Délmagyarország, 1977. május (67. évfolyam, 101-126. szám)

1977-05-22 / 119. szám

12 Vasárnap. 1977. május 22. jm DM Munkaerő-gazdálkodás az élelmiszeriparban „Néha a géppel álmodom.. Népgazdaságunk intenzív fej­lődési szakaszában mindinkább előtérbe kerül — a legfontosabb termelő erő — az eleven munka hasznosításának kérdése is. Gaz­dálkodásunk hatékonyságának növeléséhez az e téren meglevő tartalékok feltárásával és haszno­sításával is nagy mértékben hoz­zájárulhatunk. A napjainkban reflektorfénybe kerülő gazdasági növekedést motiváló tényezők kö­zül a munkaerőhelyzet több vo­natkozásban történő vizsgálatá­nak eredménye — a legfőbb hl­anytényezőként jelentkező mun­kaerő miatt — megkülönbözte­tett figyelmet érdemel. Kívülről a világgazdasági helyzet, belülről a munkaerőhelyzet megváltozása teszi sajátossa gazdasági körül­ményeinket. Az élelmiszer-gazdaságunk — s ezen belül az élelmiszeripar — dinamikus fejlesztéséhez gazdasá­gi és politikai érdekeink fűződ­nek. Napjainkban mindinkább terjed az a felismerés, hogy az élelmiszeripar, s annak legfőbb nyersanyagellátója, a mezőgazda­ság a jövőben is fontos szerepet tölt be a magyar népgazdaságban. A fejlesztési források szűkössége miatt fokozott követelményként lép fel minden ágazatban a racio­nális gazdálkodás igénye. Míg az extenzív gazdaságfejlesztés Idő­szakában a növekedés tényezői közül az iparosítást nagymérték­ben elősegítette a keletkező mun­kaerő-tartalék, addig a 70-es évek kezdetétől gyökeres változás kö­vetkezett be. A rendelkezésűnkre álló KSH­adatok és a változó ágazati rend­szer korlátok közé szorítják a fel­szabadulás utáni élelmiszer-ipari munkaerő térbeli és időbeni ala­kulásának elemzését. A hozzáfér­hető adatok felhasználásával azonban megkíséreljük felvázolni a főbb tendenciákat, valamint a mai helyzetet jellemző képet. Bár iparunk ágazati szerkezeté­ben az élelmiszeripar létszámará­nya 1975-ben valamivel alacso­nyabb volt, mint 1949-ben (az előbbi 11,3 százalék, az utóbbi pe­dig 14,5 százalék volt), ez a csök­kenés mintegy 90 000 fős gyara­podást takar. A létszámemelkedés az ipari főcsoportokban foglalkoz­tatottak számát illetően megyén­ként igen differenciált képet mu­tat. Ha a rendelkezésünkre álló idősor tényadatait a felszabadu­lást követő bázisadatokkal össze­vetjük, pregnánsan tükröződik az extenzív fejlődés területegységen­ként eltérő dinamikája. A képzett viszonyszámok Zala, Szabolcs­Szatmár, Veszprém és Fejér me­gyében mutatnak legmagasabb értékeket. Megjegyezzük, hogy a megyéknek ez a köre az élelmi­szeripar komplex fejlettségét ille­tően a kevésbé fejlett kategóriába tartozik. A Dél-Alföld megyéi kö­zül a létszámemelkedés dinami­kájában Béké6é volt a legnagyobb és Csongrádé pedig a legalacso­nyabb. Az élelmiezeriparban foglalkoz­tatottak — utóbbi évtizedben be­következett megyénkénti megosz­lásának változására vonatkozóan megállapíthatjuk, hogy Budapest részaránya lényegesen csökkent, az iparilag fejlett megyék rész­aránya kisebb, az iparilag elma­radottaké pedig nagyobb mérték­ben nőtt. Tehát az élelmiszer­iparban foglalkoztatottak száma megyei vonatkozásban a kiegyen­lítődés irányába változott. Igen érdekes képet mutat az Iparilag fejlett é« elmaradott me­gyék, Budapest és az egész ország ipari struktúrája a foglalkoztatot­tak alapján. Míg Budapest ipari foglalkoztatottainak 6,7 százaléka tevékenykedik az élelmiszeripar területén, addig az iparilag fejlett megyék együttesében 9,7, az or­szág egeszében 10,8 és az iparilag elmaradott területeken pedig 16,9 százalék. (Ez a nagymértékű szó­ródás elsősorban abból adódik, hogy a gazdaságilag fejlett és — sok esetben ezzel együtt Iparilag is fejlett megyékben a mezőgaz­daság és a — főleg nyersanyag­orientációjú — élelmiszer-ipari ágazatok jelentősége kisebb.) Más vonatkozásban megvizs­gáltuk, hogy az 1000 lakosra jutó élelmiszer-ipari foglalkoztatottak száma milyen területi eltéréseket mutat. Ennek tanulmányozása az élelmiszeripar esetében azért ts indokolt, mert annak területi dif­ferenciáltsága a helyi lakosság közvetlen ellátása miatt a többé­kevésbé arányosan elhelyezkedő élelmiszer-ipari ágakon túlmenő­en elsősorban a nyersanyagra telepitett feldolgozó kapacitás tér­beli elosztásának milyenségére utal. (Érthető okok miatt a mu­tató értéke növekvő tendenciát mutat.) Az élelmiszer-ipari foglalkozta­tottság azokban a megyékben volt a legmagasabb, amelyekben a feldolgozott mezőgazdasági termé­kek a hazai Bzükséglet kielégíté­séhez nagymértékben hozzájárul­nak, sőt jelentős mennyiségben exportra is termelnek. Meg kell azonban jegyeznünk, hogy még mindig nem elég ésszerű a fel­dolgozó kapacitás területi elhe­lyezkedése. és még ma is Indoko­latlanul nagy a nyersanyagigé­nyes ágazatokban is az átlagos szállítási távolság. Érdekes, és viszonylag változa­tos képet kapunk, ha megyénket tanulmányozzuk a nők részará­nyét a szocialista élelmiszeripar­ban foglalkoztatottakból. A szél­ső értékek 38 és 50 6zázalék kö­zött alakulnak. Ilyen nagy terüle­ti különbségek több tényező komplex hatásaként jöttek létre. Ezek között kell megemlíteni a lakosság foglalkoztatottsági szint­jében meglévő területi eltérése­ket, az adott megye gazdasága ágazati struktúrájának sajátossá­gait, bizonyos vonatkozásban az élelmiszeriparon belült ágazati szerkezetet, a szociális intézmé­nyekkel való ellátottságot, a tele­pi koncentrációt, a közlekedés­földrajzi helyzetet stb. A fenti tényezők egyenként csak laza, pozitív korrelációs kapcsolatban vannak (r= + 0,10 — r= + 0,30) a nők részarányával, azonban, ha több tényező egylrányban tolódik el valamely területen, akkor együttesen, erősítve egymást, a fenti differenciált képet eredmé­nyezik. Ha az élelmiszer-ipari munká­sok és alkalmazottak havi átlag­bérét összevetjük a szocialista ipar egészének adataival, akkor 1960-tól napjainkig a különbség fokozatosan csökkenő mértékét tapasztaljuk. Míg 1960-ban 16 százalékkal volt magasabb a szo­cialista ipar egészében a havi át­lagbér az élelmiszeriparénál, ad­dig ma csupán 3—4 százalék kö­rül ingadozik ez az érték. Ha a területi különbségeket vizsgáljuk, akkor megállapítható, hogy az élelmiszeripari munkások havi­bére — Budapest adatai nélkül — 2544 Ft-os átlag körül 23 Ft-os értékkel szóródik megyénként, ami igen alacsony szóródást je­lent (1975). Ez a változás azért sem közömbös, mert az élelmi­szeriparban foglalkoztatottak szá­ma. Illetve az Ipar fő csoporton­kénti részaránya erősen differen­ciált (5—24 százalék között ala­kul), s ily módon a lakossági jö­vedelemszint területi különbségei­nek csökkenése irányába hat. Mi­vel a szocialista társadalom ter­melésének végső célja a dolgozó nép életszínvonalának szakadat­lan emelése, életkörülményeinek javítása, nem lehet közömbös számunkra a különböző területe­ken élő lakosság jövedelemszint­jének indokolatlan differenciált­sága. Társadalmunkban azt valljuk — a marxizmus—leninizmus ta­nításának megfelelően —, hogy a legfőbb termelőerő az eleven munka. Tehát a gazdaság fejlődé­senek tényleges hordozója maga az ember, a tudásával, termelési tapasztalataival és tevékenységé­vel. Ezért a termelőerő két mo­mentumából a munkaerő kiraga­dásakor megkülönböztetett figyel­met érdemel a foglalkoztatottak képzettségének milyensége, Illet­ve a munkásokon belül a szak­munkások részaránya. Erre vo­natkozóan mélyebb elemzéshez szükséges — nemenként és ága­zatonként differenciált — területi bontású adatok nem állnak ren­delkezésünkre. Ily módon csupán az országos adatokra támaszkodva az lparfőcáoport egészéről rajzol­hatunk fel egy vázlatos képet. Anélkül, hogy az. egyes ipur­ágak szakképzett munkásigényét azonosnak vélnénk, elgondolkod­tató az élelmiszeriparra és a szocialista ipar egészére vonatko­zó adatok terén megnyilvánuló különbség. Az élelmiszeriparban a szakmunkások aránya 34 száza­lék, a szocialista iparban 46,8 százalék. Az élelmiszeriparban a betanított munkások aránya 35,3 százalék, míg a szocialista ipar­ban 39,7 százalék. A foglalkozta­tottak többi része segédmunkás. Mivel a „munkaerőbőség" kor­szaka lezárult, népgazdaságunk továbbfejlődésének mindinkább kulcskérdése lesz a hatékonyabb gazdálkodás érdekében — a tech­nikai haladás mellett — a mun­kaerő minőségi bővítése. A ten­dencia, amely az élelmiszer-ipari szakmunkások és betanított mun­kások arányának változása terén bekövetkezett, pozitív (1964-ben csupán 25,6 százaléka volt az össz munkásoknak szakképzett), és várhatóan a továbbiakban is ked­vező irányú lesz. Az élelmiszeriparnak is — a vele szemben támasztott növekvő igények kielégítése érdekében — egyre magasabb, és megfelelően differenciált szakképzettségű munkaerőre van szüksége. A technika fejlődése módosítolag hat az iparfőcsoport szakmastruk­túra iránti igényére ls, és meg­változik az egyes szakmák tar­talma is. Ezen a téren még nem éltünk minden lehetőséggel. Van­nak tartalékaink, amelyeknek ki­használása fejlődésünk jelenlegi szakaszában — amikor a létszám további bővítése erősen korláto­zott — indokolt, és előtérbe he­lyezi a munkaerő minőségi bőví­tésének kérdését. ABONYI GYULANÉ DR. kandidátus, egy. adjunktus Miről álmodhat a dróthúzó? Arról, mint általában a legtöbb ember. A fizetéskori vastagabb borítékról, a meccs utáni fröccsö­zésről, esetleg szépasszonyokról, a munkájáról, vagy ha nagyon elfárad, semmiről. Feczkó Péter már tíz éve ál­modhatna a szakmájáról, a drót­húzásról. Miért is ne? A huszon­négy óra egyharmadát a gép mellett tölti. — Néha valójában álmodok vele — mutatja a szegedi kábel­gyár dolgozója a fémműben a dróthúzó műhely gépét, a 1)M— LC típusút. — Ha reggel haza­megyek, lefekvés után is sokáig dübörög, csattog a fülembe, ilyenkor újra itt vagyok és dol­gozok. Javarészt elégedetlek az embe­rek. Feczkó Péter sem tagadja ezt — Nem rossz itt nekem, sok­mindent sikerült elérnem, de azt nem mondhatom, hogy elégedett vagyok magammal. Kiskertre vá­gyom, ahol műszak előtt vagy utána dolgozhatnék a sajátom­ban. Miért vágyódik a föld után? — Hozzászoktam már a mun­kához. Nem tudnék csak úgy ül­ni a parkban és nézgelódni. Ezt a lármát csak úgy pihenem kl, ha teszek-veszek a kertben. — Mégis van kert? — Nekem nincs, csak segítek az ismerősömnek. Ilyenkor elfe­lejtem, hogy egész nap mit kele­pelt a fülembe a gép. Hogy mit kelepel egész nap a fülébe a gép, bizonyára csak ő érti, de a földhöz joga van. Szin­te majdnem neki találták kl a hobby-kerteket. Kikapcsolódásra, hasznos időtöltésre vágyik és ez nem baj. Még azt se foghatják rá, hogy parcellájára menekül a közösség elől, hiszen szakszerve­zeti bizalmi, és a November 7. szocialista brigád helyettes irá­nyítója. Amint tudjuk, ez köte­lességgel ls jár. Olyan ember Feczkó Péter, aki mindezt becsü­lettel elvégzi. A munkájáról a Battonyáról Szegedre otthonosodott ember ezt mondja: — Van durvahúzó és finomhú­zó. Én csinálom mindkettőt, most lágyítok és hűtők is egyben. Ez különben a finomhúzás. Annyit jelent dróthúzónak len­ni, mint különböző vastagságú huzalokat készíteni egy érdekes gépen. Jelenleg kilenc fokozaton kilenc acélgyűrfln halad át a rézdrót, amíg a gép az ujjnyi vastagságot cérnányira vékonyít­ja le. A puhítás vagy más szóval lágyítás azért szükséges, mert a rézdrót nem olyan, mint a tész­ta, hogy kezünkkel vagy éppen a nyújtófával úgy alakítjuk, ahogy akarjuk. Képlékenyen könyeb­ben engedelmeskedik a húzógyű­rűknek. Azért, hogy állandóan tudjon mit enni a gép, végtelenítik a drótköteget. Ez abból áll, hogy az egyik drótguriga végét a má­sikhoz forrasztják, s így sohasem fogy le az adagolóról a huzal. Naivság lenne megkérdezni, szereti-e a szakmáját Feczkó Pé­ter, hiszen a válasz adott. Nem­csak azért, mert egy évtizede ezt csinálja, nemcsak azért, mert ezért fizetik, hanem azért is, mert valójában értelmét látja munkájának, örül, amikor leve­szi a csévéről a dobot, s örül, ha jóval műszak vége előtt megcsi­nálja a normát. Különben nem álmodna a gé­pével. MAJOROS TIBOR SONKODI ISTVÁN RAJZA

Next

/
Thumbnails
Contents