Délmagyarország, 2009. április (99. évfolyam, 77-101. szám)

2009-04-23 / 95. szám

Csütörtök, 2009. április 23. Megyei tükör 17 SZÍNPADON SZENVEDETT BALESETET A SZÉP SZÍNÉSZNŐ, DE VÉGIGJÁTSZOTTA AZ ELŐADÁST Megműtötték Gregor Bernadettet Baleset érte a Pesti Magyar Színház Háztííznéző-előadásán Gregor Bernadettet, akinek levált egy porcdarab a térdében. Óriási fájdalmai voltak, de végigjátszotta az estét. Kedden megműtötték az Uzsoki utcai kórházban -már jobban van. MUNKATÁRSUNKTÓI - A Pesti Magyar Színházban Csiszár Imre rendezésében próbáltuk Gogol Háztüznézö című darabját, amikor kaptunk egy forgós asztalt, amire Fillár István kollégámmal fel kellett állnunk. Amikor forgatni kezdték, hiába támasztottam, ahogy mondták, éreztem, hogy nem bírja a térdem. Nem szóltam, hogy nem bírom, csináltam tovább. A bemutató után sem múlt el a fájdalom, ezért térdszorítókkal játszottam az előadásokat. Közben elmentem orvoshoz, és kiderült: levált a térdemben egy porcdarab. Kaptam injekciót, amitől elmúlt a fájdalom, és egy hónapig nem is volt semmi problémám. Múlt szerdán ugyanezen az előadáson egy rossz mozdulatnál hatalmasat reccsent a térdem, és attól kezdve nem tudtam lábra állni. Patakokban folyt rólam a víz, de játszottam tovább. A szünetben mentőt hívtak, ők sem tudtak mit tenni. Nem akartuk hazaküldeni a közönséget, ezért végigbicegtem a második részt. Többnyire fél lábon ugráltam, és azt hittem, elpusztulok, olyan fájdalmaim voltak - mesélte tegnap lapunknak Gregor Bernadett, aki most Budapesten, az Uzsoki utcai kórházban lábadozik. - Az orvosom azt mondta, nem lehet tovább halogatni, ezért kedden meg is csinálta a műtétet. Levált a problémás porcdarab, amitől most megszabadítottak. Az Uzsokiban m m Fél lábon 77 ugráltam, és azt hittem, elpusztulok, olyan fájdalmaim voltak. Gregor Bernadett nagyon kedvesek velem, az egyik orvosom nagy tisztelője volt az apámnak, személyesen is ismerték egymást. Az volt az első kérdése hozzám: „Maga is úgy szereti a fekete kávét, mint az édesapja?" Most két hétig kímélnem kellene a térdem, aztán fokozatosan terhelhetem. Azt mondják, egy hónap múlva már kocognom is lehet. Látva a sok bajt a környezetemben, azt kérem: ennél nagyobb bajom, sose legyen - mondta a színésznő, akiről legendás tanára, Vámos László rendező egyszer azt nyilatkozta: Gina Lollobrigida és Maria Callas különös szépsége ötvöződik benne. Amióta nem szerepel a TV2 Jóban rosszban című szappanoperájában, Gregor Bernadett egyre több feladatot vállal anyaszínházán kívül is. A Komédiumban Pozsgai Zsolt rendezésében Görög Lászlóval nemrégiben kezdték próbálni a Családi ágy című kétszemélyes darabot - ezt ősztől játsszák majd. A Budaörsi Játékszínben is fellép A szerelmes nagykövet című darabban. Nincs könnyű dolga: miközben fizetnie kell sokmilhós lakáshitelét, egyetlen keresőként tartja el négytagú családját. Lazacfiié a laktanya szakacsnojetol Mocsáriné Juhász Zsuzsanna lett a Magyar Honvédség legjobb női szakácsa a közelmúltban rendezett siófoki gasztronómiai versenyen, ahol elnyerte „A legjobb ízű étel" különdíját is. Zsuzsanna a vásárhelyi laktanyában egyszerre 800 katonának is főz. KOROM ANDRÁS - Sosem gondoltam volna, hogy számomra az önmegvalósításhoz a honvédségen keresztül visz az út - árulta el Mocsáriné Juhász Zsuzsanna. A vásárhelyi Zrínyi laktanya 37 éves szakácsa lett „A legjobb női versenyző", illetve elnyerte „A legjobb ízü étel" elkészítője oklevelet a Magyar Honvédség 2. szakácsversenyén. A vetélkedő 26 indulómetországba mentem bébiszitternek. Gyorsan kiderült, ezzel nem sok pénzt lehet keresni, úgyhogy beálltam konyhai kisegítőnek. Itt tetszett meg a szakácskodás - mondta. Amikor végül hazajött, beiratkozott a vásárhelyi Corvin-szakközépiskolába, ahol 1995-ben vehette át szakács bizonyítványát. Igaz, ekkor még segédgyógytornászként kamatoztatta kézügyességét a kakasszéki gyógyintézetben. Pályája, s ezzel élete akkor fordult meg, amikor második gyermeke születése után ismét munkát keresett. Akkor váltották fel a sorállományú katonákat a szerződésesek, civü alkalmazottakat vettek fel a laktanyába, és kerestek szakácsokat is. Zsuzsanna a nagyüzemi laktaMOCSÁRINÉ JUHÁSZ ZSUZSANNA 800 KATONÁRA FŐZ Fotó: Tésik Attila jának (közülük 7 volt nő) 100 perc alatt kellett meghatározott nyersanyagokból két adag előés két adag főételt készítenie. - Nagy kihívás volt számomra a verseny, hiszen a laktanyában hagyományos menüsort készítünk - mondta Zsuzsanna, aki 800 embernek is főz egyszerre. A vásárhelyi laktanyában ráadásul nemcsak a 300-500 literes üstök, hanem a kötelezően felhasználandó nyersanyagmennyiség is megköti a kezét. A versenyen Zsuzsanna előételként lazacfiiét készített hagymatartlettel, tejszínes-kapros rákraguval, balzsamecetes sült koktélparadicsommal. Főételként fokhagymás parajjal, camambert sajttal és pirított fenyőmaggal göngyölt sertésszüzsültet tálalt gombás-zöldfüszeres rizsfelfújttal. Ropogós baconspirállal és vörösboros aszaltszüva-mártással egészítette ki. - Eredetileg nem szakácsnak készültem, hiszen általános ápolóként végeztem Makón, majd a helyi fürdőben kezdtem dolgozni. Egy ismerősömnek köszönhetően nem sokkal később Nényai főzésben legjobban azt szereti, amikor az ízesítéssel végleg megadja az ételek aromáját. Mondja: a katonáknak legjobban a tükörtojást, a rántott sajtot és a főzelékeket szereti készíteni. Már csak azért is, mert ezekhez kevesebb előkészítés kell. IMÁDJÁK A SPENÓTOT. - Odahaza a 12 éves Eszter és a 8 esztendős Emese lányom él-hal a karfiolkrémlevesért és a spenótért mesélte a honvédség legjobb női szakácsa. Mocsáriné Juhász Zsuzsanna férje szakács szakoktató, aki viszont inkább a hagyományos magyar fogások híve, szereti a leveseket és a húsos-tésztás ételeket, különösen a pörköltféléket. Zsuzsának nincs kedvence, szeret kísérletezgetni a zöldségekkel, s kipróbálni különféle ízesítéseket - így tanult meg különleges alapanyagokból különleges fogásokat készíteni. ALDI tájékoztató I KARCHER Gőztisztító vasalóval* • gőznyomás: max. 3.2 bar • fűtőteljesítmény: 1500 W • betölthető vízmennyiség: 1,21 • praktikus tartozéktároló • 2 m-es gőztömlővel és pisztollyal, pontsugaras fúvóka, kerek kefe, padlótisztító fej és gőznyomásos vasaló könnyen mozgó, nemesacél talppal A SZAMOS KIEGESZITO SEGÍTSÉGÉVEL A GŐZVASALÓ-ÁLLOMÁST NAGY TELJESÍTMÉNYŰ, HORDOZHATÓ GŐZTISZTÍTÓVÁ ALAKÍTHATJA, MELY VEGYI ANYAGOK FELHASZNÁLÁSA NÉLKÜL GONDOSKODIK A KONYHA, FÜRDŐSZOBA ÉS WC TISZTASÁGÁRÓL www.aldi-hungary.hu Ajka • Balatonlelle • Bonyhád • Budakeszi • Budaörs • Budapest, X. ker. • Budapest, XVI. ker. • Cegléd • Oabas • Debrecen 2x Dunaföldvár • Dunaújváros • Esztergom • Főt • Gárdony • Gyula • Hajdúböszörmény • Halásztelek • Hódmezővásárhely • Jászberény Kalocsa • Karcag • Kazincbarcika • Keszthely • Kiskunhalas • Kisvárda • Miskolc • Mohács • Mosonmagyaróvár • Nyíregyháza 3x • Pápa Pécs • Piliscsaba • Siklós • Siófok • Szeged • Szentes • Székesfehérvár • Szombathely 2x • Törökbálint • Veszprém 2x