Délmagyarország, 1995. július (85. évfolyam, 152-177. szám)

1995-07-19 / 167. szám

A DM KFT. ES A DMKIK GAZDASAGI MELLEKLETE I Kelésgyenge csirkék - nehezen bizonyítható betegség I A termelési háttér tönkrement, mire a piac beállt I Felhígult a szakma, sok kezdő most fizeti a tanulópénzt Alacsonyan „száll" a baromfiágazat Évekkel ezelőtt óriási felfutással büszkélkedhetett a magyarországi baromfiágazat. Megyénkben a termálenergia hasznosításával az átlagosnál is gazdaságosabban lehetett brojlercsirkét nevelni. Szövetkezetek és háztáji integrációik ontották a húsfélék legolcsóbbikát. A magánvállalkozások induló korszakában, a tisztes boldogulás reményében, sokan ezzel próbálták meg a maguk kezébe venni a sorsukat. Az állattenyésztés sajátossága, hogy lassan térül meg a befektetés. Az intenzív csirketartás annyiban kivétel, hogy itt egy évben többször megpörgethető a pénz. A vállalkozók ennek híján vannak, ezért alakult ki az a gyakorlat, hogy az integrátor, napjainkban a feldolgozó állja a csirke és a táp költségeit, s az elszámolás a vágás után történik. Ha mindenki megtalálja a számítását, megy is a verkli, de ha becsúszik a baj, nehezen akad gazdája. Évekig elnyúló pereskedések özöne tanúskodik erről. Az utóbbi hetekben, hónapokban egy több összetevőjű betegséghullám - baktérium és vírus együttesen - borzolja a kedélyeket. A máskor 5 százalék alatti elhullási arány a fertőződött telepeken 20-30 százalékra is felmehet. Miközben a vágóhidak egymással versengenek az alapanyagért, több termelőnél üresek az ólak. Az egyik érintettel hosszasan elbeszélgettünk a bajokról. Közben vastag aktahalmokat lapozhattam át. Vizsgálati és bírósági jegyzőkönyveket, függő ügyek lenyomatait. A névnélküliség magától értetődő. - Egy nagy csirkés szövetkezetnél 12 éve mi voltunk az első háztájisok. Békebeli korrektség és tisztesLátható rendellenesség. Az igazi bajok nehezen megfoghatók ség jellemezte ezt az időszakot. Pár ezer csirkén több haszon maradt, mint ma 25 ezren. Akkor még figyeltek arra, hogy a termelők ügyeivel foglalkozó ne csinálhassa a saját boltját. Manapság ez már nem követelmény, így fordulhat elő, hogy a papíron egyformán jó csirke, vagy takarmány úgy osztódik el, hogy a saját, a sógoré és a komáé, az mindig szuper. A válogatás velejárója, hogy a kiszínelt tételek maradékát is el kell sózni. Elszigeteltek és kiszolgáltatottak vagyunk. Ha reklamálunk a gyenge erdményeink miatt, még meg is kapjuk: bizonyára bennünk van a hiba, nézzük csak meg X.Y.-t, ugyanabban a turnusban milyen remekül teljesített. Egy káeftével harmadik éve húzódik a peres ügyük. Pénz sehol, de hogy élve kivárhassák, hogy a jog is igazat adjon, hitelt kellett felvenniük. Ha nyernek, akkor sem biztos, hogy behajtható a járandóság. Legutóbbi esetükben kelésgyenge csirkék, talán a sehogy se bizonyítható betegség, a kései leadás tovább növelte az egyenleg mínuszát. - Másfél millió hibádzik, hogy újraindulhassunk. Míg várunk az igazunkra, a tartalékainkat éljük föl. Egy 80 ezres telepet működtető maszek ezekben a hetekben fogott padlót. Az előzőekkel teljesen egybevágó tapasztalatai mellett még azt is elmondta, hogy a tíz év alatt akadt, mikor hibázott. A szerencsétlen körülményekért, rosszkor jött kánikuláért nem mást okolt. A jobb időszak kipótolta a rosszabbat. - Nem igaz, hogy most nem a rajtam kívülálló okból elhatalmasodott betegség miatt vesztettem 3,5 milliót. Korrekt bizonyítás szinte lehetetlen. Valamikor lesz ebből pénz, de nem tudhatom, mennyi és mikor. Képtelen vagyok újraindítani a termelést, miközben családon belül 8-an ebből élnénk, s a telep bérletéért fizetni kéne a havi 150 ezer forintot. Nem tehetek mást, a sok rossz példa ellenére, bízom a tisztességben. Üzleti partnereinknek sem lehet érdeke, hogy tönkremenjünk. A kecskeméti Aviant egyike a térség termelővel kapcsolatban álló feldolgozóknak. Kollár Csaba termeltetési szervező véleményét kértem a termelői panaszokról. - Tény, hogy komoly gondok vannak. A telepek lerongyolódtak, nem mindig a legalkalmasabbak a komoly szakmai munkára. Az állategészségügyi helyzetükben is óriásiak az eltérések. A kánikula csak tetézi a bajt, sok az elhullás, kisebb az átlagsúly. Többen le is állnak ilyenkor, mi is csirkehiánnyal küszködünk. A profin termelő szövetkezetek tönkremenetelével felhígult a szakma, sok kezdő maszek most fizeti a tanulópénzt. Vele együtt sokszor mi is. Bizonyítottan járványos fertőzésről nem tudok. A Szentesi Gold-M Kft. ügyvezetőjétől, Magyar Józseftől és Arató Sándor mezőgazdasági főosztályvezetőtől megtudtuk, hogy a cég 240 milliót ruházott be a feldolgozóba, így létérdekük annak kihasználása. A szétzilálódott piac mire kezdett rendeződni, a termelési háttér ment tönkre. Az idén 10 millió csirkét szeretnének felvásárolni, amikor az instabil állategészségügyi helyzet közepette óriási a versengés az alapanyagért. - Ismerjük a nehézségeket, ezért változtattunk a konstrukción. Számításaink szerint a bérhizlalásra adott térítéssel szemben kilónként 4-5 forinttal több jövedelmet biztosíthat az új átvételi árunk. A jó termelőkkel szorosan együtt kívánunk működni. Nem célunk a becsapásuk, hisz' belőlük élünk. Mi finanszírozzuk a csirkét, a takarmányt, így a rizikóból is alaposan kivesszük a részünket. Óriási gond, hogy a termelő nem tud, de nem is nagyon akar a munkáján felül mást reszkírozni. Mi egy nyereségérdekelt magáncég vagyunk, nem állhatjuk annak a számláját, ami nem rajtunk múlik. Saját telepünkön magunk is tartunk brojlercsirkét. Mi sem tudunk jobb ellenszerét a betegség elhatalmasodásának, mint az eddigieknél szigorúbb rendszabályokat, a higiéniai követelmények fokozott betartását. A magántermelők zöménél a lerobbant technológia fokozza a veszélyeztetettséget. Mindenki tegyen rendet a portáján. A tét óriási, hisz' a piaci oldal normalizálódásával évi 300 millió dolláros exportra lenne lehetőség. A termelési oldal rendbetétele az integráció szakítópróbája. A túl sok bebukott termelő magával ránthatja a rá épülő többi láncszemet is. A kockázatviselés új formáinak megszervezése, az érdekérvényesítés egyenlő esélyeinek megteremtése sosem volt aktuálisabb. Céltudatos és sziszifuszi munkával a mostani fertőzési hullám előbb-utóbb megfékezhető. Szakemberek szerint már érezhető a javulás. A hosszabb távú megoldás még a ködbe vész. Tóth Szeles István Gyermekfekete P

edig az ajánlat kecsegtető volt. Az újsághirdetés 25 ezer forintért keresett nyári munkára diákokat. Naná, hogy talált. Manapság, amikor ennyiért még felnőtteknek is alig akad munkalehetőség, nincs konzervgyári szezonos gyermekfoglalkoztatás, kevéske a vendéglátóipari alkalmi munkakfnálat, a „besegítés" a szülők irodájában. Egyszóval, amikorra elkoptak a korábbi „melódiák", szirénhangon jött a pénzkeresésre csábítás. Kiderült - már az első munkanapon -, az is volt: csábítás. A pénzt meg keresni kellett. Közel tízezer forint ugyanis valahol „elolvadt" a forró nyári naptól (?) mire a munkavállalók a „tetthelyre" értek. Úgy tizenötezret fgértek már csak a határban a kukoricabeporzásért a gyerekeknek. Azért viszont dolgozhattak. Nem is akármennyit: már az első munkanap reggel hattól este hétig tartott. Kemény munkával. A felügyelő' még azt se tűrte, hogy a gyerekek közben egymáshoz szóljanak. (Ennyi joga pedig volt régen a magyar napszámosnak, béresnek...) Mitagadás voltak, akiknek egy nap alatt „kitelt az esztendő" - a második napra már nem mentek dolgozni. S nem azért nem mentek, mert lusták, mert nincs szükségük a pénzre. Egyszerűen nem bírták az iskolapadból kicsöppent 10-16 évesek a „hosszúnapozást" a kukoricatáblában, a harminc fokos hőségben. A sorból „kiájulók" helyére a gazda ( megbízottja) biztosan talált más munkaerőt, hisz az most túlkfnálatos a magyar piacon. A munkára bevonhatók köre nyárra még kibővült a diákokkal. S úgy tűnik, vannak munkaadók, akik rajtuk igazán „nagyot akarnak fogni", sok hasznot akarnak húzni belőlük. V

ajon figyel-e arra valaki, hogy a kicsi nem nagy, a gyermek nem felnőtt mnkaképességű; a munkaadás meg nem tévesztendő össze a rabszolgatartással, akkor sem, ha „fekete tényező "-je is van?! ólb Az OTP Bank BANK PENZTARJEGY V. értékpapír havonta és sávosan is kamatozik 1- 3 hónap között 22% 3- 6 hónap között 23% 6- 9 hónap között 25% 9-12 hónap között 25,5% 12 hónap után a kamat a teljes időszakra 28% Függésben. A szalag nehezen tűri a szervezetlenséget Csendélet. Csak az egészség meglegyen. (Fotó: Somogyi Károlyné) Az if|ú vállalkozók épp komoly üzleti tárgyalásokat folytattak, amikor felkerestem őket az Euromenedzser Iskolaközpontban. Nem várakoztattak sokáig, hisz az egyhetes kurzuson a 10-17 év közötti életkorral büszkélkedő „menedzserpalánták" azt Is megtanulhatták, hogy óriási a szerepe a róluk kialakult képnek. Az ilyen lehetőséget vétek kihagyni. A húszfős csapatot négyen képviselték. A beszélgetés előtt alkalmam nyílt betekeinteni üzleti terveikbe. Nem voltak híján a fantáziának. Különben mire vélhetném ezt a cégnevet: Szöszbogár and Necromantic Services Unlimited. A Lee Bt. fizetési besorolása sem tanulságok nélküli. Míg a szakmunkások 19 ezer forintra számíthattak, az üzemvezetők 28-ra, a managerek 52-re, az üzletkötők 70-75re, a vezérigazgató 175 ezer forintért szaggatja az istrángot. A tevékenység megválasztása is mutatja, érzik a mai világot. A Totál Holding Rt. például reklámirodát működtet, és bérbe adható épületeket vásárol fel. A szöszbogarasok temetkezési vállalkozásukat és rovarirtó szolgáltatásukat vélték holtbiztosán nélkülözhetetlennek. A Lee kapott ezen, s ráállt a koporsó alkatrészek beszállítására. A személyes bemutatkozást Klein Balázs, 13 éves elnök-vezérigazgató kezdte: - Szeretek üzletelni, rögtön tudtam hogy itt a helyem. A leghasznosabbnak a protokoll szabályainak, a tökéletes üzletkötés alapelemeinek megtanulását tartom. Természetes, hogy kamatoztatni szeretném. Szügyi Tamás, 14 éves cégvezető érdeklődése sem előzmények nélkül való: - A suliban el szoktam adni vagy cserélni a számomra értéktelen holmikat. Az üzletkötés aranyszabályainak tudatos alkalmazásával talán még jobb boltokat csinálhatok. Az itteni szerepjáték jó agytorna. Az én csapatom kutya- és macskatáp termelésre és eladásra szakosodott. Tudjuk, óriási a verseny ezen a téren, de mi kitaláltunk egy nemzetközileg piacképes termékcsaládot. Korek Ferenc a maga 12 évével repetázott is: - Az első héten kitanultam a cégvezetést, most üzletkötő vagyok. Mindkét tudományra szükségem lesz, hogy megjelentethessek egy iskolaújságot. Társaimnak nem sok pénze van e célra, ezért szponzorok felkutatásán fáradozom. Sajnos lehetetlen másként olcsóbbá tenni a lapot, mivel állandóan emelkednek az árak, s a tetejébe itt van még ez a Bokros-csomag is. Széli Judit 15 éves reklámmanager: - Nagyon szeretek szervezni, legyen az disco, iskolarádió vagy újság. Itt is erre a területre koncentráltam. Fontos, hogy az érdeklődési körünknek megfelelő legyen az, amibe energiát fektetünk. T. Sr. I.