Délmagyarország, 1994. október (84. évfolyam, 230-255. szám)

1994-10-25 / 250. szám

6 KITEKINTŐ DÉLMAGYARORSZÁG KEDD, 1994. OKT. 25. • Japánok közt - Csodaországban 5. A jólét és a hosszú élet titka Mérgező érzésekkel nem gyöngítik magukat • Iwasawa a tokiói állami egyetem tanára. Vele és keleti hölgyeket meghazudtolóan élénk, angolul jól beszélő fele­ségével több nemzetközi kon­ferencián is volt szerencsém találkozni. Azon kevés japán házaspárok közé tartoznak, akik a nyugati szokásokat ma­gánéletükbe is igyekeznek át­ültetni. Yuri asszony föl világo­sul!, ambiciózus, hivatásának is élő asszony — zenetanárnő aki szívesen járja a világot ku­tató férje oldalán. Olyankor a nagyszülők vigyáznak otthon maradt két gyermekükre. Vacsorameghívásuk az egyetemi negyedbe, Ochano­mizuba, „a fenséges tea készí­téséhez való vfz"-ről elnevezett városrészbe szólt, egy shabu étterembe. Az előre lefoglalt, exkluzív kis szoba egyetlen alacsony asztalkájához kupo­rodtunk négyen, természetesen cipő nélkül, ahol több órán át feszengtem, rakosgatván a lá­bamat ide-oda. tudván az ille­met: kinyújtani aztán nem sza­bad. A méltóságteljes szertar­tással fölszolgált, művészi kompozíciónak is beillő fogá­sok között, gondoltam, lesz időnk más egyébről is, mint tu­dományról faggatni vendéglá­tónkat. Eleinte azonban szóhoz se igen tudtam jutni: pálcikái­mat meglehetősen ügyetlenül kezelve igen elmélyülten baj­lódtam a kukacszerű, hínárral díszített, ecetes szójamártással ízesttett halacskák fölcsippen­tésével. El kellett lesnem, mi­ként illik kibányászni a csigát a házából, a nyershal falatkák ke­zelésében, mártogatásában azonban már volt némi gyakor­latom. Megkönnyebbültem, amikor ismerős illatok csapták meg az orrom. Az asztal köze­f \ Frekventált helyen Szegeden kb. 170 nm alapterületű több helyiségből álló bérlemény életmiszer­és húsipari • 61 mekek előállítására, kis­és nagykereskedelmi tevékenység folytatására hosszabb időre 1994. XI. 1 -jétöl kiadó! Érd.: a 62/325-486 telefon/faxon 7-15.30 óráig V munkanapokon J pén álló melegftőlapra zöldsé­gekkel, káposztával, gombával ízesített, fortyogó húslevest hozott a hervadhatatlan moso­lyú, kecses léptű, kimonós föl­szolgáló. Ebbe kellett belemár­tanunk, saját kezűleg, a papír­vékonyságúra szeletelt, márvá­nyos marhahúst, amelyet sze­zámos vagy szójás mártásba forgatva fogyasztottunk el. (Állítólag a híres köbei marha lágy ütögetése miatt oszlik el a húsban ilyen módon a zsír.) Kihasználtam a lassú, beszél­getésre alkalmas elfoglaltságot. Miről is faggathatná egy magamfajta, '45-ben szintén háborút vesztett, lerombolt or­szág lánya e kivételes eredmé­nyeket fölmutató nemzet pol­gárait? Azokat, akik sok évszá­zados bezártság, egyhelyben topogás után, a mi kiegyezé­sünk idején kezdtek egyáltalán ablakot nyitni a világra? Azo­kat, akik a háború után az atompusztltás gyászával és nyomorával is terhelten próbál­tak talpraállni, akárcsak mi? Hogyan sikerült nekik, ami ne­künk talán soha nem is fog? Az ok nem lehet csak az, hogy más-más nagyhatalom tartotta nekünk a lámpást. - Átlagos a japán ember ­mondta Iwasawa professzor -, nincs bennünk semmi rendkí­vüli. A kényszer vitt rá ben­nünket, hogy ebben a lerom­bolt, természeti kincsekben, ás­ványi anyagokban szegény or­szágban, ahol még az élelmün­ket sem vagyunk képesek meg­termelni, a saját erőnkre tá­maszkodjunk, ha élni akarunk. Önök talán nem tudják: nálunk emberek haltak éhen... Belát­tuk: másunk sincs, mint a szor­galmunk, az eszünk és a két kezünk. Lépésről lépésre ha­ladtunk előre. Előbb az első 10, majd az első öt fejlett ipari ország gazdasági túlszárnya­lása volt a cél, s amikor a Szovjetuniót is megelőztük, az USA-tól se rettentünk vissza. Mára ezt a kitűzött célt is tel­jesítettük. • Ismeri hazánkat is, ha nem is mint közgazdász. Ön szerint mi lehet a gátja a mi fejlődésünknek, most, hogy a politikai rendszer megváltozott? - A mi országunk kicsi or­szág, könnyű a gyors kommu­FIGYELELEM Amerikai cég munkatársakat keres! 100%-os betanítás az alapoktól a felső vezetésig. - biztos munka - biztos jövő, mert a kereseti lehetőség (tanulás alatt) 35 000 Ft/hó utána: 200 000 Ft/hó I I00 embert keresünk Hívd azonnal Andreát. Tel.:/317-764, 326-497 nikáció - kerüli meg a kérdést a professzor, visszakanyarodva saját hazájához. - Nem kell so­kat utazni, lehetőség van a gyors, direkt információcseré­re. Az újabb fejlődést segítik az azonnal, széles körben al­kalmazott technikai vívmá­nyok. Tokió zsúfoltságának is vannak előnyei: ebben a tér­ségben összpontosul az ország ipara, s ez a koncentráltság is hasznos a gyors kommunikáció szempontjából. így könnyebb a jó szervezés, nincsenek holt idők, hatékonyabb a munka. • Ne mondja, hogy a japán csodában nincs része a ja­pán mentalitásnak! - Lehetséges. A buddhiz­mus barátságot hirdet. Szerin­tem hangsúlyozottabban, mint a kereszténység. Az európai, az amerikai jókra és rosszakra osztja az emberiséget. Mi ezt nem tesszük, így a rosszak büntetésének vágya is hiányzik a lelkünkből, miként az irigy­ség. A harmóniára törekszünk a családban, a munkahelyen, a társadalomban is. • Ez lenne az oka, hogy a japán munkás nem lázad, nem sztrájkol? - A japánokra jellemző, hogy nem szeretnek veszeked­ni. Az alkalmazottak nem ag­resszívak: a hatékonyság ér­dekében együttműködnek ve­zetőikkel. • Nyugaton, sajnos nálunk is, elterjedőben van az a né­zet, hogy a modern civilizá­ció szigorúan a realitások, a haszonelvűség talaján áll­hat, nincs helye ott a mo­rálnak... - Na látja, ez az, amivel mi nem értünk egyet. Erkölcsi ka­tegória a kötelességtudat, a ha­zaszeretet, az egyéni önzetlen­ség, mások tisztelete. Ezek olyan összetartó- és hajtóerők, amelyek nélkül aligha jutot­tunk volna oda, ahol most va­gyunk. Szerintem a technika századában sem mellőzhetők az ősi, valláshírdette értékek. • Itt ismeretlen a karrieriz­mus, a szabálytalan előzés­re törekvés, a gyűlölködés? - Efféle mérgező érzésekkel nem gyöngítjük magunkat és azt a közösséget, amelyben és amelyért dolgozunk. De nincs is, ami kiváltaná ezeket. A gyárakban egyformán keresnek az azonos korú és végzettségű emberek, az idősebbeket, a ta­pasztaltabbakat kisebb, majd nagyobb csoport vezetésével bízzák meg. A fizetés a korral halad előre. Olyan elképzelhe­tetlen, hogy egy fiatal többet keressen az idősebbnél. Még akkor is, ha 60 felé haladva ne­tán alkalmatlanná vált a ve­zetésre. Tapintatosan más munkakörbe kerül, de maga­sabb fizetéssel. A gyár öregje lesz, aki mindvégig biztonság­ban érezheti magát. Ez a tisz­tességes. Vagy nem? • Az egyetemen is dívik ez az egyenlősdi? - kérdezem - ,a jobbaknak nem kell harcolniuk, hogy több ku­tatási pénzt kapjanak? - Harcolnunk ezért nem kell: a tudomány kivételezett helyzetben van. Itt természe­tes, hogy a jobban teljesítők megkapják a nagyobb támoga­tást. Az intézeten belül is be­vezettem a bónuszrendszert, amellyel honorálni tudom az eredményes kutatókat - mond­ja annak az országnak a pro­fesszora, amelyben az utóbbi 21 évben 1064 (!) százalékkal emelkedtek a kutatásra és a fej­lesztésre fordított költségek. Jut eszembe: ez az irigylésre méltó, alkotást segítő, békés légkör is némi magyarázatot ad arra, hogy a szigetországban 1960. óta folyamatosan nő az átlagéletkor, s '85-től ugrás­szerűen emelkedik a 100 évet vagy annál is többet megéltek száma. - Mindkettőnk szülei köz­tünk vannak, fiatalosak és egészségesek. Minden remé­nyük megvan a hosszú életre, t hisz nagyszüleink is 90-es éveikben hagytak itt bennün­ket, - mondja Yuri asszony, majd szelíden mosollyal úsz­tatja a forró lében a marhasze­letet, jobbra, balra... - Shabú-shabú...- suttogja titokzatosan. (Folytatjuk.) Rilkén Ágnes / ORIASI ARENGEDMENY! október 25-tól november 7-ig Diszkontjában Ságot, Trxülgrari át 3. (T«L 42/J1M22I. Nyílra: H-P: 7-17 órai;. Sz.: 9-13 órai; CSAK MOST, 44 RESZES FRANCIA FÜSTSZÍNŰ ÉTKÉSZLET 3999 FT, AMÍG A KÉSZLET TART! m% engedménnyel KRISTÁLYPOHARAK, PRÉSPOHARAK, HÁZTARTÁSI ÜVEGÁRUK, KÉSZLETEK, FRANCIA ÜVEGÁRUK TEIJES VÁLASZTÉKA m% engedménnyel PORCELÁNTÁNYÉROK, TEÁS-, MOK­KÁS-, ÉTKÉSZLETEK, PORCELÁN DÍSZMŰÁRUK, VÁZÁK, HAMUZÓK. m% engedménnyel HÁZTARTÁSI MŰANYAG ÁRUK, TÁLAK, VÖDRÖK, VIRÁGLÁDÁK, KEFEÁRUK. Műanyag kerti bútorok legnagyobb választékban, legolcsóbb áron! Műanyag kerti szék 570 Ft helyett 499 Ft-tól! 31 pontos ingyenes 00 téli átvizsgálás - az On Ford személygépkocsija részére' A Ford elkötelezte magát arra, hogy mindent megtesz a Ford tulajdonosok tökéletes meg­elégedettsége érdekében, így hivatalos márkakereskedőivel együttműködve folyamatosan gondot fordít az Ön gépkocsijának állapotára. A Ford tulajdonosok, mint egy családban, bármikor számíthatnak segítségre, amikor szükségük van rá. Például most, a hideg téli na­pok előtt. Függetlenül attól, hogy hol vásárolta, ha az Ön Ford autója 10 éves, vagy annál fiatalabb, keresse fel az Ön hivatalos Ford márkakereskedőjét egy ingyenes téli átvizsgá­lásra. Az ingyenes szemrevételezéses vizsgálat során ellenőrizzük: • a gumikat • a fékrendszert • a folyadék és olaj szivárgást • a kipufogó rendszert • a lámpákat • az ablaktörlő lapátokat • az ékszíjat, a hűtőcsöveket, és a kormányelemeket. Az átvizsgálás eredményeiről egy jelentést nyújtunk át Önnek, melyben jelezzük, hogy mire kell különös figyelmet fordítania. Ha szeretné igénybe venni az in­gyenes átvizsgálást, időpont egyeztetés céljából hivja a legköze­lebbi hivatalos Ford márkakereskedőt. Ne késlekedjen, ajánla­tunk csak novemberben érvényes! Bennünket On vezet. * Ingyenes ajánlatunk csak az átvizsgálást tartalmazza, az esetleges hibák kijavítását nem. A jövőben bekövetkező meghibásodásokért nem vállalunk felelősséget. Hivatalos •tárkairaioakedő Capitol Kft. 6728 Szeged. Dorozsmai u. 12. Tel.: 62/314-178, 60/380-693 Fax: 62/325-587 Papp Autóház 6721 Szeged. Berlini krt. 4. Tel.: .62/317-306, 62/361-423 Fax: 62/317-306 Ingatlanhiradó Eladásra kínálunk Újszegeden, a Fő fasor mellett (a Vércse utcában) zárt sorú családi ház építésére alkalmas ÉPÍTÉSI TELKEKET közművesítéssel Telekméretek: 331-332 nm-ig | Telekár: 2800 Ft/nm + telkenként 450 000 Ft közműköltség. Röszkén, az új településen családi ház építésére alklamas ÉPÍTÉSI TELKEKET. Telekméretek: 1548-2099 nm-ig. Ingatlan vásárláshoz a Szőreg és Vidéke Takarékszövetkezetnél HITELT biztosítunk rövid ügyintézési haláridővel. Vállalunk: ingatlanforgalmazást, közvetítést, adás-vételi szerződések elkészítését teljes körű jogi ügyintézéssel. A röszkei telkeket illetően a Szőreg és Vidéke Takarékszövetkezet röszkei fiókjánál is. Részletes információ: Szeged, Deák F. u. 22. Tel.: 322-982

Next

/
Thumbnails
Contents