Délmagyarország, 1979. október (69. évfolyam, 230-255. szám)

1979-10-06 / 234. szám

4 > Szombat, 1979. október 6: család otthon Ismét divat a szépség Sokakat talán elgondolkoztat ez a cím, hisz eddigi tölekvéseink ls, mind-mind kivétel nélkül arra Irányultak. hogy szépek legyünk. A divat diktátorai azonban úgy vélik, hogy az eddig unáslg hangoztatott higiéniai tanácsok jó talajba hullottak, ezen a téren nincs már tennivalónk, a fürdés, láb-, kéz-, haj-és arcápolás természetes, r.iagától értetődő dolog kolunkban. Sokan azonban az arc- és testápolásban meg is álltak ott, ahol a higiéniai követelményeknek eleget tettek. A fürdés utón bekrémezték arcukat, a hajmosás után rövid szasszon frizurájukat beszárították. Különösen hajlamosak voltunk erre nyáron, amikor nemcsak a természet, de a női szépség ls kivirul, a nap jótékony sugarai aranybarna színnel betakarják az arcbőr esetleges hibáit. Most azonban lassan rá kell készülnünk az ősz szürke egyhangúságára, és mesterséges dolgokkal pótolni azt a hiányosságot, amit a tavasz és ősz szépségünkből magával vitt Ahogyan többletmunkaként lábunkra a nyári papucs helyett harisnyát és cipőt húzunk, ugyanúgy többet kell törődni arcbőrünkkel is. A nyári szabadságnak 'ége, fogjunk tehát munkához. A nyári strandolás, a napfény, a levegő és a szél érdessé, keménnyé tette bőrünket. Ennek ellensúlyozására használjunk puhító és hidratáló kozmetikumokat melyekből bőséges választék áll rendelkezésünkre. Mindenekelőtt ügyeljünk arra, hogy ne menjünk a szabadba krémezetlen arccal. Védekeznünk kell és erre a célra a hidratáló és félzsíros krémek felelnek meg a legjobban, mert megőrzik a bőr frisseségét. vlz- és zsírtartalmát. Esténként tisztításra használjunk arctejet, mellyel a szennyeződéseket és sminket eltávolíthatjuk. Ezt követően bőrtípusunknak megfelelő bőrtápláló krémet használjunk, és ne feledkezzünk meg az' Időközönkénti arcgőzőlésről vagy arcpakolásról sem. Illatszerboltokban kapható a kollagén tartalmú szemránckrém, amely a kezdődő, szem körüli ráncosodast meggátolja, vagyis lassítja a ráncosodás természetes folyamatát Nemsokára megjelennek a déligyümölcsök. Keverjünk belőlük arcpakolást. Normál bőrre kiválő hatású egy klskanát narancslé egy tojássárgával keverve. Ráncos, petyhüdt bőrnek hasznos maszk: egy jól megérett banán húsút egy kiakanál mézzel és 20 csepp citromlével keverjük össze. Mindezen kezelések után újra barátkozzunk meg a sminkkel. Divat a szemhéjon a mókusbarna, mackóbarna, aranyló sárga, kőrisbarna, gerániumrózsa, magnóliafehér. sárgabarack, karamell és alabástrom. Természetesen a sziliekkel újszerűség Őszre, télre Az Idei őszi, téli divat jellegzetességeivel Ismerkedhetünk meg a Magyar Divat Intézet bemutatóján. Kepéink a legjellemzőbb vonalakat Idézik. Első képünkön: kabátba begombolható, áttűzött zöld puplln bélés, amely önállóan, sportos mellényként is viselhető. Alatta aprómintás jerseyből készült, puhán ráncolt ruha. A második képen: mélyített karöltővel és hajtással kiemelt vállakkal készült hosszú blouson látható. A csípőn elhelyezett keskeny öv a sportos külsőt hangsúlyozza. A harmadik képen: egyenesvonalú, -gombolás nélküli rövid kabát, kötöttel díszített, nyújtott sálgallérral és rátett zsebekkel, anyaga puha, könnyű teveszőrhatású gük miatt óvatosan és keverve próbáljunk meg bánni. Mielőtt bevásárolnánk, kérjük kl kozmetikusunk tanácsát. Nem hátrány, ha megtanulunk a színekkel bánni, megtanuljuk a színeket kombinálni. Ha szájrúzst használunk, összhangban kell lenni az arc és szem színeivel, használjunk kontúrceruzát, kihangsúlyozható vele a szép száj vonala, eltüntethető vele esetleges hibája. Az arcpírt háromszög alakban tegyük fel, nz nrccsonttól az orr felé keskenyedőn. Egyébként a bőr legyen gyengén púderezett, matt A szemöldök lágyvonalú melegbarna színű, ritkán, keveseknek előnyös a fekete. Természetesen a haj is formálódik, alakul színben és formában az archoz. Nem divat a harsogó vörös, a matt svédszőke. Itt ls a „meleg" színek a divatok; a barackrózsaszin, a rózsa szőke, és özbarna. Még mindég uralkodó Vldal Sasson rövid frizurája, de már nem ritka a dauerolt haj, melyet lnfralámpával szárítanak divatossá. Fiataloknak hosszú hajnál rctnantlkus fonatokkal díszítik a frizurát, és a tompa színekkel melírozott haj szépen keretezi az arcot Újfajta szolgáltatás van a fodrásziparban is, melyet szakemberek helyesen alkalmazva használnak üzleteinkben, a festett, töredezett hajat „Subrina plus" használatával életre keltik, meggyógyítják. A bojtorjángyökérszesz-kúrával megszüntetik a haj zsírosságát korpásodását Itt szeretnék válaszolni néhány kedves olvasó hozzám intézett kérdésére, akik azt szeretnék tudni, hogy hajukat milyen időközönként mosassák. Pontos határidőt szabni nem lehet és mint általában a kozmetikában, itt is az egyéni elbírálás a legfontosabb. Aki sokat jár fedetlen fővel és sokat tartózkodik poros levegőn, annak gyakrabban kell mosatnia haját, mint aki tiszta, pormentes levegőben dolgozik, A száraz fejbőrűek ritkábban mossanak hajat, mint a zsíros fejbőrűek. Általában azt mondhatjuk, hogy a zsíros haj hetente, míg a száraz haj 8—10 naponta igényli a mosást. Itt ls bízzuk szakemberre, mivel mossa hajunkat, a régi hagyományos Wu, olajsamponon kívül, szárító gyógysampon, vltamlnsampon. őszibarack- és a divatos zöldalmasampon ls megtalálható üzleteinkben. összegezve tehát, végiggondolva arcunkra, hajunkra Irányuló tanácsokat, kezelési formákat, láthatjuk, hogy a divat ősi, örök mozgó valami, ami nem elégszik meg a tegnap és ma szépségideáljával, hanem valami újat keresve, néha a régmúlt idők szépségideáljával keverve, mindig alkot számunkra valami szépet és jót, hogy tetsszünk magunknak és környezetünknek egyaránt Csaba Eva szövet Gyógyít a szőlőkúra! ősszel a piacokon, a zöldségüzletekben szép, érett szőlőfürtök mosolyognak ránk, megvételre kínálják magukat. Érdemes vásárolni nemcsak azért, mert a szőlő egyik legkedveltebb gyümölcsünk, hanem egészségügyi hatása miatt is. A fáradt szervezetet a szőlőkúra felüdíti, mert életfontosságú anyagokkal látja el, elősegít? az anyagcserét. A gyümölcsben lévő borkősavas sók enyhe has- és vizelethaj tök, elősegítik a bélmozgást s eltávolítják a szervezetben felgyűlt salakot, ezáltal kellemes, friss lesz a közérzet. A szőlő Igen magas szőlőcukor-tartalmát a szervezet vegyi feldolgozás nélkül értékesíti, ezért a szív „természetes gyógyszere". A szőlőkúrát ajánlják reumában, aranyeres bántalmakban szenvedőknek; feljavítja a legyengült szervezetet, erősíti az Idegeket. A gyógykezelés alatt álló betegek is javulást várhatnak a szőlőkúrától, — de erre vonatkozóan kérjék kl a kezelőorvosuk tanácsát. Ha valakinek panaszokat okozna a szőlő héja és magva, préselje ki a szőlő levét és úgy fogyassza el. A szőlő héját ls felhasználhatjuk, víz és cukor hozzáadásával készítsünk belőle gyümölcsbort A szőlőkúrát gyermekeknek, öregeknek, sportolóknak, kismamáknak különösen ajánljuk. Azt tartják, ha a kismama sok érett csemegeszőlőt fogyaszt, feltűnően egészséges és szép lesz a baba bőre, de saját egészségét is védi. A szőlőkúrához különböző szőlőfajtákat vásároljunk, mert a színesebbek több vasat és karotint tartalmaznak. A szőlő kiváló hatóanyagokat tartalmaz, ásványi anyagokban, vitaminokban, enzimekben gazdag. 100 gramm szőlő 78 kalóriát, 0,6 fehérjét, 0,5 zsírt, 18,0 szénhidrátot tartalmaz. Élvezeti értékét a cukor és a szerves sav adja. Minél édesebb a gyümölcs, annál több benne a szőlőcukor. Ne fogyasszuk az értéktelen Nova szőlőt — A szőlőkúrátől — ha helyesen alkalmazzák —, a soványak hízhatnak, a kövérek fogyhatnak. Hizlaló szőlőkúránál naponta egy kiló édes csemegeszőlőt fogyasszunk el és együnk könnyen emészthető, tápláló ételeket, tésztaféléket. Ha fogyni akarunk, akkor hetenként tartsunk 2 szőlőkúra napot. Ezeken a napokon fogyasszunk el másfél-két kg érett, de nem túl édes szőlőt és le kell mondanunk minden más ételről. A normális testsúlyúak egészségük és szépségük érdekében fogyasszanak naponta legalább fél kiló szőlőt, de a szőiőkúra sikere érdekében kerüljék a túl fűszeres, nehezen emészthető ételeket és az alkoholt A szölőkúrának börszépítő hatása is van. Az arcbőr kitisztul, az apróbb bőrhibák (pörsené6ek) elmúlnak, a fakó arcbőr rózsaszínűvé válik. Ezek a kedvező hatások természetesen csak az egészséges arcbőméi következnek be, — a beteg arcbőr kezelése orvosi vagy kozmetikus! feladat. A szőlőlét pakolásra is felhasználhatjuk. Egy evőkanál szőlőlét keverjünk össze egy tojássárgájával és egy kiskanál tejföllel és a letisztított arc- és nyakbőrre kenjük fel. A pakolást 10—15 percig hagyjuk fent, utána langyos vízzel mossuk le és használjuk szokásos arckrémünket A pakolás frissíti, szépíti a bőrt. Ha a szőlő metszésekor keletkező nedvvel lemossuk az arcot fehéríti a bőrt Több napig tartó kúra után halványabbak lesznek a szeplők. Az éretlen szőlőfürt kipréselt levével történő lemosás is fehéríti az arcbőrt. A bőrszépítő „belső kozmetika" egyik leghatásosabb gyümölcse — a szőlő. Fási Katalin Ésszerűen Az ésszerű étrend kialakítása mára bevásárlásnál kezdődik. Az önkiszolgáló boltok pultjai csábítják a bevásárlót, hogy mindent a kosárba tegyen, ami szép és tetszetős. Különösen az édességek és a rágcsálnivalók kínálják magukat. Figyeljünk arra, hogy mit vásárolunk. Ha fogyni szeretnénk, akkor alar csony zsírtartalmú felvágottakat és kalóriaszegény sajtokat vegyünk. Cukor helyett szaharint használjunk. Vásároljunk sok gyümölcsöt és zöldséget. A zöldséget frissen használjuk fel. Folyó vízzel tisztítsuk és csak rövid ideig pároljuk, vagy lehetőség szerint fogyasszuk nyersen. Párolásnál fedjük le, mert fedő nélkül a vitaminok károsodnak. Az evésnek napi örömeink közé kell tartoznia. Fontos azonban, hogy nyissuk kl a szemünket a bevásárlásnál, gondosabban és ésszerűbben készítsük el ételeinket. — J — Különleges ételek szárnyashúsból Hétvégi kirándulás Nem volna célszerű felsorolni, miért egészséges a hétvégi családi kirándulás —hl-' szen annyit hallottunk, olvastunk már róla. Röviden, egy mondatban összefoglalva: a rohanó élet poros-zajos forgatagában az őszi erdő tiszta levegője az egész családnak kikapcsolódást, felüdülést jelent. Már az előkészületek munkája is kellemes, s ebből a család minden tagja veeyekl a részét. Nagyon jó módszer, ha otthon szendvicseket készítünk, kettőt-kettőt összeborítunk és szalvétába csomagoljuk. A keménytojást is ctthon tisztítsuk meg és fóliába csomagolva tegyük az élelmiszeres dobozba. Vigyünk a kirándulásra megmosott paprikát, gyümölcsöt. Ne vigyünk azonban olyan élelmiszereket, amelyek romlandók vagy olvadnak, vagy amelyek után sok vizet kívánunk Inni. Vigyünk az útra minden családtagnak pehelykönnyű műanyag poharat és vigyünk műanyag kug lacsot, amelyet meglölthe•ünk limonádéval vagy üdítővel. Csomagoljunk be mindent a hátizsákba, kirándulótáskába. Ügyeljünk arra, hogy minden belekerüljön, amire szükség lehet (kés, labda, kötszerkészlet, só stb.). Nagyon fontos, hogy a kirándulásra a család minden tagja rétegesen öltözködjön, mert számítani kell a reggel és a déluián közötti hőmérséklet-különbségre, a hirtelen támadó viharra, R gyaloglás, játék közbeni kimelegedésre és a pihenés idejére, amikor alánlatos kardigánt felvenni, hogy meg ne fázzunk. Célszerű tehát olyan ruhadarabokat vinni, amelyeket szükség szerint levagy felvehetünk. Gondolni kell arra is, hogy a család minden taeia kirándulásra alkalmas lábbelit húzzon fel. Magas sarkú cipő nem való kirándulásra! A gyermekek részére legjobb a magas szárú tornacipő, nem meleg, a járás biztonságos, tartja a bokát. Kakasmell körtével: 4 kakasmellet borssal és 1 kávéskanálnyi tárkonnyal bedörzsölünk. 2 evőkanál vajban 5 percig sütni kezdjük. 2 érett meghámozott és négy részre vágott körtét teszünk hozzá és 1 percig a kakashússal pároljuk. Majd a hússal tálra tesszük és melegen tartjuk. 2 fej megtisztított és feldarabolt hagymát és szeletekre vágott gombát teszünk a vajba és körülbelül 1 percig pároljuk. 4 evőkanál friss t' 'szint öntünk hozzá és borssal és sóval fűszerezzük Tárkonyleveleket teszünk a szafthoz. A kakashúst leöntjük az így kapott szósszal és rárakjuk a körtedarabkákat. Szárnyassaláta: Hozzávalók négy személynek: 1 csomag mélyhűtött zöldborsó, 1 csomag mélyhűtött sárgarépa, 30 dkg gomba (friss), 1 citrom leve, 30 dkg főtt csirkehús, 30 dkg zeller, 4 evőkanál majonéz, 1 pohár sovány joghurt, 2 csomag petrezselyem, só, curry, 1/2 citrom leve. A borsót és sárgarépát forrásban lévő sós vízben körülbelül 5 percig főzzük. Megtisztított és felszeletelt gombadarabokat citromlével leöntjük. A csirkehúst csíkokra vágjuk, a zellert feldaraboljuk. A zöldborsót, sárgarépát joghurtot, majonézt 1/2 citrom levét turmixgépbe tesszük és összekeverjük. Az így kapott szószt a húsra, zellerre és gombára öntjük. Sózzuk, curryvel ízesítjük, és apróra vágott petrezselyemmel szórjuk meg a tetejét. Zöldséges hideg csirke: Hozzávalók: 1 db körülbelül 1,30 kg csirke, só, rozmaring, kakukkfű, fél liter fehér bor, fél liter víz, 1 dobozos szemelt kukorica, 1 db zöldpaprika, 1 fej saláta, currypor, 3 evőkanál olaj, só, bors. A csirkét feltesszük főni a fél liter vízben, amelybe beleöntjük a bort és sóvai, kakukkfűvel és rozmaringgal fűszerezzük. Körülbelül 40 percig főzzük, majd a vízből kivesszük és lehűtjük. A rizst sós vízben megfőzzük, leszűrjük és kihűtjük. A kukoricát a dobozból kivesszük, levét leöntjük. A paprikát megtisztítjuk és klmagozzuk, és csíkokra vágjuk. A salátát szintén megtisztítjuk és felvágjuk. A csirkét csontjairól leszedve feldaraboljuk, a rizshez curryport teszünk, és összekeverjük a csirkét, rizst, paprikát, kukoricát, salátát, és leöntjük olajjal. Tetszés szerint fűszerezzük. v