. egy kapa és egy lapát. \ kenteseveh vagy élsz ge eles -.u. . . menekültekbe EaviV or- A rwánzsooólv élibérnev bízó-» múlt tavasz keserves Nyugat a rokon­dékre vitték őket Haiti hatá­rán. Dúsan termő föld helyett olyan talajt találtak, amelyen legfeljebb kaktusz nő. Az állí­tólagos lakóházak düledező kezdetleges kunyhók voltak. A mezőgazdasági felszerelés, küldözgetni, de ezeket elfog-J ták a magyarul beszélő cenzo­rok. Azután beadványban kö­vetelték a visszahonosítási. Vé­gül vezetőik megszöktek és si­került érintkezésbe lépniük nyugati diplomatákkal. Az ENSZ tényvizsgáló bizottsága megállapította, hogy „a viszo­nyok nem kielégítőek” és in­tézkedett a menekültek vissza- honosítása ügyében. A tudósítást a lap ezzel a Korszerű raktárház épül Pécsett A pécsi városi tanács felhív­ta a MÉSZÖV igazgatóságát: tegyen előterjesztést a SZÖV- OSZ-nak a hároméves terv ke-' rétén belül egy korszerű rak­tárház építésére. A Baranya Megyei MÉK Vállalat már megkapta az utasítást a SZŐ- VOSZ igazgatóságától az elö- \ készületek megtételére, a rak­címmel közli: „Menekülteket a« tárház helyének kijelölésére és pokolba csábították.” 4 tervezésére. vei nem kívánnak foglalkozni.i szág a után zárta be ka­azokaf néhány napon kérész- i Azután nyájas külsejű, tiül a zajos munkahelyekre i hajú „megváltó” jelent meg kelXene állítani, a sz(ntéren és bebocsátást kí­Nem kevésbé nagy fontossá-é nált a Dominicai Köztársaság­ba. Kovács Sándor vezérőr­nagy, egykori budapesti ósze­res volt ez, aki Trujillo barát­unt a menekültekbe. Egyik or- A pénzsegély éh bérnek bízó-. nyúlt a skorpióktól hemzsegő \ vadonban végzett rabszolga-i munkáért. Még a mozgásukat J is korlátozták. Ha nyolc mér-5 . . .. . , földnyi körzeten túl akarlak j sztaése Su mind naKy.fbh a"!'?-' menni, külön rendőri engedély-i meiési szerződések jelentősege. — re volt szükségük. J Hasznos a szerződés a termelők A menekültek csakhamar) ^rTbUtoi vivőt "u.a^k'''',;,- füst, gőz elvezetése. A Sopiama 4 sága révén jutott magas kato- kétségbeesett leveleket kezdtek i mékeikre, a termeléshez pedig Termelési szerződések jogi kérdései gú egészségügyi feladóit a munka közben keletkező por, Az alchimisták sötét helyiségében lehetett akkora sürgés-forgás, mint hétfőn délután a Pannónia konyhájá­ban. De amíg a középkor má­gusai hiába kotyvasztottak, ka­var gáttá k, olvasztottak, addig itt, az „apró” szakácsok ügy­ködése nem volt hiábavaló. A gázlángon a serpenyőkben ser- cegő zsírból húsköltemények kerültek a tálakra s a faze­kakból felszálló gőz illata is ínyenc falatokat ígért. Fehér ruhában, kötényben gyerekek szorgoskodtak a tűzhely körül, szabdalták a húst, tisztították a burgonyát, hagymát, — s időnként — nem a meleg miatt — törölgették homloku­nkat. A szakáéstanulák vizs­gáztak, mégpedig gyakorlat­ból! Az elméleti tudnivalókat a kereskedelmi iskolában sa­játították el s most — meste­reiktől tanultakról számoltak be. Ott álltak a főszakácsok, konyhafőnökök is a konyha csendesebb zugában és figyel­ték a gyerekek munkáját. Ok is vizsgáztak, — emberségből, szeret étből, a gyerekekkel va­ló törődésből. Gyakran meg­fordult a konyhában az Iskola igazgatóhelyettese Is, Laczkó Sándor elvtárs, aki az ételké­szítés technikáját oktatja a gyerekeknek, — egy-két ked­ves szó, s a komor „gondok­kal barázdált“ gyerekarcok fel derüllek egy pillanatra. yfjé'etoáqiiat sokoldalú segítséget kapnak (mű­trágyát, minőségi, egységes vető­magot, művelési előleget stb.). — Ezenkívül mivel a legtöbb eset­ben az árakat is előre tudják, — anyagi hasznukkal már a szerző­dés megkötésekor számolhatnak. \ kölcsönösen előnyös szerző­dést azonban sokszor megzavarja i mindkét fél részéről a szerződés- naQU \ megszegés. Ezért fontos, hogy Szabó Dezső, a Nádor szálló konyhafőnöke Lengyel Lacit figyelte, Kardos István, az Üdülőszálló főszakácsa Frei- fogl Istvánt istápolta szemével. Jani Ferenc, a Vendéglátó Vállalat főszakácsa Módenszi- der Istvánnak szeretett volna segíteni, de ez tilos volt, és Herényi Imre fafián Betegh Anikó helyett szerette volna elkészíteni a „vizsgadolgoza­tot." S míg a konyhában á szü­letendő ételcsodák percről- percre tökéletesebben öltötték fel végleges alakjukat, kint, a Pannónia magyaros termében a felszolgáló tanulók álltak csatarendbe. A kisvendéglőt, presszót, szórakozóhelyeket kedvelők megismerték volna őket — már másodévesek — de természete­sen csak a pécsieket, mert vi­dékiek is voltak közöttük. Az elsőévesek, mint például Vajda Laci a Hullámból már előre, az előírásnak megfelelően fel­rakták a terítéket az asztalok­ra s most rájuk — Bakó Bé­lára. Brigovácz Mihályra, Jászka Árpádra, Börzöli Atti­lára, Tiger Józsefre, Kontár Sándorra várt a feladat, hogy a vizsga eredményének elbí­rálására megjelentek, a tanács, szervezet képviselői, az iskola- igazgató és tanárok részére fel szolgálják a szakácsok, cukrá­szok készítményeit. Fehér kiskabátban, fekete nadrágban, fehér ingben, fe­kete nyakkendővel, karjukon az elmaradhatatlan asztalken­dővel kifogástalan udvarias­sággal rendezgették a széke­ket. hamutálcákat és vártak.~ Közben megérkezett a cukrászok készítménye, — mintegy húsz féle torta és sü­temény. Fóhl Zsuzsa, Kis Er­zsébet, Várbíró András, Ve- rőczi Károly, Pentz Éva, Hor­váth Kakán Magdolna és Etli Magdolna bizonyította be, hogy a cukrásziparban több a fantázia és művészet, mint például a gépírásban. A torta, sütemény és krémes csodák még az olyan szigorú szemnek is tetszetősei voltak. mint amilyennel dr. Makoviczky Gyula, a cukrász áruismeret és technológia tanára vizsgálgat- ta őket.. Az előkészületek — no és az illatok — méginkább fokozták az érdeklődést, míg egyszer csak elhangzott a bűvös szó: .Tessék kérem helyet logic! ni!" S ekkor megindult az ára­dat. Hideg előétel, — aszpik- tengerben töUötl tojás prágai ■módra, imbiss, gombás cro­quette tartármártással, tojás omletté parmentier módra, s aki nem volt óvatos „ráfize­tett“ az előételekre, mert ez­után l<övetkeztek a sültek, — debreceni sertéskaraj, sertés­borda magyarosan, rablóhús nyárson körítéssel és az eszter- hazi rostélyos. A közmondás szerint magyar ember evés közben nem be­szél, de itt bizony a vendégek — illetve a bírálóbizottság — eltért a közmondástól. Be­szélt a bizottság minden tagja. Ilyeneket mondtak: finom ... óriási... sok felé megfordul­tam, de jobbat sehol sem et­tem ... — s ez nagy szó, hiszen hozzáértők mondtak véle­ményt: Kenedi Mihály, Baka Béla, Zallel László stb, — azaz szakmabeliek. S nem akkor dicsértek, amikor az „ő gye­rekük" főztjét ették, men bi­zony abban a nagy forgalom­ban csak Kis Károly, a Nádor főpincére ismerte ki magát, aki néha-néha „eligazította“ a felszolgáló tanulókat. Egyéb­ként ilyen támogatásra nem ts volt szükség, — mert a bíráló- bizottjjg döntése sre-int min­ien tanuló megállta a helyét. Megerősödött a szakma veze­tőiben az a tudat, hogy nttir.s veszve a maovfir konyha, ham utánpótlás. A vizsgázók része még csak másodéves, é mindkét fél alaposan megismerje még bőven van idő a tovább-f a szerződés jogi kérdéseit. tanulásra. f A vizsga egyben nagyszerű Szerződésszegési esetekben a Legfelső Bíróság jogi kollégiumi már több fontos elvi döntést ho­zott. Ezek egyike kimondja, hogy a termelővel a szerződés val t# mennyi feltételét, közölni kell. — Nem tekinthető közlésnek az a hi­vatkozás, hogy a szerződési felté­telek, vagy azoknak egy része * hivatalos lapban megjelent, illet­F.gv másik állásfoglalás szerbit a termelési szerződésben vállalt kötelezettség nemteljesítése esetéh a bíróság csak akkor köt előzheti a termelőt a hiányzó mennyisé*? következő évi termésből való tel­jesítésére, ha a felek ebben előre megállapodtak. Ilyen me gállapod hiányában a termelő nem kötelez­hető a szerződéses termény kiadá­sára abban az esetben, lia szóbao- forgó gazdasági évben — rajta kí­vülálló okokból: elemi csapás, stb. — a természetbeni teljesítés lehe­tetlenné vált. Ha a termelő re­kezdeményezés is volt a keres­kedelmi iskola vezetősége, s mindazok részéről, akik java­solták. Az iskola és az élet kö­zötti kapcsolat, a tanárok és a munkahely, s azok dolgozóival fvt másutt megtekinthető való ismeretség a tanulók érde­keit szolgálja, s jótékony ha­tása minden bizonnyal érezhető lesz a szakács, cukrász és fel­szolgáló utánpótlás fiataljainak magatartásában és tudásában. Szemmel látható volt a gyere­kek mestereinek lelkiismere­tessége. s az, hogy valóban fe­lelősséget éreznek irántuk s napi munkájuk közben nem sajnálják a fáradságot a fia­talokkal való foglalkozásra, f ilyen rendkívüli okból mulaenct- örülf ü a szívük a siker lát-b* tarc* \ szerződés teljesítésére lehet kotr­A btralobizoifSOg az elő-« jja a szerződő felek valanicyl' étel és a sült készítésben azé ke kötelezettségének előrelátható' első helyet Lengyel Lászlónak)'** "«"»,‘ud‘ *'*'**♦ erf'>'* " . . , zlmaslk felet értesítenie kell. V t<”­‘ lelte, a cukrászok közül ®ís<5fmeU> eleget tesz e kötelezettségé- lett Pentz Éva és Horváth Ko-é nek, ha az előrelátható akadályt * kán Magdolna teasüteménvük-é«'rmr'**1 felelőssel k«zii. kel a felszolgálók versenyé-r A szerződéskötési előjegyzések ben első Bakó Béla. az Arany­kacsa tanulója, s az italosoké |(jioliyos százalékát előjegyeztek * közül első helyet ért él Börzblti trrmriak. A, előjegyzés azért )- Attila. A vtdeki cukrasztanuloké j„ a termelőnek, mert már enne! tortáikkal értek el komoly sl-« aUptán „ r4wsfll . kert. \ nyújtotta előnyökben. Tr ­Az eredményhirdetés nlá \ már a szerződéskötési nyomtutvA- a vállalatok jutalmat adtak ta \ nyok is, amelyeken az összes frl- nulóiknak. \ tételekről együttesen tájék.i/.odbai' i PAPP ETA atka

Next

/
Thumbnails
Contents