Délmagyarország, 1997. december (87. évfolyam, 280-304. szám)

1997-12-18 / 295. szám

CSÜTÖRTÖK, 1997. DEC. 18. SZÁNCSENGŐ II. Dobos Szalonja • Sötétségüzés, bajelhárítás, a jó meginvitálása Karácsonyi kívánságok • DM-információ A karácsonyi csemegét sokan szeretik saját maguk készíteni. Dobos József receptje alapján finom házi szaloncukrot főzhetnek. Olvasszanak fel fél kiló cukrot egy csésze vízzel vagy valamilyen gyümölcsnedvvel, azután folytonos keverés közben főzzék törésig. Vegyenek ki belőle egy kanállal, s próbaképpen tegyék egy kőlapra, s ha azon kellőképpen szilárdul, vegyék le a masszát a tűzről. (Ha nem keményedik, öntsenek hozzá kevés vizet, s főzzék még.) Öntsék ki a masszát zsírpapírra, s ujjnyi vastagra lapítsák. Ha megkeményedik, vágjanak belőle kis kockákat, majd ha teljesen kihűl csomagolják azokat sztaniolba vagy színes papírba. Ízesítésképpen a masszába keverjenek, főzzenek kakaót, reszelt csokit, kávét, őrölt mogyorót, narancs* vagy citromhéjat. S lehet hozzá adni kevés rumot, likőrt is. í « j KARACSONYI AKCIÓ! » I 0-25 /o engedmény ^^ J - fürdőszoba-berendezésekre, -felszerelésekre, - fűtéstechnikai, vízés gázszerelési rendszerekre. ^ÍEAN Fürdőszobaberendezési b és Épületgépészeti Szakáruház, jSf Szeged, Bakay N. u. 52. Tel./fax: 62/471 -268 j -í Karácsonyi éjszakákon, a Kárász utcán fény űzi a sötétséget. (Fotó: Gyenes Kálmán) Karácsonyi akció a Zöld kosár ABC-benü! Szeged, Szent Ferenc u. 7. (A nagyállomásnál). Tel.: 310-109 1997. december 11-31-ig Kristálycukor 1 kg 109,Finomliszt 1 kg 50,Rama margarin 250 gr. 89,Tejfijl 20% 0,2 L 39,Vénusz étolaj 1 üt. 219,Virsli műbélben 369,-/kg Pick szalámi (csemege és paprikás) 1550,-/kg Mák 499,-/kg Pudingpor 44 gr. 29,Globus mustár 500 gr. 99,Babapiskóta 200 gr. 199,Tojás 19,-/db Vaníliás cukor 8,199 99 Sütőpor Tejszínhab 250 ml. Citromlé 1 lit. Tchibo Family kávé 250 gr 299 D. E. Omnia kávé 250 gr. 399 D. E. Paloma kávé 250 gr.259 CHIO földimogyoró 50 gr. 38, Arany ászok sör 0,5 lit. 62,-+ü. Kaiser sör 0,5 lit. 79,-+ü. Amstel sör 0,5 lit. 79,-+U. Coca Cola 2 lit. visszavált. 159.-+Ü. Cappy multivitamin 1 lit. 99,BB pezsgők üveggel együtt 299,-/db A karácsonyi és az újévet közelító napokhoz nagyon sokféle szokás, hiedelem, népi praktika tartozott. Többségüknek célja az örömszerzés, a méltó ünneplés mellett a köszöntés, a jókívánságok kifejezése, illetve a jó biztosítása. Ennek érdekében a szegedi tájon például szokás volt elmenni szenteste az éjféli misére, köszönteni a megszületett istengyermeket. A mélyen vallásos emberek hitték, hogy az éjféli misén Isten áldását adja rájuk. Sokan azt is hitték, hogy a hazajáró lelkek órájában, éjfélkor tartott szentmisén lélekben találkozhatnak elhunyt hozzátartozóSES: KARACSONYIYASAR AZ ELEKTROHÁZBAN! IINNEPEUEN VELÜNK! Nyitva tartás: november 24.-december 23-ig a hét minden napján 9-18 óráig, Surround set állvánnyal 99 999 Ft (í'U^M.hfj^) Whirlpool-IGNIS VARJUK KEDVES VÁSÁRLÓINKAT in'' i ) irVrJm69 999 Ft 2 fejes videó 42 999 Ft 42 999 Ft helyett 34 999 H THOMSON íílELEKTROHÁZ (í'HXIiHjj) Szeged, Párizsi krt. 9-12. (Nagykörút) A FOTÓK TÁJÉKOZTATÓ JELLEGŰEK forgókosaras olajsütő si I 19 999 Ft ikkal. Mások úgy vélték, hogy az éjféli mise a sötétség hatalmait hívatott elűzni. Az éj sötétjében, a mise után a templom előtt elhangzott karácsonyköszöntéseknek sokkal nagyobb jelentőséget tulajdonítottak régen, mint az ünnep napjain kívánt boldog karácsonynak. Volt valami misztikus, a lelket megemelő, az együvé tartozást jelző, a tiszta lélekkel tett éjféli mise utáni jókívánságban, amivel más, későbbi karácsonyi köszöntések nem rendelkeztek. Az ünnep napjain általános szokás volt a magyar népnél köszöntgetni. Rokonok, szomszédok, barátok jártak egymáshoz jókívánságokat mondani. A felköTitkos dobozok • Munkatársunktól A karácsony évszázadok óta azért is bensőséges ünnep, mert titkok övezik. Az egyik nagy titok, hogy mit rejt az ajándék csomagolása. Különösen a gyermekek számára izgalmas, hogy az örökzöld fa alá tett dobozokban, papíros csomagokban mi lehet. Ezt a titkot, a meglepetés örömét ne vegyük el senkitől! A karácsonyfához kerülő ajándékokat mindenki csomagolja be! Szépen, s lehetőleg furfangosan. Becsüljük meg azzal is a megajándékozottat, hogy díszbe vonjuk az ajándékot, s azzal is, hogy időbe, esetleg fejtörésbe, ügyességbe kerül, míg kibontja. A csomagolás legalább annyira jelképes, a törődést kifejező gesztus, mint a karácsonyfa feldíszítése. Vannak, akiknek a bolti díszítésnél többet ér, ha az ajándékozó saját kezűleg csomagolja be azt, amit meglepetésnek szán. Most a csomagolásban kevésbé ügyeseknek is kedvez a divat: visszatért a századeleji módi, a papírdoboz. Amil persze díszítéssel kell egyénivé tenni. A kartondobozt vonjuk be mintás papírral, textíliával, tegyünk rá matricát vagy papírból kivágott figurákat, szalagot, masnit, fenyőágat, színes gömböt. Lehet rajzolni vagy festeni rá. A Száncsengőt szerkesztette: Szabó Magdolna szöntót illett megvendégelni, ha gyerek volt, megajándékozni, csemegékkel, édességekkel, némi aprópénzzel. A jókívánságok kifejezésének nagyon sokfelé ismert és gyakorolt szokását, a regölést a szegedi nagytájon nemigen gyakorolták. Jellemző volt viszont a szegedieknél az aprószentek (december 28.) napi vesszózés, más nevein korbácsolás, aprószentekelés, mustározás, ami voltaképpen az újévi szerencsekívánás archaikus formája, bajelhárítás. A szegedieknél úgy élt ez a szokás, hogy a gyerekeket a szülők átküldték a szomszédba mustármagért (innen a mustárolás elnevezés). Természetesen nem a mustármag kérése volt a cél, hanem az, hogy a kicsiket a szomszéd nyírfavesszővel, bottal megveregethesse, modván, gilvásak, betegek ne legyenek. Az „elszenvedett" vesszőzésért almával, dióval engesztelték ki őket. Az újévi szerencsekívánás ezen archaikus formája mellett karácsonykor és az azt követő napokban több egészséget, szerencsét, bő termést elősegítő kívánságot is mondottak. A köszöntők a néphit szerint újév napján a leghatásosabbak, ezért aztán régebben éjféltől hangosak voltak a falvak a jókívánságoktól. - S hogy a kívánságok beteljesedését elősegítsék számos praktikát is gyakoroltak ezen időben. Szabó Magdolna Szopka • DM-információ A magyar népnél hagyományos karácsonyi betlehemezés, illetve a regölés szokása a lengyeleknél nem dívik. A betlehemi kisded megszületésének népszínházra emlékeztető előadása, s a jókívánságokat skandáló köszöntő ceremóniázók helyett a lengyeleknél a két elemet sajátosan ötvöző szokás van: a szopka. Ez tulajdonképpen egy karácsonyvégi, vándor marionett színház, ami Jézus születésének történetét adja elő. A szopkázók vízkeresztig járnak házról-házra. Új idők • Munkatársunktól A boldog békeidőkben a kalendárium segített eligazodni az új esztendőkben. A családi könyv valóságos kincses volt, a napok mutatása mellett rengeteg színes információval, olvasnivalóval, bölcselettel, fortélyokkal szolgált. A két ünnep közötti szórakozás jelentős tényezője volt. A kalendárium mellé aztán újabb időkben odakéredzkedett a falinaptár, meg a zsebnaptár. Mindennapos emlékeztetőnek. Mostanában pedig a zsebnaptár helyett az elfoglalt, s fontos emberek táskájába elektronikus noteszek kerülnek, amik állítólag mindent tudnak. Hatalmas a memóriájuk, s minden elővarázsolható belőlük. A karácsony és az újév közötti viszonylag szabad napokon a naptározó szokás nem sokat változott: kalendáriumba, falinaptárba, zsebnoteszbe, mini komputerbe egyaránt be kell jelölni, táplálni a következő évben fontos családi eseményeket, ünnepeket.