Délmagyarország, 1995. február (85. évfolyam, 27-50. szám)

1995-02-25 / 48. szám

1995. FEBRUÁR 25., SZOMBAT Élet, erő, nő Mottó: Lehet, hogy a nők a gyengébb nem - de az biztos, hogy a férfiak a leggyengébb. (Graffiti) • Drámai fejezet után Tejben az igazság Megingott a bizalom a tejben. Az élet, erő egészség italáról az utóbbi időben sorra jelentek meg publikációk, amelyek azt fejtegették, hogy csak a fejlődésben levő szervezetnek van szüksége tejre, felnőtt és kivált időskorban haszontalan, sőt káros a szervezetre. A tejellenes kampány - amelyet alighanem a különböző ivóleveket, pezsgőtablettákat forgalmazó óriáscégek ösztönöztek - megtette hatását: a fejlett világ számos régiójában az elmúlt években drámaian csökkent a fogyasztás. A tejivás elleni propagandaháború azonban most fordulóponthoz érkezett. Az amerikai Nemzeti Egészségügyi Intézet felkérésére az új világ legtekintélyesebb táplálkozástudományi szakemberei tanulmányban foglalták össze a tej élettani hatásaival kapcsolatos tudományos ismereteket. - Talán még nem késő a figyelmeztetés: aki megvonja magától a tejet, létfontosságú tápanyagokról mond le mondják a kutatók és hozzáteszik, hogy az esetleges tejstop főként az idős nők egészségét veszélyeztetheti. A tapasztalatok szerint a 25-34 év közötti nők kétharmada, az ennél idősebbeknek pedig a háromnegyede a szükségesnél kevesebb kqjpiumot fogyaszt, s ez nagyban növeli a népbetegségnek számító csontritkulás vezélyét. A hiány pótlására a legjobb megoldás: napi 3-5 pohár tej. Ez ugyanis nemcsak azt az 1000-1500 milligramm kalciumot tartalmazza, amelyre minden felnőtt nőnek szüksége van, hanem azokat a tápanyagokat is, amelyek, segítik hatékony felszívódását: D-vitamint, foszfort, káliumot. Ezek legtöbbször hiányoznak a kalciumtartalmú üdítőkből, pezsgőtablettákból, amelyek ezért nem vehetik föl a versenyt a létfontosságú tejjel. A szakemberek szerint tévhit az, hogy a csökkentett zsírtartalmú tej elveszti tápértékét. A sovány tejek ugyanolyan mennyiségben tartalmazzák a vitaminokat és ásványi anyagokat - A, D, B12 vitamint, kalciumot, foszfort, riboflavint, niacint, proteint, káliumot mint a teljes tej. Vissza a tejhez - vonják le a következtetést a táplálkozástudomány szakemberei. Korra, nemre való tekintet nélkül annak tudatában lehet és kell a fogyasztási szokásokat alakítani, hogy mai ismereteink nem cáfolják a régi szlogent: a tej élet, erő, egészség. O. B. Zs. Sikerkönyv csak nőknek A könyv első megjelenése óta (1980) a Billings-módszer ismertetésével nők millióinak segített az egész világon fogamzóképes napjaik meghatározásában, havonta ismétlődő ciklusaik nyomon követésében. Az új, átdolgozott kiadás tartalmazza a legújabb tudományos kutatások eredményeit is. Ismerteti a megbízható, ésszerű és biztonságos Billings-módszert, amely olyan hatásos lehet, mint a' tabletta, de káros mellékhatásokat nem okoz. A Billings professzor által leírt fogamzóképességre utaló jeleket megfigyelve, a nők elkerülhetik vagy elérhetik a teherbe esést. Ez a könyv minden nő számára érthető és használható útmutató szabályos, de szabálytalan ciklusokban is, tablettaszedés után, meddőségi panaszok esetén, szoptatás alatt vagy a változás kora előtt. A fogamzásgátlással kapBILLINGSMÓDSZER < sal.Mltervezés gyógyszerek cs eszközök nélkül DK. i'A Et.YN UIU.I\V,S ÁTDOLGOZOTT KIADÁS^ csolatos eddigi ismereteken túl, a Billings-féle ovulációs módszer egy olyan új ismeretanyag, amely minden nőnek hasznos lehet. A Billings-módszer című könyv Szegeden az Egyetemi Jegyzetboltban, a Sík Sándor és a Szent Gellért könyvesboltokban kapható. Miért élnek a nők tovább, mint a férfiak? - tettük fel a kérdést a Központi Statisztikai Hivatal Népességkutató Intézete főosztályvezetőjének, Józan Péternek, aki a számok prizmáján át vizsgálja a legkülönbözőbb társadalmi problémákat, s aki mindjárt az elején elismeri, hogy a demográfusok sem tudták még megfejteni e jelenség összes okát. • - A számok azonban világosan mutatják - mondja Józan Péter -, csak a század eleje óta igaz az, hogy a nők születéskor várható élettartama magasabb, mint a férfiaké, és ez csupán a fejlett országokban élő nőkre vonatkozik. A fejlődő világ adatai mást mutatnak: ezekben az országokban a férfiak élnek tovább. Ennek az a magyarázata, hogy az általános szokások és hagyományok értékrendje szerint első helyen a családfő áll és nyomban utána a fiúgyermekek következnek. Ezután jönnek csak rangban a nők, majd a leánygyermekek és végül az idős nagyszülők. Mindez alapvetően előnyt jelent a férfiak számára, így például az élelem elosztásánál, ami az ottani körülmények között létfontosságú. A fordulat Semmelweis érdeme - Mi történt a század elején, ami olyan gyökeres változást hozott a nők várható életkorának alakulásában? - A múlt század végéig, a XX. század elejéig még ezen a kontinensen is minden szülés életveszélyes esemény volt a családokban, mivel az anyák jelentős része a gyermekágyi láz következtében menthetetlennek bizonyult. A gyermekágyi láz hatástalanításával e kór okát és megelőzésének módját magyar orvos, Semmelweis Ignác dolgozta ki, s egy csapásra megváltozott a népesség alakulását mutató számsor. Napjainkban szinte képtelenségnek számít a szülő nő halála, az abortuszoknál is hasonló a helyzet. E tényezők alapjaiban megjavították a nők életesélyeit. Már a a születéskor várható élettartam a nőknél 8-10 évvel nagyobb a férfiakénál. Az európai élcsoportba e tekintetben a francia és az orosz nők tartoznak, akiknél az átlagéletkor 8-10 évvel magasabb, mint a férfiaké. E különbség kialakulásában azonban más-más okok játszanak közre: a francia nők esetében legalább féltucat tényező együttes hatása következtében hosszabbodott meg az életkor. Kímélő életmód - Például: a kedvező klíma és életmód, a mértéktartó és korszerű étkezési szokások, a sokféle és megfizethető, a nőket kímélő szolgál• Szerepjátékok több színpadon >A gyengébb nem nehéz játszmái • Stephanie monacói hercegnő is rátalált önmagára. Tetszik neki az anyaszerep tatás, amit a középosztály ajatt élők is igénybe vehetnek. A francia férfiaknál viszont lenyomja az átlagéletkort a sok alkoholfogyasztás és a mértéktelen dohányzás, az ittasan elkövetett balesetek. Az oroszoknál nagyrészt a megnövekedett alkoholfogyasztás nyomán bekövetkező vészes férfihalandóság miatt kedvezőtlen a statisztika. A férfiak idő előtti pusztulását náluk még a nagymértékű dohányzás, valamint az egészségtelen táplálkozás is sietteti, gyorsítja. — Mi a helyzet nálunk? - Magyarországon is jelentős a különbség a nők javára, több mint 6 év! Minél alacsonyabb műveltségű rétegről van szó, annál inkább nő az „olló nyílásá" a nők és a férfiak várható élettartama között. A legműveltebb csoportoknál viszont nincs lényeges eltérés, mivel a férfiak és a nők nagyjából hasonló módon élnek. Téves az a felfogás, hogy a magas férfihalandóságban a sok munka a „bűnös". A három „főszereplő" itt is tetten érhető: az italozás, a dohányzás, a korszerűtlen, egészségtelen táplálkozás. Régen bizonyított tény viszont, hogy a folyamatosan végzett munka edzi az embert, rendszerességet visz az életébe és ezért kedvező tényezője a hosszú életnek. A stressz rontja az esélyt — A számok mögött pszichikai tényezők is rejlenek? - Bármilyen furcsán hangzik, igen! Erre jó példa az izraeli nők helyzete. Mivel fejlett országokról, magas életnívón élő emberekről van szó, s kiváló klímáról, azt feltételezhetnénk, hogy a nők jóval tovább élnek a férfiaknál. A valóság azonban egészen más, ezt tanúsítják a demográfiai adatok. Az ottani háborús viszonyok miatt a nők egész élete feszült várakozással telik el, az óvodától a nagymama korig. Ugyanis mindig várnak vagy féltenek valakit a családból: férjet, apát, testvért, vőlegényt, rokont, aki nem biztos, hogy hazajön. Ez a permanens stresszállapot erősen rontja a nők életesélyeit és ezért a férfiakéval nagyjából azonos szintre hozza. - A valódi okot szerintem egyelőre senki sem ismeri. mondja dr. Veér András, az Országos Pszichiátriai és Neurológiai Intézet főigazgató főorvosa. - Nyilván a magyarázat nagyon összetett, biológiai, fiziológiai, lélektani, társadalmi, életmódbeli és más tényezők oldaláról egyaránt megközelíthető. Ami a pszichikai elemeket illeti; első helyen említem a nők vele született, öröklött alkalmazkodó képességét. Ez a képesség az évezredek során alakult ki bennük és szoros kapcsolatban van az anyasággal. Ennek köszönhetően képesek a legnehezebb szituációkat is átvészelni, közben megőrizni, továbbgazdagítani azt a szerepüket, amit életükben betöltenek. A nők önmegvalósítása szempontjából ez több lehetőséget rejt magában, mint ami a férfiak számára kínálkozik. A férfi számára az önmegvalósítás behatárolt: a keményen dolgozó, mindig kiváló teljesítményt nyújtó produkció tekinthető elfogadhatónak. Sokan közülük éppen ebbe rokkannak bele, válnak hamar elnyütté, mindenféle betegségre hajlamossá. - Milyen szereplebetőségekre gondolt, amikor a nők önmegvalósításának többféle útját említette? — A nők törekedhetnek a kitűnő munkaerő-státusz elérésére, arra, hogy sikeres mérnök, üzletasszony, orvos, pedagógus váljék belőlük, de egész életüket szentelhetik a családnak is. Az önmegvalósítás gazdag forrása a legkisebb közösség, a család szilárd összetartása: a jó édesanya, aki férje, gyermekei számára biztos támaszként szolgál minden körülmények között. A nők kiélhetik önmegvalósító vágyaikat úgy, hogy a hivatali, üzemi munka mellett vállalják a családot és a nagy terhek ellenére is élhetnek teljes értékű életet, sőt ily módon adják tovább a jövő női generációnak azokat a magatartásformákat, amelyeket a mamától, a nagymamától tanulhatnak meg elsősorban. Mindez még párosulhat a nőiességből eredő sikerekkel, amik szintén minden tekintetben kedvezően hatnak a nőkre. M.J. Mind több nő szenved súlyos táplálkozási zavarokban. Egyesek addig éheznek, míg csak csont és bőr marad belőlük, mások éhségrohamaikban hatalmas mennyiségű ételt nyelnek el, s azután kihányják. Mindkettő kóros. Orvosi becslések szerint a 15-35 éves nők öt százaléka szenved táplálkozási zavarokban. A betegség „tipikusan női" - de egyre több férfit is érint. Az esetek "tíz százalékában a betegség (anorexia) halállal végződik. A táplálkozási zavarok pontos okai még nem eléggé tisztázottak. Többek között genetikai, szocio-kulturális és pszichológiai tényezőkről vitatkoznak a szakértők. Bizonyos azonban, hogy az anorexia legtöbbször a serdülőkorban lép fel. Némely tudós ezért a betegséget a női nemi szerep öntudatlan tagadásaként magyarázza. Ez érvényes az érintett férfiakra is. Feltűnő ugyanHa zörögnek a csontjaid... is, hogy a táplálkozási zavarokban szenvedő férfiak a húszas éveik közepén sem rendelkeznek még szexuális tapasztalatokkal, mert ellustítják a férfiszerepet. Az anorexia főként a magasabb képzettségű és kedvezőbb szociális helyzetben lévő rétegeknél fordul elő. Az érintett családoknál erősen hangsúlyozzák a teljesítményt. A szülők becsvágyóak és gyakran túlságosan gondoskodók, az anorexiás gyermek pedig legtöbbször nagyon alkalmazkodó és sikerorientált. A táplálkozási zavarok csaknem kizárólag a táplálékfelesleggel rendelkező fejlett ipari országokban lépnek fel, s az anorexia szoros összefüggésben áll az éppen divatos karcsúsági ideállal. Az anorexiával ellentétben a farkasétvágy (bulímia) - amelyben Lady Di is szenvedett - nem annyira feltűnő. Az érintettek testsúlya többé-kevésbé a normális testsúlynak felel meg, ennek ellenére a hízásnak még a gondolatától is páni félelem tölti el őket. Ez a betegség sokszor depresszióval párosul. Az evési rohamokat, melyeknél esetenként 15 ezer kalóriát is bekebeleznek (a normális napi kétezer kalória), gyakran egy lelki üresség érzése előzi meg. Ezután hashajtókat szednek be vagy hányingert idéznek elő bűntudatból és az önmegvetés kifejeződéseként. A táplálkozási zavarban szenvedők nagy részén gyógykezeléssel segíteni lehet. Az egyéni és csoportos beszélgetések, lazítási technikák, zeneés családterápia, kreatív foglalkozások, mint például a festés vagy agyagműveskedés és a torna kombinációja sikeresnek bizonyulhat.