Délmagyarország, 2001. július (91. évfolyam, 152-177. szám)

2001-07-06 / 156. szám

Az otthon melléklete a Dólmagyarországban ós a Délvilágban Szerkeszti: Keczer Gabriella Aki nem megy külföldre Munkatársainktól Magyarországon a felnőttek egyharmada tervez nyaralást az idén. Sokan szeretnék a szabadásukat külföldön tölteni, de elriadnak a magas áraktól. A legkézenfekvőbb megoldás ilyenkor a Balaton. Ami persze, nem biztos, hogy sokkal olcsóbb, de segítséget jelenthetnek a kedvezmények: az üdülési és utazási csekkek. Mélyen a pénztárcájába kell nyúlni annak, aki idén a Balatonnál szeretne nyaralni. Egy átlagos négytagú család egy hétre kempingben tizenötezertől ötvenezer forintig találhat szállást, faházban hetventől kilencvenezer forintig, szállodában félpanzióval százezer és kétszázezer forint között. A turisztikai hivatalok szerint az idén igen magas árakkal indult a balatoni szezon. Az árak mostanra csökkentek, viszont kevesebb helyei lehet találni. Ha meglepően olcsón találunk szálláslehetőséget, fontos előre tisztázni, hogy miért olyan alacsony az ár. Hiszen elronthatja a nyaralást, ha több kilométert kell megtennünk a strandig, esetleg hiányos a szoba berendezése, vagy együtt kell lakni a háziakkal. Mielőtt kiválasztjuk a szálláshelyet, jó előre tisztázni, hogy a környéken van-e strandolási lehetőség, mennyit kell fizetnünk slrandbelépőért, milyen az infrastruktúra, van-e bolt, postahivatal, orvosi rendelő, illetve hogyan tudjuk szabadidőnket eltölteni, ha netán nincs strandidő. A szakemberek szerint a Balaton vízminősége az idén kiváló, algásodás és szennyezés tehát nem keseríti a fürdeni vágyók életét. A vízszint folyamatos csökkenése ugyan agDrága a magyar tenger Ami olcsó> gyanús Kiváló a vízminőség A zsebtolvajok nem pihennek Csekkel könnyebb T In \ \ KERT-ESZ Tápanyagok pótlása Nyár derekán a kertészkedők legfontosabb teendői közé tartozik a tápanyag-utánpótlás. A növények, a termés fejlődésének serkentéséhez ilyenkor a legjobb folyékony trányát, tápoldatot alkalmazni. A sokfele modern szer mellett ismét előtérbe kerültek a szerves trágyák vizes erjesztésének módszerei, illetve a csalánlé készítése. Utóbbi mindössze annyi fáradságot igényel, hogy levágnak egy kilónyi friss csalánt (nem magvasat!), tíz liternyi vízbe téve néhány napig napos helyen érlelik (néha megkeverve), majd az oldatot vízzel tízszeresére felhígítják, és a zöldség, a virág tövéhez öntik. (Az erjedő csalánlé kellemetlen szagát enyhíti, ha egy-két maréknyi macskagyökérvirágot tesznek bele.) Az oldott tápanyagoknál lassúbb, de jó hatású a növénysorok közé szórt komposzt, ami a kiszáradástól is védi a talajt, csakúgy, mint a mulcs és a fűkaszálók. A talaj nedvességét mostanában igyekeztek biztosítani az égiek, de ha melegebb napok jönnek, ajánlatos a termőföld, a fák aljának beöntözése, hiszen csak folyamatos vízadagolással érhető el a termés, a gyümölcs növekedése. Locsolásra legjobb az állott esővíz, kora reggel vagy estefelé. Különösen fontos öntözni a júliusban vetett másodnövényeket (pl. a bokorbabot, sárgarépát, uborkát, spenótot), de áztató, alapos módon, mert a kevés víz csak a talajfelszínt tömöríti, megnehezítve a növények kibújását, növekedését. A tápanyag-utánpótlás régi jó módszere a zöldtrágyázás. A letermett borsó a földben hagyva hasznos nitrogéntermelő. A bokorbab gyökerei lazává teszik a talajt, tíz-tizenkét centi mélyre beforgatva pedig jók trágyaként. Hasznos zöldtrágya a földbe ásott mustár is. Sz. M. Jó széllel a zamárdi partra gasztja a szakembereket, de ebből a nyaralók egyelőre csak annyit vesznek észre, hogy a déli part közelében néhány homokpad kibukkan a vízből. Ha autóval megyünk a Balatonra, számítani kell arra, hogy a Balatonföldvár és Zamárdi közti szakaszon az autópálya felújítása elhúzódik. így hosszú szakaszokon csak nagyon lassan lehet haladni. Megfontolandó, nem érdemesebb-e inkább vonattal menni. Mint mindenhol, ahol jelentősebb turizmus van, számítani kell arra, hogy a zsebtolvajok nem mennek szabadságra. A Balaton sem kivétel ez alól, így kempingben, szálláson nem tanácsos értékeket hagyni, és az utcai zsebtolvajok ellen is tanácsos védekezni. Jóval olcsóbbá tehetjük nyaralásunkat az üdülési csekkek igénybevételével. Egy jogszabály-módosítás értelmében júliustól ezeket azok az idős emberek is kérhetik, akiknek a jövedelme nem haladja meg az ötvenezer forintot (eddig a jövedelemhatár 35 ezer forint volt). Üdülési csekket leginkább gyermekes családok igényeltek, de ellentétben a tavalyi évvel, amikor már februárban kimerült az alap, idén még most is igényelhető kedvezményes üdülési csekk. A Magyarországi Ifjúsági Szállások Szövetsége is kínál „nyaraláskönnyítő" megoldást. A tagsági kártyáért 10-15 százalékos kedvezményt is igénybe vehetünk az ifjúsági szállásokon, sőt, öt földrész hatvan országában találhatunk olcsóbb elhelyezést. A MISZSZ kártya tulajdonosának a Volánbusz egyes Euroline járatain is tíz százalékkal kevesebbet kell fizetnie. A csalón kiváló szerves trágya Háziasszonyoknak Feng shui: ahol a szellemek járnak Befőttek készítéséhez célszerű nagy szemcséjű, úgynevezett befőzőcukrot használni, amit a finomítása során már felfőztek, ezért amikor a gyümölcs tartósításához használjuk, már nem keletkezik hab. Az őszibarackbefőtt zamatosabb lesz, ha az üvegbe egy-két barackmagot is beletesznek. A sört kánikulában is csak 10-12 fokig hűtsük le, mert hidegebben már nincs habja. Ha a valódi ízeiket meg akarjuk tartani, akkor az üdítőitalokat nagy melegben is 6-8 fokosán fogyasszuk. Az alufóliával lefedett étel sokáig meleg marad, de a teteje megbőrösödik, ezért tanácsos a fóliát néhány helyen kiszúrni, hogy a gőz elillanhasson. Barkácsolóknak A barkácsolókat, lakásfelújitókat számtalan apró trükk segíti, amiket jó tudni. A festőecset például pár napig nem keményedik be. ha használat után alufóliába csavarva teszik félre. A megkeményedett ecsetek pedig újra puhíthatök ha forró, hígított ecetbe, aztán szappanos oldatba teszik őket. Lehet újrapuhítani lakkbenzines áztatással is, utána terpentinnel kell kimosni a pemzlit. A ragasztáskor a fán keletkezett enyvfoltokat margarinos vagy étolajos törlőruhával el lehet távolítani. A gipsz lassabban köt meg, ha keveréskor ecetet tesznek bele. A gipsz száradását meg lehet gyorsítani egy kevés só vagy gumiragasztó-oldat hozzáadásával. A gumiragasztós és más tubusokat könnyebb kinyitni, ha rövid ideig forró vizet engednek rájuk. A bútorok átrendezésekor a szőnyegek benyomódásait el lehet tüntetni, ha a hátoldalukon benedvesítik és fél óra múlva a visszájukon kivasalják őket (természetesen csak azokat, amiknek nem gumi vagy műanyag a hátulja). Nyolc bágua-tér Jó és rossz energiák Eletet az ajtó köré Esőtől, széltől óvjuk A bejárat mindig legyen takaros A távol-keleti „építészek", a feng shui mesterei szerint a lakberendezés nem csupán esztétikai és praktikus célokat szolgál. A tárgyak, melyek körülvesznek bennünket, a szinek, fények, formák és anyagok rányomják bélyegüket hangulatunkra, sőt, egészségünkre és kapcsolatainkra is. Ha megtanuljuk tudatosan beépíteni mindennapjainkba a feng shui elveit, néhány apró mozdulattal kellemesebbé tehetjük környezetünket - s így egész életünket. Ebben seg'rt sorozatunk, melynek előző részében az alapokkal és a bágua-térkép készítésével ismerkedtünk meg. Miután egy körbe foglaltuk a lakásunk alaprajzát, osszuk fel a kört nyolc egyenlő részre úgy, hogy a bejárat az egyik körcikk közepére essen. Ha több bejárat van a házon, mindig a főbejáratot vegyük alapul. Ha elkészültünk, jöhet a következő lépés: hogyan rendezzük be a különböző báguákat. Kezdjük a bejárattal. A kínaiak szerint egy csinos, a feng shuinak megfelelően megépített bejárat nemcsak a vendégeket, de a jó szerencsét és a segítő energiákat is a házhoz vonzza. Ez ugyanis az a kapu, amin a levegő, a jó és a rossz „szellemek" keresztüláramlanak. És - ami első hallásra talán egy kicsit szokatlan - nem csupán az ajtó, hanem az előtte és mögötte lévő tér is nagyon fontos. A távol-keleten ezért épp olyan hangsúlyt fektetnek a házat körülvevő térre, kertre, mint magára a házra. Ha magánházban lakunk, a bejáratot és az ahhoz vezető utat mindig rakjuk rendbe. Az út és a bejárati ajtó legyen jól megvilágítva, vegyük körül virágokkal és zölddel, vagy ha erre nincs mód (már kiépített, lekövezett út esetén), tegyünk sok cserepes virágot, dézsában nevelt örökzöldet a küszöb köré. A bejáratot védenünk kell a széltől, az erős naptól és főleg az esőtől, ezért építsünk föléje legalább egy méternyire kilógó esővetőt. Mindez akkor is igaz, ha többlakásos házban, esetleg lakótelepen lakunk. Használjuk a lakás részeként az erkélyt (persze nem lomtárnak!), a lépcsőházból az ajtónk előtti részt, tárjuk ki gyakran az ablakokat, erősítsünk eléjük ládákat, s azokba kis bokrot, virágot, mintha a kertünk ott kezdődne. A bejárati ajtót, ha nagyon csúnya, lecserélhetjük vagy átfesthetjük, tehetünk egy szép burát az ajtót megvilágító lámpára, és ha a lépcsőház elég világos, feltétlenül vegyük körül cserepes virágokkal kis portánkat. Csináltathatunk díszes névtáblát vagy csengőt, felszerelhetünk réz kopogtatót, díszíthetjük az ajtófélfűt. (Folytatjuk.)