Délmagyarország, 1971. május (61. évfolyam, 102-126. szám)

1971-05-16 / 114. szám

^SSSSIBEP, SSTL SESjubs ?& 5 Orvosolt nemzetközi Parádfürdőn befejeződött a Magyar Gastroenterológiai Társaság által rendezett háromnapos nemsetköa orvosnagygyűlés, amelyen mintegy kétszázötvenen — közöttük számos külföldi — szakember vett részt A konferencián több mint ötven előadás és korreferátum hangzott el kiváló hazai és külföldi orvosok, szakértők, tudósok tolmácsolásában, Dr. Varró Vince, a Magyar Gastroenterológiai Társaság elnöke záróbeszédében utali arra, hogy Parádfürdő iránt egyre növekszik az érdeklődés. Évről évre több külföldi és hazai tudós jelenti be részvételét az orvosok hagyományos nagygyűlésére. Különleges antenna A Magyar Kábelművek szegedi gyáregységében mintegy 20 millió forintos értékű új importgépeken eddig nem készült cikkek, főként gyengeáramú vezetékek gyártását kezdték meg. Ezek közül a legnagyobb érdeklődésre a központi tévé-antennakábel tarthat számot Egész lakótömb tévé-készülékeinek műsorvételi lehetőségét teremtik meg egyetlen antennalevezető kábellal. Újdonság, hogy fémszövettel árnyékolták, tehát a különféle elektromos kisülések, járművek hibás elektromos berendezései nem zavarhatják a vételt. Mindennapi kiflink és kenyerünk A kenyér miért nem fris- szakad, akár a rétestészta, a választ. Pedig a kemence sebb, a kiflit miért csak dél- ha nem sikerül a háziasz- délelőtt is épp olyan meleg, előtt árulják? — és még so- szonynak. Ebből a szabvá- éppúgy onthatná a kiflit, sőt rolhatnánk azokat a kérdé- nyoknak megfelelő minősé- a beosztás is sokkal jobb seket, amelyekkel olvasóink gű kenyeret előállítani nem lenne, ha folyámatosan süthozzánk fordultak a kenyér- mindig sikerül, de a ke- hetnék a kiflit, zsemlét, vagy ellátás ügyében. Amiértekre nyérnek akkor sem szabad a fonottat és fonatlant. De a Szegedi Sütőipari Válla- hiányoznia az üzletekből. — és itt az érthetetlen ellattól kértünk választ, s ők Mennyi az igény naponta? lentmondás — 10 óra után a helyszínen akartak felel- A kereskedelem hétközna- nem szívesen veszik át a ni. Munkatársunk ellátoga- pókon 300 mázsa kenyeret boltok. Nem vállalják az eltott dr. Nyírádi Lászlónéfő- rendel a Szegedi Sütőipari adási, vagy inkább: az el mérnökkei és Erdélyi Gá- Vállalattól, de szombaton nem adási kockázatot. Szeborné főtechnológussal a 600, kettős ünnep előtt 8— rintük kiflit csak a diákok vállalat L számú sütőüze- 900 mázsát kérnek a bol- esznek, ők is tízóraira és mébe. tok. Es raktárra termelni melegen. A sütőipar a maAz külön érdekes, milyen nem lehet — ezt mindenki ga részéről befejezi a hukevesen tudjuk, hogyan, tudja, aki délelőtt 11-kor zavonát: átalakítják a sütemennyi idő alatt és milyen már nem vásárolja meg az ményüzemet és éjszaka sütik fáradsággal készül el min- éjszakai sütésű kenyeret, ezentúl a kiflit, zsemlét — dennapi kenyerünk és kif- Rossz szokás, az orvosok a hajnali órákban a telünk. De a panaszost, ha ki- sem helyeslik a friss ke- jes megrendelt mennyiség az fogásaira kér választ, nyil- nyér fogyasztását, a még üzletekben legyen. Ha „megván nem az érdekli, meny- „meleg kenyérnél" a más- öregszik" a kifli, nem az ő nyi idő alatt készül és mi- napos egészségesebb. De raktárukban öregszik meg. lyen körülmények között a ehető-e másnap a kenyér? Szóljunk még a kerek ketermék, akár a kenyere, Hát persze, ettünk rosszab- nyérről. Szeretjük, jó, guszakár bundája, cipője, vagy bat is, de sokkal jobbat sze- tusos — és kevés. Mert kézgyermekeinek játéka is a té-. retnénk. Érdekes, mit mond zel formázzák. Aki nem ma. A kérdések tehát csak erről a technológia szakér- hiszi, járjon utána — ugyanabból a tésztából van, mint a lényeget firtatják: miért tője: a magyarok ragaszkodváltozó a termékek minősé- nak a megszokott ízhez, aro- a többi, amit a gép szaggat ge. mához, amelyet a kovászolt és hengerget. Csakhogy Sok oka van. Egy részük kenyér ad. Sokkal moder- ilyen mennyiséget, mint a vállalat „vállát" terhelő: nebb módon is lehetne ké- amit nagy városunk igényel, sokszor azon múlik a minő- szíteni a kenyeret Csak kér- képtelenség kézzel szaggatség, hogy esetleg négy-öt dés, hogy kiveszi, azt meg. ni. Marad tehát „választékmunkás éppen hiányzik az- Ez a kovászolt kenyér vi- bővítésnek" mindaddig, nap. Kevés a munkaerő — szont... De hiszen tudjuk, amíg akad a pékek között, összefügg ez azzal is, hogy milyen másnap, harmadnap, aki ezt a nehéz munkát igen nehéz a munka, nagy így aztán a pékségben óriási vállalja. Kézenfekvő a kéra fizikai megterhelés, éjsza- a roham hét végén és kü- dés: nem lehetne ezt a mika, nagy melegben kell dol- lönösen kettős ünnepek nőséget géppel? Hasonlót legozni a sütőüzemben. A előtt: ugyanaz a létszám ter- het — most vásárol a vállamásik, amiről nem tehetnek, meli meg a két-háromszor lat két igen modern dagaszcsak kínlódnak miatta: még annyi kenyeret is. a télen elfogyott a jó mi- És o sütemény! Ezen a tógépet. Ezekkel napi száz mázsát tudnak majd termelnőségű búza, s a tavalyi kérdésen igazodjék el valaki, ni. De már előre reszketnehéz — vizes és árvizes ha tud. A dél körüli órák- nek, hogy azért a kenyérért — aratás búzájából készült ban hiába keressük a sze- majd sorba fognak állni, a kenyeret esszük most: Rossz gedi üzletekben a zsemlét, többire meg továbbra is páti sikértartalma a lisztnek — kiflit. Elfogyott! — kapjuk naszkodnak a vevők. Pedig Teljes r* üzem a vásárvárosban A Budapesti Nemzetközi vő országok a következők: lamivel nagyobb területet Vásár 260 ezer négyzetmé- Bulgária, Csehszlovákia, Ju- vesznek igénybe, mint a hatemyi területének szinte goszlávia, Kuba, Lengyelor- zai kiállítók. A helyért nagy minden pontján folynak az szág, az NDK, Románia, a versengés folyt mind a haeiőkészületek, hogy május Szovjetunió, valamint Algé- zaiak, mind a külföldiek 21-én reggelre, a megnyitás- ria, Anglia, Ausztria, Bel- körében, s a rendelkezésre ra készen álljon az 1400 kül- gium, Brazília, Chile, Dánia, álló 120 ezer négyzetméterföldi és több mint ezer hazai az Egyesült Arab Köztársa- nyi fedett és szabad kiállíkiállító árubemutatója. A ság, Finnország, Franciaor- tási térséget végül is úgy hét végét is jól kihasználják, szág, Görögország, Hollan- osztották el, hogy abból lényegében annak a 3000 dia, India, Írország, Jaoán, 61000 négyzetméter a külszakembernek. alti a hét kö- Kanada, az NSZK, Olaszor- földieknek jutott, 59 ezer izepén bekapcsolódott a mun- szág, Pakisztán, Szíria és az négyzetméternyit pedig a magyar vállalatok vesznek k£ba, már szombaton, sőt USA. E 29 hivatalosan ki\ asárnap sincs szabadnapja, állító országon kívül egyéni- igénybe, A hazai kiállítók A grafikusok, dekoratőrök leg kiállító cégekkel képvi- termékeinek elhelyezésére a dolgoznak selteti magát Costa Rica, Hungexpo több mint 30 naLichtenstein, Luxemburg, gyobb pavilont és 30 kisebb Svájc és bemutató helyiséget biztosi'-gy is éjfélig mindennap. Még tart a százezer tő virág kiültetése, és Spanyolország, szintén a vásárváros szépíté- Svédország, séhez, új színfoltjához tartó Először tárja a Budapesti tott A BNV-n látható árazik, hogy csillogó alumínium- Nemzetközi Vásár látogatói cikkek 40 százaléka hazai pikkelyes külsőt kap a főtéren az alumíniumipar pavilonja. elé árukínálatát Chile. Dá- termék. (MTI) nia és Írország. Többéves szünet után ismét jelen vannem tehetetlenség és értetlenség a vállalat részéről, hogy nem az új gépeket, a legkorszerűbbeket vásárolja a Tavasz utca sarkán 50 millió forintért készülő üzem építése késik. Hogyan is fogjanak (még ha lenne is rá pénzük, pedig az is szűkösen van) addig átalakításokhoz, amíg nem termel az új üzemük? De ez már nem a konkrét válasz — hiszen az ígértük, hogy ezúttal nem „takarót" keresünk, csakhogy a nehézségekről beszélni, ez nyilvánvaló, nem takaródzás. Egyetlen kiló kenyér elkészítéséhez közel 12 óra kell — a sütőipar is nagyon szeretné, hogy több legyen a jó kenyér és kevesebb a panasz azokban az órákban, amikor a kenyér asztalunkon van már. P. Sz. M. Gaggjqlkodas Monopólium Képzeletünkben erre a vállalat fölállította saját szóra valami hatalmas epü- javítóműhelyét. S a követletben székelő, több ország- kezmény? A kis üzem harra kiterjedő hatalmú szer- ciasan kélt védelmére „jo-> vezet képe jelenik meg. A gainak", mondván, hogy." mindennapok . tapasztalata merészel az a másik szeré- : azonban kezd meggyőzni lő olyasmit csinálni, amit' ennek ellenkezőjéről: nem eddig kizárólag az ő ebibe-f kell országokra kiterjedő rük vállalt... Nem segít,* hatáskör, hatalmas székház, nem támogatja a szaktarmilliárdos vagyon. Elég sat, hanem egyszerűen kiegy cégtábla is, amin föl-, tessékeli, ha bemerészkedik' tüntették, hogy X—Y územ az üzembe, ezt meg azt a feladatot el- Az Dersze m vállalja Szegeden néhány toj. űzemü,ík--év óta működik ilyen kis ££ ^fv^tői^hc®" szolgáltató, amely időköz- ^ Sz 1f aSk P^ ben sikeresen elhitette ma- dául előnyösebb ajánlat^ garoh hogy annt cegtáblá- ^ kellen; termí^ ^ eddijan hirdet, azt kizarolag ieknéI 0icsóbbajJ javítani: csak neki lehet és szabad =fh -p^, megtehetnék " elvállalni. Senki más mellette „nem rúghat lab- korlotta£bak.) Nemí Sak= tt '"*v egy megoldást ismernek; a Hogy, hogy nem, mosta- versenytársat leradírozni, nában egyik régi megren- ^ delője gondolkozni kezdett: a paiyíir * ha kisebb mértékben . is, Csakhogy ennek az Meje miért ne csinálja ugyanezt nálunk lejárt, mert bebizoa munkát — magának. Sa- nyosodott, hogy egy pianyját embereivel javítsa a ke piaci verseny is sokát saját gépeket Így talán ol- érhet Főleg a fogyasztókcsóbb és gyorsabb. nak, a megrendelőknek, A gondolkodást tett kö- tehát akikért a szolgáltató vette, az említett másik üzem működik. - -Divatból vagy szükségből? Szegedi nagyvállalatunk adminisztrátorok: West az — amelynek nem itt van új szerkezetet valakinek a központja — gépesítette „etetni" kell, olvasni, kóadminisztrációját A szám- dőlni, értékelni, aztán me- | fejtést zakatoló masinák gint olvasni stb. j végzik, ezek számítják ki, Hát akkor mi értelme j hogy ki mennyit keresett, az egésznek? Valami hiba 1 mennyi a levonás stb. Első lehet a szisztémában? Vagy 1 pillantásra az ember ön- nem jó az okos berendez | kéntelenül fejet hajt, lám- zés? Maradjunk a régi „te-r , lám haladunk a korral, kerős" gépeknél? Nem, nemcsak a nehéz" fizikai hisz ugyancsak kömyezemunkát bízzák ma már mi- tünkben lehet nap mint j nálunk az erősebb szerken- nap tapasztalni: van, ahol tyűkre. így olcsóbb és ta- valóban aranyat ér ugyanIán a tisztviselők sem kap- ez az okos berendezés, ahol nak olyan időtrabló, unal- valóban megéri a vételárát! mas feladatokat Ahol a körülmények, a De csak az első pillanat- feladat kifejezetten igényli ban tűnik a dolog ilyen- működtetését, ott ma már nek. Alaposabb elemzésből nem szabad nélkülözni, kiderül a szomrú valóság. Próbálom megkeresni a Ennél a vállalatnál bizony választ, mégis, miért vették, több ember kell az okos miért állították a szoba gépekhez, több tisztviselő, sarkába? Ha csak nem mint amennyit a régi-régi azért alkudtak, kilincseltek, módszer igényelt Az a régi könyörögtek érte — amiért módszer, ahol a béreket, az asszonyok minden, tajárulékokat stb. a hagyó- vasszal az új ruháért mányos kézi masinákkal Divatból?... számolták ki a gyakorlott Mátkő István Jó érzés Sok mindenért tölti el az a rossz közérzetet váltják. Id. embert jó érzés. Hosszasan Például itt vannak a szegedi iehetne sorolni kiváltó okait, üteák. Csakúgy, mint azokat az Fájó szívvel fogadtuk az okokat melyek éppenséggel egyik napról a másikra fiddarabolt aszfalt kipúposodó A hazalakkal együtt 36 nak az Egyesült Arab Közország kiállító találkoznak a társaság, India és Belgium Budapesti Nemzetközi Vásá- kiállítói. ron. A hivatalosan részt ve- A külföldiek az idén isvaa hazai lapokban 1971/19 MAGYAR László: Hogyan jut- Készülődés Szegeden, Esti Hirhetiianu tobb lakáshoz? — szo- lap, máj 12. lAz ünnepi hetek •etológiai vizsgalat Pécseit és kiutasaira.] Szegeden. — Érdekes, újszerű |LOVAS MARTON] L. M.: Sza. javaslatok. Dunántúli Napló, lamikarrier. Figyelő, maj. 12. |A apr. 25. Szegedi Szalámigyárról. FénySzegedi egyetemisták Veszp- képpel.] rémben Napló (Veszprem), apr. (akos) : ..Leégett" a gyufagyar-9 {Veszprémben vendégszere- tés. Figyelő, máj. 12. [A szépeit -a József' Attila Tudomány- gedi gyufagyárról is.] egyetem enekkara es kamaraze- Két új távvezeték épül Maii1 kara.] gyarország, Csehszlovákia és Ro- [CSER Gátőr] akadály -H —R: Az mania között. Magyar Nemzet, Népszava, máj. 12. lElektrornos Rá'jtás." - apr,' 29 [A Szegeden éptU Szeged 68 Arad ravgrfndezett megyei úttörő- „ néDtánc,esrtivá] . - n- t-ppel.] Tanár a vezérlőpultnál. MsTiszataj-est Békéscsabán. Bé- gyar ifjúság, máj. 14. fA szekés megye! Népújság, ápr. 30. geai Tömörkény gimnázium új [Mijük 3-án.] nyelvi laboratóriumáról. FényA kiíáró ok. Volán, május, képpel.] [A • szegedi 10. sz. Volán Válla- Zene a könyvtárban. Magyar latról. Fényképekkel ] Ifjúság, máj. 11. [A SomogyiŐANKFALVY Gvula: Brigádok "énv-tár zeneszobájának meg* célban Magyar" Vasutas, maj. "-UL^TJ Tst--án- A 5ze»ed1ek 3. (Szocialista brigádok Szeged CSTLL.AG ist/an. A szeöeaieK állomáson.] Ti ''masa" es ami mögöt te var. Magyar Nemzet, máj 1 CSONKA János: A karburátor ' • -zegedi konzervgyár sikereimagyar talairnány 1 Autó-Motor, ról.] máj. 6. [A szegedi születésű id. Reggel a szigeten. Képes Ü.1Csonka János találmányáról, ság, máj. 15. [Riport Moldován aáayütepekksLJ SieíaniavaL genykepékkel .1 Megjelent egy lap... Megjelent egy új lap, egy irodalmi folyóirat. A mai világban, amikor a lapkiadás szinte már-mar áttekinthetetlen, egy ilyen hír, akár érdektelenségbe is fulladhatna. Annyi az újság, a hetilap, a folyóirat, hogy szinte nem győzzük olvasni. Erre a hírre mégis fel kell figyelnünk. Az új irodalmi folyóirat ugyanis nem akármilyen lap: 10—14 éves gyerekek, úttörők számára készül, illetve készült, mert első két száma már meg is jelent. Minket, szegedieket, közelebbről érint a dolog: az új folyóirat ugyanis itt jelent meg, itt szerkesztik, sőt még a kiadását is itt kezdeményezték. A kiadást Nemet István, a Szegedi Tanárképző Főiskola docense javasolta. S minden illetékes, az írószövetség, a minisztérium, az úttörőszövetség, a Móra könyvkiadó és természetesen a szegedi főiskola is támogatta az ügyet. Senkivel sem kellett harcolni, verekedni, magyarázni, mindenki felismerte, hogy az új folyóirattal a néhány éve meghirdetett Olvasó népért mozgalom kap felbecsülhetetlen értékű segítséget. így született az új irodalmi folyóirat, a kyicskgreső. Természetesen nem arra és nem azért, hogy a 10—14 eves gyereke!: . irodalmi zsengéit közölje. A lap arra való, hogy a magyar es világirodalom régi es mai terméséből válogatást adjon. a. fiatalok számára, hogy érdeklődést ébreszszen, hogy kedvet csináljon az olvasáshoz. Erről beszél az első számban a gyerekeknek küldött üdvözletében Darvas József, az írószövetség elnöke, aki egyébként tagja a lap szerkesztő bizottságának. S hogy milyen szemelvényeket találhatunk a két számban? Csak néhány név a gazdag anyagból: Weöres Sándor, Zelk Zoltán, Gárdonyi Géza, Devecseri Gábor, Takáts Gyula, Jékely Zoltán, Szergej Jeszenyin, Németh László, Maxim Gorkij, Váci Mihály, Simon István, Benjámin László, Arany János, Karinthy Frigyes és egy fiatal szegedi költő: Veress Miklós. Számonként 32 oldalon ilyen gazdag anyagot adni, csakugyan szép teljesítmény. Ráadásul a felsorolás nem is teljes, mert a szépirodalmon kívül veirsmagyarázatokat, könyvismertetéseket is közöl a lap. Hosszú évtizedekkel ezelőtt — kis ködmönében, amelyet kincskeresőnek nevezett — elindult egy szegény gyerek Féiegyházáról. s eljutott a magyar irodalom csúcsaira. Móra Ferencnek hívták. Az új folyóiratnak, amely szép és kifejező címei tőle kölcsönözte, nem kívánhatunk mast minthogy kis olvasóit ama régi kincskereső ködmön példájára vezesse el az irodalom legmagasabb csúcsaira, QiL földhalom látványát Szitkokat mormogva fogunk között miközben tocsogtunk a tavaszi esők után bokáig érő latyakban a hirtelen szűkreszabott, félig betemetett járd dákon. Rossz közérzetünket, olykor dühünket még azseia igen mérsékelte, hogy tudtuk, földgázt kap a város cserébe a felfordulásért És most valami megváltod zott. Akkor, amikor lassan már természetesnek, magától értetődőnek vettük az "árkokat, földhalmokat, zajt és port Igaz, még nincs vége megpróbáltatásainknak, még folytatódik tovább a munkáÁm a Széchenyi tér egyik oldalán már tükörsima • új aszfalt borítja a mély • árok helyét. Jó érzés volt először rálépni az ismét ép útra. Az aszfaltra. Itt már túl vagyunk rajta! Es ha jobban belegondolunk, pár hónap nem nagy idő. Annak múltával ismét tiszta, sima aszfalton pihenhet meg a szem és a láb mindenütt a Belvárosban. Csak éppen mégis más lesz a város Zöld utat kap a gázfűtés. Könnyebb, jobb lesz a vasárnapi főzés — földgázzal. És a jó'kppérzetet ez még csak fokozni fogja.