Délmagyarország, 1985. július (75. évfolyam, 152-178. szám)

1985-07-18 / 167. szám

8 Csütörtök, 1985. július 18. Ml P KOLP MIKOR? Fehérje dohánynövényből A dohánynövényekből való fehérjenyerés technológiájáról ad hírt a Recherche című francia folyóirat. A dohánynövényekből nyert fehérje hozama mintegy 3.5 tonna/hektár, míg a búzánál és a szójánál 0,25, illetve 0,8 tonna/hektár. A fehérjenyerésre a növények zöldtömegét használják fel. A dohánynövényt tíz centiméterrel a talaj fölött elvágják, felaprítják és különböző vegyi anyagokkal kezelik, amelyek a fehérje jobb kiválását segítik elő. Ezután a tömeget Összepréselik és a folyadékot egy centrifugában kicsapatják miközben a fehérje kiválik. Az így nyert fehérje külsőleg a tojásfehérjéhez hasonlít, színtelen és szagtalan. A dohányból nyert fehérjével különböző élelmiszereket lehet dúsítani, például alkalmazni lehet ott, ahol eddig tojásfehérjét használtak. A visszamaradt présmasszából értékes gyógyszeralapanyagok nyerhetők. Á víz köztulajdon Egy törvény centenáriuma Az egységes vízügyi rendszer megteremtését már Kossuth Lajos szorgalmazta, azonban e kérdések megoldására csak jóval később. a kiegyezést követően, folyamatosan került sor. E korszak vízi munkálataival foglalkozó jeles mérnökeink állami szolgálatba álltak, s közülük is ki kell emelnünk Péch Józsefet, aki az árvízjelző szolgálatot teremtette meg. Kvassay Jenő, a kultúrmérnöki intézmény megalapítója, Bogdánfy Ödön, az alföldi vizek tudósa, Forháth Imre, a városi csatornázások terveinek művelőie, Sajó Elemér, a csepeli kikötő megvalósítója, Benedek József, a hazai vízépítő tudományok megteremtője, Trummer Árpád, az öntözés hazai szorgalmazója, az egykor Szegeden tanult Gerster Béla, a korintuszi csatorna megépítője, a fiumei kikötő építője, a Makón született Hajnal Antal és többen mások. E jeles kultúrmérnöki gárda egyik tagia Kvassay Jenő (1850—1919). a magyar vízügyi szolgálat megteremtője. Szerteágazó szervező és szakmai munkásságá közepette sem feledkezett meg a vizek jogi vonatkozásairól. Már 1879-ben jelentős művet jelentetett meg Vízjogi tanulmányok címmel, amelv aztán alapját jelentette az 1885. évi XXIII. tc„ a vízjogi törvénynek. Magát a vízjogi törvényt legnagyobbrészt ő maga írta, tehát az egész törvénycikk megalkotásában döntő szerepe volt. Ez a törvény mondta ki a vizek köztulajdoni jellegét. A víz*OOi törvény, amelyet 1885 júniusában — 100 esztendeje — szentesítettek, foglalta először rendszerbe törvényhozásnak a vízüaui igazgatásra és a joggyakorlatra vonatkozó rendelkezéseit. Mindhatjuk, hogy a jelenlegi. az 1964. évi IV. tc.-nek is ez az alapja a közbülső. Iszunk - iszogatunk fi] A kitartó és rendszeres alkoholfogyasztás az említett idegrendszeri károsodásokon felül egyéb bajokkal is jár. Helyi izgató hatása folytán krónikus eyomorbélhurut alakul ki, ennek folytán nem képes jól felszívódni a táplálék, a vitaminok. Az alkoholbetegek "tekintélyes résae ilyenformán éhezik, vitaminhiánya van, anyagcseréje romlik, fizikai állapota rohamosan hanyatlik. Érthető tehát, hogy fogékonnyá válik más betegségre is, hiszen el lenállóképésrcge megromlott. Legismertebb.ia ,szesz irm.ikárnsító hatása. Komolyabb alkoholizálás hamarosan zsírmájat okoz, ami azt jelenti, hogy a májsejtek elzsírosodnak: kialakul a krónikus alkoholos májgyulladás, sokízor sárgasággal. Aztán évek múltán következik a májzsugorodás, a cirrózis. Ebben pusztul el az alkoholisták közel fele. Főleg a sörivóknál — a sok folyadék terhelő hatására — végzetes szivmegnaeyobbodás lehetséges; elhízásuk, a nem valami mutatós sörpocak ugyancsak ismeretes. De mindenféle szesz szívméreg, ezért sok 6zívhnlál hátterében „tettes". Lehetne még sorolni az alkohol „bűneit", de ennyi vélhetően elég is. Beszéltünk arról hogy az alkoholista gyakorlatilag „leválasztotta" magát a környező világról, semmi nem érdekli, csak az ivás. Azt mondjuk erre az állapotra. hogy a beteg függő viszonyba került az alkohollal, deoendenssé vált. A függőségnek négy legfőbb vonása: 1. kénvszer az ivásra. 2. iváo nélkül tűrhetetlen hiányérzet. 3. növekvő mennyiség fogyasztása. 4. ital hiányában elvonási tünetek jelentkeznek. Pontosan ezek érvényesek a kábítószer-függőségre is (morfium heroin, kokain, hasis stb ). továbbá' ezek hatása sokban egyezik az alkoholéval, ezért teljes to-zaal állíthatjuk: az alkohol kábítószer! A mohamedán államokban a vallás tiltja, súlyos bűnnek bélyegzi a szeszIvást. Ugyanakkor többen rabiai a könnyen hozzáférhető kábítószereknek, mint pl. Európában az alkoholnak. Nálunk a szeszes italok korlátlan kínálata teszi lehetővé bárki számára fogyasztásukat. Tehát csak szemlélet, szokás, kulturális hagyomány kérdése, hogv a világ egyes részein melyik kábítószer „divatos". Regények. filmek, tanulmányok, cikkek százai foglalkoznak rendszeresen a kábítószerfogyasztás és -terjesztés körüli bűnszövetkezetek, bandák, érdekeltségi körök ügyeivel, az ellenük folytatott, nemzetközileg szervezett harccal. Hazánkban nem hódit a kábítószerek élvezete, legföljebb szórványosan. De nyilvánvalóan azért nem, mert nincsenek hagyományai, gyökerei társadalmunkban. Érthető a kérdés: ha az alkohol kábítószer, akkor miért nem tiltják be? Miért nem adják csak receptre? Miért árulják szabadon a boltokban, mint a tejet vagy a kenyeret? Ha nincs alkohol nincs alkoholizmus se. Csupa érdekes és izgalmas kérdés. De minden ilyen és hasonló kérdésre azzal kell felelnünk, hogy nem az alkohollal van baj, hanem az alkoholizmussal. Az alkoholfogyasztás nem azonos az alkoholbetegséggel. A szőlőtermelés, a borfogyasztás a honfoglalás óta gazdaságunk és kultúránk része. A társadalomban mélyen rögzült szokásokat nem lehet rendeletileg vagy karhatalommal betiltani. Az. ilyen és hasonló próbálkozások csődje történelmileg jól áttekinthető, és tanulságai annyira egyértelműek, hogy azokat ismételni hiábavaló lenne. Nem art továbbá, ha tudjuk, hogy míg pl. a morfiummal rendszeresen élők 70—80 százaléka dependenssé válik, addig a rendszeresen és sokat ivók közül „csak" minden negyedik lesz alkoholbeteg. Persze a veszélyek azért a maradék 75 százalékot is fenyegetik! Hogyan is lehetne egyszerűen betiltani a szeszes italokat? Hiszen a vezető politikusok, államfők találkozásaik során — a televízió jóvoltából a világ nyilvánossága előtt — jelentős tartalmú pohárköszöntőket mondanak. A poharakba pedig nem üdítőitalt öntöttek. A moszkvai olimpián a bajnokságot nyert magyar sportolókat pezsgővel köszöntötték a helyi stúdióban: legalább 6—7 millió néző figyelte az ünnepélyes iszogatást. Akadnak ma is szigorú, zord „próféták", akik Mohamedhez hasonlóan eltiltanák a szeszes italok élvezetét, árusítását megszüntetnék. Aki pedig a tilalmat megszegné, akár mint eladó, akár mint élvező, azt keményen megbüntetnék, akár nyilvánosan megbotoznák, pellengérre állítanák; tehát az egész alkoholkérdést rendőri problémává tennék. Itt emiitjük meg, hogy pl. Iránban a kábítószer-kereskedést halállal büntetik, de átütő sikerekről nem hallottunk. Az egyszerűnek látszó tiltás indokoltnak látszik, ha tudjuk az alkoholbetegség törvényszerűen bekövetkező súlyos, egyénre, családra, társadalomra egyaránt kiható következményeit. De hát valóban ennyire egyszerű a megoldás? Betiltani — ezzel megoldódott az alkoholkérdés? Korántsem! A szeszes italok iránt elképesztő mértékben megnőtt a kereslet. Hiába tiltanák be. az igény továbbra is megmarad. Törvényszerűen megindulna a feketézés, fellendülne a zugfözl-s, mégpedig annál inkább. minél szigorúbb lenne az állami korlátozás. Felmerül az a kérdés is. vajon az ellenőrző szervek /teljes mozgósítása elegendő lenne figyelemmel kísérni minden titkos pálinkafözdét? Ez megoldana minden problémát? Ki ellenőrizné az ellenőröket akik esetleg szeretik a pálinkát? Szóval ez járhatatlan út. Egy másik álláspont szerint tudomásul kell vennünk. hogy az alkohol szorosan hozzátartozik életünkhöz, hétköznapjainkhoz csakúgy, mint ünnepeinkhez, sőt úgy látszik, egyre inkább hozzátartozik. Aki iszik-iszogat. vessen számot a veszélyekkel, melyek sokaknál katasztrofálisak is lehetnek. Aki már alkoholbeteg, azokat kezelni kell. Maga az alkoholizmus, a folyamat, amely a betegságbe torkollik, a mértéktelen részegeskedés. a mindennapos ivás azonban társadalmi kérdés, melynek megoldáséra az egészségügy alkalmatlan. mivel kívülesik lehetőségein. Binki Mihály (Folytatás: jövő csütörtökön.) az 1913. évi XVIII. tc-vel epvütt. Az. első vízjogi törvény nyomán alakították ki 1889ben a vízügyi igazgatás egységes szervezetét, az Ors2Ógos Vízépítészeti és Talajjavítási Hivatalt, amelynek igazgatását Kvassay látta el. A kultúrmérnökséPi tevékenység a vízjogi törvény nyomán hamarosan kifejlődött. A nagy folyók mentén működő ármentesítő társulatok munkáját is egységes keretbe fogták, és úiakat hoztak létre, elsősorban a belvízrendezésre, öntözésre. Kvassay hangoztatta, hogy a mezőgazdaság termelékenységét csak úgy lehet fokozni, ha a jobb és okszerűbb gazdálkodás feltételeit megteremtjük. Vidéken létrehívták a kerületi kultúrmérnöki hivatalokat, amelyekből 1895-ben még csak 8, de 1901-ben már 18 működött. A vízjogi törvény az 1884. évi ún. Tisza-törvénnyel együttesen fogalmazta meg a műszaki ártérfejlesztés rendszerének elvét, és gyakorlatában az. ármentesítő társulatok is egységes feladatkörben dolgoztak. E két törvény tulajdonképpen mindazt keretbe foglalta, amit negyven évvel korábban Széchenyi István szervezési programban adott. Az ármentesítő társulatokra Csongrád megye területén is igen nagy munka hárult. Az elsőt még Vedres István hozta létre, saját magára ha""atkozva. A Sövényháza —Szegedi Társulat 1836-ban, a Felsőtorontáli Tiszai Ármentesítő Társulat 1840-ben jött létre. A Körös—Tisza— Maros Ármentesítő és Belvízszabályozási Társulatnak már szakigazgatóságai" is voltak. További társulatok: csongrád—felgyői, • csavty— percsorai, percsora—szegedi, horgos—martonosi. bökény— mindszenti, mindszent— apátfalvi, torontáli, gyála— nagyréti. A társulatok 1948. október 1-jéig működtek, usvanis a Gazdasági Főtanács (Vas Zoltán) javaslatára a kormány ekkor végrehajtotta az államosítást. A menve társulatai működésüknek közel 100 esztendeje alatt megteremtették az ármentesítés és a belvízrendezés széles alapiait, vízműveket hoztak létre. kialakították a vízgazdálkodás szervezeteit. s mindezek jól szolgálták a későbbi vízügyi rendszert. (Megjegyzem, hogv Jugoszláviában ma is működnek a társulatok, és az árvízvédekezésben az állam feladatait is ellátják.) A most 100 éves vízjogi tö-vénv. és ennek nyomán megvalósult műszaki-tudományos alkotások is igazolják Széchenyi Istvánt: „Csak akkor várhatni sikert, ha az av.nagi erőhöz, mellyel rendelkezünk. a szellemi erők szövetséaét is megszervezzük. s a tudományokat is számunkra gyümölcsözővé tesszük." Bátyai Jenő 1983. JÚLIUS 18., CSÜTÖRTÖK. - NÉVNAP: FRIGYES A Nap kel 5 orr. 5 perckor, és nyugszik 20 óra 35 perckor. t Hold kel 4 óra 58 perckor, és nyugszik 21 óra 30 perckor. VIZALLAS A Tisza vízállása Szegednél szerdán plusz 199 cm (apadó). SZAZHARMINCÖT ÉVE születet; Deák-Ebnc.1 Lajos (1850—1934) festőművész. A szolaok'. művésztelep kiemelkedő képviselőjének művészete az alföldi paraszttípusok friss, valószerű. ábrázolása, realisztikus környezelraj-; jellemzi. NYOLCVAN EVE születet*. Só-. Imre <1905—1969) író. újságíró, a harmincas években a baloldali polgári lapok. a fölszabadulás után a Magyar Nemzc; munkatársa, az Oj Élet című felekezeti lap szerkesztője. Radnóti Miklós baráti köréhez tartozott. Számos könyve közti'. Franklin életrajza vált legismertebbé. MOZIK Vörös csillag: délelőtt 10 órakor: Bűvös vászon (színes, olasz), délután negyed 4 és fél 6 órakor: A. hamiskártyások fejedelme (színes, lengyel), este háromnegyed 8 és 10 órakor: Bűvös vászon (színes, olasz). Fáklya: délután háromnegyed 3. negyed 6 és este fél 8 órakor: Sárkányölö (színes, m. b. amerikai, m. helyár!). Szabadság: délután fél 4. háromnegyed 6 és esté 8 órakor: Gyónáa gyilkosság után (színes, m. b. amerikai, II. helyári). Kiskőrössy Halászcsárda, Kert: este 24 órakor: Feketeszakáll szelleme (színes, m. b. amerikai, III. helyár!). ÜGYELETES GYÓGYSZERTÁR Klauzál tér 3. szám (13/57-es). Este 8 órától reggel 7-lg. Csak sürgős esetben. BALESETI, SEBESZETI ÉS UROLÓGIAI FELVÉTELI ÜGYELET Ma a balesetet szenvedett személyeket Szegeden a II Kórház (Tolbuhtn sgt. 57.) veszt fel, sebészeti felvételi ügyeletet az I. sz. Sebészeti Klinika (Pécsi u. (.), urológiai felvételi ügyeletet a II. Kórház tart. ÉJSZAKAI ORVOSI ÜGYELET Este 7 órától reggel 7 óráig a felnőtt lakosság részére: Szeged, Hunyadi János sgt., 1. sz. alatt. Telefon: 10-100. GYERMEKORVOSI ÜGYELET Munkanapokon 13 órától másnap reggel fél 8 óráig, szombaton, vasárnap és munkaszüneti napokon reggel fél 8 órától másnap reggol fél 8 óráig a Lenin krt. 20. szám alatti körzeti gyermekorvosi rendelőben történik a sürgűsó esőtek orvosi ellátása. ,<\ FOGORVOSI ÜGYELET Mlnd&iifiap- "este 23 órától reggel 6 óráig, szombaton reggel 7•61 hétfő reggel 7 óráig: Szeged. Zöld Sándor u. 1—3. Tel.: 14-420. SOS LELKISEGÉLY- * SZOLGALAT Mindennap este 7-töI reggel 7 óráig. Telefon: il-000. iíffta 18.45 19.15 19.25 19.30 19.55 20.00: 21.00 22.00 22.20 8.25 8.30 9.20 9.40 10.25 11.05 Ismeretterjesztő műsor Rajzfilm Reklám Tv-híradó 2 , magyarul Reklám Tv-filmsorozat Ottilia titka — 2. Tv-híradó 2., szerbhorvátul Házibuli PÉNTEK DÉLELŐTT BUDAPEST 1. Tv-torna — (ism.) Szünidei matiné Játék műalkotásokkal — 8. — (Ism.) A gyöngybagoly visszatér — NSZK dok.film — (ism.) Dalok, táncok Oroszországból — szovjet fi Lm — (ism.) Képújság Üvegszálas fényreklám Japán mérnökök hadat üzentek a hagyományos neonreklámoknak. Az ezernyi rövid üvegszálból álló új berendezés ugyan körülbelül 20 százalékkal többe kerül, de 40—80 százalékkal kevesebb energiát fogyaszt, és jóval kevesebb karbantartásra van szüksége. A magas házak tetején, stadionokban elhelyezett fényreklámokat izzólámpákból vagy neoncsövekből alakítják ki. Az izzólámpákból csak fekete-fehér reklámot, a fénycsövekből pedig csak viszonylag kis méretű alakzatokat lehet kialakítani. Mindkét rendszer jelentős részben nem fénnyé, hanem hővé alakítja át a felvett energiát. Sok gondot okoz, hogy az izzólámpák vagy az egyes fénycsövek gyakran kiégnek, vagy viz szivárog a villamos összeköttetésekbe. Az üvegszálas rendszer tökéletesen időjárásálló, és csak kevés fényforrásra van szüksége. Az első üvegszállas fényreklám már öt éve működik egy 11 emeleletes tokiói épület tetején. A 0,5—5 centiméter átmérőjű, alkalmas műgyantából kialakított optikai szálak hálózata halogénlámpákhoz, xenonlámpákhoz, nitrogénlézerekhez vagy hangolható festéklézerekhez csatlakozhat. BUDAPEST 1. 8.25: Tv-torna — (ism.) 8.3(1: Szünidei matiné 9.25: Játék műalkotásokkal — 7. — (ism.) 9.45: A festmény titka — szovjet ifjúsági kalandfilm 11.15: Képújság 17.01): Hírek 17.05: Cimbora — (ism.) 18.00: Afrikai antilopok — angol rövidfilm 18.25: Képújság 18.30: Telesport 18.55: Reklám 19.10: Tv-torna 19.15: Esti mese 19.30: Tv-hiradó 20.00: Kémeri — tv-filmsorozat 21.05: A hét műtárgya 21.15: Hatvanhat 22.05: Tv-hiradó 3. 22.15: Himnusz BUDAPEST 2. 18.05: A svédcsavar — tv-filmsorozat gyermekeknek — 2. — (ism.) 18.45: Képújság 18.50: Pakisztáni szőttesek — pakisztáni rövidfilm 19.35: Egy kastély dámát — csehszlovák rövidfilm — 1. — (ism.) 20.00: Közkedvelt dallamok — Intervíziós átvétel Bulgáriából 20.40: Tv-híradó 2. 21.00: Vívó Világbajnokság 21.50: Képújság BELGRÁD 1. 17.30: Magyar nyelvű tv-napló 17.50: Videooldalak 18 00: Hírek 18.05: Tv-maptár 18.15: Betűre ... betűre... — . sorozat gyermekeiknek 18.45: Show-expressz 19.15: Rajzfilm 19.30: Tv-napló 20.00: Színkép — politikai magazin 21.03: Billy Joel koncertje 22.05: Tv-napló BELGRÁD 2. 19.00: Slágerlista helyett 19.30: Tv-rtapló 20.00: Örök hívás — filmsorozat 21.00: Hírek 21.05: Művészeti est: Fernandó és Jarika ÚJVIDÉK 14.30: Nyári délután 17.30: Tv-hiradó 1., magyarul 17.45: Reklám 17.50: Műsorismertetés 17.55: Tv-hiradó J., szerbhorvátul 18.15: Betűről betűre KOSSUTH 8.20: Darvasi István jegyzete 8.30: Mondókák, gyermekjátékok Komoróról 8.45: Kompozíció Nagy László müveiből — (ism.) 10.05: Kéz és hagyomány 10.35: Labirintus — (ism.) 10.50: RLnaldo di capua: A cigánylány — intermezzo két képben 11.31: Fúvósindulók 11.39: Védett férfiak — Róbert Merle regénye — 2. — (ism.) 12.30: Ki nyer ma? 12.45: Válaszolunk hallgatóinknak 13.00: Népi dallamok nagy mesterek kezében — Rlmszkij-Korszakovmüvek — 1. 13.40: Kapcsoljuk a szolnoki stúdiót L4.10: A magyar széppróza századai — Fáy András: A Bélteky ház -- (ism.) 14.26: Tiz opera — tiz tenorhős — 1. 14.55: Világirodalmi könyvszemle 15.23: Schubert: B-dúr trió 16.03: Az arany ember — Jókai Mór regénye — 9. 16.34: Nóták 17.00: Kicsiben is üzlet — 2. 17.25: Herbert von Karajon vezényli a PhiLharmonia Zenekart 19.15: Az Agria Játékszín előadásai Tisztújítás — i Nagy Ignác vígjátéka 21.09: Népdalok 21.40: Tudósportré — félidőben: Fehér Márta 22 20: Tiz perc külpolitika 22.30: Találkozások Pilinszky Jánossal 23.17: Cage: Három szonáta 23.27: A Liszt Ferenc kamarazenekar játszik 0.10: Gregorián dallamok a Barcelonai gyermekkórus és az Átrium Musieae énekkar előadásában PETŐFI 8.05: Nóták 8.20: A szabó család — (ism.) 8.50: Tíz perc külpolitika — (ism.) 9.05: Napközben — zenés délelőtt 12.10: Miller Lajos operettdalok a*. énekel 12.25: Útikalauz — üdülőknek 12.30: Mezők, falvak éneke 13.03: NosztaLgiahulIám — Creedenoe Clearwater Revival 14.00: Észak-magyarországi népdalkörök felvételeiből 14.15: Idősebbek hullámhosszán — (ism.) 15.05: Néhány perc tudomány 15.10: Operaslágerek — (ism.) 15.45: Törvénykönyv — (ism.) 16.00: Uhrner Ferenc fúvószenekara táncokat játszik — német nemzetiségi tán cok 16.18: Bemutatjuk a Rockhaus együttes új nagylemezét — NDK 17.05: Szovje*. dzsesszíelvételekből — szergej Tyeretyev zongorázik 17.30: Segíthetünk? 18.30: Slágerlista 19.06: KözveUtés a vívó VB párbajtör egyéni döntőjéről 19.15: Operettkedvelöknek 20.03: A Poptarisznya dalaiból 21.05: Közvetítés a vivó VB párbajtör egyéni döntőjéről 21.25: A magyar Rádió Karinthy Színpada — Schubert-kabaré 22.36: Monyók Ildikó és Mensáros László felvételeiből 23.20: Nótacsokor 34.00: — 4.30: Éjféltől hajnalig PÉNTEK DÉLELŐTT KOSSUTH 8.20: Kossuth-díj korhű keretben — (ism.) 8.50: Zenekari muzsika 9.35: Kököjszi és Bobojsza — Török Sándor meseregénye — 7. — (ism.) 9.53: Lottósorsolás 10.05: Nagy László versei 10.10: Weiner Leó tanítványai muzsikálnak — 8. 11.00: Gondolat 11.45: Az RCA szimfonikus zenekar filmzenét játszik 12.30: Ki nyer ma — Szombathelyen ? PETŐFI 8.05: A cigánybáró — részletek Joltann strauss operettjéből 8.50: Tiz perc külpolitika — (ism.) 9.06: Napközben 12.10: Fúvóspolkák