Délmagyarország, 1979. augusztus (69. évfolyam, 178-203. szám)

1979-08-12 / 188. szám

3 Vasárnap, 1979. augusztus 12. Szüret € A pincegazdaság és a termelők fejlődő kapcsolata Várhatóan előbb kezdődik Idén a szüret a szokásosnál. A kora nyári nagy meleg meggyorsította a szőlőfürtök fejlődését. A további időjá­rás határozza meg a kezdés pontos időpontját A pusztamérgesi Rizling Termelőszövetkezetben mint­egy 150 hektár termőterület­ről 9—10 ezer mázsa szőlőt várnak. Főként olasz és raj­nai rizlinget termesztenek, az új telepítésen pedig rizling­szilvánit A Dél-alföldi Pin­cegazdasággal közösen tele­pítettek szőlőt: a pincegazda­ság fizeti az összes költség 49 százalékát A termést a pincegazdaság vásárolja fel. A termelőszövetkezet úgy tervezi, a tagok szüretelik le az almát, a szőlőszedéshez pedig diákok segítségét ké­rik. Újítanak is, nem a hagyo­mányos puttonyokkal gyűjtik a szőlőt, hanem műanyag lá­dákat vásároltak. Ezzel 30— 40 puttonyos munkáját taka­rítják meg A Dél-alföldi Pincegazda­ságnál is jó közepes termést várnak. Fogarasi György bo­rászati osztályvezető szerint valamennyi fajta egészséges, kedvező Időjárás esetén nem­csak megőrizni tudják a tő­kéken levő mennyiséget, ha­nem minőségben is jó ered­ményre számíthatnak. Most folynak a szüreti előkészüle­tek. A Dél-alföldi Pincegaz­daságban nagyüzemi mére­tekben, szelektáltan tudják fogadni a termést A felvá­sárolt mennyiség több mint 90 százalékát szőlőként szál­lítják be a termelőhelyekről Ez előnyös a pincegazdaság­nak, hiszen a feldolgozás kezdetétől egységes kezelés­ben részesül a bor. A tervezett mennyiséget tudják tárolni, de ha több lesz, ideiglenes tárolóhelye­ket vesznek igénybe. A sző­lőfeldolgozó berendezések karbantartása, ahol szükség volt rá, rekonstrukciója megtörtént. Augusztus végén lesz a műszaki átadás: pró­baüzemeltetés során győződ­nek meg róla, hogy hibátla­nul működnek-e a gépek. Évente mintegy 200 ezer hektoliter bort palackoznak a gazdaságban, ennek 10 szá­zalékát exportálják. Az ol­csó borok forgalmazásáért vállalt felelősséget a válla­lat: mintegy 15 állandó faj­tát forgalmaznak. Csongrád megyében hagyományos fajta a kadarka. Kényes szőlő, tíz­évenként 1—2 alkalommal érik be rothadás nélkül, iga­zán jő minőségben. A piacon hiány mutatkozik vörös bor­ból. Ezeket a gondokat eny­híti az új kékszőlőfajták — csongrádi kékfrankos, Caber­net — telepítése. A szőlőtermés egy részét mustként kell tartósítani. A Fonógyári úton már termel az új márkaüzem. A szőlő­márka alapanyagát is szüret után kell egész évre bizto­sítani. Fejlődnek kapcsolataik a termelőkkel. Jó évtizede még egyszerű felvásárlási kapcso­latok voltak túlsúlyban. Ma már hosszú távú, 5—10 éves szerződések, társasági szerző­dés szabályozza az értékesí­tést. Közös kockázatvállalás, érdekeltség a végtermék jó minőségében: ez jellemzi h közös telepítési formákat. Ti­zenkilenc üzem tagja a Dél­alföldi Szőlő- és Bortermelő Rendszernek, amely szakta­nácsokkal segíti a gazdasá­gokat, biztosítja a felvásár­lást. A borászati nyereségből is részesednek a termelők. A szüret lebonyolítását szállítóeszközök kölcsönzésé­vel is segíti a pincegazda­ság. A feldolgozó pincésze­tek külön is megállapodnak a termelőkkel az átvétel üte­mezéséről. Tőkés exportér­dekek is szólnak amellett, hogy a legmegfelelőbb idő­pontban. a legjobb minőség­ben szüreteljék le a gazda­ságok a termést. Ez rugalmas tervezést kíván, hiszen a ter­melők többsége nem rendel­kezik elegendő saját munka­erővel, amit a legmegfele­lőbb időpontban mozgósíthat­nának. • Somogyi Károlyné felvétele Mint már hírt adtunk róla. Szeged legmagasabb víztornya épül az új rókusi lakótelep panelházainak szomszédságában. A DÉLÉP munkásai a biztosító falak védelmében ugyanis már kiásták a hat méter mély és 36 méter átmérőjű alapot. Ebbe a zsaluzat, majd egy csonka kúp formájú hatalmas vasbeton tömb kerül, amely statikailag óvja a víztornyot a „fölbillenéstól". De szükség is lesz a stabilitásra, hiszen a torony tartálya, ha elkészül, egyszerre 40 ezer köbméter vizet tud majd fogadni Már megint a vidékiség? Szólásra ösztökél a rádió szombat reggeli Szót kérek rovata. Nem mintha cáfolni akarnám az elhangzottak summáját, miszerint ma már vidéken is találhatók komoly szellemi értékek, azaz vége annak a fővárosi szemléletnek, hogy ami vi­déken van, az provinciális mind, s ezért fölösleges fi­gyelemre méltatni. Mon­dom, nem ellenkezni aka­rok, hanem hangsúlyozni mélységes egyetértésemet: valóban, az ország más ré­szeiben is működnek figye­lemre méltó alkotóműhe­lyek, teremnek szélesebb ki­tekintésű folyóiratok, élnek jeles tudománykedvelők, te­hetséges színészek és muzsi­kusok, jónevű írók, festők, építészek. Csupán az zavar, hogy miért kell már megint magyarázni az egyszer­egyet, s mi az ördögnek fe­dezik föl időnként a kanál­ban a mélyedést? Mit ta­gadjam némi vállverege­getést érzek a rádióban szót kérő kolléga — egyébként igen tárgyilagos — megál­lapításaiban, annál is in­kább, mert meggyőződésem szerint a nagyobb városok­ban dolgozó értelmiségiek zömének egyáltalán nincs kisebbségi érzése, továbbá úgy tudom, hogy a vélemé­nyét nyilvánító pályatárs is vidéken forgatta korábban a pennát. Bizony, ma már nagy ka­lamajka keveredne abból, ha a biológusokat, közgaz­dászokai, orvosokat, mérnö­köket, oktatókat, továbbá a különféle művészeket asze­rint osztályoznánk, hogy — mondjuk — a Rózsadombon lakik-e, vagy a Tisza—Ma­ros találkozásánál. Hogy mást ne mondjak, a párt országos vezetői közül töb­ben szegediek. A Magyar Tudományos Akadémia fő­titkára néhány éve még tanszékvezető egyetemi ta­nárként dolgozott Szegeden. Szent-Györgyi Albert sze­gedi fölfedezéseiért kapott Nobel-díjat. Nemrég egy kiváló sebészt hívtak föl innen Budapestre, intézet­vezetőnek. Számos nagyne­vű színész erről a környék­ről való. Tucatnyi országos folyóirat- és újságszerkesz­tő lapunk, a Délmagyaror­szág neveltje. A budapesti MÁV Igazgatóság főnöke ma is szegedinek vallja ma­gát. Jancsó Miklós. Kalmár László, Ábrahám Ambrus. Szőkefalvy-Nagy Béla ... — van-e, aki a kimagasló sze­gedi neveket nem ismeri? — az egyetemes magyar tu­dományt gyarapították, il­letve gyarapítják ma is. Ok és a hozzájuk hasonlók nem azért lettek nagyok, mert a fővárosba költöztek. Hanem azért vitték „föl" őket, mert „idelent" is nagyok voltak, azaz nagyok anélkül is, hogy elpályáztak volna in­nen. És nézzük fordítva: számos fővárosi kutató, ta­nár, művész jár Szegedre munkálkodni, küzülük töb­ben le is telepedtek ná­lunk, mert jól érzik magu­kat. Nyilván nevetséges lenne azt föltételezni, hogy ők emiatt vidékiekké vál­tak a szó pejoratív értel­mében, vagy tudásuk ezzel devalválódott. Megegyezhetünk. Aki még manapság is lakhely szerint próbál értékelgetni. vagy budapesti helyzetéből vala­miféle fennhéjázással te­kint a „vidéki" értelmiség­re — igaza van a rádióban szót kért pályatársnak —, az nem nevezhető másnak, mint provinciális fővárosi­nak. S ez nem paradoxon. A korlátolt, szűk szellemi látókör — sajnos — ko­rántsem csak periférikus jelenség. F. N. I. Meditáció mokratizmusról N emrégiben régi párt­tagokkal beszélgettem, s közben fölvetődött az üzemi demokrácia kér­dése is. Valami olyasmit találtam mondani, hogy: az üzemi demokrácia tovább­fejlesztése alapvető fontos­ságú a kispolgári szemlélet, magatartás elleni küzdelem­ben is, mivel egyik legfon­tosabb záloga annak, hogy a dolgozók mindinkább ina­sukénak erezzék munkahe­lyüket, s mindinkább tuda­tában lesyenek annak, hogy munkájuk, magatartásuk mi­lyensége nem csupán a ter­melés érdekei szerint fon­tos kérdés, hanem társa­dalmunk egész jövőjét for­máló, a szó igaz értelmé­ben politikai ügy is. Aztán jctt a kétkedő ellenvetés, valahogyan ilyen formín: hogyan lehet ott üzemi de­mokráciáról beszélni, azt szorgalmazni, ahol sokan lóg­nak, sokan csak tessék-lás­sék végzik el a munkáju­kat? Ott nem demokráciára van elsősorban szükség, ha­nem keményebb kézre! Nos, nem ez volt az egyet­len kétkedő hang, amit az utóbbi hónapokban hallot­tam a demokratizmus fej­lesztésének igényéről. Mert hallottam olyan véleményt is: jó-jó, szükség van a demokratizmusra úgy álta­lában. de ebben a rossz, ne­héz gazdasági helyzetben ép­pen, hogy nem ez a célra­vezető megoldás. Aztán ta­núja voltam olyasféle cini­kus véleményeknek is, hogy: mit erőltetik ezt az üzemi demokráciát, amikor arról van szó, hogy jobban. Igé­nyesebben és többet kell dol­goznunk. Hát, valóban azt hiszik, hogy az emberek de­mokratikus jogaikkal maiuk ellen fognak majd élni, vagyis azért harcolnak majd, hogy többet dolgozzanak? Először elképedtem e vé­lemények hallatán, s csak utána kezdtem átgondolni, hogy miről is van szó. Hát ennyire nem értenénk még ma sem a munkahelyi de­mokrácia lényegét? Mert úgy látszik, éppen a lényeg értésével és megértésével vannak bajok. Sokan va­lamiféle tehernek érzik, s akként is kezelik. Holott alapvetően másról van szó. A valódi munkahelyi de­mokrácia —, ahol komo­lyan veszik, s ahol ennek megfelelően meghozhatja a maga eredményeit — ener­giákat fölszabadító, előre vi­vő, a munkahelyi emberi és termelési viszonyokat kedvezően formáló tényező. Hogy hogyan? M inek a lógósnak üzemi demokrácia? — kap­tam egy helyen a mér­ges ellenvetést.- A lógósnak ez valóban nem jár, csak­hogy: miért ne lógjon az, akinek sohasem kérdezik a véleményét, akinek soha­sem adnak alkalmat arra, hogy befolyást gyakoroljon munkahelyének, munkájának viszonyaira, módjaira, lehe­tőségeire. Hisz az ilyen hely­zetben levő ember soha nem érezheti, hogy a munkája valóban közügy, hogy mun­kahelyének, vállalatának sorsa az ő ügye, és sorsa is. Márpedig, ha valaki nem vallhatja, tudhatja a ma­gáénak azt. amit csinál, és ahol dolgozik, akkor hogyan várhatjuk el tőle. hogy ké­pességeinek, tudásának a legjavát adja? Természetesen ez csupán az egyik lehetséges ellen­vetés a kétkedőkkel, a mun­kahelyi demokráciát egy­féle üres játéknak tartók­kal stemben. Csak az egyik, ám fontos ellenérv. Mert arról mindenképpen megva­gyok győződve, hogy a mun­kahelyi demokrácia alapve­tően fontos tartalékunk, az oly sokat emlegetett, föltá­randó belső tartalékok szer­ves része. Hiszen, ha az em­berek érzékelik, hogy mun­kahelyük, vállalatuk sorsa, icvője múlik magatartásu­kon. munkájukon, minden­képpen változik a munká­hoz, a vállalathoz való vi­szonyuk is. Főként akkor, ha egyúttal az is nyilvánvalóvá válik a számukra, hogy a saiát jövőiük, jövedelmeik­nek alakulása is alapvetően attól fü?5, hogyan dolgoz­nak, miiven munkát adnak ki a kezükből. Márpedig egyre inkább attól fog füg­geni, hiszen várhatóan vál­tozni fognak majd a bérfej­lesztési lehetőségek szabá­lyozói is. Ha mindez tudatosodik az emberekben —, s ebben a tudatosodási folyamatban alapvetően fontos szerepe lehet az üzemi demokrácia módszereinek és intézmé­nyeinek, ha valóban jól funkcionálnak —. szóval, ha mindez tudatosodik. akkor nyilván nem csupán a mun­kához való viszonyuk vál­tozik meg, hanem a vállalat­hoz, a munkahelyhez fűző­dó emberi kapcsolatok is át­alakulnak lassanként. Át­alakulnak, méghozzá úgy, hogy az embereknek nem lesz mindegy, hogy mi tör­ténik körülöttük. hanem igenis beleszólnak munká­juk és munkahelyük tágabb ifolyamataiba is. S ha tud­ják, hogy jövedelmük ala­kulása füsg e folyamatoktól, akkor nyilván a továbblé­pés, a fejlődés nevében szól­nak. Ez pedig létkérdés, nemcsak azért, hogy változ­zon az embereknek a mun­kához való viszonya. ha­nem azért is, rriert a kollek­tív bölcsesség mindig töb­bet ér az egyszemélyi, sok­szor elfogult bölcsességnél. Arról nem is beszélve: le­gyen bármily bölcs egy ve­zetői döntés, eredményét, igazi és várható eredmé­nyét csakis akkor hozhatja meg, ha e döntést a közös­ség is elfogadja, s magáévá teszi. Igen, ez az egyik alap­vető oka, hogy nem sza­bad teret engednünk a mun­kahelyi demokráciát játék­nak hivő, elutasító vélemé­nyeknek. Mert éppen a mai helyzetben van múlhatatla­nul szükség a demokrácia, a közösségi szellem és akarás továbbfejlesztésére, vállala­taink. s valamennyiünk ér­dekében. Mert, hiszem azt, hogy sokszor leginkább a gép, a szalag mellett dol­gozó emberek látják és tud­ják legjobban, hogy mit csinálhatnának jobban, ta­karékosabban, hatékonyab­ban. Ám e tudásból csak akkor lehet valamennyiünk közös kincse, ha okosan for­málódik. változik az embe­rek munkahelyi magatartá­sa. Ehheg pedig az igazi munkahelyi demokrácia a legjobb út és eszköz... H a valaki végiggondolja az eddigieket, nyilván arra is rájön, hogy os­toba az a cinikus vélemény, amely szerint naivitás konk­rét eredményeket várni az üzemi demokráciáról, amely szerint a dolgozók úgysem fognak annak érdekében szólni és cselekedni, hogy többet, jobban és hatéko­ryabban dolgozzanak. Biztos, hogy nem? Hiszen nem első­sorban a több munkáról van szó, mint ahogyan nem is elsősorban a „termelj töb­bet" a fő célkitűzésünk. A cél a jobb. értelmesebb, ta­karékosabb munka, az új termékek, munkaszervezési modellek vállalása és 6eeí­tése. Márpedig, biztos va­gyok benne, hogy a gépek mellett dolgozók sok min­dent tudnak és ismernek a célhoz vezető útból, amit csak a gép mellett lehet tudni és ismerni. Csakhogy, sokszor nem szólnak, nem lavasolnak. mert szólni, ja­vasolni csak igazi közösség­ben lehet és érdemes. Az igazi munkahelyi közösség kialakulása pedig az igazi munkahelyi demokrácia függvénye, amelynek révén valóban közösségi céllá vál­hat az, amely valódi de­mokrácia híján csak vállala­ti cél marad. Szávay István Magánlakás — korszerű anyagokból A Szegedi Építőipari Na­pok alkalmából Magánlakás­építés — korszerű építési anyagok címmel kiállítást rendeztek a Marx téri ipari­vásár-csarnok M pavilonjá­ban. A bemutatót Szilágyi Lajos építésügyi és városfej­lesztési miniszterhelyettes nyitotta meg tegnap. Beszé­dében vázolta lakásépítésünk eddigi eredményeit, megem­lítve azt is, hogy jelenleg Magyarország lakásállomá­nyának több mint fele új Magyar üzemeket létesítenek Afrikában A magyar fényforrások iránt az afrikai kontinensen is fokozódik a kereslet. Az egyik kenyai vállalattal fél­millió magyar autólámpa szállítására, ezenkívül komp­lett autólámpaüzem létesíté­sére szerződött az Egyesült Izzóval. Egy tanzániai céggel kötöttek üzletet komplett lámpafénycső- és üveggyár kulcsrakész átadására. Mind­két országban a Tungsram vállalkozik a szakemberek betanítására, a gyártelepítés után pedig a műszaki irá­nyítás megkezdésére. épületben van. Hangsúlyozta, mennyire fontos a magán­erős építkezés támogatása is, többek között ehhez akar hozzájárulni ez a kiállítás is. A két külföldi és több hazai bemutatóval az a céljuk a rendezőknek, hogy hozzájá­ruljanak a korszerű építő­anyagok iránti igények és a kínálat összehangolásához. Nemcsak az iparra hárul azonban lényeges szerep, ha­nem az ÉTK-ra is: a központ által ajánlott típustervek al­kotói a jövőben jobban igye­keznek alkalmazkodni a ke­reskedelem kínálatához, ezzel is enyhítve az építkezők szá­mos gondján. A kiállításon lámpateste­ket, hőszigetelő anyagokat, műanyag padlóburkolókat, csempéket, fürdőszoba-beren­dezéseket, különböző típusú üvegeket, építőelemeket, vá­laszfallapokat mutatnak be a vállalatok az érdeklődőknek. A kiállítás — ahol lakásépí­tési tanácsadással is szolgál­nak — naponta 10-től 18 óráig tart nyitva.

Next

/
Thumbnails
Contents