Délmagyarország, 2009. július (99. évfolyam, 152-178. szám)

2009-07-24 / 172. szám

APRÓBÖRZE 2009. JÚLIUS 24., PÉNTEK RECEPT, HUMOR SZERKESZT SZABÓ CSILLA, SUDÁR ÉVA James Bond - Pincér! Itt az étlapon mi az a James Bond szelet? - Az kérem: hideg, kemény, vas idegekkel. Veronika zöldbablevese Bácskai csirkemáj Hozzávalók: 1 kávéskanál ételízesítő 1 fej hagyma 1 evőkanál liszt 1 paprika 2 dl tejföl 1 kisebb paradicsom kevés olaj 0,5 kg zöldbab víz 1 sárgarépa 1 petrezselyem A zöldbabot felszeleteljük, a 1 burgonya burgonyát kockákra, a répát, a 1 csomag kapor petrezselymet karikákra vág1 csomag petrezselyemzöld juk. Kevés olajat hevítünk, be1 kávéskanál só letesszük a felaprított hagy1 húsleveskocka mát, paprikát, paradicsomot, néhány percig pároljuk. Vízzel felengedjük, beletesszük a zöldbabot, a répát, a petrezselymet, a burgonyát és az apróra vágott kaprot. Főzés közben fűszerezzük. Amikor minden megpuhult, tejfölös rántással besűrítjük, és petrezselyemzölddel meghintve tálaljuk. Beküldte: Szabó Veronika Hozzávalók: 60 dkg csirkemáj ' 2 darab kisebb vöröshagyma 2 darab nagyobb zöldpaprika 2 darab paradicsom 4-5 evőkanál Vénusz étolaj só őrölt bors ízlés szerint 1 mokkáskanál majoránna 1 púpozott kiskanál pirospaprika fél csokor petrezselyemzöld A májat nagyobb darabokra vágjuk fel. A hagymát vékonyan felszeleteljük. A paprikát összevágjuk. Széles serpenyőben az olajon a hagymát üvegesre sütjük, a paprikát belekeverjük, majd 1-2 perc múlva a paradicsomot is hozzáadjuk. Megsózzuk, megborsozzuk, a majoránnával meg a pirospaprikával fűszerezzük. Közepes lángon kb. 10 percig sütjük tovább, amíg a máj meg nem puhul és a leve a lecsóéhoz hasonló nem lesz. Tálaláshoz fölaprított petrezselyemlevéllel meghintjük. Tarhonya illik hozzá. Beküldte: Mázló Kinga Meggymártás sültekhez Hozzávalók: 30 dkg magozott meggy 1 dkg cukor 0,5 dkg só 1 dkg liszt 0,5 dl tejföl A meggyet megmossuk, és a magozás után kevés vízben felteszszük főni. Sóval, cukorral ízesítjük. A lisztet a tejföllel és kevés hideg vízzel összekeverjük, majd a megfőtt gyümölcshöz keverjük. Ezután összeforraljuk az egészet. Gyorsan készíthető befőttbőt, ekkor csak a habarást kell a leszűrt gyümölcshöz adni, és így összeforralni. Beküldte: Fegyverneki Sándorné Jó barátok VADÁSZKALAND - A róka nagyon ravasz jószág, igen könnyen rászedi az embert meséli egy vadász a barátainak. - Nemrég egy álló napig voltam a nyomában egynek, és mikor végre lelőttem, akkor derült ki, hogy kutya. Modern hintó Szerelmi tanácsadó - Hogyan mondjam meg anyukámnak, hogy szeretnék melltartót? - „Anyu, szeretnék melltartót." - 13 éves lány vagyok, de 18-nak is kinézek, pedig nem is festem a hajam, nem sminkelem magam. Megismerkedtem valakivel, akivel szeretkeztünk, de én nem engedtem, hogy elvegye a szüzességemet. - Derék teljesítmény, látszik, hogy a korodnál érettebb vagy. - Tetszik egy lány az osztályból, s úgy érzem, én is tetszem neki, mégis mindig kinevet. Ilyenkor legszívesebben sírnék, de ehelyett bunkóságokat vágok a fejéhez, és ezzel sokat vesztek az esélyeimből vele szemben. Hogyan hódítsam meg? - Ha egyszer-kétszer meg is pofozod, ne adj' isten hátba rúgod, tuti befutó vagy. A lányok szeretik az erős férfiakat. Nehogy sírj! JÓ NŐ - Ki az abszolút jó nő? - Aki után még a busz is megfordul! FÜST A számítógép füsttel működik. Ha kijön belőle a füst, akkor elromlik. Rosszat csináltam? JOGOSÍTVÁNY - Miért nem kaphat jogosítványt a gepárd? - ??? - Mert nem áll meg a zebránál! FÉRFIDOLOG - Miért nem tud a férfiak több mint ötven százaléka szerelmeskedés után egyből elaludni? - Mert még előtte haza kell menniük. MIT PARANCSOL? - Mit parancsol, uram? - Mindegy, csak nagy legyen, hideg és sok vodka legyen benne. - Na, akkor jöjjön, bemutatom a feleségem. EGY TÚRÓT! A szőke nő bemegy a boltba: - Fél kiló túrót kérek! - Szőkéket nem szolgálunk ki! Másnap a szőke visszatér, de most már barnára festett hajjal. - Fél kiló túrót kérek! - Szőkéket nem szolgálunk ki! - hangzik ismét a válasz. Harmadnap szintén ez történik, a szőke most már feketére festve megy be a boltba, de az eladó válasza ismét ugyanaz. - Mondja, miért nem hajlandó kiszolgálni? - Mert ez egy elektronikai szaküzlet. ÖT KILÓ ALMA Mórickát felelteti a matektanár: - Ha van öt kiló almám, és kilónként hat forintot kérek, mennyit fizetsz érte? - Huszonöt forintot. - Kisfiam, buta vagy! Elégtelen! Most Móricka padtársa a soros, de még odasúgja neki Móricka: - Te se adj neki érte többet!