Délmagyarország, 2006. augusztus (96. évfolyam, 178-204. szám)

2006-08-08 / 184. szám

SZOMBAT, 2006. AUGUSZTUS 5. • MEGYEI TÜKÖR* 7 Akik strand helyett dupla annyit dolgoznak A nyár termeli ki a telet Vicával, odakinn Született magyar született írrel hamarabb összefut Amerikában, mint az írek földjén. Mindkettőből bőven löttyentek ki a történelem ár-apály játékaként, mi azonban a Nyugati Part félpanziós estebédjének asztalánál találkoztunk, fól megnéztük, amikor magyarul szólt hozzánk, és fogadni mertünk volna, nincs több tizenhatnál. Szülei legkedvesebb olvasmánya lehetett az Egri csillagok, azért keresztelték Évának, hogy Vicuska lehessen 1 Fürge fölszolgáló, talán a legfürgébb. ló messzire eldobhatnám a tollamat, noteszommal együtt, ha nem kértem volna negyedórás beszélgetést, a műszakja utánra. Egy meglepetéssel mái az asztalnál szolgált: hat magyar van ebben az étteremben. A másodikkal beszélgetésünk első mondatával lepett meg: nem tizenhat, de huszonöt éves. Bízhat benne, ez a kilenc esztendő ötven év múlva is beszámítódik. Azért jött ide, mert jövőre férjhez akar menni. „Ideje mán, min Pöre Vera férhönmönésinek", mondaná a tápai ember, de ő nem legényfogó célzattal indult neki a vak világnak. Barátja is benne van a hatban, nála három évvel idősebb is, együtt határozták el, hogy előbb lakásra gyűjtenek, azután házasodnak. Ha az internetet nem találta volna föl az emberiség, talán el se jutottak volna idáig, de hirdették is magukat, és rátaláltak arra is, aki éppen őket várta kecsegtető minimálbérrel. Nagy kerítő a kukacposta! Ha ennyire a pénz beszél, apróra kikérdeztem. Nyolc euró az órabér, naponta öt-hat órát dolgozhatnak, osztott munkaidőben, és hetente fizetnek. Barátja a családi pénztáros, havonta teszi be a bankba. Közben nem kocsmázza el? Azért csak havonta, mert itt bank sincsen, és a busz is drága. Márciusban jöttek ki, októberig maradnak. Mostanáig magyar pénzre átszámítva kétmilliójuk kamatozik. Spórolnak, még csokit se vesznek. Mondanám, fogukhoz verik a garast, de félre vinné a nótát. Kasztot és kvártélyt havi ötvennégy euróért kapnak a tulajtól. A szállásuk meglehetősen gyatra. Kimondanom is nehéz: három négyzetméter, kettejüknek. Befér egy emeletes ágy, ruháik a bőröndben. Kínai, thaiföldi, lengyel, litván, cseh és francia kislány is váltja velük együtt a tányért az asztalok körül, a honvágy is ugyanúgy dolgozhat mindben. Évában nagyon. Mi voltunk az első otthoniak, amióta kinn vannak. -Hazaugrani: - Zsarol bennünket a tulajdonos. Ötszáz euróval többet kapunk, ha megszakítás nélkül dolgozzuk végig a szezont. Kettőnknek ez már ezer! Nekünk nagyon nagy pénz. - /övóre • - Vagy ide, vagy máshová. Édesanyám elkezdett sírni, amikor meghallotta. Én meg elkezdem mondani reggeli búcsúzáskor a világ talán legszebben megírt honvágyát. Petőfink szerint. Mondtam csak, mert a dallam egyedül bennem él tisztán. Ha énekelném, sántítva jönne elő. Aki tudja, most is dúdolja inkább: „Szép hazámba ismerősök mennek; / ló anyámnak tőlök mit izenjek? / Szóljatok be, földiek, ha lészen / Útazástok háza közelében. //Mondjátok, hogy könnyeit ne öntse, /Mert fiának kedvez a szerencse..." Nem ismeri. Azt nem mondom, hogy könnyben úszott két szeme pillája, de látása meghomályosult. Le is vontam a következtetést: szegény-szegény magyartanár! Hiányzik a memoriter. H. D. Szimfonikusok turnéja A Béke Tanszék idén szabadságolta magát - nem jellemző ez a vendéglátásra Mozart kivételes előadásban - ezzel a címmel jelent meg kritika a szegedi szimfonikusok koncertkőrútjának első állomásán, Mahónban, a spanyolországi Menorca szigetének fővárosában, ahol az együttes Gyüdi Sándor vezényletével adott hangversenyt a napokban. Az egyik Mozart-hegedűverseny szólistájaként Kosztándi István virtuozitásával és muzikalitásával vívta ki a kritikus elismerését. A zenekar az andorrai határ közelében koncertezett. A turné utolsó állomása tegnap este Sant Feliu de Guíxols volt, ahol a Porta Ferrada Fesztivál keretében léptek fel muzsikusaink, akik ma érkeznek haza, és csütörtökön már a Dóm téren adnak hangversenyt. Hagyományos ajándékkoncertjükre mától ingyenes, helyre szóló belépők kaphatók a szabadtéri Kárász utcai jegyirodájában. A vendéglátás és az építőipar tipikusan az a két ágazat, amelynek dolgozói leginkább télen nyaralhatnak. Sokan az egész évi jövedelmüket két-három hónap alatt kénytelenek megkeresni, függetlenül attól, hogy esős idő van-e, mint ahogy most is, vagy negyvenfokos kánikula. Az a vállalkozó, aki a maga ura, magának osztja be az idejét. Ha pedig szakmájában a nyár számít a főszezonnak, akkor természetes, hogy nem megy el pihenni, hanem hajt reggeltől estig. A klímásszakma ma már egyértelműen a kánikulához kötődő megélhetés, nem is mehet nyáron senki szabadságra, csak ősztől tavaszig - mondta Hrivnák András, az Alfa-Klíma Kft. ügyvezető igazgatója. Négy emberrel dolgoznak, ha egy is kiesik közülük, azt már megérzik. Persze rendkívüli esemény miatt néhány napra azért el lehet menni. És a kisgyerekes alkalmazottak? - kérdeztem, amire a következőt válaszolta: „nekem is két gyerekem van, de megoldom". A július és az augusztus a vendéglátók hónapja - közölte Frank Sándor, több szegedi étterem, halászcsárda tulajdonosa a Balatonon sokan hatvan nap alatt kénytelenek az egész évi jövedelmüket megkeresni. „A múlt rendszerben még a munkaszerződésekben is kikötöttük, hogy ebben a két hónapban nem lehet szabadságra menni - tette hozzá -, és aki a fejét a szolgáltatásra adja, az tudja, mivel jár". Persze ha valaki már évek óta nem jutott el a családjával nyári pihenőre, akFURÁK A BELGÁK JjJ E sorok írója egy hete egy belga kisvárosban próbált a déli órákban megebédelni, de a kísérlet kis híján kudarcba fulladt. Egyik-másik vendéglőre azt írták ki ugyanis, hogy bocs, de szabadságra mentünk, a többi pedig csak délben nyitott, vagyis ebédet csak a kora délutáni érákra tudtak volna prezentálni. Végül egy kínai étteremben sikerült meleg ételhez jutni. kor egyszer-egyszer elmehet, de csak akkor, ha a kollégák bevállalják a helyettesítését. A vendéglátós télen pihen, ezért van az, hogy sok szakmabeli szokott rá a síelésre - mondta még el Frank Sándor. A Béke Tanszék gárdája viszont idén először kéthetes szabadságra ment - ezt Horváth Norbert üzletvezető közölte. Július l-jétől 15-éig zárva volt az étterem, csak egy szakács tartotta a frontot, főzte a menüket, köztük azt a kétszázat is, amelyet az önkormányzat szociális irodája megbízásából szállítanak a rászorulóknak. A tíz alkalmazott a gyerekek miatt igényelte a nyári szabadságot, amit a vezetés azért engedélyezett, mert a főleg egyetemisták látogatta vendéglő nyáron törzsközönség híján marad. Az építőiparral lélegzik együtt a Szeplast Kft. is, hiszen az emberek a nyílászárókat a nyári hónapokban cserélik. A panelprogram felújításai se a legkeményebb téli hónapokra esnek mondta Martonosi István keresFotó: Segesvári Csaba kedelmi igazgató -, ezért arra kérik a dolgozókat, ha csak tehetik, ne nyárra, a „dupla munka" idejére ütemezzék a szabadságaikat. Március 31-éig elvi tervet kérnek a középvezetőktől, és ha egy dolgozónak muszáj elmennie a főszezonban, annak meg kell oldani a helyettesítését. Próbálnak arra is figyelni, hogy két-három évenként azért nyáron is üdülhessenek a kisgyerekes családok, és hogy a lehetőséget ne ugyanaz a kör használja ki. F. K. Szabó Tamás főiestaurátor: Nem vagyok polihisztor, csak szeretem a munkámat A sötéten gomolygó felszín alatt ott volt a kék égbolt Huszonöt éve születnek újjá festmények és szobrok Szabó Tamás, a szegedi múzeum főrcstaurátorának a keze alatt. Ünnepi kiállítása bővelkedik a legekben. Csak az éves nyilvántartás a megmondhatója, hány és hány remekmű köszönheti újjászületését Szabó Tamásnak, a szegedi Móra-múzeum főrestaurátorának. Negyedszázados értékmentő munkájának kiállított „legjei" példázzák legjobban: a restaurátor amellett, hogy magától értetődően tud festeni, egy személyben művészet- és helytörténész, vegyész és fizikus is. így Szabó Tamás minden feladatát kutatással kezdi, még mielőtt hozzányúlna az alkotásokhoz minden mű egyedi, nem hibázhat. O persze szerénykedik, azt mondja, nem polihisztor, csak szereti a munkáját. - A legegzotikusabb kép talán Müller Sebestyén arcképe, mert a Szegedre települt német család egyetlen ismert ábrázolása - kezdi a főrestaurátor a nem mindennapi tárlatvezetést. A családfa leírása alapján Sebestyén a fia, a helytörténészek szerint viszont az unokaöccse annak a hírhedt Müller János főbírónak és polgármesternek, aki a Boszorkány-szigeten több mint harminc embert égettetett meg máglyán. Legelképesztőbb árat utolsó tulajdonosa Johann Michael Millitz értékes főúri hölgyéért és Martin van Meytens főuráért adott: szalonnáért és néhány kiló krumpliért cserélte valakitől, aki a világháború alatt „mentette" meg őket, feltehetően egy dunántúli kastélyból. Keretükből kivágva kerültek elő, ezért külön feladat volt vásznukat kipótolni, hogy ne a festett részt kelljen a rámára feszíteni. - A legértékesebb műkincs a legkisebb méretű kép: Rembrandt kortársa festette egy kalpagos férfiEgy személyben művészet- és helytörténész, vegyész és fizikus is Fotó: Segesvári Csaba ról - mutatta Szabó Ta- tálható Mária megkoroná- nyéből való. Szabó Tamás más. A legrégebbi kép az zása a szegedi származású megjegyzi, a legrégebbi 1500-as évek legelejére da- Enyedi Lukács gyűjtemé- kép egyben a legnagyobb felelősséget jelenti, hiszen félezer év festészeti és restaurátori technikáit tanulmányozta át hozzá. A legifjabb alkotást, a Terelő lovasokat Viski János csak 1945-ben vetette vászonra. Amikor a bebarnult lakkréteget eltávolította, az értékmentő szakember a sötéten gomolygó felszín alatt nyári kék égboltot tárt fel. A legkedvesebb a restaurátor szívének Wándza Mihály V. Ferdinándot ábrázoló festménye, mert a borzasztóan lepusztult, beenyvezett képből ragyogó barokkos alkotást varázsolt újjá. Sokan pont ezért meg is vádolták, hogy átfestette. Nem csoda, mert a vastagon átfestett vásznon a régi fotók nem mutatnak mást az uralkodó alakján kívül. Húsz deka enyvet eltávolítva, Szabó Tamás megtalált egy támlásszéket, egy függönyös oszlopot és egy dekoratív asztalt is, amelyre a férfialak támaszkodik. - A legmeglepőbb felfedezést akkor tettem, amikor NEM KERÖIT MÚZEUMBA Szabó Tamás keze nyomát nem csupán festmények és szobrok őrzik, többedmagával dolgozott például a szegedi dém díszítőfestésén, a városháza mennyezetképén, a belvárosi temetőkápolna és a Hősök kapuja freskóin. Neki köszönthetjük a panteon megújult Ozorai Pipo-faszobrát, a Virág cukrászda mennyezetét és a dorozsmai templom Szent Anna-oltárképét. Mária és a kis lézus képmását megvizsgálva kiderült, hogy egy harmadik személy, Anna figurája is ott szerepel - magyarázta Szabó Tamás. A legtöbb helyreállított műtárgy ugyan a szegedi múzeum anyaga, de a jubileumi ünnepre „újjászülőjükhez" visszatértek az egyébként Agárdon, Baján, Makón, a szegedi városháza dísztermében, a püspökségen és több magángyűjteményben látható alkotások. DOMBAI TÜNDE